冰鮮帶魚多少錢一斤

❶ 現在冷凍帶魚批發價多少錢一斤

按質論價，質量不同，價格也不一樣，從三元一斤到二十幾元一斤不等，重要的是你批發後自己用還是零售。祝你發財。

❷ 凍魚價格凍帶魚的價格

沿海各地略有差異！山東沿海可能也就十元一斤，網上都可以拍到，有的甚至7~8元就買到無頭無尾的帶魚……………

❸ 吉林省帶魚多少錢一斤

咨詢記錄 · 回答於2022-01-02

❹ 凍帶魚多少錢一斤

各地物價不同，帶魚品種也不同，最便宜的也要10元左右一斤。祝開心，健康。

❺ 超市裡的成段凍帶魚比整根帶魚便宜很多，這是為何

喜歡吃帶魚的人可能會發現這樣一種現象，那就是超市裡面買的成段凍帶魚要比整條待帶魚便宜很多，成段的凍帶魚不到十元錢一斤，有時候超市促銷活動只需要五六元錢就能買一斤，而整條的帶魚則需要二十多一斤，有的甚至要近百元一斤，這兩種帶魚的價格為什麼會相差如此之大呢？

帶魚切塊後為了延長保質期會在包裝之前用厚厚的冰包裹起來，這樣不僅可以增加帶魚的重量，從視覺上也能讓帶魚肉看起來更厚實。超市中整條帶魚是放在冰上售賣的，這樣的帶魚品相好、肉質新鮮，因為整條帶魚是新鮮的所以保質期很短，帶魚過了保質期後就會變味，商家為了利潤就會調高售價。

❻ 超市裡的凍帶魚塊真比整根帶魚便宜嗎

超市成段的帶魚比整根帶魚便宜其實是視覺上的假象。成段的凍帶魚真比整根帶魚便宜？

哪種帶魚千萬不能選？

最好的一般不容易找，但有幾種帶魚是千萬不能挑的。大肚子帶魚不能挑，用指頭按壓帶魚的肚子，如果有液體流出說明這條魚已經變質了，死亡的時間已經很長了，千萬不要買。太軟的帶魚不能挑，市場的帶魚都是經過冷凍處理的，賣不出去的帶魚會反復冷凍。如果選的帶魚太軟，說明這條魚已經不是太新鮮了。有味道的帶魚不能挑，有一些帶魚可以聞到淡淡的葯味。沒錯，這就是被葯水泡過的，為了讓魚的色澤看起來更新鮮，雖然魚好看但是被葯水泡過，所以還是不要選了。

以上是挑選帶魚的小竅門，歡迎各位補充。在這里也順帶提一句，吃帶魚還是買整根的，算下來價格跟冷凍得也差不多，但是口感的差別就比較大了。

❼ 福州國棉永輝超市冰帶魚多少錢一斤

冰帶魚價格，每斤18至20元。

帶魚食譜

紅燒帶魚

用料

帶魚兩條

生抽3勺

老抽1勺

蚝油1勺

香醋1勺

料酒1勺

白糖10克

花椒八角干辣椒如圖

蔥姜蒜適量

麵粉30克

步驟

帶魚清洗干凈後，切段用蔥姜蒜 料酒腌制一段時間，最少20分鍾

盤里放麵粉，帶魚雙面粘粉

鍋里放適量油，小火煎制雙面金黃，盛出備用

碗中放入生抽三勺，老抽1勺，一勺香醋，一勺料酒，一勺蚝油，一小勺糖（或3顆冰糖）混合均勻

少許油煸香蔥姜蒜

放入大料花椒干辣椒 煎好的帶魚

倒入碗中配料汁、翻拌均勻

倒入沒過帶魚的熱水，蓋蓋轉小火燉制十分鍾左右

開蓋大火收汁上色即可。

香煎帶魚

用料

帶魚2條

蔥絲20g

花椒5g

鹽4克

料酒或白酒1勺

十三香2g

姜絲10g

步驟

帶魚去掉魚鰭以及內臟，頭切掉，洗凈攥干水分或者用廚房紙巾給它擦乾水分。

放入盆里加入腌制配料，姜蔥，鹽，花椒 ，十三香，白酒用手抓拌均勻，丟冰箱腌制三個小時或一夜。

腌制好把輔料挑出來備用，盆里倒點麵粉把帶魚裹上麵粉上下也裹一下 ，抖一抖抖掉多餘的乾麵粉，放盤里備用。

鍋里放入油比炒菜稍微多一點，把輔料小火炒制微黃，揮發出香氣撈出扔掉

然後用鍋里的油溫度稍微高一點再放入帶魚，可以更好定型，放入帶魚中小火慢慢煎制兩面金黃，切記不要老翻動帶魚，越動越碎。

干炸帶魚

用料

帶魚2條約2斤

鹽8g

黑胡椒粉、花椒粉、雞汁少許

薑片

廣東米酒

土豆澱粉

步驟

帶魚處理干凈切段，盡量去除表面銀皮

加上薑片、鹽、黑胡椒粉、花椒粉、雞汁及廣東米酒腌制3小時以上

裹粉版

魚塊裹上土豆澱粉，抖掉多餘澱粉

鍋內稍微多放油，用油炸帶魚不容易碎，油燒至8成熱，調中小火，下帶魚炸制金黃即可撈出

左邊為裹粉帶魚，右邊為未裹粉，魚腌好、油熱下魚，不管裹不裹粉魚是不會碎的，區別在於裹粉的帶魚肉會嫰一點，不裹粉的帶魚肉會干香一些。

因為後面我會做成糖醋帶魚，所以剩下的魚塊都沒有裹粉，如果裹粉帶魚再進行燒制的話，外面的酥皮會糊到湯裡面，就不好吃了

另外關於鹽的分量，因為要燒成紅燒帶魚，所以只是碼了底味，如果大家直接吃的話可以適量再多加點鹽

清蒸帶魚

用料

帶魚中段

花雕酒1勺15毫升

鹽適量

姜50克切片切絲

香蔥2根

洋蔥絲10至20克

干辣椒4塊

花椒10至20粒

小米辣1個切絲

蒸魚豉油 1勺15毫升

步驟

帶魚去鰭，去魚腹內臟黑膜

按自己喜好選擇，去表皮銀脂或者不去銀脂。

加香蔥絲和姜絲，一勺15毫升花雕酒/料酒，根據帶魚重量加鹽。鹽一定要放夠，「咸魚淡肉」，不然不好吃。

再加一些洋蔥絲

腌制1個小時左右。著急就多加些鹽。

蒸鍋燒水備用。

蒸盤中鋪薑片

在薑片上擺好腌好的帶魚，

再重新切薑片和蔥段，擺好

水開把帶魚擺上蒸屜，

蒸8分鍾，再關火燜3分鍾。

帶魚蒸好後，倒掉盤里的水，拿掉上面的姜絲蔥段，

重新在上面擺好小米辣辣椒絲和蔥絲

干辣椒4段、花椒10至20個左右，姜絲放在一個干凈的小碗里備好

另用小鍋加少量炒菜油，大火加熱至油快冒煙後，關火。

把姜絲辣椒等加入小油鍋里

這時，先在帶魚上澆一勺15毫升蒸魚豉油，

再把燙辣椒和姜絲的熱油澆在帶魚上即可。

❽ 帶魚一般多少錢一斤

冷凍小帶魚段， 12元以下。
普通冷藏帶魚，14-16元左右。
寬頻魚稍好的，20元左右。
以上是超市價。

❾ 廣州海鮮凍品帶魚1斤多少錢

你好，廣州海鮮凍品帶魚，1斤大約在18.00元左右，謝謝！

❿ 如東鮮帶魚多少錢一斤

鮮帶魚 一斤四五十左右，帶魚屬於遠洋深海魚類 由於深海與海面的壓力差關系 在捕撈出海面就會死亡 所以必須在捕撈船上進行冷凍處理以保持其新鮮 而所謂的冷鮮帶魚 是在0~4度之間保存的 這就需要捕撈船快速返航 而且船上的保鮮設備也要相對先進 所以 成本較高 相對的冷鮮帶魚價格也較冷凍的高