六安咸鵝多少錢一斤

⑴ 六安有什麼好吃的特產

六安
著名的土特產有：
六安瓜片
、皖西綠茶、舒城貢席、皖西白鵝、八公山豆腐、瓦埠湖銀魚等。

⑵ 鵝多少錢一斤

天目湖的咸鵝風鵝最好吃，好的20多一斤，旺號陽光名街有。

⑶ 安徽哪裡的扁尖最好吃

我最喜歡渦陽的干扣面 還有合肥的鍋貼 六安的咸鵝 蕪湖的麻辣燙 蒙城的牛肉 徽州的毛豆腐等等。太多了

⑷ 腌制一隻九斤重的鵝需要多少鹽

腌制一隻九斤重的鵝需要4斤左右的鹽

原料：去除內臟的鵝十公斤，食鹽5斤、白砂糖1.5斤，花椒0.2公斤、五香粉0.1公斤。
做法：
1、將鵝肉清洗干凈，然後瀝干水分。
2、將輔料用硬物粉碎以後，均勻的塗抹在鵝的身體內外，包括體腔、口腔、創口和暴露的肌肉表面。然後平放在案板上或倒掛腌制3～4天。
3、時間到了以後，即可用繩子將鵝肉的頭部串起，懸掛在通風、陰涼乾燥處，半個月以後，即是成品咸鵝（風干鵝）。

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咸鵝的食用方法
烹飪咸鵝前，需要用清水將咸鵝浸泡4-6小時左右，這樣的話可以去除鵝肉內的多餘鹽分。
1、冷盤冷盤：將洗凈的咸鵝蒸一小時，冷卻以後切片做成冷盤冷盤食用，具有肥而不膩，開胃生津的功效。
2、咸鵝煲：咸鵝洗好以後，直接用來入火鍋，然後和蔬菜、菇類、豆腐一起刷著吃，味道也是非常的好哦。

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咸鵝的貯藏方法
經過風乾的咸鵝的保質期一般在一年的時間。咸鵝的保存方法也是畢竟簡單的，冬天的11-2月季節里，只需要把咸鵝繼續掛放在通風陰涼處即可。當然，如果想要肉質保留在一定鮮嫩細軟的程度的話，那麼可以放入冰箱內冷凍保存，食用的時候再取出解凍即可。如果是經過真空包裝的咸鵝的話，那麼保質期一般是在4個月左右的時間，由於包裝鵝包裝前就已經煮熟，所以只需要直接開封食用即可。

⑸ 六安的特產有哪些

六安的特產有：

一：六安特產茶葉

六安，自古是名茶之鄉，產茶歷史悠久，名茶薈萃，品質優異……六安瓜片、霍山黃芽、舒城小蘭花、金寨翠眉、華山銀毫、霍山黃大茶、金寨黃大茶等六安茶葉品牌，早已譽滿中外。另外，野菊花、金銀花、石斛花、蓮子心等六安花草茶，也風靡一時。

二：六安特產葯材

六安市，素有「茶葯寶庫」的美譽，不光是名茶輩出，也是葯材基地。霍山石斛、金寨茯苓、霍邱芡實、漫水河百合、金寨天麻、靈芝、斷血流、杜仲等六安特產葯材，珍貴無比。

三：六安特產水果

六安市，物產富饒，盛產金寨獼猴桃、舒城板栗、金寨山核桃、八月炸、西瓜、草莓等特產水果，還有冬筍、筍干、野生菱角、蓮子、黑木耳、茶樹菇、香菇等特色瓜果蔬菜。

四：六安特色酒

六安名酒頗多，其中，迎駕貢酒、中華玉泉酒（臨水酒）、龍津啤酒是安徽三大名酒。此外，天堂寨小吊酒、裕陽春酒等，也聲名遠播。

五：六安特色小吃

萬佛湖魚頭、霍邱灃蝦銀魚、六安板鴨、六安咸鵝、桃溪瓦罐湯、李群烤鴨等六安美食，早已飄香萬里。另外，蒿子粑粑、臘肉、咸鴨、紅薯粉絲、手工掛面、豆腐乳、農家辣醬、手工豆腐棍、凍米糖、青蘿卜干、五香毛蛋、五香饃、醬豆子、千張卷、七乾子、闕紅香椿醬等六安特色小吃。

⑹ 安徽哪裡的東西好吃

六紡小吃街的咸馬糊
清河東路的粥屋
新世紀廣場新疆人的烤羊肉串[絕對正宗,不會烤死貓死老鼠什麼的]
古商城裡面貢院街的老吳咸饃稀飯
文昌閣的蒸面條和排骨
文峰賓館旁邊的雲南米線
二里井的重慶菜館
甜水井裡面的牛肉湯[據我一一嘗試,是阜陽最好吃的一家,湯味很濃,只要在阜,我每周最少去吃兩到三次]
大戲院的武漢鴨脖子
三中往南80米路西的刀削麵
文峰二村胡同裡面200米的羊肉板面和羊蹄
歐上咖啡的黑胡椒澳洲小羊排以及台灣烤腸
飛機場附近穎州開發區往西500米的美口香地鍋魚
東方商貿城門口晚上才營業的鹵甲魚
東關吊橋旁邊的燒烤
東關往北第一個路口也是晚上才出的螯子漢烙饃
往火車站方向去的北京路路頭的素包撒湯
清河小學大門西邊50米的粉雞
奎星路橋南往西的羊龍骨
穎河西路到頭的大龍蝦

⑺ 安徽六安特產

六安瓜片（又稱片茶），為綠茶特種茶類，是國家級歷史名茶，中國十大經典綠茶之一，綠茶中唯一去梗去芽的片茶。采自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。
詳見資料：http://ke..com/view/34752.htm?fr=ala0_1

天麻為益壽中草葯。
詳見資料：http://www1.luaninfo.com/gaikuang/list_big.asp?id=725

霍山黃芽，盛產於徽省霍山縣盛產一種名茶，其品質特徵是：外形條直微展，勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫，香氣清香持久，滋味鮮醇濃厚回甘，湯色黃綠清澈明亮，葉底嫩黃明亮，故被稱為「霍山黃芽」。
詳見資料：http://ke..com/view/35164.htm?fr=ala0_1

金寨翠眉（還是茶葉）是以充分成熟的單芽為原料，經過特殊製作和精選加工而成，其外形纖細、眉狀、色澤翠綠、白毫顯露、湯色清澈、香氣高雅持久、滋味醇厚鮮爽、葉底幼嫩明亮，沖泡時嫩芽在杯中三浮三沉，猶如萬筍林立，令人浮想聯翩，心曠神怡，風味別具一格。

⑻ 六安哪裡咸鵝最正宗

自家腌制的最正宗。