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羊排今天多少錢一斤

發布時間: 2022-09-22 16:17:53

1. 杭州羊肉市場價多少錢一斤

杭州羊肉約35元一斤。
羊肉食譜
羊肉湯粉
食材
羊腿 80克
步驟
鍋中放入冷水,薑片,牛尾骨同煮,去血水和異味後,清洗備用
湯鍋中放入牛尾骨,大蔥段,薑片,倒入料酒,大火煮開,保持大火10分鍾後轉為小火,慢慢熬煮3個小時
好的牛尾骨燉後湯色濃白,加了薑片和蔥段可以祛腥味,營養非常豐富
同時另煮一鍋水,將紅薯粉條煮至八成熟,羊後腿肉用肉錘拍松軟,切成薄片。同時准備好豆腐,西紅柿,調料等
鍋中准備好牛骨原湯,可適量放入幾粒花椒提味,也可以不放,湯開後放入粉條,西紅柿,豆腐同煮10分鍾
接著倒入切片的羊肉,保持大火沸騰的狀態,羊肉大概煮3分鍾就熟了,如果是冷凍切薄片的羊肉,像燙火鍋一樣燙熟即可關火。接著倒入生抽,加入鹽,青菜或香菜即可出鍋。
孜然羊肉
主料
羊肉適量
輔料
孜然適量,五香粉適量,辣椒粉適量,芝麻適量,鹽適量
做法
1、羊肉切1厘米見方的小顆粒。
2、鍋內到油,燒熱。
3、下羊肉猛火快炒,炒至外焦里嫩,加調料調味即可。
小竅門
最好選用羊肉切小塊,不要用羊肉片,這樣口感更好。
選用的是羊腿肉,瘦不膩,而且有嚼勁,用羊排肉總覺得太膩。
油要適當多放點,這樣炒出來的肉不柴。
要猛火快炒,才能外焦里嫩口感好。
辣味孜然羊肉
主料
山羊肉2000克
輔料
油適量,鹽適量,糖適量,料酒適量,蔥適量,姜適量,八角適量,桂皮適量,花椒適量,辣椒適量,香葉適量,鮮抽適量,老抽適量,孜然粉適量
做法
1.冰箱的羊肉取出解凍,准備好調料
2.把羊肉用開水焯一下撈出,把羊肉放入高壓鍋
3.加適量清水,加香葉,八角,桂皮,薑片,料酒,大火煮開,小火20分鍾
4.把高壓鍋的羊肉撈出,炒鍋里油熱,放辣椒,花椒煸出香味
5.放入羊肉煸炒10分鍾,加孜然粉
6.放入糖,鮮抽,老抽,煮羊肉的湯汁,大火煮開,小火燉至羊肉酥軟
7.加鹽煮5分鍾,撒些蔥花即可
小竅門
1.孜然粉的用量自己掌握,一般1至2調羹為好.
2.可以用砂鍋做這道菜.

2. 烤羊排串多少錢一串

羊排即羊肋條,生羊肋條60-65元/斤。
一串烤羊排串,三小塊,大約一兩半,全國各地燒烤攤售價如下:
新疆38
北京38
深圳38
杭州38
上海36
長沙30
浙江28

3. 時蔬香煎法式羊排怎樣做,好吃又好看,營養更均衡呢

時蔬香煎法式羊排怎樣做,好吃又好看,營養更均衡呢?

好多人減肥瘦身都要靠餓,可是減肥瘦身並不等於著只有餓著肚子,也不代表著只有素食,反而更加要多吃些肉,多補給點優質蛋白質,能夠更好的協助減肥,盡量少吃是指含糖量高和和含小麥粉豐富的食物才可以有利於減肥瘦身。

因此我最近的肉吃得還是非常多的。但是肉類食品改成了瘦的牛肉和羊肉多一些,接下來要分享便是我近期很喜歡的時令蔬菜煎法式羊排。這類羊排肉嫩易熟,口味細嫩,做法簡單,一斤有3片,恰好一鍋煎出去,夠我們全家四口吃的東西,再搭配上我喜歡的一些蔬菜,例如口感發甜的尖椒和黃椒,鬱郁蔥蔥西蘭花和茭白等,甚是美味。

中火,炒勻就可以出鍋了,食物都是完全可以吃的東西,所以不用煸炒很久,時長短一點,能保持蔬菜顏色和口感。

把一塊羊排放進盤子里,後放上一部分的食材,一份時令蔬菜煎法式羊排就做好,肉多蔬菜營養均衡,做法簡單又好吃,煎出的羊排肉質鮮嫩,大人孩子都能夠服用,一根骨頭拿在手裡就能大口吃肉,都不需要切得。蔬菜水果還可以換為你喜歡的其他種類,像四季豆、苞米、胡蘿卜、秋葵等都可以,提議顏色上搭配漂亮一些,那樣看起來更有胃口,更有營養成分。

4. 問一下哈爾濱南極大市場澳洲羊排批發多少錢

18元左右的,

5. 涇縣山羊肉多少錢一斤價格

涇縣山羊肉一斤,約35至100元
羊肉食譜
羊肉湯粉
食材
羊腿 80克
步驟
鍋中放入冷水,薑片,牛尾骨同煮,去血水和異味後,清洗備用
湯鍋中放入牛尾骨,大蔥段,薑片,倒入料酒,大火煮開,保持大火10分鍾後轉為小火,慢慢熬煮3個小時
好的牛尾骨燉後湯色濃白,加了薑片和蔥段可以祛腥味,營養非常豐富
同時另煮一鍋水,將紅薯粉條煮至八成熟,羊後腿肉用肉錘拍松軟,切成薄片。同時准備好豆腐,西紅柿,調料等
鍋中准備好牛骨原湯,可適量放入幾粒花椒提味,也可以不放,湯開後放入粉條,西紅柿,豆腐同煮10分鍾
接著倒入切片的羊肉,保持大火沸騰的狀態,羊肉大概煮3分鍾就熟了,如果是冷凍切薄片的羊肉,像燙火鍋一樣燙熟即可關火。接著倒入生抽,加入鹽,青菜或香菜即可出鍋。
孜然羊肉
主料
羊肉適量
輔料
孜然適量,五香粉適量,辣椒粉適量,芝麻適量,鹽適量
做法
1、羊肉切1厘米見方的小顆粒。
2、鍋內到油,燒熱。
3、下羊肉猛火快炒,炒至外焦里嫩,加調料調味即可。
小竅門
最好選用羊肉切小塊,不要用羊肉片,這樣口感更好。
選用的是羊腿肉,瘦不膩,而且有嚼勁,用羊排肉總覺得太膩。
油要適當多放點,這樣炒出來的肉不柴。
要猛火快炒,才能外焦里嫩口感好。
辣味孜然羊肉
主料
山羊肉2000克
輔料
油適量,鹽適量,糖適量,料酒適量,蔥適量,姜適量,八角適量,桂皮適量,花椒適量,辣椒適量,香葉適量,鮮抽適量,老抽適量,孜然粉適量
做法
1.冰箱的羊肉取出解凍,准備好調料
2.把羊肉用開水焯一下撈出,把羊肉放入高壓鍋
3.加適量清水,加香葉,八角,桂皮,薑片,料酒,大火煮開,小火20分鍾
4.把高壓鍋的羊肉撈出,炒鍋里油熱,放辣椒,花椒煸出香味
5.放入羊肉煸炒10分鍾,加孜然粉
6.放入糖,鮮抽,老抽,煮羊肉的湯汁,大火煮開,小火燉至羊肉酥軟
7.加鹽煮5分鍾,撒些蔥花即可
小竅門
1.孜然粉的用量自己掌握,一般1至2調羹為好.
2.可以用砂鍋做這道菜.

6. 燉羊排都放什麼調料

1、洋蔥。

首先,咱們燉羊排時,一定要放的就是洋蔥了,這里的洋蔥,指的是紫皮洋蔥,因為紫皮洋蔥,能夠去除掉羊排中,絕大部分的膻味。咱們在燉羊排時,應該將整個的紫皮洋蔥,洗凈後去皮,然後將其一分為二,放在羊排裡面,和羊排一塊燉就可以了。這一點,咱們大家一定要牢記。

7. 一斤生羊排18一斤熟後賣30一斤掙多少

這還要看你中間煮熟每斤用多少煤,用了多少作料,如果量大,就連用水用電都要算進去。所以沒有人能告訴你一斤掙了多少錢。
還有,還要考慮房租,人力成本。
這樣做多少斤,就有多少斤的成本,是不固定的

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