樂昌馬蹄多少錢一斤
❶ 馬蹄100克是多少啊
我是這樣的話,一般來說的價格應該是在50塊錢一斤的樣子,而且一般來說量沒有這么大
❷ 那裡有賣馬蹄種的
一、馬蹄價格多少錢一斤?
馬蹄的品種不同價格也不一樣,廣西壯族自治區桂林市平樂縣黑馬蹄價格3.8元每斤,河北省石家莊市裕華區紅梗馬蹄價格11元每斤,湖北省黃石市大冶市荔浦馬蹄價格22元每斤,廣西壯族自治區桂林市荔浦市荔浦馬蹄價格8元每斤,江蘇省無錫市江陰市珍珠馬蹄價格13元每斤。
二、馬蹄的種植技術
1、種植時間:馬蹄的種植時間需要根據種植地區的氣候條件來確定。馬蹄的萌芽溫度需要保持在10到15度左右,在氣溫穩定在這個范圍內後就能夠進行馬蹄的種植了。南方地區一般在清明前後開始種植馬蹄。
2、選擇良種:馬蹄種植一般會進行留種,留種時間在上一年馬蹄成熟的時候,挑選品質優良,個大、沒有病害、頂芽粗壯、沒有外傷的馬蹄作為種子。收集好種子之後需要進行沙藏,將種子放在細沙當中,在第二年播種前挖出。
3、催芽育苗:馬蹄種植前需要進行適當的催芽處理,這樣做能夠很好的節省育苗時間,同時提高種子的發芽率。將種子從細沙中取出,用清水清洗干凈,挑選品質優良的馬蹄做種。將清洗干凈的馬蹄放入1000稀釋的多菌靈溶液當中浸泡一天時間,這樣能夠起到一定的殺菌消毒作用,防治種子攜帶致病菌。將種子整齊的排放在濕潤的細沙中,將芽眼露出沙土,覆蓋地膜,一般一周左右就能夠看到馬蹄發芽了,發芽後及時去掉薄膜,在馬蹄苗高10公分左右的時候就能夠進行假植了。
假植需要選擇土壤有機質含量豐富,土質疏鬆的地塊進行假植,這樣有利於馬蹄幼苗根系和葉片的生長。在假植的過程中將生長較弱、出現病害的幼苗剔除。假植株距控制在8公分左右。在馬蹄幼苗生長到30公分左右的時候,就能夠進行移栽定植了。
4、移栽定植:在馬蹄苗高30公分左右的時候移栽定植。移栽前需要給種植田進行翻耕和施肥,保障後期馬蹄生長環境適宜。根據種植地的情況,能夠進行翻耕工作的,翻耕深度需要在20公分左右,每畝施附屬的有機肥3000公斤左右,配合使用磷肥30公斤。移栽的行距株距控制在50公分左右。如果移栽時間過晚,種植密度可以加大。5、日常管理:首先是水況管理方面,馬蹄一下後要保持水深3到5公分左右。馬蹄移栽成活後,保持水田水位在8公分左右,不可超過10公分,避免馬蹄苗徒長。每次施肥過後,要注意給田間斷水,後繼續灌水。在馬蹄結球期間水位控制在4到5公分。進入生長後期後,馬蹄田需要停止灌水,准備採收工作。
其次是施肥工作,馬蹄田最主要是的基肥的使用,後期追肥要根據苗情和田間肥力情況進行。在馬蹄定植後一周左右,可以追肥一次,每畝追施尿素10公斤左右,促進幼苗生長。在馬蹄生長到8月份左右,追施籽肥,每畝可以追施馬蹄專用復合肥20公斤。在馬蹄葉狀莖開花後追施一次復合肥,每畝用量在20到25公斤左右。
再者注意病蟲害的防治工作,馬蹄多發白粉病、銹病、灰霉病、蚜蟲、薊馬等病蟲害。要注意保持大田通風透氣性良好,減少病蟲害發生。注意及時使用化學葯劑進行防治,避免病害情況加重。
適時採收:馬蹄在十月份左右就有早熟品種開始成熟了,不過這個時期馬蹄的糖分積累較少,甜味不足,口感不佳,但市場上馬蹄較少,價格上具有一定優勢。一般在12月份左右馬蹄的球莖糖分積累開始增加,此時到次年的1月份左右採收的馬蹄糖分含量較高,且馬蹄外皮顏色較為美觀。馬蹄最晚的採收時間不能晚於2月份,否則馬蹄的品質將會下降。
綜上所述,農民朋友想種植出高產的馬蹄,就要掌握好正確的種植技術和管理方法,並做好田間的細節管理,
❸ 哪裡的馬蹄最出名
最好吃的馬蹄是桂林荔浦青山的,真正的馬蹄之鄉。廣西桂林馬蹄:。「桂林馬蹄——沒有渣」,這句歇後語常常出現在一些書籍里,讓桂林人頗感自豪。不錯,這就是桂林馬蹄的名氣。桂林馬蹄明清貢品馬蹄是荸薺的俗稱,生長在水田中。馬蹄既可當作水果,也可入菜,冬季成熟。應該說馬蹄並不是什麼稀罕物,很多地方都有出產,只不過桂林的馬蹄最為出名。普遍的說法是,桂林馬蹄個大,形扁蒂短,皮薄肉脆,水分充足,細嫩消渣,清甜爽口,尤其以「消渣」二字,幾乎成了桂林馬蹄的代名詞。桂林馬蹄在轄管各縣都有出產,尤以桂林市郊衛家渡出產的馬蹄最佳,臨桂馬蹄也較有名氣。桂林馬蹄因為其品質出眾,在明清時期被當作朝廷貢品。長期以來,桂林馬蹄遠銷香港、新加坡等國家和地區。魯迅曾寫信給廣西友人說:「桂林荸薺,亦早聞雷名,惜無福身臨其境,一嘗佳味,不得已,也只好以上海小馬蹄代之耳。」1985年,一位新加坡華僑思鄉心切,曾專程繞道闊別45年的桂林,購買若干桂林馬蹄回去送人,一時傳為佳話。根據研究,馬蹄營養豐富,含有豐富的澱粉、碳水化合物、維生素C、B1及少量的礦物質鈣、磷、鐵等營養成分。馬蹄可製成罐頭,還可做成馬蹄糕、馬蹄粉、馬蹄糖(蜜餞)等。同時,馬蹄有清熱解渴、治痹熱、溫中益氣,開胃下食的功效。用馬蹄來烹制佳餚更是別具一格,富有濃厚的地方特色。桂林的廚師最善於製作各種馬蹄菜餚,如鴛鴦馬蹄、白雲螺獅山、馬蹄戲球、葵花馬蹄肉餅、馬蹄鮮奶露、馬蹄丸子等都是各具特有風味。馬蹄沾了仙馬靈氣桂林東郊衛家渡出產的馬蹄何以聞名?原來這一帶的馬蹄個大,鮮嫩,表皮烏里透紅,吃在嘴裡,沁甜消渣,清香爽口。人們在細品馬蹄的時候,往往會問,這么好吃的馬蹄,為什麼單單在衛家渡才有呢?衛家渡的馬蹄有一段傳說。相傳當年孫悟空在天上當弼馬溫的時候,並不把看馬的事情放在心上,於是,九匹思凡心重的仙馬趁機逃出南天門,來到人間。來到人間後,九匹馬轉悠了好幾個地方,最後來到桂林衛家渡,看到這里青山秀水,河灘上水草肥嫩,就不肯再走。白天,它們在河灘上揚蹄蹦跳,飽食青草;晚上,就到附近的山洞中睡覺。有時候,它們看到衛家渡一帶的窮苦農民耕田馱物沒有腳力,就主動跑上去幫著翻地運貨。衛家渡的農民為了感謝仙馬的幫助,不時送些麥麩、細米糠和豆餅給仙馬吃。漸漸地,仙馬與這里的農民交上了朋友。可是好景不長,九匹仙馬私下人間的事,終於被玉皇太帝知曉,他派雷神下界傳喚仙馬回天上。但仙馬不肯回去,雷神見叫喊了半天,還沒有一匹馬上來,很是惱火,當下就從口袋裡掏出九條神索,要捆仙馬。九匹仙馬一看不好,趕緊昂首奮蹄,向南狂奔。雷神在後面呼風扯閃緊緊追趕,一時間,天昏地暗,石走沙飛,連百年老樹也都吹折了腰。九匹仙馬漸漸跑不動了,前面又有一座大石山擋住了去路,眼看就要給雷神抓住。仙馬們決心以死抗爭,一個個向著石山猛擂上去。說來也怪,那石山竟像棉花一樣,無聲無息地就把九匹仙馬收進去了。只有跑在最後的一匹仙馬,還沒來得及把後腳收進石山裡,雷神就追上來了,只見他手中的利斧一閃,這匹仙馬的後腳就被齊刷刷地剁了下來。九匹仙馬總算沒有被抓上天去,此後,這藏有仙馬的山就叫九馬畫山。據眼光厲害的人講,九馬畫山上的九匹仙馬中,確有一匹是沒有後蹄子的。再講那被剁下的一對後蹄子,雙雙落到了衛家渡。第二天一早,衛家渡的種田人,發現田裡有一對血淋淋的馬蹄子,知道仙馬遭難了,他們懷著沉痛的心情,把那對馬蹄用田泥埋好。一年後,那埋在田裡的馬蹄發芽了,筆直筆直的葉梗,像利劍直指天空。正當人們感到奇怪的時候,仙馬托夢給村民,說在這葉梗的下面有很好吃的果子。天亮後,水田的主人去把果子挖出來一嘗,果然不錯,清甜脆嫩,好吃極了。消息傳開後,十里八鄉的人們紛紛趕來看稀奇。過了幾年,衛家渡家家戶戶都種下了這種果子。因為它是仙馬的蹄子落地面生的。為了紀念仙馬,他們就給這種果子取名為馬蹄。後來,引種馬蹄的地方越來越多,但總趕不上衛家渡的馬蹄好吃。人們猜想,可能是由於仙馬在那裡出力流汗過,那地方便有了靈氣,所以種出的馬蹄特別好吃。這只是傳說。實際上,桂林栽種馬蹄的歷史非常悠久。考古工作者在桂林市南郊一個古文化遺址中,曾出土一枚陶質馬蹄。這枚馬蹄比普通馬蹄略大,但形狀特徵與馬蹄無異,由此可認為這是一種實物的藝術升華,可見桂林種植馬蹄的歷史可追溯至遠古時代。桂林馬蹄也有歌如今,馬蹄也成了桂林農戶發家致富的產業。例如,臨桂縣四塘鎮形成了「馬蹄一條街」,一些地方還成立「馬蹄合作社」,帶領農戶致富。桂林甲天下的山山水水都可入詩入畫入樂。令人沒想到的是,小小的桂林馬蹄,也有人為之賦詞作曲。在桂林馬蹄產業給當地農民帶來收入的背景下,上世紀80年代,本土詞曲家作了一首《桂林馬蹄歌》傳唱。這首歌道出了桂林馬蹄的形與質,尤其在馬蹄與其它荸薺對比中凸顯的優點「最消渣」上大做文章。同時塑造了一位馬蹄種植戶馬蹄伯的形象:他打扮朴實,落落大方,挑著一擔馬蹄,踩著地方戲彩調的矮子步走上台來,一副討人喜歡的彩調丑角形象。在桂林的陽橋頭、王城邊,至今還經常可以看到推著小車的老太婆,小車上冒著熱氣,這是小攤販賣馬蹄糕的情形。對很多桂林人來說,馬蹄糕是揮之不去的記憶。
❹ 馬蹄的市場需求大,馬蹄是什麼樣的
我們河源地區幾乎不產馬蹄,市場的馬蹄都是從外地運進來賣的,隨著見燃油價格上漲,馬蹄價格看漲,本地菜市場2017年零售價3元/斤;2019年11月13日(今天)6元/斤。感覺馬蹄價格都挺平穩,沒有太大的波動,價格一般在3-5元每斤波動,今年的馬蹄價格基本是也是這樣,今年四五月份買過幾次馬蹄,
湖北省黃石市大冶市荔浦馬蹄價格22元每斤,廣西壯族自治區桂林市荔浦市荔浦馬蹄價格8元每斤,江蘇省無錫市江陰市珍珠馬蹄價格13元每斤。今年四五月份買過幾次馬蹄,超市促銷,價格是,2.99一斤,感覺相對還挺便宜,一般去了皮的馬蹄會賣的特別貴,價格會翻一倍,特別喜歡馬蹄紅棗山葯一塊煮水喝。
❺ 介紹樂昌馬蹄
馬蹄,學名荸薺或地梨,是一種營養價值極高的果蔬食品。其作為廣東省樂昌市的特產,享譽國內外而聞名,所以也叫樂昌馬蹄。
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什麼人不適合吃樂昌馬蹄呢?
樂昌馬蹄雖好,但不是什麼人,什麼體質,什麼時間都適合食用的。其中,比較常見的情況是脾胃虛寒的人,在吃馬蹄以後還容易出現腹痛和腹瀉;女性月經期間吃馬蹄就容易造成經期腹痛或月經不調;孕婦容易造成腹瀉,原因是馬蹄食材偏寒涼的特性。
❻ 誰知道樂昌特大馬蹄 樂昌北鄉特產 廣東韶關哪裡好玩
它可作水果亦可作蔬菜,可制罐頭,可作涼果蜜餞,它既可生食,亦可熟食。色麗而形美故歷代文人墨客為其繪畫詠詩甚多。營養價值: 馬蹄中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,因此馬蹄適於兒童食用。英國在對馬蹄的研究中發現一種「荸薺英」,這種物質對黃金色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑製作用,對降低血壓也有一定效果。這種物質還對癌腫有防治作用。馬蹄質嫩多津,可治療熱病津傷口渴之症,對糖尿病尿多者,有一定的輔助治療作用。馬蹄水煎湯汁能利尿排淋,對於小便淋瀝澀通者有一定治療作用,可作為尿路感染患者的食療佳品。近年研究發現荸薺含有一種抗病毒物質可抑制流腦,流感病毒,能用於預防流腦及流感的傳播。產品說明:品種:樂昌北鄉馬蹄(荸薺)品質:無公害一級品質 包裝:編織袋50KG/包10kg 20kg產地:樂昌北鄉(中國馬蹄第一鄉)價格:特大馬蹄:11-13個/斤二級馬蹄:15-17個/斤三級大馬蹄:21--27個/斤付款方式:貨到付款,銀行轉賬交貨時間:10天
❼ 馬蹄狀的苦白蹄多少錢一斤
咨詢記錄 · 回答於2021-07-12