麥麩怎麼吃一天吃多少治療便秘

❶ 小麥麩怎麼吃

主料：麵粉2杯、麥麩1杯

輔料：酵母半小勺、溫水適量

步驟一：麵粉、麥麩、酵母准備好。

❷ 治便秘的有種麥麩粉,全稱是什麼

便秘的話一般是因為上火或者是飲食習慣不好，壓力過多，激動或者是抑鬱引起條件反射而引起的

便秘每天要吃一定量的蔬菜與水果早晚空腹吃蘋果一個，或每餐前吃香蕉1-3個，晨起空腹飲一杯淡鹽水或蜂蜜水，配合腹部按摩或轉腰，多喝水，便秘一定不要亂用瀉葯，不要熬夜，便秘嚴重者,可適量服用緩瀉劑如蜂蜜,大黃或使用開塞露,甘油灌腸等

❸ 麥麩的吃法

便秘是指糞便停留於結腸的時間超過正常排出時間，使大便於結，導致48小時以上不排便；或主觀感覺排便困難或有解不凈的感覺

的症狀。便秘常影響食慾及腸道營養物質的吸收，使體內有毒物質在腸道的停留時間延長，而被大量吸收，引起毒性反應；嚴重者可導致

急性心肌梗塞、腦血管意外而危及生命。

主要表現為腹脹、食慾減退、惡心、口苦、精神萎糜、頭暈乏力、全身酸痛、部分人有貧血、營養不良。

二、便秘的種類：

1、無張力便秘：(弛緩性便秘或無緊張性便秘)因大腸肌肉失去原有敏感性或緊張力，致使推動糞便的蠕動緩慢，使糞便通過大腸時花費了過多的時間，以致水分被吸收掉而大便變硬、變粗，造成排便困難。此型多見於年老體弱、多次妊娠、營養不良、肥胖以及運動過少者；此外，還見於無定時排便習慣者。食物質地過細、纖維索過少及飲食中缺乏糖類、脂肪、水分、B族維生素等也可引起。

2、痙攣性便秘：因腸道神經末梢刺激過度，使大腸以及結腸的腸壁肌肉過度緊張或痙攣收縮，引起大便成為小粒狀或像鉛筆那樣的細條狀(糞便通過痙攣部位時，有疼痛感覺)，這種便秘一段時間之後會出現腹瀉，可發生便秘與腹瀉交替出現。常見的原因有患胃腸道疾病或某種神經失調，食用過於粗糙的食物，及使用瀉葯過量過久。

3、阻塞性便秘(器質性便秘)因大腸病變引起腸的一部分變細，或因腫瘤壓迫腸道而引起腸道狹窄而阻礙大便的通過。如糞便過度臃塞於直腸、乙狀結腸．可出現左下腹脹和壓痛，並有欲便不暢感。

4、伴隨性便秘是因葯物的副作用(如止痛葯、抑制胃腸運動的葯、止咳葯、麻葯、安眠葯等都可引起便秘)和妊娠產生的下腹部壓迫等原因所伴隨出現的便秘。

三、引發便秘的原因：

(一)原發性因素

1.飲食因素一些人飲食過少，食品過精過細，食物中的纖維素和水份不足，對腸道不能形成一定量的刺激，腸蠕動緩慢，不能及時將食物殘渣推向直腸，在腸內停留時間延長，水份過多吸收而使糞便乾燥。進入直腸後的糞便殘渣因為量少，不能形成足夠的壓力去刺激神經感受細胞產生排便反射而引起便秘。

2.排便動力不足排便時不僅需要肛門括約肌的舒張、提肛肌向上向外牽拉，而且還需要膈肌下降、腹肌收縮、屏氣用力來推動糞便排出。年老體弱、久病卧床、產後等，可因膈肌、腹肌、肛門括約肌收縮力減弱，腹壓降低而使排便動力不足，使糞便排不幹凈，糞塊殘留，發生便秘。所以老年人多出現便秘。

3.拖延大便時間一些人把大便當作無關緊要，可早可遲的事，忽視定時排便的習慣；或因工作過忙、情緒緊張、旅行生活等，拖延了大便時間，使已到了直腸的糞便返回到結腸；或因患有肛裂和痔瘡等肛門疾病、恐懼疼痛、害怕出血、不敢大便而拖長大便間隔時間。這都可能使直腸壁上的神經細胞對糞便進入直腸後產生的壓力感受反應變遲鈍，使糞便在直腸內停留時間延長而不引起排便感覺，形成習慣性便秘。

4.水份損失過多大量出汗、嘔吐、腹瀉、失血及發熱等均可使水份損失，代償性引起糞便干結。

(二)繼發性因素

1.器質性受阻腸管內發生狹窄或腸管外受到壓迫時，如腸管良性和惡性腫瘤、慢性炎症所引起的腸腔狹窄變小、巨結腸症引起的直腸痙攣狹窄、手術後並發的腸粘連、部分性腸梗阻等，或腹腔內巨大腫瘤，如卵巢囊腫、子宮肌瘤，以及妊娠、腹水壓迫大腸等，可控糞便通過受到障礙，在腸管內停留時間過長，形成便秘。近年來通過排便造影、肛腸測壓、結腸傳輸時間測定、盆底肌電圖等技術檢查手段，發現了新的便秘類型，稱出口處梗阻型便秘(或盆底肌功能不良)。特點是排便時盆底出口處出現梗阻因素，其中有些可經外科手術消除或緩解。出口處梗阻型便秘此處不作介紹，專業人士可進入出口處梗阻型便秘了解。

2.大腸病變如過敏性結腸炎、大腸憩室炎、先天性巨結腸等疾病可引起大腸痙攣、運動失常，使糞便通過不暢而發生便秘。

3.葯物影響服用碳酸鈣、氫氧化鋁、阿托品、普魯本辛、嗎啡、苯乙哌定、碳酸鉍等，及鉛、砷、汞、磷等金屬中毒都可引起便秘。

長期濫用瀉葯，使腸壁神經感受細胞的應激性降低，即使腸內有足量糞便，也不能產生正常蠕動及排便反射，因而導致頑固性便秘。

4.精神因素精神上受到強烈刺激、驚恐、情緒緊張、憂愁焦慮或注意力高度集中某一工作等會使便意消失，形成便秘。

另外還有神經系統障礙、內分泌紊亂、維生素缺乏等亦可引起便秘。

(三)中醫對便秘的認識

中醫認為，便秘主要由燥熱內結、氣機郁滯、津液不足和脾腎虛寒所引起。

1.燥熱內結中醫認為過食辛辣厚昧，過服溫補之品等可致陽盛灼陰；熱病之後，余熱留戀腸胃，耗傷津液；或濕熱下注大腸，使腸道燥熱，傷津而便秘，這種便秘又稱為熱秘。

2.氣機郁滯情志不舒、憂愁思慮、久坐少動、久病卧床等引起氣機郁滯，致使大腸傳導失職、糟粕內停，而成秘結，即所謂「氣內滯而物不行」。糞便不結燥，但排出困難是此型的特點，所以又稱為氣秘。

3.津液不足久病、產後、老年體衰、氣血兩虛；脾胃內傷、飲水量少，化源不足，病中過於發汗、瀉下傷陰等。氣虛則大腸轉送無力，血虛津虧則大腸滋潤失養，使腸道干槁，便行艱澀，所以稱為虛秘。

4.脾腎虛寒年高久病，腎陽虛損，陽氣不運則陰邪凝結；或素有脾陽不足，又受寒冷攻伐，而致脾腎陽衰，溫照無權則寒凝氣滯，腸道傳送無力，大便艱難，稱為冷秘。

四、便秘可能引起的疾病：

症狀
可能的疾病

經常性便秘，並伴有腹脹不適、食慾下降、脹氣
便秘

大便硬，便秘和腹瀉交替出現。伴有腹痛，排便排氣後可緩解
腸結核

嘔吐、腹脹、腸絞痛，有時甚至休克
腸梗阻

服用某些葯物後出現和便秘
葯物副作用

糞塊細小分節如羊糞，伴神經功能紊亂
腸痙攣腸道易激綜合征

有長期鉛接觸史，臍周痛，牙齦邊緣可見藍灰色點狀帶形的鉛線
慢性鉛中毒

腹部有包塊狀突起
腸梗阻,腸套疊,結腸癌,腸結核

中老年人排便習慣改變，或便秘不斷加重
結腸癌,直腸癌

五、治療便秘：

引起便秘的因素有很多，但大多數患者屬於的無張力便秘和痙攣性便。對於這類便秘的一般療法如下：

（一）食用雙歧因子糖

雙歧因子糖食用後，在腸內選擇性地作用於雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌，並使其大量增殖。雙歧桿菌增殖過程中產生的乙酸和乳酸能夠增強腸動力和腸蠕動的協調性，促進腸壁的收縮運動，調節腸道微生態，糾正腸功能紊亂，有改善便秘和養護腸道的作用。雙歧因子糖以全新的理念，修復腸粘膜上的生物屏障，改善腸道功能，促進消化道蠕動，從根本上解決了便秘。因而，食用雙歧因子糖是所有人群解決便秘的最安全、最有效的方法，目前正在全世界獲得廣泛應用。

（二）飲食療法

1、食用利於排便的粥水、糖水。——《請參考有利於排便的糖水》

2、多吃青菜和帶皮水果；

3、多吃花生、芝麻；

4、多吃洋蔥、蒜苗、蘿卜、生黃瓜、果醬等產氣食物；

5、少吃、最好是不吃辣椒、姜、酒及糯米、山葯、芡實等不利於排便的食物。

(三)養成良好的飲食習慣和生活習慣

1、多喝水。因為雙歧桿菌在增殖過程中需要大量的水。另外，水溶性膳食纖維只有吸收更多的水分才能達到潤腸的效果。

2、要有充足的、有規律的睡眠。人們只有在休息的時候，血液才會大量流到腸胃，促進腸胃蠕動。人們吃飽了就想睡覺，就是很好的例子。

3、多運動。有人說：運動能使人年輕。其實運動是促使你的身體循環系統更加暢順，腸胃功能更加強勁。因此，有規律的適量運動會增強雙歧因子糖的效果。

4、養成起床後或早餐後排便的好習慣，不管有沒有便意先蹲一下，久而久之就會養成餐後排便的好習慣。

5、自覺拒絕廣普抗生素類葯物。廣普抗生素類葯物不管身體里的有益菌和有害菌統統殺死，導致身體菌群失衡。因此，請慎用廣普抗生素類葯物。

（四）物理治療法

睡前做做腹部按摩，可以促進腸蠕動，具體方法是：仰著躺在床上，用右手掌根部按摩腹部，按照右上腹——左上腹——右上腹方向邊揉邊推，但要注意手法不要過重，每次持續10分鍾，每天做2～3次。

專家提醒：

1、局部用葯和灌腸局部用葯（灌腸、開塞露）只是一種臨時性措施，一般情況下不宜採用，萬萬不可長期應用。

2、刺激性的瀉葯只能暫時排便，破壞了腸道內的環境，對人體有永久性損害。

3、阻塞性便秘患者應及時去除病因(如接受外科治療)。

❹ 如何通過食療解決便秘問題

便秘困擾著很多朋友，大家都想通過最簡單的，最便捷的方法來治療便秘，市場上面也充斥著各種「排宿便」，「清腸毒」的廣告，大家千萬不要相信這些廣告，宿便和腸毒就是偽科學，今天曾醫生就來分享一下，便秘的患者應該如何吃，怎麼樣通過食療來緩解便秘的症狀，以下食物建議多吃：

飲水不足與便秘有一定的關系，導致大便乾燥，排便費力，排便困難。為了防治便秘，每天一定要保證充足的液體量，喝水或者喝湯，吃富含液體的水果都是可以的，保證每天攝入的液體達到，甚至超過2000ml。如果是250ml的杯子，每天攝入量要大於8杯。

當然，飲食治療只是治療慢性便秘的一部分，嚴重的患者，需要去醫院詳細檢查，除了改變飲食習慣，還可能需要服用一些緩瀉的葯物，甚至是手術治療。希望我的回答對大家有幫助。

❺ 麥麩的功效與作用每天吃多少為宜

麥麩的功效：

麥麩含纖維素高達18%左右，還含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等各種營養素。營養價值很高，富含B族維生素、粗纖維以及維生素E和硒等抗氧化物。現代研究表明，小麥麩對預防結直腸癌、大腸癌等有一定作用。麥麩也有一定的葯用功效，能除心煩，止消渴。

糖尿病患者應常食用富含食物纖維的麩皮食品，因其可影響血糖水平，減少糖尿病患者對胰島素和葯物的依賴性；麥麩還可延緩胃排空時間，增加飽腹感，使攝入的食物和熱量減少，有控制肥胖的作用。

人體每天需要攝入膳食纖維25克，每天食用幾十克麥麩再加上其他果蔬等食物纖維，即可滿足人體對膳食纖維需求。

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食用麥麩的禁忌：

麥麩可以減輕人的飢餓感，但是它就像海綿，會吸收大量水分，導致胃脹，還會使人胃酸分泌增多，刺激胃腸黏膜，空腹食用易導致腸胃綜合病。

早餐時取一勺麥麩放在牛奶里，時間來得及的話可以稍微煮一下。另外，熬小米粥時加些也行，和豆漿搭配也不錯里，營養豐富，也容易消化吸收，可以說是百搭食材。

參考資料來源：人民網-喝果汁或增加患糖尿病風險 麩皮蕎麥可常吃

參考資料來源：人民網-入伏了！多吃這三類食物安心度夏

參考資料來源：人民網-天津消費者青睞麥麩食品 含豐富膳食纖維蛋白質及多種維

參考資料來源：人民網-早餐前千萬別這7種食品：咖啡、橙汁、麥麩

❻ 麩皮吃法

麩皮的食用處理方法
將豬肉洗凈,剁成肉茸;蔬菜剁碎,加入麥麩、麥粉及雞蛋,用油、鹽調味,拌勻,做成數個餅團。

麩皮的吃法（做法）
1、麩饅頭

將自發粉和麥麩混合後,加水拌勻,水要一點點加,一邊加一邊先用筷子和勻,最後用手揉勻即可(不用自發粉,用一般高筋粉也可,需添加5克左右的乾酵母)

將和好的面放在溫暖的地方發酵到2倍大(約1個小時左右)略揉一下排氣,然後整形(可以按照自己的喜好,整形成圓的或者方的)放進蒸鍋(隔開距離),再醒15分鍾左右(不開火)後,開火,蒸大約20分鍾左右即可。

2、麩皮麵包

將高筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母、麩皮和雞蛋全部混合,並加入適量水,揉成面團。在面團中加入黃油,繼續揉,並摔打成有彈力的面團。將揉好的面團分割成若干個大小相等的小面團,滾圓。將滾圓的小面團刷上蛋白,並滾滿芝麻,然後壓扁。經20分鍾發酵,後放入烤箱中,上火190度,下火160度,烘烤18分鍾左右即可。

哪些人不能吃麩皮、麩皮的注意事項

1、哪些人不能吃麩皮
1.1、胃腸功能差的人群

胃腸功能較弱的人群,吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。

1.2、缺鈣、鐵等元素的人群

因為粗糧里含有植酸和食物纖維,會結合形成沉澱,阻礙機體對礦物質的吸收。

1.3、患消化系統疾病的人群

如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。

1.4、免疫力低下的人群

如果長期每天攝入的纖維素超過50克,會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。

1.5、生長發育期青少年

由於生長發育對營養素和能量的特殊需求以及對於激素水平的生理要求,粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素,也妨礙營養素的吸收和利用。

1.6、老年人和小孩

因為老年人的消化功能減退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纖維對於胃腸是很大的負擔。而且營養素的吸收和利用率比較低,不利於小孩的生長發育。

❼ 什麼是麥麩怎麼食用

麥麩，即麥皮，小麥加工麵粉副產品，麥黃色，片狀或粉狀。富含纖維素和維生素，主要用途有食用、入葯、飼料原料、釀酒等。為小麥磨取麵粉後篩下的種皮，就是外面的皮，主要是纖維、糊粉、一些礦物質和維生素性味甘涼，可收斂汗液。

食用指南：

• 牛奶麥皮粥

用料 麥皮100克、牛奶300毫升、砂糖100克、黃油10克、鹽適量。

功效：補氣養血，斂汗止泄。

適應症：氣血虧損、消渴、大便秘結、自汗、盜汗、泄痢不止、風濕痹痛、腳氣、口腔炎、小便尿血等。

製法 先把麥皮放入鍋內，加水泡30分鍾，然後用猛火燒開，下入牛奶煮10分鍾，再下入砂糖、黃油、鹽，煮到麥皮熟爛、稀稠適當即可食用。

注意事項：不宜與酸性食物同食，否則食後令人腹中症結，此乃因牛奶與酸物相反也。

• 麥麩餅
  

製作方法：

(1)將豬肉洗凈，剁成肉茸；蔬菜剁碎，加入麥麩、麥粉及雞蛋，用油、鹽調味，拌勻，做成數個餅團。

(2)煎鍋內加入油，將餅團分別煎至兩面金黃色，內部熟透，出鍋即成。

此餅可作主食吃，中餐、晚餐食為宜，每次食用不可多。療程不限。

[保健功效]：

小麥性味甘，微寒，含有大量維生素和礦物質，其所含蛋白質比大米高。其功效為除熱、止渴、利尿、益胃、除煩。小麥磨面以粗製麵粉營養豐富。小麥磨麵粉後剩餘之麥麩（即麥皮）含有豐富的維生素B和蛋白質，有緩和神經的功效，能除煩，解熱，潤臟腑。

此餅有降血糖功效，適用於各型糖尿病人食用。

❽ 我也有多年的便秘，看到網上說吃麥麩好，請問該怎麼吃

病情分析：中年女性，便秘病史，飲食咨詢。麥麩中含有豐富的維生素及粗纖維。
意見建議：普通麵粉都是將麥麩脫去後而得到的，可以選擇輕脫麥麩，或加工完後將麥麩和麵粉參合在一起食用。平時多吃蔬菜、適當多飲水可緩解便秘。

❾ 麩皮的食用方法

麩皮通常稱麥麩，從原來傳統散養豬到現在規模養豬的飼料里，一直都是不可替代的重要原料之一，作用如下。
提供能量
麩皮在飼料原料里歸類為能量原料，消化能2.24Mcal/Kg，豬只飼料配方通常使用消化能計算，和玉米同屬能量原料，主要提供豬只所需要的能量，如果飼料配方里所有原料提供能量還不夠時，需要額外添加油脂或脂肪粉。

提供一定量蛋白
雖然麩皮和玉米歸類為能量原料，同時也含有比較好的粗蛋白，一般為14%左右，比玉米8%還高，粗蛋白數值與產地、品質不同有些差異，具體以檢測數據為准。

飼料里添加量
麩皮分為粗麩和細麩，和加工麥子脫殼有關系，粗麩麥皮多，細麩還含有少量的麥麵粉，營養含量因此有些差別。

麩皮在飼料里的添加量一般為3-18%，乳豬（出生-斷奶）、保育豬（斷奶-15公斤）不用麩皮，用次粉。仔豬階段麩皮使用量通常3-6％，中大豬（包括種豬）添加量大概為15-18%，具體使用量在配方設計時根據經驗設定麩皮使用量上下限范圍，依據粗纖維標准來調整到具體使用量。

一是麩皮蛋白比玉米高，賴氨酸含量也高，並且含有豐富的微量元素，可以促進豬的發育生長。但麩皮粗纖維多，難消化，仔豬飼料飼料里不宜多加。二是對生長育肥豬用麩皮，可提高豬的胴體品質，產生白色硬體脂
提供纖維素、飽感，防止便秘
麩皮含有較高纖維素（8-10%），能夠提供豬只飽感，同時麩皮里的物質有輕瀉作用。各階段豬只營養標准里的纖維素含量要求，主要由麩皮來提供，起到潤腸通便，提高豬只消化功能。仔豬飼料里使用少量細麩，以免粗纖維高小豬難消化，相反，中大豬使用粗麩。

麩皮能有效防止豬只便秘，特別是防止妊娠母豬後期和哺乳母豬便秘，母豬因其特殊生理特點，在所有豬只里是最容易產生便秘的。現在還有專門提供豬場使用的膳食纖維素，進入豬只腸道後會有一定的膨漲。

麩皮含有豐富的纖維素和磷的有機化合物，質地膨鬆，具有輕瀉性。在母豬飼料里添加麩皮，促進胃腸蠕動，有利於宿便排出、能夠防止母豬便秘。懷孕母豬中後期，胎兒增重快，使子宮容量大，過度擴張，壓迫腸道，更易引起豬便秘，喂有輕瀉作用的麥麩子，既暢腸道又可避免便秘而造成流產。
吸附和載體作用
麩皮表面粗糙，吸附性很好，比重輕，在所有豬飼料原料中屬於較輕的原料，各種飼料原料比重不同，麩皮就起到很好吸附作用，特別是對維生素，對微量元素、礦物質、鈣磷鹽等添加量少的營養物質，起到很好的載體作用。

其他營養物質
飼料原料的歸類主要是以最多營養素含量作為依據來劃分的，同時含有其他營養素，比如氨基酸、微量元素、鈣磷、維生素等等，其他飼料原料也是同理，除了主要營養素含量外，其他營養素都有，只是具體多少有差距，有些多，有些少。

按個人看法是，麩皮里的很微量營養素，特別是維生素，可以忽略不計，其實還存在多少效價不可而知，因為在做飼料配方時，考慮維生素的脆弱性（容易散失效價），需要在維生素營養標准基礎上，額外多添加多種維生素，以確保飼料保質期內維生素營養標准最低值。

注重事項
麩皮因為是能量原料，含有一定油脂（4%脂肪含量）最容易氧化酸敗，出現我們俗話說的哈味，所以在采購和儲存麩皮時，特別需要注意，防止麩皮氧化變質，合格優質的原料是好飼料的基礎保證。

通過以上對麩皮特性和各種作用的描述，希望可以協助到你更好地認識和使用好麩皮，祝你養豬發財！

❿ 燕麥麩皮怎麼吃

建議：麥中95%以上的水溶性纖維分布在除去胚乳後的燕麥麩皮。

燕麥麩皮細節圖
1.水溶性膳食纖維：天然穀物中只有燕麥和大麥含有水溶性膳食纖維，特別是燕麥水溶性膳食纖維β-葡聚糖。水溶性膳食纖維（可溶性膳食纖維）能大量吸納體內膽固醇，並排出體外，從而降低血液中的膽固醇含量。國際上有1000多篇論文報道了燕麥β-葡聚糖調節血糖、血脂、軟化血管、預防高血壓、增強機體免疫力、預防心腦血管病、抗皮膚過敏、控制體重等功能。β-葡聚糖主要集中在胚細胞壁和亞糊粉層，以β—(1-3)、(1-4)糖苷鍵相連，形成堅韌、復雜和相對惰性的細胞壁，起著支撐和保護生物體細胞以及細胞內生物活性物質的骨架作用。這證明：麩皮層才是營養真正聚集的地方！（小麥、大米類似，可以想到人類有多浪費）因此在美國和德國燕麥麩夫已經做為有重要保健功能的普通食品被大力推廣食用。

天然燕麥麩
2.非可溶性膳食纖維：燕麥麩皮也含有大量的不可溶性膳食纖維，非可溶性纖維有助於消化，能預防孩子便秘的發生。像把刷子，刷掉腸壁上的臟東西，隨著大便排出體外。
可溶性膳食纖維就像海綿，吸附體內垃圾，隨代謝排出體外；不可溶性膳食纖維就像一把刷子，刷掉腸壁上的臟東西，隨著大便排出體外。因此，對於便秘或者大便不成形的情況，有很好的調理作用。更重要的是可以幫助身體排毒，保持整個身體的干凈、清爽，也就對皮膚及血液循環系統方面的問題，有輔助的調理作用。
3.燕麥緊膚蛋白：燕麥緊膚蛋白是燕麥麩皮部分所特有的成份，它具有即時的收緊效果，可以使皮膚產生瞬時緊綳，並對保濕、成膜及光滑的效果有協同作用，還具有抗老化效果。通過HPLC對燕麥緊膚蛋白的分子量分布進行測定，結果顯示燕麥緊膚蛋白由分子量為5000以上的蛋白質構成。這些蛋白質大部分的分子量符合白蛋白的分子量范圍，說明燕麥緊膚蛋白是由未經水解及部分水解的燕麥蛋白構成。
燕麥緊膚蛋白的護膚功效：
（1）緊致皮膚。通過感官評價結果表明燕麥緊膚蛋白具有即時感受得到的效果，燕麥緊膚蛋白的緊膚效果在下面的試驗中有詳細描述。
（2）保濕滋潤。燕麥緊膚蛋白含有不同分子量的蛋白質，具有顯著的保持水分的能力，從而具有保濕性能，因而能夠保證它的保濕性能和保護性的成膜能力。而且能夠賦予皮膚光滑的外觀。
（3）抗老化。燕麥緊膚蛋白被證明具有促進成纖維細胞的增值效果而能夠抑制及預防皮膚衰老，可以保持皮膚年輕狀態。
4.亞油酸與皂甙素：
燕麥是穀物中唯一含有皂甙素的作物，它可以調節人體的腸胃功能，降低膽固醇。燕麥麩皮中豐富的亞油酸則對中老年人特別有益，亞油酸是人體的必需脂肪酸，它能維持人體正常的新陳代謝活動，抑制膽固醇升高，同時又是合成前列腺素的必要成分，對維護人體的性機能亦有重要作用；