美味匙的老母雞鮮香膏電話是多少
❶ 請問肥東老母雞可以訂餐嗎每個分店的地址和電話多少
可以訂餐
也可以送外賣
總部
地址:合肥市馬鞍山路399號柏林春天17幢302
聯系電話:0551-3210222
訂餐熱線:
白馬店(寶文花園132號,白馬三期隔壁):0551-4222051
蕪湖路店(蕪湖路三建集團對面):0551-2880277
機研所店(金寨路機研所站):0551-3667088
肥東新街店(五穀香大酒店對面):0551-7751877
肥西店(巢湖中路縣公安局隔壁):0551-8232305
二十埠店(百思購購物廣場商鋪):0551-7677157
望江路店(望江路59號好又多超市旁):0551-3651788
肥東祺瑞店(店埠鎮青春路祺瑞大廈一樓):0551-7702077
阜陽路店(阜南路與阜陽路交叉口向北50米,原廣播電視台一樓):0551-2645377
❷ 醬煮牛肉的做法大全家常做法
材料:牛肉400克、鹽10克,白砂糖15克,料酒45毫升,黃醬100克,八角2粒,花椒、桂皮、蔥姜
做法:
1、將牛肉用流動的清水沖洗一下,目的是去除表面的污物。
2、將牛肉放入煮鍋中,加入涼水,水量沒過肉塊。
3、中大火煮肉,水開後將血沫撇出,邊撇邊煮,煮約15分鍾後至血水清除干凈,將肉塊撈出瀝干水分。
4、將牛肉放入湯鍋中,加入熱水至完全沒過牛肉,放入醬油、黃醬、鹽、糖、料酒、蔥段、薑片和料包(花椒、大料、桂皮)。蓋上蓋子大火煮半小時,轉小火2小時。再揭開鍋蓋大火燉15分鍾。
錦泓盛美食之
醬牛肉
材料
牛腱子肉3斤,老抽5勺,生抽10勺,料酒2勺,七味聖老母雞鮮香膏5克,八角2個,桂皮1小段,香葉兩片,花椒20粒,干辣椒2個,丁香5粒,薑片4片,蔥段3段,肉蔻、草寇各1個
做法
1.將肉切成巴掌大的塊狀,入裝滿涼水的鍋里,開大火,將水燒開。(注意,煮牛肉的時候千萬別蓋鍋蓋)
2.等到牛肉的血水基本都煮出來後,把牛肉撈出來,晾涼。
3.另外起一個湯鍋,放入3碗水,燒開,把干辣椒、薑片、八角、桂皮、香葉、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分鍾。
4.把牛肉、老抽、生抽、料酒、七味聖老母雞鮮香膏一塊放入鍋中,大火燒開後轉小火燉煮40分鍾。
5.把牛肉撈出來晾涼後,繼續放回料鍋中煮15分鍾,然後關火,讓牛肉繼續在鍋里腌兩個小時即可。
❸ 雞肉鮮香膏是添加劑嗎
雞肉鮮香膏是添加劑。因為雞肉鮮香膏是香精香料,其作用就是為了給雞肉增加香味,使人聞起來更加有食慾。但是添加劑總歸是不好的,所以還是盡量少食用。
雞肉鮮香膏(又叫做精肉精粉)在食品中起起到調味的作用,適量的雞肉膏可以是食品味道變得更加美味。雞肉精膏利用生物工程技術生產的新型香味料,其以新鮮雞肉、肉骨抽提物、脂肪為主要原料,經蒸煮抽提、溫和酶解、濃厚味美拉德反應等工藝製成。
做菜時適量加一點雞粉能起到增香提味的作用,適量吃一點不會有什麼問題,但雞肉鮮香膏中含有一定的谷氨酸鈉,如果過多攝入這種物質的話就會對健康造成一定的影響。長期過量食用會容易引起血壓的變化,增加患高血壓的風險,小孩子過多攝入還會影響對鋅的吸收。