貢糖價格多少錢一斤

1. 去台灣必買的特產有哪些

台灣的特產有很多，去台灣旅遊的朋友，記得帶一些特產回去送給家人和朋友，下面我為大家盤點一下去台灣必買的特產，歡迎大家閱讀。

送親朋好友

1、鳳梨酥

一種由麵粉、酥油等將菠蘿醬料包裹起來的烘烤點心。大陸的鳳梨酥少的可憐還通常都一個味兒，而台灣的鳳梨酥之所以出名應該源於其用心品質，有多少品牌就會多少口味。小紅在此按口感分類列出幾個推薦品牌供大家參考：

微熱山丘(35台幣/個，微酸不膩)以土鳳梨小火熬製成的鳳梨醬，有果粒的纖維口感和鳳梨香氣，甜中帶酸。

犁記(20台幣/個，高信價比)、李鵠餅屋(16台幣/個，價格實在)、玉珍齋(30台幣/個，手工傳統)：

以鳳梨醬和冬瓜調和入餡，餡料細膩，口感微甜。

*備註：以上三個品牌都屬於百年老店級別，而店內的明星產品其實遠不止鳳梨酥，不妨進店品嘗選購。

其他推薦品牌：舊振南(35台幣/個，奢華精緻)佳德糕點(27台幣/個，口味創新)

以上品牌均在台北有售。

2、太陽餅

一種甜餡的薄皮酥餅，台中特產。在小紅書的台灣購物攻略里推薦的購買地點是在台中太陽堂

3、麻薯

綠豆糕在基隆已經可謂是因老店而享有盛譽，不妨試一試。(推薦：李鵠餅店，玉珍齋，維格)

4、方塊酥

嘉義特產方塊酥，多變的口味及不斷創新的產品都為它積攢了不少好口碑。(推薦：老楊方塊酥)

除此之外，台灣各種品牌的點心、盒裝餅可謂多的不勝枚舉，如長松的口袋餅等，在此特別介紹一下全台唯一的一家「台北犁記」，這家百年老店位於中山區長安東路二段73號，它的招牌綠豆椪得到很多人推薦，而月餅、蛋黃酥、鳳梨酥、太陽餅更是品種齊全，不妨帶點回去與家人朋友同事共享吧。還有更多美食在此不一一列舉，不妨在路途中不斷品嘗尋找你最愛的口味吧。

5、其他瓜果農畜副產品

台灣的豐富水果資源也成就了他們優良的話梅等蜜餞類產品。如果喜歡肉食如香腸、肉鬆肉脯等，黑橋牌、黑山牌都不會讓你失望，澎湖的海鮮干貨不輸大連，而宜蘭的鴨賞、牛舌餅也別有特色。

至於農產品，當地的高雄筍製品、桃園的大房豆乾、新竹的米粉都是天然健康無添加的食品。

送長輩

1、高山茶

文山包種茶、南投的凍頂烏龍茶、白毫烏龍茶和石門鐵觀音是台灣四大主流品種。台北汐止的「茶樣子」是不錯的凍頂烏龍購買地，台灣茶葉的價格落差沒有大陸這么大，各大百貨公司及超市都設有茶葉專櫃，不妨到各大茶莊或是免稅店采購。此外，台北的林華泰茶莊，全省茶行，和昌茶莊、全祥茶莊等都是台灣不錯的茶行。而各地的其他品種茶也有不錯的選擇。比如花蓮的東方美人茶，台東的'洛神花，日月潭的阿薩姆紅茶等，當然，7 - 11和葯妝店裡各種奶茶、蔬果茶等速溶飲品也有很多是內地買不到的。

2、煙酒

台灣本土品牌長壽值得推薦、而七星以及戴維度夫都是比較便宜的，當然中華煙也不妨看看，價格只相當於國內的六折。當然，所有的香煙在煙酒公賣局或台北機場免稅店購買就可以了，這里就不過多的介紹台灣煙酒價格了，小夥伴們可以到小紅書購物筆記去查看最新的台灣煙酒價格。

免稅店的洋酒不算貴，對於愛喝白酒的長輩，如果考慮買當地特產，不妨提瓶金門高粱酒，這可是台灣第一白酒。

3、葯品

台灣精油，尤其是特有的檜木精油，透骨草掌灸精油都是家喻戶曉。金門一條根、樟芝都是當地的特色葯品，是解毒保肝抗腫瘤的珍貴草葯。除此之外，很多常備葯如止疼的如普拿疼，金十字胃腸葯，治感冒的維C等等都是大陸所沒有的。台灣稍大城市四處都有「葯局」，葯局內都配有葯劑師，可將以向他們咨詢後再購買。

關於中草葯，台灣台北萬華區著名的龍山寺右側有條「青草巷」，葯草品種很多。巷內葯草以台灣本地產的為主，新鮮的來自陽明山與濱海公路一帶，乾燥葯草則多數運自南部，商家也有一些獨家配置的「青草包」。但不得不提醒的是，到此地購買時，最好憑醫生處方開葯，切勿胡亂食葯。

送同輩

1、牛軋糖

牧場：台灣的牧場農場給眾多大陸人民留下深刻印象，好牛好奶就早就了高品質的牛肉乾和牛軋糖。

糖村：獨一無二的法式牛軋糖自稱帶著貴族氣，有台北敦南店與京站店兩家，不妨來喝下午茶領略一番不同之處。

2、創意糖

果風小鋪：獨具創意的包裝有的讓人驚喜有的重口味十足，適合送給熟識的朋友做禮物。你敢來試試么?

其他糖 當然還有其他口味地道的糖品諸如桃園花生糖、台中牛軋糖、金門貢糖都是不可多得的親朋好友分享好禮。在花蓮，甚至以糖廠參觀為項目為大家提供各種糖品。

3、其他糖

當然還有其他口味地道的糖品諸如桃園花生糖、台中牛軋糖、金門貢糖都是不可多得的親朋好友分享好禮。在花蓮，甚至以糖廠參觀為項目為大家提供各種糖品。

溫馨提示：

除了食品，各類創意文化用品也是不錯的伴手禮，比如內地價格高昂的Bone ;當然誠品書店、台北台中和高雄的藝術區以及台北故宮可以買到不錯的書簽、明信片以及有趣的膠帶、文具、紀念品等，也適合給孩子們做禮物。當然如果選購圖書可能價格較內地更昂貴，且入關時可能有一定風險。

其他可選購商品

1、手工藝品

台灣的各式手工藝品的銷量通常超過護膚品和奢侈品，成為大陸人民出手最大方的項目。環島途中，根據地理環境的差異，各地會有不同的特色工藝品。有些頗有台灣特色的工藝品包括紅珊瑚、檜木雕、奇石、海草地毯、茶具等，比較有名的則是鶯歌陶瓷、岡山三寶、澎湖四寶。但因此類物品通常量少而精或良莠不齊，所以就要靠自己的火眼晶晶來辨識了。如果看到特別喜歡的不妨買下。關於金飾，台灣價格略低於大陸，但具體情況最好還是貨比三家。

【拓展】台灣十大特產

1、凍頂茶

凍頂茶，被譽為台灣茶中之聖。產於台灣省南投鹿谷鄉。它的鮮葉，采自青心烏龍品種的茶樹上，故又名「凍頂烏龍茶」。凍頂為山名，烏龍為品種名。但按其發酵程度，屬於輕度半發酵茶，製法則與包種茶相似，應歸屬於包種茶類。文山包種和凍頂烏龍，系為姊妹茶。凍頂茶質量優異，在台灣茶市場上居於領先地位。其上選品外觀色澤呈墨綠鮮艷，並帶有青蛙皮般的灰白點，條索緊結彎曲，干茶具有強烈的芳香；沖泡後，湯色略呈柳橙黃色，有明顯清香，近似桂花香，湯味醇厚甘潤，喉韻回甘強。葉底邊緣有紅邊，葉中部呈淡綠色。

2、台灣高山茶

台灣高山茶是指海拔1000米以上茶園所產制的半球型包種茶。台灣各產茶區內，海拔高度在1000米以上的地區。主要產地為嘉義縣 、南投縣內海拔1000～1300公尺新興茶區。高山氣候冷涼，早晚雲霧籠罩，平均日照短，致茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分降低，茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成分含量提高，芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質含量高。色澤翠綠鮮活，滋味甘醇，滑軟，厚重帶活性，香氣淡雅，水色蜜綠顯黃及耐沖泡。其中以阿里山高山茶最為出名。

3、台灣鳳梨酥

鳳梨酥是台灣比較具有人氣的特產小吃，遊客來台不嘗一口或帶一點回家，總覺得少了點什麼。台灣鳳梨酥的酥皮奶香四溢，內陷主要分為兩種，一是傳統內餡，用鳳梨加冬瓜製成，口味不會太酸。另一種是土鳳梨酥，只有鳳梨，口味會略酸一些。鳳梨酥亦是中國台灣地區祭拜常用的貢品，取其「旺旺」「旺來」之意，所以在當代台灣婚禮習俗中，也是廣為應用，深受民眾喜愛。台灣比較好吃的鳳梨酥有日出鳳梨酥、微熱山丘鳳梨酥、台北犁記餅店鳳梨酥、李制餅家鳳梨酥、佳德糕餅鳳梨酥等。

4、糖村牛軋糖

「糖村」創立於1996年，是台中地區最早的烘焙餐廳。糖村定位偏向中高端，保持著精耕細作的理念，與據說台灣最好吃的鳳梨酥品牌」微熱山丘「一樣，只有很少的門店，卻逐漸通過網路上的口碑傳播，變得聲名在外。糖村開始變得廣受大陸消費者關注是在2014年，糖村憑借一顆牛軋糖成了小紅書」全球大賞「零食榜Top10，走進許多大陸消費者視野里。法式牛軋糖、芝士鳳梨酥、各色手工餅干……對於那些去過台灣旅遊的吃貨們來說，「糖村」是一個熟悉的品牌。

5、金門貢糖

金門貢糖是金門著名傳統特產，是台灣著名的特產之一。它以上等花生仁、白砂糖、麥芽糖經民間傳統工藝用木棒「打」出來。「打」閩南語稱為「貢」。謂之為貢糖。台灣以金門貢糖最為著名，由於金門空氣新鮮，水質冰冽清爽，加上島風強勁、土壤干沃，生產的花生粒小扎實，味道香濃。經過搥打後的碎花生，加入麥芽糖，再透過拉酥、切割等手法，即成了香酥可口的貢糖，成為旅遊金門必買的最佳伴手禮品。金門貢糖，口感細膩，質酥味香，地道純正，已成為金門的特產之一，在海內外享有很高的聲譽。

6、台灣鳳梨

台灣鳳梨是台灣著名的特產水果之一，又稱無眼菠蘿，是鳳梨科、鳳梨屬的植物，果實可食用，為台灣三大名果之一。台灣的鳳梨比我們的菠蘿要甜很多，不需要事先浸泡鹽水，而且吃多少也不會塞牙，台灣鳳梨的果面比較細致光滑，果型修長，口感與菠蘿相比，更勝一籌。這都是因為優秀的生長環境，南部的陽光非常適合鳳梨生長，建議大家去屏東品嘗，當然還不能忘了最佳伴手禮鳳梨酥哦！最常見的鳳梨有金鑽鳳梨和果肉如牛奶般的牛奶鳳梨。其中，金鑽鳳梨全年都有，牛奶鳳梨產量很少，只有在夏季少量生產。多數鳳梨為雜交品種。

7、台灣蓮霧

台灣蓮霧是台灣著名的特產水果之一，又名天桃，原產於馬來半島，在馬來西亞、印尼、菲律賓和台灣普遍栽培，是一種主要生長於熱帶的水果。台灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進台灣，台灣屏東是最有名的產地。蓮霧是屏東地區的特產水果，一年四季都可以吃到，酸酸甜甜，夏天可以解暑。蓮霧包括黑珍珠蓮霧和黑金剛蓮霧，無論哪一種吃在嘴裡都會多汁爽口，令人難忘。

8、台灣蛋黃酥

蛋黃酥起源於台灣，是台式月餅的衍生品，是台灣著名的特產點心之一。蛋黃酥外觀呈現金黃色，是台灣的特產小吃之一，地道的台灣蛋黃酥純手工製作，外皮金黃，一層一層的酥皮搭配這豆沙蛋黃的餡料，豆沙裡面融入了奶油的香甜，吃起來口感豐富，層次分明，甜而不膩，吃完口有餘香。傳統的蛋黃酥以紅豆沙口味掛帥，如今慢慢發展演變化棗泥、蓮蓉甚至芋泥口味。台灣蛋黃酥作為一款傳統的糕點，蛋黃酥受到很多人的喜愛。

9、大溪豆乾

大溪豆乾是眾所周知的大溪特產，黑豆乾尤具代表，其源於四代相傳、迄今已逾70年的黃日香，其開業始祖黃屋監於豆乾易餿壞，遂發明以焦糖染色的黑豆乾，延長其保存期限。黑豆乾好吃的秘訣，在於研磨豆漿時即混入香料，使豆乾內外皆香氣十足，尤其鹵後放涼再食用，滋味更佳。 除歷史悠久的黃日香外，製作豆乾的老店尚有系出同門的黃大目，與具有60餘年歷史的萬里香等;而林立的豆乾店已成為大溪鎮上主要的街景。除了黑豆乾，蒜蓉、沙茶、鹵汁等各種口味的包裝豆乾外，現鹵的黑豆乾、素雞、素肚，香噴噴、熱騰騰，加一點蒜汁、辣椒，灑上一把香菜，滋味令人久久不忘。

10、台灣釋迦

台灣釋迦也是台灣著名的特產水果之一，是生產在台灣省台東縣出產一種形狀獨特的水果，因其形狀象佛教中釋迦的頭型，故取名「釋迦」，台東釋迦的生產季節是每年的12月份。在台灣，每年都會舉辦釋迦節，會選出最優秀的果子，價值上萬元。釋迦吃起來清新香甜，白色的果肉散發香甜的味道，推薦大家在台東地區嘗試，其中11月到3月都是釋迦的收獲季節。其中，台灣釋迦品種比較好的是軟枝釋迦和鳳梨釋迦，台東釋迦已經銷往日本、新加坡和祖國大陸。

2. 去台灣旅遊買什麼東西好

去
台灣
旅遊買什麼好?哪就看看茶葉吧，茶葉王國是台灣的美稱，台灣不管是地形還是氣候都很適宜茶葉的生長，所以茶葉的質量很不錯，如果你去了台灣，完全可以買到很不錯的茶葉，其中
凍頂烏龍茶
、鐵觀音等都是台灣很著名的茶葉，如果你到台灣購物的時候可以考慮這些。去台灣旅遊買什麼好?
在台灣
有大大小小的百貨公司以及
購物中心
有很多，同時茶莊也不少，也可以在哪兒購買不同樣式的茶具。而且在百貨公司和一些超市裡都有茶葉專賣櫃，買茶葉是很方便的。
大有
寶島
珍味-章魚貝(袋裝)150g
給長輩帶禮物
買酒
是少不了的，去台灣旅遊買什麼好?哪就帶一些
金門
老窖
酒吧
，這些都是台灣名酒
。價格雖然不低，但是值得
一帶
。
帶上
一瓶金門老窖酒送長輩，送領導絕對體面。除此之外還可以帶一些紹興酒和高梁酒，這些酒是來自愛蘭台地，
這個地方
的水質清澈甘甜，再加上優質的糯米、
蓬萊米
、小麥這些原材料來釀制灑，這就是紹興酒，同樣這里所產的高梁酒風味也很不錯，獨特清香純正，既然到了台灣就不要錯過機會哦。
?除了這些茶，
酒類
以外，還可以帶一些台灣飾品，如台灣珊瑚的質量是很不錯的，
台灣玉
也是很
多人
去了台灣以後必帶的禮物之一。除此之外帶可以帶一些台灣
小食品
，讓
你身邊
沒有去
過台灣
的朋友也品償一下這些純正的台灣小食品。

3. 跟團去台灣旅遊，求台灣旅遊購物攻略

台灣購物
台灣是世界名牌、奢侈品的集中地，優越的購物環境絕對讓購物達人的你瘋狂起來。台灣不但商品種類豐富，而且許多進口商品的價格比大陸要優惠的多，更重要的是無論是商場、百貨公司還是小鋪，服務都是非常熱情，非常耐心，讓大家真正感覺到作為消費者被尊重被重視。

購物退稅信息

台灣的貨品稅與營收稅已包含在定價中，不另加收。部分大型百貨商店、品牌專賣店提供5％退稅。要求同一天同家商店內購買滿新台幣3000元以上，持有效證件，正確填寫退稅單，保留收銀條或發票以及未使用的退稅物品，在離境日於機場退稅櫃台辦理退稅手續。

台灣特產

烏龍茶
烏龍茶，味正香濃，是送客佳品。烏龍茶品種繁多，價格差距頗大，購買是最好有當地朋友陪伴。

油紙傘
當地的油紙傘，繼承了廣東潮州傘的特點，不但實用，而且是上好的竹製手工藝品。其中以高雄「美濃廣榮興造」的油紙傘，最具代表性。

鳳梨酥
由於外皮酥鬆化口，鳳梨內餡甜而不膩，此種「中西結合」的鳳梨酥，連西方人也贊賞有加，故逐漸成為島外觀光客最喜歡的台灣手禮之一。

金門高粱酒
金門高粱酒香醇甘洌，風味獨特，「無色透明 ；清香典雅；味綿柔尚醇厚；香味協調；甘冽；凈爽；餘味久長；風格典型。」

雙冬檳榔
雙冬為國內知名的檳榔王國所在，放眼盡是檳榔樹與荖葉田，以及夾道的雙冬檳榔亭街景，讓人印象深刻。由於地理條件上的優越，在雙冬出產的檳榔特別的爽口，再加上本地獨特的配方及自產的老葉，使得口感獨特，享譽全台灣。

吳記餅
吳記餅店為高雄地區著名的糕餅老店，已有60餘年歷史，至今仍遵循古法製造，為鳳山一記響當當的特產招牌。在潮流推使下，吳記雖也賣起西式麵包、蛋糕，但老主顧都會指名購買中式糕餅，其香濃地道的傳統風味，才是吳記屹立過半世紀的秘笈。

南投貢糖
貢糖是南投縣著名傳統特產。它以上等花生仁、白砂糖、麥芽糖經民間傳統工藝用木棒「打」出來。「打」閩南語稱為「貢」。謂之為貢糖。口感細膩，質酥味香，地道純正，已成為南投縣的特產之一，在海內外享有很高的聲譽。

牛軋糖
牛軋糖入口香甜，有股濃濃的花生及奶香，甚有嚼勁，是大人及小朋友都喜愛的甜點。

鶯歌陶瓷
有「台灣景德鎮」美稱的鶯歌，可說是台灣陶瓷藝術的代名詞。鶯歌鎮位於西部縱貫鐵路線上，鶯歌陶瓷老街共有一百多家陶瓷商店，宛如一座生活陶瓷博物館，有各具特色的精緻藝術中心、大宗餐具專賣店，還有經營好幾代的老鶯歌陶瓷世家，及工廠直營商店，另外陶藝家工作室，隨處可以與藝術相對話。每間店鋪陳設的風格、商品各異，是遊逛尋賞精美陶藝的好去處。在此可找到各式實用的生活器皿和創意陶器，貨色齊全、價錢合理，風格上則古樸、新意兼具；其中也有不少是當地藝術家所創作，為鶯歌陶瓷藝術注入新的創造力與生命力。

坪林文山包種茶
包種茶盛產於台灣北部，與凍頂烏龍茶並稱為台灣兩大茗茶，素有有北包種，南烏龍的說法。包種茶外觀似條索狀，色澤翠綠，水色蜜綠鮮艷帶黃金，香氣清香幽雅似花香，滋味甘醇滑潤帶活性。好的包種茶特別注重香氣，這種高香味的茶，貴在開湯後香氣特別濃郁，香氣越濃郁代表品質越高級，入口滋味甘潤、清香，齒頰留香久久不散。具有香、濃、醇、韻、美的特色。素有「露凝香」、「霧凝春」的美譽。台灣所生產的包種茶以台北文山地區所產制的品質最優、香氣最佳，所以習慣上稱之為「文山包種茶」。

4. 廈門旅遊攻略

1、廈門: 可以說是非常適合自助旅遊的成市之一，自助旅遊由於其靈活性、自助性、臨時性、體驗性較強的旅遊方式，可以說是近年發展最快的旅遊方式之一。下面對廈門自助旅遊給大家一些建議吧.

2、建議人數: 2人以上，這樣彼此之間在旅遊過程中有個照應。（不過我們也接待過不少的一人成行的旅遊愛好者,看個愛好了,其實廈門太浪漫了,踩著海沙、聽著MP3、吹著海風……各位發揮你們的想像力,廈門屬於你了）。旅行准備：替換衣服（廈門夏季可准備游泳衣{大家注意安全，到指定的游泳場去，有相關安全措施，安全第一 ）、常用葯品、身份證等證件。廈門夏季氣溫高，一件襯衣即可，女士們同理。冬天廈門氣溫晚間最冷為8度。二件秋衣就好了，白天一般最冷在15度以上.

3、預備費用: 還是看個人的經濟了。（不會吧，沒帶錢，那帶好銀行卡吧，廈門各大銀行都是互通的, ATM全天24小時可取，每張卡每天最多取5000元）,旅遊過程中現金不要太多。卡安全.

4、宿: 到廈門一定要體驗一下海韻，建議住鼓浪嶼或離海近的酒店，酒店從二星至四星都有，價格從120—3000都有。廈門五一、十一、春節為旺季，房間比較緊張。但廈門的賓館酒店如果直接入住會比較貴，建議先在信譽度好的規模較大的訂房網站上預訂好房間，一般會是門市價的2~7折，而且在網上預訂不需要先付任何現金，只要屆時准時到達酒店前台用剛才免費注冊的卡號或訂單號再付款就行了。對於自助游來講，提前預訂好房間有至少三大好處：像E龍等大網站上提供的賓館酒店都是正規安全衛生的、價格比直接入住便宜、到達廈門後不用再考慮當晚住宿的問題了，可以盡興的遊玩了！

5、交通工具: 如何抵達:廈門有火車、民航、汽船與客車直達，具體時刻車次，見本站「交通相關欄目」如果你火車未能直達廈門，可到江西鷹潭轉車。全國各地省級（部份市級）城市基 本都有飛機直達廈門，福建省周邊省份都有客車直達廈門，自駕車參見「本網站自駕車游廈門」。旅遊交通：廈門市內公交非常發達，坐公交車可到廈門相關景點，市內公交車通票1元（空調車是2元/人）。火車站坐公交車就可直達輪渡（19路鼓浪嶼、17路南普陀、17路萬石植物園、19路（會展中心）環島路、1路終點站轉5路B湖裡山炮台、801路集美。廈門機場全天有TAX,另出站可坐公交27路到市區。（經過火車站）其它可參見本站「出行參考」相關廈門公交車線路。

6.建議行程: 廈門常規旅遊景點共7個：鼓浪嶼、南普陀、湖裡山炮台、環島路、萬石植物園、海滄大橋、集美鰲園. 一般鼓浪嶼走一天方可結束其行程。特別是日光岩，是廈門第一勝景，來廈旅遊者必去之地。有「到廈門不登日光岩，等於沒到廈門」之說。登上日光岩，廈門近景、遠景全收入眼底，海風徐徐吹來，定可達到忘我的境地。在鼓浪嶼上你可看到中西文化合壁的古建築，體驗「萬國建築」稱號的另一個鼓浪嶼。鄭成功屯兵處、水操台、雕像等，夢回民族英雄當年的情景。在島上還可參觀具有閩南風俗文化的「閩俗村」，觀賞海底魚類的「廈門海底世界」。來廈門的朋友，有一部份人不去「廈門植物園」，我覺得不提倡，其實廈門植物園景區內含相當不錯，能在園內欣賞到：原生於非州的 植物、以及變味果、變色草等神奇植物啊，如果拼團到10人的情況下，小編我一定親自為大家導游一翻。 廈門的寺廟：南普陀是相當出名的了，其它的寺廟：如廈門翔安區的梵天寺、海滄區的清礁滋濟也可一看。廈門環島路也是不可少的廈門旅遊景點，這條旅遊線路從游湖裡山炮台開 始，觀世界最大的海岸古戰炮，環島路上觀中國最長的石雕五線普（曲名為：鼓浪嶼之波）。更多請點擊本站「廈門二十名景」

7.建議行程安排（僅供參考）： 廈門精華二日旅遊：第一天：上午：鼓浪嶼（日光岩、閩俗春、港仔後沙灘、菽庄花園）， 下午：皓月園、萬國建築博覽線、海底世界。 第二天：上午：萬石植物園、南普陀寺， 下午：湖裡山炮台、環島路、會展中心、集美鰲園。

8.用餐相關： 廈門飲食海鮮居多，但不是太貴，著名的餐廳有：廈門的好清香、佳麗海鮮。中檔的有：南海魚村。一般的廈門大排檔的海鮮也不錯，在廈門街頭常見。著名的菜我個人認為：南普陀素菜、土筍冰（小吃）不錯，也很有名。其它的海鮮在其它地方也能吃到.

9.小吃：廈門的小吃太多，沙茶麵、黃則和花生湯、薄餅、海蠣煎、廈門炒麵線、春卷、麻糍、扁食等。小編我數不下去了。想方便的話，玩了鼓浪嶼到廈門輪渡， 到中山路上黃則和小吃就可吃到了.

10.旅遊紀念物： 購 物: 廈門的主要特產是鼓浪嶼餡餅（種類好多）、黃金香肉鬆、海產品、乾果、茶葉（烏龍茶）等。最好貨比三家哪 紀念物：< 石雕，特別是影雕值得一購啊。在鼓浪嶼上有許多紀念品小店，可進去選上一二件，說不定有你喜歡的。提醒：多看多問，貨比三家，切莫跟風，切莫貪圖小利. 到廈門旅遊購物注意事項 到廈門旅遊景點購物，特別是到鼓浪嶼旅遊購物。沿街叫賣的商家此起彼伏，購買者初來乍道不知買哪家好，買什麼好？跟我來。。。。 到廈門購買的「基本」特產為：鼓浪嶼餡餅（正宗品牌：日光岩系列產品、陳記系列產品）、肉製品（黃金香系列肉鬆、正宗的只一家位於龍頭路的小小的店鋪，門口掛著中華老字型大小的牌子，這家小店的產品有100多年有歷史，海鮮產品、珍珠、則各家均可，就看你的眼力了，不過小編正在考查一兩家信譽好的店家與其簽訂合同後推薦給大家。影雕也是不錯的產品，也可購買。至於街邊10元錢一盒的茶葉還是算了吧，不要買了。龍眼乾多是加麵粉與糖一起做成，也不推薦購買，小編就沒買到過好的（暈）。詳細的可見本站的特產介紹(不個在收資料集中)。友情提醒：多看，多選，貨比 廈門小吃全攻略 廈門的風味小吃久負盛名，發展至今已有200餘種。其中尤以鹹食的燒肉粽、魚丸湯、蝦面、薄餅、芋包、韭菜盒、土筍凍、沙茶麵、油蔥稞、炒稞條，甜食的花生湯、圓仔湯、貢糖夾餅、炸麻花、炸棗、炸蒜、麵茶等最為長盛不衰。 而且，不少具有傳統特色的小吃名點，逐漸演進為精製、小型、高檔、多樣化的菜餚而躍上正規宴席，登上大雅之堂。 春卷——廈門習慣稱其"薄餅"。相傳明朝同安人蔡復一，總督雲貴湖廣軍務，經常整日批閱公文，忙得無暇吃飯，蔡夫人擔心長此以來，丈夫會餓壞身體，遂想出一個辦法：用麵皮包著菜餚，讓蔡公右手執筆，左手取食，邊吃邊寫，十分方便。 這種吃法，後逐漸流傳開來，在閩南便成了家常名品了。逢年過節，家家戶戶有吃薄餅的習慣，特別是清明節尤為普遍。 廈門薄餅、以筍、豌豆、豆芽、粉絲、豆乾、魚、蝦仁、肉丁、海蠣、紅羅卜等為主料，至於諸般佐料，則酌量搭配，但很重視用扁魚干油酥調味，吃起來脆嫩甘美，醇香可口。 油蔥果——中秋節俗稱"七月半"，有以咸仔果祭祖的舊民俗。傳說一戶人家在蒸制這種供品時，孩子揭開蒸簧w一看那咸仔果半生半熟，嫌它"白淡無滋味"，遂隨手把一碗肉餚倒進果中，被大人發現後，已"生米蒸成熟果"了。不過吃起來味道還不錯。 於是，人們競相仿製，歷經演變，由咸蔥果變為油蔥果。其做法是：將肉絲、孛薺丁、炸過碾碎的扁魚或蝦皮、米醬、白糖、地瓜粉、蔥白、五香粉、食鹽製成團狀，放進碗里的米漿蒸煮而成。 吃時要切開，放些沙茶醬、桔汁、蒜泥、蘿卜酸吃起來柔韌芳香，美味可口。 土筍凍——系用生長在海灘泥中的一種俗名"土筍"，狀似陸上的蚯蚓的星蟲，壓破洗凈熬煮，然後連同富有膠侃Φ臏 b入小酒盞，冷卻凍成小圓塊。吃時，以醬油、香醋、辣椒醬、花生醬、芥辣、蒜泥為作料，醮著吃。 河南人周亮工清初在福建為官時，曾在其所著《閩小記》一書中贊賞過這一其貌不揚但食之美味無窮的"土筍"。 海蠣煎——海蠣煎選用海蠣中的上品"珠蚝"為主要原料，把雞蛋、地瓜粉和切碎的大蒜調勻，然後用適量的豬油在鍋里煎至兩面酥黃。吃時，以蒜泥、沙茶醬、芫荽等為作料，方能達到香脆細膩、美味可口之功效。 燒肉粽——粽子各地都有，但廈門獨具風味，它以糯米、豬肉、香菇、蝦米、栗子為原料，經過油拌，用竹葉包成菱形，放在湯中燜制而成，吃時，以沙茶醬為佐料，入口不膩，清香味美。 韭菜盒——韭菜盒系用麵粉拌豬油做皮，以豬腿肉、蝦仁、扁魚、孛薺、韭菜、香菇做餡，包成一個個像小盒子一樣的餅，邊沿捏成波浪形放進油鍋炸熟，食之餡鮮美，皮香脆。 炒麵線——廈門獨特名菜，系原"全福樓"、"雙全酒家"所創。烹制的方法是選用上等面線放在七成熱的油鍋里炸至赤黃色，撈上盤後用開水去油膩待用，以瘦肉、冬筍、香菇為配料，切成絲炒過，和以扁魚、蝦瀝，酌加紹興酒，然後再把炒過的面線拌配料再炒。吃時以沙茶醬、紅辣醬為佐料。 芋包——芋包夏秋季節小吃。系將檳榔芋削皮洗凈搗成生芋泥，和上少量澱粉、精鹽、攪拌均勻，在碗的內壁塗上一層油，放進預先准備好的豬肉、蝦仁、香菇、冬筍、孛薺等片絲餡料，再蓋上一層芋泥。輕輕倒扣取出放在蒸煥鎿舸抖 傘J秤脮r佐以辣椒、芥辣、沙茶醬等，味道更好。 炸五香——系將瘦肉配上青蔥、扁魚、孛薺、鴨蛋、味精、上等醬油、白糖、五香粉。攪拌均勻，用豆皮包成卷，入油鍋炸熟。切成小塊，食用時配上沙茶醬。紅辣醬、芥辣、蘿卜酸、芫荽、甜醬等佐料，味道更加鮮美。 花生湯——廈門花生湯系花生米先剔去疵粒，用滾湯開水浸泡後去膜，加水置砂鍋中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，續熬使花生仁爛透為止。此時，花生一分為二，上浮水面，顆爛而不溶，汁液溶而水不濁，不油不膩，芳香撲鼻。 廈門的"黃則和花生湯"是廈門花生湯的代表品種，馳名於港、澳、台 面線糊——面線糊系以蝦、蚝、烯Α⒌ 說任睹蕾│鮮的海產品熬湯，與面線煮成糊。煮時要掌握好火候，達到糊而不亂，糊得清楚。 面線糊，除了海鮮作配料外，還可加鴨血或豬血或以一大串豬大腸放入面線糊中煮燉，使油脂融入其中，大腸也爛熟，再配上油條，炸蔥花、胡椒末作為調味，氣味更濃烈可口。三家，不選貴的只選對的。

5. 求尋廈門旅遊注意事項

�廈門小住了一段時間，對廈門有了一點不同的了解，發現廈門其實沒有什麼太多真正好玩的地方或者說景點，但是真的是太適合小住一段了，生活閑適，每天住在青年旅舍里，聽鳥叫、喝閩南的功夫茶吃又香又甜的茶點，聽這里的住客「話仙」，自己騎車去海邊看夕陽，摘草莓，每天去嘗一點地道小吃。再坐船渡海去鼓浪嶼閑逛，在那些各國的老別墅里拍照片，聽歸家的孩子練琴聲從一扇扇窗戶里飄出，不知不覺就醉了。夕陽快落入海里時，找一家海鮮小食店，吃小漁船上剛上岸的小海鮮，苦螺、葉子魚、西公格。。。若是幾個朋友，還可以找一條小船邊釣邊吃。
住的時間比較長，加上朋友的資料，給大家推薦一些比較經典的地方，絕對值得一去！
住：
1、 廈門國際青年旅舍：南華路41號，電話0592-2082345，2199876。就在廈大旁邊，去海邊、去鼓浪嶼都近，生活特別方便。正宗的背包客聚集地。設施比較完備、可以上網、自助洗衣、也可以自己做飯菜，房間很新，床單很白，而且有一特別大的花園庭院，主人特別熱情，運氣好和主人交上朋友，主人總是會請你喝茶、嘗小吃什麼的。閩南特有紅磚房老別墅，鬧中取靜，每天早上睡到都是被鳥兒的叫聲吵醒的，在院里讀書時，有竹葉飄下落在書上，正好可以做書簽，還有主人的兩只貓兩只狗和一隻鳥住在這里，都非常可愛。在城市裡能找到這樣一個遠離喧囂的地方真是太適合長住了！在這里，每天和各色客人聊天，和老闆喝功夫茶，聽本地人講閩南文化，才覺得其實一直以來對廈門的了解很少，這個城市是需要細細品味的。
2、 賓悅旅社：鼓浪嶼內比較有名的一旅社，院里開滿了鮮花，房裡有一種頹廢、逝去的年華的美。住在這里，可以細細品味一下鼓浪嶼老房子的感覺，感受一下地道的鼓浪嶼人的生活的點點滴滴。唯一的缺點，就是這家旅社設施有點過於簡陋，房間也沒有什麼裝修，光線不好，看上去有點黑黑的。不過呢，好處就是這里價格便宜啊。如果不講究，倒是可以住兩天的。
3、 夜百合賓館：筆山路11號。兩位廈大的老師合開的只有五個房間的家庭旅館。價格背包客比較受不了（450元一晚），而且地點會稍微偏僻。但是房間都是中國的古式傢具和歐洲的裝飾風格結合的感覺，盡顯奢華。有一個露天陽台，能夠看到海。主人開這個店的原因是可以用來招待自己的一些來自國外的好友。如果沒有經濟壓力，不妨可以去這里住上幾天，絕對讓你感受到彷彿置身鼓浪嶼租界時代的奢華至極的異國風情中。

吃：廈門的小吃其實挺多的，以下的這些不僅是廈門的小吃，還有些是當地比較有名的菜館。且也是些價格比較適合我們背包族的館子，有時間不妨可以一一嘗一嘗。
一、 中山路周圍的老市區
> 1、 中山路的肉棕
> 2、 九市的鹵面
> 3、 大同鴨肉粥
> 4、 烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
> 5、 定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
> 6、 銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
> 7、 輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
> 8、 中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤
> 9、 中山路「天利和」木瓜牛奶。
> 10、 鷺江賓館的晚茶
> 11、 幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是
沒料了
> 12、 在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板--台灣的名小吃
> 13、 吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬
腳面
> 14、 九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
> 15、 銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼
拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
> 16、 局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
> 17、 民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華
阿婆親自配料。
> 18、 鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞
罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
> 19、 西門的土筍凍
> 二、 湖濱東西南北
> 1、 濱北的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
> 2、 四里的沙茶麵
> 3、 福聯的自助茶
> 4、 市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
> 5、 湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
> 6、 湖明路瀟湘湘菜館
> 7、 湖濱南老知青的纖絲驢肉
> 8、 白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
> 9、 歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
> 10、 亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯
> 11、 金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒；福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
> 12、 濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
> 13、 柄豆乾： 在胡濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等
> 14、 廈門六中的牛肉更，現已經遷到阿朱餐廳隔壁
> 15、 濱北挨近市處的巴西烤肉（近二十種肉）
> 16、 濱北中行後頭的客家菜（怎麼也記不得店名）
> 17、 振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好
> 18、 百味鮮的－水煮桂花魚
> 19、 感光廠斜對面的同安老店，門口只寫著封肉、魚頭湯、煎蟹，裡面的魚頭湯實在鮮
得可以
> 三、 禾祥東西路
> 1、 糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）
> 2、 好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
> 3、 逍遙津徽菜（國貿廣場和匯禾新城之間）
> 4、 魚樵耕讀里頭的鋦飯
> 5、 小城故事附近的山裡人家閩北菜館
> 6、 奔馬飲食店的醬排套餐，8元/份，可以和無錫醬排相比美
> 7、 禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
> 8、 和祥東二娃的水煮活魚
> 9、 禾祥東奔馬對面的客家菜
> 四、 文灶
> 1、 鑫安賓館後面的榮記深海魚（魚皮熬粥20元/份，註：深海魚油很有營養）
> 2、 榮記深海魚一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
> 五、 蓮花
> 1、 蓮花二村：市場附近的韓國料理，地道又便宜。
> 2、 蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵
> 3、 烤肉： 位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
> 4、 甜點以莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以「提拿米酥」為我至愛。
> 6、 蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
> 7、 蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯，是一個印泥老華僑開的，做的很地道，而且咖
喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的，可惜現在老人去世了，總感覺咖喱
的味道越來越象超市買的。
> 8、 蓮花西新疆食府的饢
> 9、 寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
> 10、 菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆花，面，燒餅，醬牛肉
> 11、 菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
> 12、 香江花園一樓的內蒙食府：怪味羊腿
> 六、 湖裡
> 1、 湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館
> 2、 湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不同
，味道還是可以的，推薦愛啃鴨頭的嘗試。
> 3、 湖裡菜市場的阿強鹵面
> 4、 湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
> 七、 蓮前
> 1、 金雞亭附近的遵義羊肉粉
> 2、 金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
> 3、 金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗。
> 4、 永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
> 八、 江頭、蓮岳、松柏
> 1、 銀鷺，（同安人開的，象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級，熬魚翅的沙鍋就
是街邊賣的，幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的--常常是1、2
千元。不過倒也貨真價實）。
> 2、 彩虹花園對面停車場里「渝園」川菜館的水煮活魚
> 3、 京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯： 純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼
粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。
> 4、 嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
> 5、 冬粉鴨： 京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
> 6、 牛肉湯： 在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
> 7、 梅菜扣肉：松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
> 8、 長青路路口的診所南側台灣肉圓，推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
> 9、 廣州茶點： 長升酒店酒店一樓
> 10、 長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好
> 11、 思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。
> 12、 京閩中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃
> 13、 國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜
> 九、 鼓浪嶼
> 1、 龍頭魚丸湯
> 2、 黃金香肉鬆
> 3、 麻糍（新華書店）

行：
一、 廈門島內：
1、 廈門島內的公交車路線很多，有一竅門就是如果想去一個地方找不到路線，就先坐去火車站，火車站有到廈門各個角落的公交路線。
2、 在廈門島內，南普陀、廈門大學、和環島路、胡里山炮台在一條路線。所以建議先到南普陀遊玩，步行至廈門大學，從白城校門到達環島路海邊，步行至胡里山炮台，游覽後可到門口租自行車，騎車游環島路。
二、 鼓浪嶼：
1、 鼓浪嶼是一個沒有機動車的小島，全部要靠步行。坐車到輪渡碼頭後，
2、 從輪渡碼頭坐船過渡，往程不需交錢，回程交三元的船費。坐船時二樓要多加一元，但是不會那麼擁擠，也有位置坐，還可以拍到更多好照片。
3、 鼓浪嶼上唯一可以乘坐代步的電頻車，但是很貴，要20元，而且只在幾個重要景區門口停，不太合算。建議還是步行。
4、 從廈門島到鼓浪嶼的輪渡，最晚的應該是十二點多，所以注意不要錯過，如果錯過可以看看碼頭邊有沒有小船願意帶客過渡，一船講講價，也就是十元錢。
三、 集美：
1、 到集美的BUS很多，廈門大學門口有，火車站有，輪渡也有。很方便。
2、 到了集美之後，可以選擇步行或者是坐摩的或者是面的。不過要記得先講好價。
游：一、廈門島內：
1、 首先推薦南普陀、廈大、白城海灘、胡里山炮台、環島路一線。
這條線連在一起，上面已經提過怎麼走了。推薦的理由是：廈大真的很美，尤其是在雨後煙霧籠罩中和夕陽里，這兩個時間是廈大最美的時間。恰好我都遇上了。雨後的芙蓉湖上和遠處凌雲宿舍山頂雨霧繚繞，夕陽下的鳳凰木開著大片大片的花，所有的東西都是金色的，聽廣播中散出音樂聲，想起學生時代，不得不承認這是中國南方最美的校園。廈大的山上還有一個水庫，風景也很好，而且站在水庫的位置居然能看到遠處的海和日落。白城海灘帶給一代代廈大人無數的浪漫回憶。真是談情說愛在廈大啊！環島路上一邊騎車，一邊享受日光海風，在有草莓的季節還可以自己去親手採摘。
2、 金榜公園：
可以找一個周末早晨去爬金榜山，然後找一個茶舍坐下，看看當地人周末怎麼喝茶、閑聊，過周末。這是本地人很本土的周末聚集地。
3、 中山公園：
中山公園沒有什麼好玩的，但是周日的下午一般會有廣場演奏會，而且演出水準很高。喜歡的朋友倒是不妨去看看。
4、 各色酒吧：
主要聚集在馬可波羅酒店附近、檳榔、蓮花，這幾個地方的酒吧一般是演繹吧，白領和平時工作緊張的人們下班會去的。比較吵。蓮花值得推薦的是HERE吧。是廈門的一個航海戶外俱樂部的吧，氣氛不錯，喜歡戶外和航海的驢友還可以參加他們的活動。
特別推薦的是廈大附近的幾家。基本上都在南華路，愫咖啡是一家很小的咖啡店，但是很溫馨。廈門國際青年旅舍一樓的酒吧也不錯，很安靜，有大量的藝術品，而且如果遇上他們每月的PARTY就更好了，氣氛很棒。黑糖咖啡、雅舍、漫畫吧、13號吧都是很好的去處，而且價格不貴，都是比較安靜的地方。這個區域的酒吧、咖啡館都比較有人文氣息，可能是地靠廈大的原因。也各有特色，有的以旅行為主題，有的是人文藝術，很值得一一品味。
二、鼓浪嶼：
其實關於鼓浪嶼的一般景點就是那樣，沒有什麼可以多說的。鼓浪嶼原也是各國的租界，有很多歷史和大量的各國風格的老別墅和故事。大家到廈門可以買兩個資料就可以掌握一切鼓浪嶼的信息，包括好吃，好玩的。一本書是《到鼓浪嶼看老別墅》，一份《鼓浪嶼手繪地圖》。
四、 集美學村：
集美的建築實在是太美了，特別是在廈門大橋上看去時，大片的紅磚房子，有一種穩重、渾厚的感覺。集美適合在這里轉上個半天。在學村裡拿著相機停不住的拍。
我說的這幾個地方不一定是每個遊客都會去的，但是一定是比較有特色的。
購：1、廈門貢糖
2、餡餅，不要在鼓浪嶼上買，有一家是要預定才可以買到的，椰子餡的特別棒。預定電話是13606001280。
3、黃金香肉鬆、肉乾。
建議不要帶太多東西，廈門的特產也沒有什麼很特別的，也可以當時嘗嘗就行了。

6. 廈門有什麼特產要去哪買來廈門旅遊准備帶點回去給親戚朋友。

1、海蠣煎[福建廈門集美區]

扁食就是北方人說的餛飩。廈門的扁食在餡料上和北方不同，用的是新鮮瘦肉和扁魚干合在一起打成肉泥，再用薄如蟬翼的麵皮包裹成粒，湯是用豬大骨熬出來的，吃的時候再點綴些青翠的香蔥或芹菜末，撒些胡椒粉，味道清甜鮮美，讓你忍不住想吃第二碗。 「賴厝埕扁食店」是廈門人心目中最古早的小吃店之一，店門口的巨幅照片上，扁食嫂邱素華婆婆依舊笑眯眯地站在那裡，彷彿在招呼你進來坐坐，吃一碗她親手做的扁食。

7. 泉州絕鹵洪嗽雞爪的做法正宗嗎

首先先介紹廈門的小吃：

1、吳再添的芋包、沙茶麵(這東東在廈門有太多家做得好的，但這家便宜味道也正宗，有咖喱味)、炸五香不得不嘗，一人6元吃撐了。

2、黃則和花生湯、韭菜盒，一人4元就夠了。

3、文化宮的加料咸粽子是廈門的一絕，粽子的餡有栗子、三層肉、香菇、曬乾的蝦仁，香而不膩，一定要加上點辣椒(這一點也不刺激，能讓粽子味更鮮美)。

4、游鼓浪嶼別忘品嘗小作坊的麻糍，那層白皮是用糯米鑿成的，非常的Q，千萬別多吃，兩個就夠了，要有福建的烏龍茶配著那更是美。這東東不能放時間長會發硬的，這在廈門的第九市場也有一個分檔口，但下午要晚了就沒了，建議游鼓浪嶼時吃。

5、魚丸湯更是香鮮、可口，在廈門吃這東東本人認為最好的還是在鼓浪嶼，但要是外來遊客真的不是能很容易找得到，但如果對吃熱情濃厚的朋友不妨靠嘴來問路，一定要問當地人，都會知道的，大致位置是到鼓浪嶼有兩條支路，一條是去菽庄花園(吃麻糍的路)，一條就是去吃魚丸的路(經過一個農貿市場，問一下賣水果或賣菜的人都會知道的)。

6、廈門是海邊城市，當地人一到夏天特別喜歡喝啤酒，下酒菜當然少不了土筍凍、章魚、熏鴨(內臟、頭、脖子、翅膀、爪子都有)、鹹水鴨(內臟、頭、脖子、翅膀、爪子都有)這些不酒菜分布在各個菜市場，知名的是四里菜市場、老城區的鷺江電影院、第八市場都能找到這些美味的原跡，如能在當地找個地道的廈門人，沒有不知道的。

7、亞珠餐廳，亞珠是從排檔生意做至如今的酒樓老闆，在她店裡能吃到廈門的時令海鮮也可以品嘗到廈門的章魚，據友人說現在這個章魚還是她店裡的招牌菜，價位還比較適中。人均80元，能吃到很不錯的海鮮。

8、珍珠奶茶在廈門街頭到處都是，特別在去坐鼓浪嶼渡船的地下通道，就有好幾家，建議朋友坐船時帶上一杯珍珠奶茶一邊品嘗香濃的美味一邊欣賞浪花一朵朵。

9、春卷，這是用包菜、胡蘿卜(切絲)、海蠣、豆乾熬制的，用的是北京烤鴨裹的那層面餅皮加上海苔絲、貢糖、廈門辣椒醬在新南軒邊上的一條小巷子里，這的生意非常好，味道正宗。

10、烏龍茶別忘品嘗。

11、海米、蝦仁干、干貝、魷魚干(分公、母兩種，購買時需要咨詢一下)、紫菜、香菇還有好多，這都是新鮮的海貨曬乾的，用來炒菜，比如一些比較不容易炒爛的菜加上些干貨，菜易爛還有一股海鮮的鮮味，推薦幾種做法：a/白蘿卜切丁、干貝適量、姜絲適量加同等量的清水一同放入砂鍋燉煮，文火30分鍾即可食用，適合季節為春、秋天，氣候乾燥適宜。b/圓白菜或大白菜同蝦仁干一同炒，做出來的菜鮮香、下飯。c/魷魚干燉骨頭湯(以豬骨為宜)，骨頭洗凈，將魷魚用清水洗凈剪成小塊一並同骨頭放入炒鍋燉煮，此湯海鮮味濃厚。另，用母魷魚燉骨頭湯適合女性吃，是補湯，適宜季節為冬天。這些干貨可以在霞溪街一次購置，購買時多與店家砍砍價，買時要選曬乾的挑。這些干貨可放置一年，但必須是乾燥地，最好用瓶、罐裝(宜家賣的瓶罐很合適)

12、黃金香的豬、牛肉脯、肉鬆很不錯的，在鼓浪嶼去菽庄花園會經過的，門面很小在一個斜坡下，是黃金香的總鋪，在很多商店都有代理，這是最正宗的購買點(對面就是麻糍的檔位)

13、馬蹄酥，這是一種類似餡餅的東東，面用的餡QQ的有點廣東老婆餅的感覺，但細品還是有不同的，在第八菜市場有一家"阿吉仔"餅店專買這個餅的。

14、廈門蜜餞比起北京的果脯好吃多了，推薦楊梅(單這就有好幾種口味)、李干(咸甜和原味)在第九市場那個小雜貨鋪都能購到，裡面的小食品很多。

15、局口街有個燒烤店，都開十幾年了，店家有特製的沙茶醬就著烤串，口味獨特(有些甜)，但這是閩南特色的燒烤。

16、廈門的貢丸也很好吃，建議坐飛機的朋友可以帶，第八菜市場里有一家做得很好的(遇假節日排長隊的，這種貢丸分兩種，一種是沒加陷，一種是有加餡，價格一斤10元，)，貢丸里有香茹末、豬肉還有香香的湯汁，這是半成品回家可以做為火鍋料，或同一些時蔬一同煮湯，見貢丸變大就是熟了，吃貢丸時一定要小心裏面的湯汁很燙口的，可以先咬破一小口讓湯汁外流再慢慢吃掉。

17、海瓜子，一種北方城市沒有的海產品，吃海鮮別忘點此物(盛產季節為夏季)，肉肥鮮美。做法為旺火快炒，加廈門特有的一種調味品、小米椒、醬油、蔥段，推薦可吃到的地方在亞珠餐廳。

永安小吃 永安多文化的發展環境，形成了品種眾多、風味獨特的「永安小吃文化」諸多小吃均以米、麥、豆、蕨為主要原料加工而成，其風味以甜、咸、香為主，特別喜歡蒜頭辣味。做工尚稱講究，食之回味久留，其中最具特色的小吃有：煨豆腐（燙嘴豆腐）、果條筒、磨漿果、米凍峰、糍粑等。
爐煨豆腐，冬夜佳食
永安著名小吃之一，通常稱之燙嘴豆腐。其製法是將豆腐塊置大鐵鍋內，加目魚、豬腳、排骨、清水等，以炭火久煨，將豆腐煮成蜂窩狀，使之入味。煨好後，熱豆腐小塊蘸醬油、蒜頭、冰糖等做成的調料食用，味道香甜。
竹叉果條，源遠流長
竹叉果條在永安已風行數百年，至今盛行不衰。竹叉果條特點是色白細嫩、蘸食鮮美。其做法：選用生產期長的稻穀、細加工碾白純片，磨成漿水，再將漿水調勻倒入鐵圓盤內，浮於大鍋開水上蒸熟，捲成圓柱形，即成果條筒。可蘸醬油、蒜頭、辣椒、芝麻油等做成的調料食用，也可炒食。既價格便宜，又清涼可口。特別在夏季可代替冷飲，是永安城鄉居民普遍所喜愛的小吃。 
磨 漿 果
將大米加水浸泡磨成漿，加入少許食用鹼，放入熱鍋內攪拌成漿糊狀濃漿， 再用手工做成一個個直徑2 ━4CM的圓子，置於放有香草的竹籃中入鍋蒸熟， 即可食用。
米 凍 蜂
大米加水浸泡成漿，加入少許食用鹼，放到鍋內攪拌成漿糊狀的稀漿，再把稀漿放到米篩上，篩到裝有清水的桶或盆里，變為許多蜜蜂大小的粒子，撈起後加入蔥、香菇、瘦肉、蝦米等調料煮熟，食之鮮美可口。
圓 子
大米加水浸泡磨成漿，加入少許食用鹼，放到熱鍋內攪拌成漿糊狀的濃漿，用手工做成直徑1━1.5CM的圓子。圓子象徵吉利，永安一帶當地人結婚、做壽、孩子滿月等都要吃圓子，冬至這天，加狗肉、豬腳等煮的吉利圓子更是家家桌上不可少的。

糍 粑
把糯米用木製飯甑蒸熟，倒入石臼舂打至爛，取出揉成一個個大小適度的糍粑團，加糖即可食用。或放入竹籮中滾粘上一層糍粑粉（黃豆炒熟磨成粉，摻入紅糖製成）即可。大凡有喜事，當地人都要做紅糖拌糍粑招待客人，以表吉利。 
永安芋包
芋包的主料為菜芋和木薯粉。菜芋洗凈入鍋煮熟去皮，與木著粉揉搓至軟硬適度不沾手，製成芋包坯，包上瘦肉、香菇、筍、蝦米、醬油、五香粉等做成的熟餡，置入已沸的水中煮到膨脹並浮於水面即熟，蘸醬油、老酒、豬油、味精、蔥花等即可食用。芋包軟潤滑香，為永安民間傳統小吃。

18、接吻螺(別名，是海里產物不臟)，這也是一種下酒菜(涼拌和醬油水兩種做法)，味道很特別，吃此物需要用舌頭與嘴唇並用，(這道菜做法很考廚師的手藝的，但也可看你的接吻功夫啦)，亞珠餐廳有，可點。

19、廈門泡麵是本人吃過所有進口、國產泡麵中最與眾不同的一種(個人口味)，煮這面需要功夫的，水燒開後將泡麵放入，用筷子將面餅來回翻，面餅散開既可食用，這樣面條會很Q的。還有一種就比較復雜了，就是炒泡麵，這個朋友你們就不別學了，做不好會成面團的，到亞珠餐廳可以點。

20、炒米粉(必須要蒲田的細米粉)、炒麵線都很好吃的，亞珠餐廳都會有的，但你們要分日享用，否則會撐壞肚子的。

21、煎螃蟹，蓮花路一帶有好幾家(如有本地人陪同可以在此食用)，如果沒有還是到亞珠餐廳點。

福州小吃

魚丸是用鯉魚、鯊魚或淡水魚剁茸，加甘薯粉（澱粉）攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦、鱘肉等餡心，製成丸狀食物，是富有福州地方特色的風味小吃之一。 魚丸的來歷據說與秦始皇有關。這位性情急躁的"千古一帝"喜食魚，但又十分討厭魚刺，有好幾個廚師為之喪命。有一次，輪到一位名廚為秦始皇做萊，他洗好魚後，想到自己吉凶未卜，身家性命全系在這條魚上，不由得怒火中燒，順手用刀背狠狠地向魚砸去，魚砸爛了，魚刺也露了出來。這時，太監來傳膳，他急中生智，順手揀出魚刺，將砸得稀爛如泥的魚肉在湯里氽了丸子。

秦始皇吃了丸子後，十分高興，便給它取了個異常的名 稱："皇統無疆鳳珠氽".以後魚丸從宮廷傳到了民間。 福州魚丸是以魚肉做外皮的帶餡丸子，選料精細，製作考究，皮薄均勻，色澤潔白晶亮，食之滑潤清脆，湯汁葷香不膩。"沒有魚丸不成席".從這句俗語中便可知福州人對魚丸的偏愛了，尤其是那些久別故里回榕探親的僑胞，都以能品嘗家鄉的魚丸而感到欣慰。

鼎邊糊
鼎邊糊也叫鍋邊糊，是將米漿均勻輕潑於鐵鍋內緣四周，烘乾後鏟入由蟶、蜆、蛤、香菇、蝦米、蔥、黃花菜及配料製成的沸湯內而成。剛出鍋的鼎邊糊白脆薄潤，湯清不糊，食之細膩爽滑，清香可口，是福州人人喜愛的獨具一格的風味小吃。福州人幾乎家家都會做鼎邊糊。每到"立夏"，市民和郊區的農民都要做鼎邊糊過夏，農閑時農家也經常製作、食用鼎邊糊。

早起晚上街頭巷尾更處處是鼎邊糊小吃攤。1961年朱德在福州品嘗鼎邊糊時說：這么簡單的原料，這么簡便的製作，這么簡化的吃法，卻有這么引人的魅力，真叫人嘗後難以忘懷。如今，鼎邊糊還有袋裝"鼎邊糊片"，可以隨時煮食。

肉燕（這個其實和一些小吃店賣的「扁肉」是兩碼事）
燕皮是用精選豬後腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，切成細條，用木棰搗成肉泥，徐徐加入用細孔絹篩篩過的薯粉和適量清水，反復攪拌，不斷壓勻，初成硬坯，然後放在條板上，軋輾成薄片。敷上一薄層薯粉，折疊起來，略干為鮮燕皮。繼續晾乾為干燕皮，一般包裝久貯一年不壞。包餡前，用刀切燕皮成約二寸左右方片，待用。餡選瘦豬肉和蝦米、荸薺、紫菜等共剁成醬，後加少許醬油、蔥白調味，取燕皮方片包成小扁，表如石榴狀，蒸熟即成肉燕。

福州人常將「扁肉燕」與去殼鴨蛋相配作菜餚，因福州話「蛋」叫「卵」，「鴨卵」音諧「壓亂」，取「壓」了「亂」就會平安之意，故稱「太平燕」，「燕」與「宴」同音，又稱「太平宴」。
「太平燕」是福州婚聚喜慶宴席上的一道「大菜」，上席時鳴放鞭炮，客人要待新郎新娘或長輩即席致謝後，方可食用。扁肉燕深受台灣同胞和海外福州僑胞喜愛，到福州來，必帶燕皮回去饋贈親友。

蔥肉餅，福州傳統風味小吃。以麵粉為主料，以豬肥膘肉、蔥花、生芝麻為輔料製成的一種烤爐酥餅。做法是：把麵粉揉成餅皮，肥膘肉丁用白醬油、味精、精鹽、五香粉或椒鹽、胡椒粉等佐料腌醉做成餡料，包餡時塞進大把蔥花，餅面上撒入生芝麻，貼爐烘熟。

福州傳統風味小吃中還有一種叫蝦干肉餅，製法與蔥肉餅相似，形狀大小與光餅相同，加蝦干碎、肉丁、椒鹽等為餡，貼爐烤制而成，香酥可口，已有三四百年歷史。

千層糕千頁糕，又叫千層糕，為福州的傳統甜點小吃。選用中筋麵粉，加入酵母 白糖 清水和成面團，餳面約2個小時，加鹼水再揉勻，肥膘肉切塊放入湯鍋，用旺火煮熟撈起，然後切成細肥肉丁，將面碾成薄面片，對折，一邊撒上1層肥肉丁，再撒上1層白糖，形成1層面餡，如法製作可得4層面3層餡。

千頁糕一般做成8層～12層面，做好的糕放入蒸籠，用旺火蒸熟，取出成方形或菱形，即成。由於該點心多層美觀，油香軟潤，入口即化，故取名千頁糕。

稃球稃球，福州的傳統小吃，色澤金黃油亮，皮餡分離，外香酥，內甜軟。將糯米洗凈浸泡4-6小時後，磨製成水******團，紅糖加水熬成糖漿，去渣待用；豆沙加入糖漿、精鹽，製成豆沙餡；糯米粉團加入糖漿，反復揉和製成坯。

用坯包上豆沙餡，成為油生坯，面貼花生仁1粒即成。把生 坯放入油鍋，用鐵勺輕輕翻動，等油皮亮膨脹似球形，色呈焦黃時，即可撈起瀝干油。

漳州小吃

手抓面

俗稱「豆乾麵份」或「五香面份」，由面料、配料、佐料三部分合成，面料採用鹼面條煮熟趁熱在竹篩上鋪製成手掌大的圓形的薄片，稱「面份」。吃時在面份上放上「炸豆乾」（油炸豆腐）或「五香卷」，加甜面醬、花生醬、芥辣醬、蒜醋醬等佐料，然後把面份捲起來用手抓著吃，故叫「手抓面」。其特點：香、甜、酸、辣俱全，油而不膩，爽口開胃。

鹵 面

漳州鹵面，久負盛名。採用肉絲、筍絲、蛋絲、香菇、魷魚、蝦干、黃花菜等配料在熱鍋里炒熟後，加上豬骨湯煮開，然後放入適量的味精、白糖、精鹽和番薯粉等，調成鹵料。進餐時，在面條上放些韭菜、豆芽、澆上鹵料，再配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁魚絲、香菜等佐料。其特點：色澤鮮艷、質嫩爽滑、暈潤香醇、甘美可口。

豆花粉絲

所謂「豆花」，就是點了少量鹽鹵或石膏的豆漿，出現絮狀的凝固物後，質地細嫩綿柔，因未成型，所以通稱「豆花」。
咸豆花，摻上用豬腳骨煮的粉絲，配上醬油、味精、菜脯粒、沙茶醬、芫荽，再加上由顧客自己挑選的佐料（鹵殼仔肉、鹵大腸、鹵豬肺、鹵肉、鹵肉皮、鹵蛋等），細心的攤主把佐料剪得細長細長，入口後隨著豆花粉絲一滑入肚，能健脾開胃增加食慾。
林蔭樹下，時常可以見到一個農婦，推著一輛三輪車，車上鍋碗盆盂……這就是漳州的又一特色小吃——豆花粉絲！白色的豆花配上香滑的粉絲加上特有的佐料，如果再配上鹵香腸、豬肺筍乾等～那更是美味無窮了～！呵
雞仔胎

薌城、龍文一帶群眾，每年秋涼以後，多有食用雞仔胎，滋補身體的習慣。兒童食用雞仔胎，更為普遍，新鮮雞仔胎由於蛋白質含量較高，且有「人體胎盤」的某些成份，所以確能起來一定營養滋補作用。雞仔胎既有蛋的滑韌，又有肉的細膩，還有軟骨的酥脆，宜熱食。深受食者的稱道．每年秋涼後街頭巷尾，在傍晚時都能聽到「賣雞仔胎……」的叫賣聲。
五香卷

將半肥半瘦豬肉條、蔥頭碎、荸薺碎、蝦皮等原料，調配五香粉、白糖、蝦油適量，加上番薯粉和水攪拌均勻成漿糊狀，再用豆腐皮包捲成長四寸、直徑一寸左右的圓條狀，放熱油鍋里炸熟。趁熱食用，外酥內潤，香味濃郁，鮮美可口。

再說一下泉州美食

水煮活魚: 東街蜀園,全芳花園對面的重慶小洞天,湖心後街在群盛後面有家四川人開的飯店,前坂鈐香園

燒烤: 人民影院那邊,文化宮後門，八一對面小商品街入口的烤雞翅+香腸,西街燒烤,

洪瀨雞爪：美食街127號有家店，味道不錯，真正的洪瀨雞爪很美味哦~~~

酸菜面：美食街26-28號阿南酸菜麵店去過一次，味道不錯……百源路1號樓A118號 洪瀨酸菜麵店

面線糊：水門巷的國啊（加多多的白酒和多多的胡椒粉，加上新鮮的蟹肉和大腸頭，面線糊得放油條，美食街有一分店），舊順濟橋下，西街老記面線糊。

豬血：國啊面線糊店裡（吃豬血一定要叫妹妹多加點白酒，美食街有一分店），

炒田螺：西街的田螺王（西教堂知道嗎？就是開元寺繼續往西走，過了路口就是西教堂，然後再往西，就到了，它的對面有個小的菜市場，雙塔菜場。晚上那裡有點燈，門口有很多車，店裡發出各種吱吱的響聲，呵就是了），小商品街入口,

扁食：升文小學門口，奎霞巷口那家，

肉粽：東街候阿婆（另一家在西街影劇院門口），還有就是聞名的鍾樓肉粽，有好幾家分店：鍾樓、湖心街的小商品夜市、東門、浦西等都有，現在在刺桐路十字路口那邊也開了一家……

豬腳：鳳池，東湖龍潭的豬腳煲，津淮後街的南記真味館的白水豬腳（精肉羹,腸灌腸,方肉）

牛餐：阿秋牛排（在湖心街那裡好像在群盛酒店附近，另一店在小商品街從建行路口走進去一直走，靠右邊），關帝廟對面，東興牛肉店（老牌店，牛蹄 不錯，泉酒斜對面），百匯對面石獅牛肉羹（牛尾湯不錯），九一路上一家復印店 旁邊有一條巷子(忘記名字了,就在五中出來的那條巷子對面)拐進去走大概兩百米右手邊有一家牛排店裡面的牛排和羅卜湯，南俊巷的「許記牛肉館」最干凈，「牛雜」一定要泉酒對面的東興牛肉店才叫棒,寶州路的好成財牛肉店的牛排,

海螺：西街電影院門口，

肉燕：豐澤新城大門進去沒多遠的那個菜市場買肉燕。餡很多，而且感覺很乾凈，味道也非常的不錯。（具體位置在新城正大門進去還沒到圓盤右邊有個小菜市場。往裡走拐左，就看到一間比較干凈的在賣肉燕的小儺了），承天寺對面肉燕美食園

石花膏四果湯：南門的石花膏（從中山南路到南門那條街好像是聚寶街吧，往右手到聚寶街的中間那段。有間生意非常好的石花膏店），威遠樓前面的四果湯,菜頭酸水和楓果水：人民影院的菜頭酸..，

煎包：水門巷口，衛校門口的煎包便宜又干凈，「福人頤煎包」可以到衛校旁邊的一家小吃店買到

小籠包：僑光電影院旁的遠芳小籠包（僑光電影院右手邊那條小巷子內的小店），
拌面：奎霞巷口那家，鎮武巷的干拌面，

羊肉狗肉：水門巷（進水門的左邊。以前是第一間，現在是第二間），西溝那邊（好像還沒到田螺王那邊，位置在左邊，有二個店面的，挺大的地方。裡面的雞卷也不錯），

醋肉：舊順濟橋下在支隊年檢那邊的面線糊店裡，新世紀酒店和那間泉州假日酒店中間那座橋那裡的小攤，中菜市人民電影院對面的那個門旁邊的小巷子(通往舊的少年宮) 第一家小炒老闆好象叫國啊旁邊的炸醋肉，

鴨子：橋仔頭建來發的鹽鴨（好地方旁邊），

海蠣煎：百匯對面石獅牛肉羹，

馬加粳：百匯旁德克士對面深滬小吃

拉麵：豐州橋頭蘭州拉麵，

酸菜魚：全芳花園對面的重慶小洞天再過去的孟家灣，

套餐：康橋庭院咖啡的板燒套餐（裡面的台灣風味很濃），田安路名典咖啡的港式排骨飯不錯，紅石的港式豬排飯。 現在還有一家新開張的 雅米舶 海洋休閑餐廳,裡面的東西也很不錯。

咖啡：東街金星酒店樓下的SPR咖啡店，還有名典 、上島、 上田、和悠仙美地等地方的咖啡也不錯……

水餃：閩泉酒店（還有炒鵝腸），

啾啾螺：文化宮，啾啾螺還是西街電影院對面的那家比較好吃（文化宮的不新鮮哦），

串串香.麻辣燙：據說是狀元街榕樹下那攤味道最好，西街影院前面的麻辣燙,

土筍凍:安海下虛巷最尾部,現在青陽廣場那邊也有一家小店，市區街道也可以看到很多。

鹵味攤：西菜口（右邊那攤的比較好吃，攤主是個胖胖的男的），西街孝感巷口對面的那
攤鹵料店

包子：豐澤新村旁邊後坂小區有一家東北人做的包子店，

綠豆糕、餅：南菜市七中旁邊有家專門做的，一院旁邊 叫泉茂的那家，

牛筋：知道哪兒嗎？華洲牛肉友！過泉州大橋往青陽方向，過了隘門再向前概4百米，正
手邊，有一排10來間店面的破舊平房（得仔細看），倒數第二間店面就是了

烤羊腿：六灌路天鵝王餃子館裡面，
石獅：
上帝街有一家芋圓，大侖街的阿喊牛肉店，華林酒店門口的烤雞翅，牛肉粳在觀音亭和三落埕那裡的N好吃，是鴛鴦池那邊一家叫橋記的鴨仔粥和面線糊，綠島酒店（綠晶酒店也有）的芋頭褒

川菜：前坂「川夢情」

鹵面：在美食街入口(豐澤街這邊的入口)處有家叫鐵記大排檔的，他那裡的鹵面就是正宗的泉州鹵面

肉羹湯: 後坂「南仔」

還有幾家小店：

中山北路靠近鍾樓的地方左手邊有個兩人多寬的小入口,(牆上好像寫了個好大的面字)裡面的沙茶麵和排骨麵,赫赫,真好吃；
還有中菜市,人民電影院對面的那個門旁邊的小巷子(通往舊的少年宮)第一家小炒,老闆好象叫國啊,他做的牛肉炒青菜和蝦仁湯,哎呀,回味呀....；

田安路。有家韓師傅料理店，都很棒，價格很滿便宜的；

南俊巷的「鄉情」，花巷的「小竹樓」，庄府巷旁邊的「小洞天」，美食街的「姐 妹」，少林路口的「好望角」，後坂的「小花園」，新華小區的「伏芳」等等，去打牙祭都是不錯的選擇。

八一對面小商品街入口的烤雞翅+香腸

高麗火車 位於六灌路那家食府再下去一點

豐州四黃的鵝肉，炒碎肉

清蒙坪的老良狗肉

豐州橋頭的土殺煲，土鯽魚

高速公路晉江入口的張林薑母鴨

石獅石湖的紅膏鱘

永春東平的鹵鰻

後諸港的老錢海鮮

宿燕寺的素菜

深滬菜市場裡面的馬鮫羹，和酸雞爪

雙陽市場的印尼菜