南川方竹筍多少錢一斤

⑴ 很多人對南川方竹筍的評價挺不錯的，這種竹筍到底好不好

南川方竹筍的口碑很好的，味道還是很好的，而且南川方竹筍吃著安全一些，屬天然綠色保健食品的

⑵ 吃南川方竹筍有什麼好處

南川方竹筍的營養價值：
方竹和方竹筍外形似方非方、似圓非圓，有四個橢圓形稜角。一般竹筍為「雨後春筍」，而金佛山方竹筍為「雨後秋筍」。與其它竹筍比較，方竹筍肉質豐厚，纖維細脆、化渣、口感好。
方竹筍含有十多種氨基酸和人體不能合成的八種必須氨基酸，其水解氨基酸總量高達3.88%，比其它方竹筍的平均值2.31%高30%左右，被有關專家和現代人稱為「人類腸道清潔工」、「鐵笤帚」、「腸道衛士「，屬天然綠色保健食品。可促進胃腸蠕動、預防消化道、心腦血管等疾病的發生，增進食慾，有益健康。
南川方竹筍，產於重慶市南川區海拔1000米至2200米的世界遺產金佛山上。該地域地處四川盆地東南邊緣與雲貴高原過渡地帶，獨特的生態環境和良好的自然氣候條件孕育了我國獨有、世界一絕的「南川方竹筍」，形呈四方，有稜有角，是純天然的山珍佳餚，被譽為「竹筍之冠」。

⑶ 南川區美食

南川區美食有南川貢米、雞絲豆腐腦、涼糍粑、南川雞、南川方竹筍、南川金佛山中華蜜蜂等。
1、南川貢米：南川特產，松軟可口，營養豐富，米中佳品。
2、雞絲豆腐腦：特色美食，麻辣鮮香，入口而化，風味別致。
3、涼糍粑：特色小吃，色香味俱佳，糯軟醇甜，入口涼爽，沁人心脾。
4、南川雞：南川特產，風味獨特，是優良的蛋肉兼用型地方雞種。
5、南川方竹筍：南川特產，肉質豐厚，纖維細脆、化渣、口感好。
6、南川金佛山中華蜜蜂：南川特產，適應性強、飛翔迅速、嗅覺靈敏、善於利用零星蜜粉源等特性，並且具有群勢強、產量高的優良性狀和生產性能，群勢常年可維持8-10脾足蜂，部分大型卧式蜂箱的群勢可達16脾。

⑷ 南川杜仲 方竹筍 巫山黨參 重慶哪有賣的

到處都有，大一點的農貿市場和超市（永輝、新世紀、沃爾瑪、家樂福、重百）都有

⑸ 重慶南川的方竹筍宣傳資料及市場價格

竹筍乃純天然保健食品，而方竹筍則為筍中之王，世界一絕，中國獨有。
南川金佛山方竹主要生長在海拔1400米至2000米的金佛山區，形呈四方，有稜有角，其筍不發於春而茂於秋，是吸大自然之靈氣生長而成的稀有之物，迄今所知在全世界僅產於重慶市南川區的國家級自然保護區的金佛山。

明朝李時珍《本草綱目》記載，「竹筍方而厚，性硬、脆，專蓄此筍，常食之，有延年益壽之功能」。現代綠色食品科研部門檢測，方竹筍中蛋白質含量12%，脂肪0.4%，粗纖維8%，還含有豐富的氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅等多種微量元素和維生素B1、B2、C等。食之則有助於人體腸胃蠕動、促進消化，達到減肥、美容和防治腸胃及心血管疾病之特效。加之方竹筍質嫩肉厚，色美味鮮，出自無污染的大山之中，堪稱山珍佳餚，古為貢品，今為美食，稱道於世。

一、營養價值通過對方竹竹筍中的鐵、錳、鋅、銅、硒等微量元素和磷、鉀、鈣、鎂、鈉等常量元素含量的測定,發現其鐵、錳、鋅、銅和鉀元素含量甚為豐富且明顯高於大多數常見蔬菜,為這種珍貴秋筍資源的開發和利用提供了礦質營養方面的科學依據。

二、保健價值竹筍能減肥，效果很好，還能吸脂吸油，是吸脂大王。長久以來，竹筍一直是人們喜愛的食物，這不僅因為它脆嫩鮮美，具有特異的風味，而且含有多種營養素，對身體大有補益，並且尤其對防治肥胖症有良好效果。

這主要因為竹筍的成分主要是纖維素，脂肪極少，除去水分和其他營養素外，幾乎全是纖維素。

我們吃竹筍時往往用植物油或豬油來調吃，就是因為它本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以如果患有

肥胖病的人經常吃竹筍，每頓進食的油脂就會不斷地被竹筍所吸附，隨著糞便排泄出去，降低了胃腸粘膜對脂肪的增加和積蓄。

同時，身體內過多的脂肪和也會逐漸地被消耗。同時因為竹筍中纖維素的含量極高可以幫助清除體內的腐敗物質，兼有洗腸的功效。是好東東吧，給你省了洗腸費，還能減肥。所以，為了您的健美，您可以常食竹筍。

三、竹筍食療方竹筍為禾本科竹亞科植物苦竹和淡竹、毛竹等的苗。長江流域及南方各地均有分布。春、冬季採取，去殼鮮用或貯存備用。

【性味】味甘、微苦，性寒。

【功用主治】清熱化痰、開胸利膈、除煩解渴。用於消渴、煩熱、大便澀滯、熱痰咳嗽。

【竹筍食療方精選】

１、治胃熱煩渴：竹筍２００克，加少許鹽，煮爛食。每日２次。

２、治小兒麻疹、風疹或水痘初起：鮮竹筍２００克，鯽魚２５０克，同煮湯食。每日１次。

３、治小兒痰熱驚癇、發熱頭痛：鮮竹筍１５０克切成薄片，放人開水中略煮片刻，撈起放入清水，浸泡。再用植物油爆炒，加適量食鹽調味佐膳。

４、治肺熱咳嗽：鮮竹筍２５０克，老鴨肉２５０克，同煮熟，調味佐膳。

５、治大便澀滯不暢：鮮竹筍２００克，粳米１００克，煮粥食用。每日２次。

６、治熱痰咳嗽、胸膈不利：竹筍１５０克，煮熟，加生薑、醋適量拌食。每日２次。

７、鮮竹筍同鯽魚煮湯食，治小兒麻疹、風疹或水痘初起，有速透早愈之功。

８、鮮竹筍煮粥食，治久瀉、久痢、脫肛。

９、竹筍、陳蒲瓜各６０克，或加冬瓜皮３０克，水煎服，治腎炎、心臟病、肝臟病的浮腫腹水。

１０、清炒竹筍：鮮竹筍切成薄片，放入開水中略煮片刻，撈起放入清水，浸泡。再用植物油爆炒，加適量食鹽調味食用。有清熱，消痰，鎮靜的作用。適用於小兒痰熱驚癇，發熱頭痛，痰多脘悶，腹脘脹氣，妊娠眩暈等症。 售價是：140——160元每千克

⑹ 吃南川方竹筍有什麼好處

南川方竹筍的營養價值：

方竹和方竹筍外形似方非方、似圓非圓，有四個橢圓形稜角。一般竹筍為「雨後春筍」，而金佛山方竹筍為「雨後秋筍」。與其它竹筍比較，方竹筍肉質豐厚，纖維細脆、化渣、口感好。

方竹筍含有十多種氨基酸和人體不能合成的八種必須氨基酸，其水解氨基酸總量高達3.88%，比其它方竹筍的平均值2.31%高30%左右，被有關專家和現代人稱為「人類腸道清潔工」、「鐵笤帚」、「腸道衛士「，屬天然綠色保健食品。可促進胃腸蠕動、預防消化道、心腦血管等疾病的發生，增進食慾，有益健康。

南川方竹筍，產於重慶市南川區海拔1000米至2200米的世界遺產金佛山上。該地域地處四川盆地東南邊緣與雲貴高原過渡地帶，獨特的生態環境和良好的自然氣候條件孕育了我國獨有、世界一絕的「南川方竹筍」，形呈四方，有稜有角，是純天然的山珍佳餚，被譽為「竹筍之冠」。