冬蟲夏草怎麼燉湯放多少
❶ 冬蟲夏草怎麼燉湯最好
湯以不僅美味而且滋潤的形象進入大家的生活，而燉湯更是很多家庭常做的在飯桌上的一個菜式，對廣東人來說，燉湯更是飯桌上的最愛，那對於 冬蟲夏草怎麼燉湯最好 呢？
冬蟲夏草怎麼燉湯最好
冬蟲夏草食用方法：1、草煮水：蟲草三克，放燉盅添水一小碗，加枸杞十粒，燉一小時，取出冷卻飲用，適用於幼兒，兒童體質虛弱，經常感冒發燒，汗多，畏冷。隔天一次，效果顯著。2、蟲草煲老雞：三黃雞一隻，去皮切塊飛水(用開水撈一下，可去除肥膩)，蟲草十克，元肉六粒，大棗六粒，北芪兩片，枸杞十粒，黨參一枝切段，入燉盅燉三小時，取出食用。功效，補腎益精，益氣養血，對體虛，免疫力低下者適用。3、蟲草燉水鴨：水鴨一隻去皮斬塊，飛水。姜兩片，蟲草十五克，元肉六粒，花旗參五克，枸杞十粒，入燉盅燉三小時，即可食用。功效滋陰潤肺，止咳化痰，補腎養血，對夜咳不能入睡有特效。4、蟲草蛤蚧湯：瘦肉一斤，白果十粒去殼，元肉六粒，枸杞十粒，蛤蚧一對(雌雄各一隻)，蛤蚧去頭，足，腸，用米酒洗過加其它料同燉三小時，即可食用。功效補腎，養肺，對肺虛咳嗽有效。5、蟲草燉田雞：蟲草十克，田雞兩只(無田雞可以雪蛤膏代替效果更佳，用量十克)，去內臟去皮，斬塊，瘦肉半斤，姜兩片，元肉四粒，同入燉盅燉三小時。功效止咳化痰，養陰潤肺治盜汗。
冬蟲夏草最佳服用方法
冬蟲夏草性溫，味甘，有補腎和補肺、抗癌的作用，是一種平補陰陽的名貴葯材。如《本草從新》說它“保肺益腎。”《葯性考》亦雲：“蟲草秘精益氣，專補命門。”《柑園小識》還說：“以酒浸數枚啖之，治腰膝間痛楚，有益腎之功。”醫學上面葯用價值最高的蟲草來自國內的兩個頂級產地：西藏那曲和青海玉樹。
1、煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效 。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鍾，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。
2、和肉內燉(蒸)：燉(蒸)肉的時候，將蟲草放肉內(鴨子、鴿子腹中)小火燉至肉熟
3、使用研磨機將冬蟲夏草磨成，裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。
冬蟲夏草的功效和相關做法上文已經做了簡單的說明，希望能給予幫助。
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❷ 冬蟲夏草燉雞湯一次放幾根蟲草合適
不同人的身體，不同的用量，還有根據多少人來喝湯來定。
例如：用來保健 養生 ：放1克的蟲草的用量，比如三個人的話，就是三克的蟲草用量。
如果身體是亞 健康 體質，用來改善體質：放1-2克的用量。
如果是用來輔助治病，治病的情況下：放2-3克的用量，任何關於治病的，想要達到功效的，都不得低於2克治療。
❸ 冬蟲夏草燉湯一次放幾根
冬蟲夏草燉湯放3到4根即可。
主要是看有多少人吃，正常是按一人2克的分量，然後均分，煲湯不像泡水，所以會相對來說放的量比較足，否則營養價值無法跟其他配料相均衡。
冬蟲夏草(OphiocordycepsSinensis)，別稱冬蟲草，是冬蟲夏草菌和蝙蝠蛾科幼蟲的復合體。冬蟲夏草功效眾多，它是由肉座菌目、蛇形蟲草科、蛇形蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生於高山草甸土中的蝠蛾幼蟲，使幼蟲身軀僵化，並在適宜條件下，夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成的，即冬蟲夏草菌的子實體與僵蟲菌核(幼蟲屍體)構成的復合體。
❹ 冬蟲草一次燉湯放幾根
冬蟲夏草的食用方法，一次應該吃幾根，冬蟲夏草是一味名貴的中葯材也是款養生珍品，其冬季為蟲，夏季成草。因其具有較高使用價值和經濟價值而有[軟黃金]之稱。冬蟲夏草僅分布於中國青藏高原海拔3500-5000米的高山草甸和高山灌叢帶。冬蟲夏草都是五月中旬菌孢剛長至蟲體，長度為4-6厘米、直徑0.4-0.6厘米的「頭草」，體型豐碩、飽滿、柔韌，水分含量嚴格控制在3-5%，蟲體差異及灰土含量≤5%，葯用價值最高。
冬蟲夏草一次應該吃幾根
冬蟲夏草的服用量取決於各人的身體狀況，不同人身體情況不同，每日的冬蟲夏草用量也不同，健康與亞健康人的每天服用量一般在0.5-2克即可，病人用量則視疾病嚴重程度、所處治療階段、病程長短、病人體質、症狀明顯程度、年齡、季節等因素而定，一般每天服用量要在2-5克之間，每天的用量可分2到3次吃完。
冬蟲夏草的食用方法 一次應該吃幾根
第一步、要根據自身情況確定自己每天合適的冬蟲夏草用量(以克計，參考第一段所述)，接著確定自己每天服用幾次，然後用日服用量÷日服用次數計算出每次的服用量;
第二步、要確定自己所買冬蟲夏草的規格大小，如何計算規格大小呢?有個簡單的辦法，大家在買蟲草時都應該知道買了多少克，把買到的蟲草數一下條數，條數÷克數=規格(表示是幾條一克)，克數÷條數=大小(表示平均每條蟲草的重量);
第三步、知道每次的蟲草用量，也知道蟲草的規格大小，就能計算出自己每次該食用多少根冬蟲夏草了。
冬蟲夏草最簡單有效的服用方法是泡水、打粉、煲湯，用冬蟲夏草調養身體的顧客推薦每天早上0.5~1克泡水，以4根每克的冬蟲夏草為例，每天早上2~4根泡水，可以泡3~5次，之後將蟲草吃下。對於治療疾病或者吸收有困難的顧客需要將計量加大至2~3倍。晚上用0.5~1克蟲草打粉，用溫水沖服，治病用或吸收有困難的顧客同樣計量增大一倍。
冬蟲夏草的食用方法 一次應該吃幾根
冬蟲夏草可搭配其他藏葯同時服用，無副作用，無冬蟲夏草搭配綠蘿花，防三高，治療高血壓。綠蘿花本來就是一種防三高的藏葯，和蟲草搭配吃效果非常好。
冬蟲夏草煲湯方法：以老鴨湯為例，在出鍋前10~15分鍾的時候放入事先洗凈的蟲草，用文火燉，切不可用大火，蟲草怕高溫，高溫會破壞蟲草的營養。需要提醒的一點是：蟲草千萬不能蒸，蒸汽高溫，會破壞蟲草的有效成分，蟲草素也會隨著蒸汽而流失。服用蟲草要將就方法在能防止浪費。
❺ 蟲草花煲湯一次放多少
蟲草花不需要放太多，一般煲一次湯放10克左右即可，下面介紹做法：
准備材料：排骨300克、姜3片、蟲草花10克、干貝20克、芡實15克、玉米一根、枸杞10克、蓮子15克、鹽適量
製作步驟
1.准備材料
2.芡實與蓮子用水浸泡30分鍾
3.水燒開放入排骨煮出血沫
4.燉鍋放薑片
5.加入排骨
6.放入所有食材
7.加入冷水
8.燉3.5小時
9.吃前加入適量鹽調味即可
❻ 冬蟲夏草燉湯一次放幾根
冬蟲夏草燉湯一次放十根左右就行，具體做法如下：
主要材料：老鴨半隻，冬蟲夏草5克4人份，鹽2茶匙，小蔥少許，生薑片5克，黃酒2湯匙，枸杞子少許。
1、把老鴨剁成大塊，冷水下鍋蓋上焯水後撈起洗凈。
❼ 冬蟲夏草燉湯一次放幾根
冬蟲夏草燉湯放幾根要根據湯的分量而定，如果是一人份的湯一般建議放3-5根左右，如果是幾人份的湯則按一人2克左右均分。冬蟲夏草含有大量的蛋白質、維生素、脂肪、維生素、鐵等成分物質，適量食用對人體健康有好處。冬蟲夏草燉湯一次放幾根
冬蟲夏草中含有多種活性成分，將其煲湯煮太長時間很容易導致其營養成分流失，一般建議煲湯時把肉類燉熟後，提前10-15分鍾加冬蟲夏草燉煮即可。
冬蟲夏草的燉煮時間不宜過長，煲湯總時長最好不要超過2個小時，一般1小時左右即可，且宜採用「文火」，火力不要過大、過猛。
❽ 蟲草煲湯放多少比較好
冬蟲夏草煲湯。
【冬蟲夏草煲湯一次吃幾根】
我們以一人量為准，認為一次一個人吃6-8根為佳。吃太多怕補太急切，物極必反的道理，吃太少沒功效。冬蟲夏草真品稀少，極為珍貴，一般的冬蟲夏草都沒有葯效，選擇冬蟲夏草一定要選擇高海拔的那曲冬蟲夏草。現在市場上所有的商人都喜歡把任何冬蟲夏草冠名為那曲冬蟲夏草，所以，購買冬蟲夏草最好是選擇產地藏民買。
冬蟲夏草克研成粉末放湯里可以充分利用。如果不能研粉，用剪刀剪成小節放湯里亦可。
【冬蟲夏草煲湯放幾根】
關鍵還是看怎麼煲，和什麼一起煲，目前很多養生節目都有一些滋補的菜單，當然具體蟲草的量也根據不同的養生湯，放的量不同。
藏民哈吉家一般放10g-15g，主要是看有多少人吃，正常是按一人2克的分量，然後均分，煲湯不像泡水，所以會相對來說放的量比較足，要不營養價值無法跟其他配料想均衡。
【冬蟲夏草與什麼煲湯好】
冬蟲夏草對多種疾病有顯著的預防和治療作用，均與它提高機體免疫功能，增強抗病能力有關，特別是病後體弱，術後病人身體的康復和年老體弱者有很好的滋補作用。因為被廣泛應用於食療葯膳中，以下食用方法均來自書籍《十大名中葯叢書——冬蟲夏草》。
蟲草老鴨煲（抗癌葯膳）
【原料】 冬蟲夏草3克，老鴨1隻，百合10枚，白及30克，紅棗10枚，精鹽，黃酒，味精各適量。
【製作】 冬蟲夏草用清水洗凈；老鴨如常法宰殺後，去內臟，用溫水洗凈；紅棗，白及，百合洗凈，用水浸泡1小時；把老鴨，冬蟲夏草，紅棗等一並入砂鍋中，加鹽，黃酒，並加足量水；把砂鍋放火上，用中火燉至鴨肉爛熟。加味精調味即可
【用法】 喝湯吃鴨肉，白及，百合，紅棗一並吃下，分數次佐餐食用
【說明】 ①本葯膳中百合，白及有潤肺，止咳，止血的作用，對於肺結核咳嗽痰少，喘逆口渴，潮熱盜汗，心煩不適，失眠多夢者有調製作用。②本方還有抗癌的功效，如果製作時用鮮百合，把精鹽，黃酒，味精換為適量冰糖，則特別適合喉癌患者。
烏雞蟲草山葯湯（滋補葯膳）
【原料】 冬蟲夏草3克，烏雞1隻，淮山葯15克，紅棗5枚，鹽，味精適量。
【製作】 冬蟲夏草用清水洗凈；殺雞，去毛及內臟，洗凈，切成塊，放沸水中煮3分鍾，撈出，用清水洗過；淮山葯紅棗加水浸泡1小時，連同冬蟲夏草，烏雞同放入鍋中，用水燉煮雞肉熟後，加適量鹽，味精調味即成。
【用法】 喝湯吃雞肉，分數次佐餐食用
【說明】 本膳能補益氣，療虛損，強身體，對於婦女閉經的調治效果
蟲草燉肉湯（養胃潤肺）
【原料】 冬蟲夏草3克，鮮藕100克，沙參3克，豬瘦肉100克。
【製作】 冬蟲夏草用清水洗凈；豬瘦肉用溫水洗凈，切成小塊；沙參泡半天；鮮藕洗凈；將各物一並放入鍋中，加清水，鹽，黃酒等適量，燉至豬瘦肉熟即可。
【用法】 喝湯吃肉，冬蟲夏草，鮮藕，沙參可一並吃下
【說明】 本膳養胃潤肺
❾ 冬蟲夏草怎麼燉湯
冬蟲夏草與人參、鹿茸一起被列為我國的三大補品之首，因其性味甘平，可入肺腎經，能益肺補腎，止咳嗽，補虛損，益精氣深受很多朋友的喜愛。同時冬蟲夏草的食用方法也多種多樣，可以燉湯服用，也可以泡水或者打成純粉來食用。當然在日常生活中，最受歡迎的就是冬蟲夏草燉湯食用了，關於冬蟲夏草燉湯一些就存在這浪費冬蟲夏草的現象，或者是不知道燉什麼好，下面就給大家介紹一下冬蟲夏草燉湯的方法。
❿ 冬蟲夏草怎麼燉湯 冬蟲夏草燉湯的做法介紹
1、食材：冬蟲夏草12條(約10g)，公雞1隻(約500g)，姜15g，大蔥15g，鹽8g，料酒。
2、宰殺一隻公雞，將公雞洗凈，去爪及內臟，放入沸水鍋內氽煮片刻，撈出後，用涼水洗凈。
3、冬蟲夏草用溫水洗凈；姜、蔥白洗凈，切片備用。
4、將雞切成大塊，放入鍋內加水、料酒，用大火煮沸後改小火煲2小時。
5、冬蟲夏草，先用水浸泡10分鍾。當步驟三完成後，將煲熟的雞肉和湯，倒入燉盅內，同時放入冬蟲夏草、味精、鹽等調味，再加蓋再上籠溫火燉1小時，即可得美味雞湯食用。