怎麼看每個食物有多少卡路里
㈠ 卡路里如何計算,各種食物相對應的卡路里是多少
卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。按專業上的說法,1個單位量的卡路里能使1克的水上升攝氏1度。
卡路里不是營養物,但很多營養物給我們卡路里。蛋白質、碳水化合物和脂肪組合成含有卡路里成分的各種食物。
☆1克蛋白質包含4千卡熱量
☆1克碳水化合物含4千卡熱量
☆1克脂肪含9千卡熱量
☆1克酒精含7千卡熱量
大多數食物和酒類是由蛋白質、脂肪和碳水化合物(有時是酒精)所組成的,因此食物中的卡路里含量就是各種營養物的卡路里含量的總和。
如:一碗雞肉面條湯含有3克蛋白質、7克碳水化合物和2克脂肪,卡路里總數是58千卡。
一個橘子含有50卡路里的熱量,它為你提供了3克的纖維素,一日維生素c的需求量和大量的葉酸。
㈡ 食物熱量表應該怎麼看
如下表:(一目瞭然,直接就可以看清楚食物的熱量)
食物熱量表,是根據單位數量(如100克)的食物中所含的能量,繪制或列出的一覽表便於飲食保健參考。不同的食物有產生不同的能量。對於肥胖症、糖尿病、高血壓等慢性病患者來講,控制每天身體所攝取的能量,是減輕他們本身病變的方法。因此,有必要為每一種食物測量所含的能量,以供患者計算或安排每餐所吃的食物總共含有的能量。
㈢ 怎麼看食物的熱量啊
如下表:(一目瞭然,直接就可以看清楚食物的熱量)
食物熱量表,是根據單位數量(如100克)的食物中所含的能量,繪制或列出的一覽表便於飲食保健參考。不同的食物有產生不同的能量。對於肥胖症、糖尿
病、高血壓等慢性病患者來講,控制每天身體所攝取的能量,是減輕他們本身病變的方法。因此,有必要為每一種食物測量所含的能量,以供患者計算或安排每餐所
吃的食物總共含有的能量。
㈣ 食物的卡路里是怎麼計算的
在商品的包裝上找到營養成分。世界上許多地方的法律都規定食品生產商必須在食品包裝上註明營養信息。這些信息會以圖表的形式來呈現,通常可以在包裝的背面或者側面找到。如果你對所吃的東西感到好奇,你首先就應該查看營養成分標簽。[1]
食物的營養成分表會為你提供詳盡的信息,包括全面的成分列表以及每種主要宏量營養素的概述。
以Calculate Food Calories Step 2為標題的圖片
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注意食物中蛋白質、碳水化合物和脂肪的含量。在評估食物的營養價值時,你應該看三樣東西:蛋白質、碳水化合物和脂肪。這些宏量營養素佔到了食品中的全部卡路里(但酒精中的卡路里除外)。因此,每一種宏量營養素的確切含量就表明了它們在總熱量中所佔的比例。[2]
酒精也含有大量的卡路里。每克酒精約為7卡路里。
以Calculate Food Calories Step 3為標題的圖片
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將每種宏量營養素乘以它的熱量當量。一克蛋白質大約含有4卡路里。一克碳水化合物也含有4卡路里,而一克脂肪則含有高達9卡路里的熱量。如果你所吃的食物含有20克蛋白質、35克碳水化合物和15克脂肪,這意味著你要用20x4、35x4和15x9來計算每種宏量營養素(分別為80、140和135)所提供的熱量。[3]
營養物質總是以克為單位計算的。確保自己在計算食物熱量時使用了正確的標准單位。
以Calculate Food Calories Step 4為標題的圖片
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計算各種宏量營養素的總熱量。既然你已經知道了卡路里是如何分配的,那麼將每種成分的卡路里數相加,就能算出每種食物的總卡路里數。和之前的例子不同,用80 + 140 + 135 = 355卡路里。這個數字應該與商品包裝上顯示的估值一致。
用宏量營養素來分別計算卡路里,而不是簡單地從包裝盒上看,這樣不僅能讓你知道某種食物中有多少熱量,還能讓你知道如何讓它們成為均衡飲食的一部分。
355卡路里聽起來可能不算多,但如果你想少吃點脂肪,你可能會驚訝地發現,脂肪克數幾乎佔了總熱量的一半。
㈤ 如何能知道自己每餐攝入的卡路里
1個單位量的卡路里能使1克的水上升攝氏1度。1卡路里=4.2焦耳很多網站上面都有食物熱量表,而且很全,你可以估計一下自己每餐吃的食物的重量,然後乘一下單位熱量,就可以計算出你這一餐吃進去多少熱量了
㈥ 食物熱量表應該怎麼看
它們之間的換算是:1卡=4.186焦耳;1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。
普遍來講,一個成年男子每日約需9.25至10.09百萬焦耳熱量;一個成年女子每日約需7.98至8.82百萬焦耳熱量。
和常識不同,小學生的消耗熱量與成年人其實差不多的,都為約9.25百萬焦耳。
而中學生的熱量消耗相比之下要更多。中學生中,男生平均每日需要10.465百萬焦耳,而女生則需要10.046MJ。
所需平均熱量= 4.186千焦* 24小時 * 50千克 = 5023.2千焦。
(6)怎麼看每個食物有多少卡路里擴展閱讀
食物熱量表,是根據單位數量(如100克)的食物中所含的能量,為每一種食物測量所含的能量,以供計算或安排每餐所吃的食物總共含有的能量。由此繪制或列出的一覽表便於飲食保健參考。
單位換算:卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是熱量單位。
卡路里 (簡稱「卡」,縮寫為"calorie")的定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。
1千卡等於1000卡路里,約4186焦耳。大卡,相當於工程單位千卡/公斤(千卡),多用於營養計量和健身手冊上。
參考資料
食物熱量表-網路
㈦ 怎麼算食物中的卡路里
食物卡路里表 每天的攝入量以低於1500卡為准
海鮮類
多春魚 80 kcal / 3 條
烏頭 30 kcal / 150 克
蝦 85 kcal / 150 克
魷魚 135 kcal / 150 克
魚塊 135 kcal / 150 克
帶子 85 kcal / 150 克
鱔 90 kcal / 150 克
肉類
雞翼[全翼] 146 kcal / 1 只
豬扒[半肥瘦] 300 kcal / 150 克
牛扒[半肥瘦] 250 kcal / 150 克
金沙骨 280 kcal / 150 克
雞胸肉[去皮] 105 kcal / 150 克
連皮雞扒[未腌] 215 kcal / 150 克
蔬菜類
金菇 20 kcal / 150 克
粟米[5 吋長] 71 kcal / 1 條
鮮冬菇 18 kcal / 150 克
洋蔥 35 kcal / 150 克
甜椒 14 kcal / 1 個
大白菌 19 kcal / 150 克
蕃茄 45 kcal / 150 克
茄子 27 kcal / 150 克
蕃薯 80 kcal / 4 個
加工食品類
炸魚蛋 90 kcal / 3 粒
牛丸及牛筋丸 68 kcal / 3 粒
墨魚丸 68 kcal / 3 粒
蝦丸 68 kcal / 3 粒
貢丸 68 kcal / 3 粒
玫瑰紅腸 320 kcal / 150 克
雞肉腸 90 kcal / 3 條
㈧ 怎麼知道食物含有多少卡的熱量謝謝了,大神幫忙啊
計算每日所需熱量 一個正常人每日所需的熱量,和他的身高體重比(BMI)有關。每日攝取熱量和體重比的關系,約為1kcal/hr,即4.186kJ/hr。所以一個重50千克的成年人每日所需的熱量如下: 所需熱量 = 4.186 kJ * 24 * 50 = 5.023 MJ 平均來講,體重每增加一公斤,身體所需熱量就會增加0.1MJ。普遍來講,一個成年男子每日約需9.25至10.09兆焦耳熱量;一個成年女子每日約需7.98至8.82兆焦耳熱量。一般小學生每日約需的熱量和一個成年男子的最低所需熱量相若,約9.25兆焦耳。中學生正在發育,所以需要消耗的熱量較多,男生平均每日需要10.465兆焦耳,而女生則需要10.046兆焦耳。 每日所需熱量和體重有關。若要較准確計算自己的基本熱量,可以採用以下的公式: 精確法:(國際單位) 男性11-17歲 體重(公斤) × 105 = 基本熱量(千焦耳) 18-30歲 體重(公斤) × 63 + 2850 = 基本熱量(千焦耳) 31-60歲 體重(公斤) × 48 + 3500 = 基本熱量(千焦耳) 60歲以上 體重(公斤) × 56 + 2050 = 基本熱量(千焦耳) 女性11-17歲 體重(公斤) × 84 = 基本熱量(千焦耳) 18-30歲 體重(公斤) × 61 + 1880 = 基本熱量(千焦耳) 31-60歲 體重(公斤) × 36 + 3500 = 基本熱量(千焦耳) 60歲以上 體重(公斤) × 44 + 2500 = 基本熱量(千焦耳) 精確法:(英制) 男性11-17歲 體重(磅) × 11 = 基本熱量(千卡) 18-30歲 體重(磅) × 7 + 680 = 基本熱量(千卡) 31-60歲 體重(磅) × 5 + 830 = 基本熱量(千卡) 60歲以上 體重(磅) × 6 + 490 = 基本熱量(千卡) 女性11-17歲 體重(磅) × 9 = 基本熱量(千卡) 18-30歲 體重(磅) × 6.5 + 450 = 基本熱量(千卡) 31-60歲 體重(磅) × 4 + 830 = 基本熱量(千卡) 60歲以上 體重(磅) × 5 + 600 = 基本熱量(千卡) 利用上列公式算出每天攝取熱量,再從下表計規劃每餐的份量,就可以有效控制體重。 日常食物所含熱量 以下為每種日常食物所含有的熱量: 食物名稱 熱量(千焦耳每克) 熱量(千卡每克) 白米飯 5.44 1.30 米粉4.56 1.09 白麵包 10.92 2.61 全麥麵包 9.87 2.36 麥皮(燕麥片) 2.31 0.55 煎蛋8.40 2.01 茄汁沙甸魚 7.79 1.86 火腿9.04 2.16 午餐肉 13.97 3.34 煙肉(培根) 22.93 5.48 花生醬 24.66 5.89 牛油30.0 7.17 茄子1.47 0.35 鮮奶2.50 0.60 脫脂奶 2.07 0.50 朱古力奶 3.49 0.83 煉奶13.42 3.21 日本清酒 5.61 1.34 其他食物可於美國國家農業部的營養資料庫找尋得到。 假設你今天的午餐吃了一碗米飯(約200克),還有兩片午餐肉(共重40克)和一片煎蛋(也是40克)的話,那麼,你這一餐總共攝取的熱量如下: 熱量= 200 * 5.44 + 40 * 13.97 + 40 * 8.40 = 1088 + 558.8 + 336 = 1982.8 kJ = 1.98 MJ 以下為一般飲食的熱量: 食物名稱 熱量(千焦耳) 熱量(千卡) 白米飯一碗 1088 260 豬扒飯一碟 3683 880 肉醬意粉一碟 2800 670 日式咖喱飯一碟 3181 760 日式拉麵一碗 1925 460 鮮奶(200mL) 500 120 零食與熱量 零食的主要成份為碳水化合物和脂肪,都是含高熱量的食物。所以日常進食零食時要小心。當每日所吃的零食約1.2至2.0MJ(約300-500kcal),就會吃不下正餐。以下為各種零食的熱量表: 食物名稱 熱量(兆焦耳) 熱量(千卡) 薯片(洋芋片) 2.32 555 什果賓治 1.97 470 百力滋(巧克力棒) 1.59 380 杯麵1.47 350 奶油蛋糕 1.30 310 漢堡包 1.17 280 炸雞捶 0.75 180 蓮花杯雪糕 0.67 160 可樂汽水 0.41 98 咖啡0.21 50 外部連結 回
㈨ 怎樣計算食物的熱量
一、首先計算出您需要的熱卡:總熱卡=30×標准體重(千克),標准體重(千克)=個人身高(厘米)—105,根據胖瘦和運動量大小,可適當增減100~200千卡。
比如人的身高是1.6米,標准體重約55千克,每天需要的總熱卡就是1650千卡【計算方法:30×(160-105)】二、食物大卡:能產生100千卡的碳水化合物(均為生重)包括:米、面、豆類30克,紅薯、土豆100克,大部分水果(如蘋果、橘子)250克,蔬菜600克。
能產生100千卡的蛋白質和脂肪為:牛奶300毫升,豆漿300毫升,兩個雞蛋,肉60克,油12克。嚴格地講,以上數字並不精確,但八九不離十。
我家有個電子廚房秤,還有一個量杯,稱量各種食物都很方便。比如30克的糧食,做熟了就變成75克的飯。時間長了,就運用自如,就能很容易算出自己每頓吃的東西有多少熱卡了。