今日花鰱價格多少錢一斤

A. 興達水庫有什麼魚

興達水庫里有很多種魚類。一般鯉魚、鯽魚、鰱魚、白條、鯿魚,青魚,草魚,黃辣丁,羅非,花鰱,黑魚,鯰魚,金魚,翹嘴,海鱸魚,淡水鱸魚、還有銀鯝魚！3-4兩的銀鯝魚，相當於3-4斤的鯉魚的勁。

B. 花亭湖鱅魚多少錢一斤

花亭湖鱅魚約16元一斤 。
鱅魚（胖頭魚）食譜：
胖頭魚燉豆腐
原料：胖頭魚、大豆腐、蔥段、薑片、蒜末、干辣椒和香菜末；料酒、生抽、糖、醋、鹽。
製法：
1．魚洗凈後切成幾段，魚頭劈成兩半，用料酒和鹽拌勻腌制10至15分鍾；豆腐切塊。
2．鍋熱倒油，油溫九成熱時先煎魚頭，煎成明黃色時盛出，再煎其它魚段。煎好後把魚頭再放回鍋內。
3．放入料酒、生抽、蔥姜蒜、干辣椒、糖醋鹽，加水，倒入豆腐塊（水要沒過豆腐）。用大火燒開轉中火燉。鍋里湯剩下三分之一時，加香菜末出鍋。
砂鍋胖頭魚
原料：胖頭魚頭1個，粉皮，青蒜，冬筍，冬菇，豬肥瘦肉，醬油，料酒，鹽，味精，水澱粉，泡紅椒，白糖，清湯，花生油。
製法：
1．粉皮泡好切成1厘米寬的長條。冬筍、冬菇、豬肥瘦肉切成片，青蒜切在段。
2．花生油燒沸，把魚頭用料酒抹一下，放油鍋內炸至明黃色撈起，放入砂鍋內。
3．油鍋燒熱，把肉片、冬筍、冬菇煸炒均勻，隨下泡辣椒、醬油、料酒、白糖、清湯、鹽，湯開後倒入砂鍋內。
4、砂鍋燒開後，蓋好蓋，移小火燒之，魚頭燒透後，把粉皮放入，略開片刻，放入味精，調好味，放進青蒜段，原砂鍋上桌。
特點：湯濃味鮮，家常風味。
胖頭魚川芎白芷湯
配料：胖頭魚1條，川芎、白芷皆60克。
製法：胖頭魚去雜，洗凈，川芎、白芷裝入紗布袋，入鍋燉熟時加調料。
胖頭魚頭銀耳湯
配料：胖頭魚頭1個，銀耳15克，味精、胡椒粉、姜絲。精鹽、麻油適量。
製法：胖頭魚頭剖開，銀耳水發後去蒂，撕碎同，同入水鍋中，燒沸後，加入姜絲，小火燉半小時，放精鹽、味精、胡椒粉，澆麻油。
胖頭魚茼蒿湯
配料：胖頭魚1個，茼蒿200克，味精、胡椒粉、麻油、薑片、精鹽適量。
製法：胖頭魚去雜，剖開。水400毫升，燒沸，放入胖頭魚、薑片、精鹽，煮熟，放茼蒿，煮熟，放味精、胡椒粉，麻油。
黃酒魚頭
配料：胖頭魚頭1個，蔥50克，生薑15克，黃酒、精鹽、味精、麻油各適量。
製法：胖頭魚頭去雜，剖開，蔥打成白，生薑拍裂，同入大瓷碗中，加黃酒、水100毫升，上姜，隔水蒸熟。放精鹽、味精、麻油。

C. 鄭州水產市場鰱魚和草魚十斤以上多少錢

四大家魚的價不會相差太多，你還是去市場看看 問一下 價批發的話估計在9--10塊，只買幾斤那可能是12--13，當然這時我們這里的價（雲南）

D. 9月3日沈陽鯽魚多少錢一斤

沈陽鯽魚價格，約6.5元一斤。
鯽魚養殖技術
池塘選擇
通常來講，養殖鯽的池塘面積以5至10畝最佳，池水深度需要控制在1.5至2.5米之間，並且要具備良好的水源與水質。池形要保持整齊，注水與排水要方便，且堤壩較寬、較高，池底要平整，不能滲水，也不能在雨季被洪水淹沒，同時還要方便後期捕撈。在池塘選擇過程中，難以保障達到上述標准時可以適當進行改造。
魚種放養
魚種放養之前需要對整個池塘進行一次葯物清池，目的是將池塘中的有害物質與病原體最大限度清除。魚種放養按照80（鯽）:20（花鰱）的比例進行放養，如果以鯽體重40至60克為標准，其放養密度要控制在1500至1800尾/畝；如果以鯽體長3至4厘米為標准，那麼放養密度以1000至1200尾/畝最佳。在放養花鰱的過程中，則以魚體體重20至60克為標准，放養密度則應該是150至170尾/畝最佳。在實施魚種放養之前，需要採取有效的措施進行魚體消毒，比如可以用1至3%（濃度）的食鹽水對魚體浸泡5至20分鍾，具體時間根據實際情況而定，從而達到嚴格消毒的目的。
魚種馴化
根據其特性進行魚種馴化，可以將飼料成本降低。魚種馴化應從魚種生長階段實施，此時鯽被馴化的程度更高。馴化之後的成魚會上浮搶食，這樣便於水產養殖戶後期管理。馴化時，適當添加一些誘食劑，可以有效縮減魚種馴化的時間。在已經確定鯽放養密度的情況下，為了能夠加快魚種馴化，可以採取降低池塘水位的方法將放養密度合理增大，群體密度增大之後便於生長與馴化。
投喂方法
日常投喂量：關於鯽日常投喂量的計算方式有很多，在這里提供一個參考依據：①日常投喂量應該控制鯽攝食量的70至80%；②不同生長階段的鯽需要制定不同的日常投喂量。以幼魚為例，應該按照鯽體重的10%左右進行投喂；以成魚為例，則按照體重的2至3%進行投喂；③以水質溶解氧含量為標准，也可以確定日常投喂量。比如，池塘水質溶解氧含量為3至4毫克/升時，日常投喂量應該比溶氧含量5毫克/升以上時降低15%；如果水質溶解氧含量為2至3毫克/升時，日常投喂量則應該比溶解氧含量為5毫克/升以上時降低40%；如果水質溶解氧含量已經低於2毫克/升時，需要停止投喂工作。
投喂次數：基於鯽的特性，在幼魚時期每一天的投喂次數控制在3至5次最佳，而成魚時期則須適當減少，大約2至3次最佳，具體次數可根據實際情況而定。
投喂方式：鯽投喂方式主要包括自動定時投喂、自動投餌機投喂以及人工投喂等方式。鯽在搶食過程中的積極性較差，因此，需要有耐心的進行投喂，一次投喂的時間大約為15至30分鍾。在固定的飼料台上進行飼料投喂，或者選擇池塘底部較硬的區域作為固定的投食點，以免出現飼料浪費的情況。整體來講，鯽投喂方式應該按照「定點、定時、定量、定質」的原則開展日常投喂。
日常管理
池塘巡視：在日常管理的過程中，應該做到每天2至3次的池塘巡視，主要觀察池塘水質的變化情況以及鯽的攝食情況，並詳細記錄，為鯽日常投喂量的調整以及鯽養殖技術的改造提供有利的依據。同時，必須觀察有沒有「浮頭」的情況，最大限度防止出現「泛塘」的現象。
經常注水：對於有條件的池塘來講，需要做到經常注入新水，這樣可以保持水質干凈，一般來講，每一次的換水量應該為池塘總水量的1/4或者1/3。同時，根據鯽生長情況以及季節變化而對池塘水位進行不斷的調整。例如，鯽攝食旺季以及高溫期情況下，水要夠深，為鯽活動提供一定的空間。另外，通過注水還可以增強池糖水氧含量溶解能力，改善水質，帶入更多的營養物質，有利於浮游生物的繁殖，促進鯽的生長。
做好監測：池水相關理化指標需要通過水質快速檢測盒或者水質測定儀器進行監測，及時發現問題及時整改。同時，還需要在池塘配置增氧機，以免發生魚類浮頭現象，而且可以有效防治魚病，達到高產穩產的效果。

E. 噘嘴鰱魚多少錢一斤

噘嘴鰱差不多20來塊錢吧，具體的還要看當地的價格，如果價格不是太離譜就行了

F. 各位釣友重慶，青魚，武昌魚，花鰱，非洲鯽魚分別多少錢一斤

你釣上來的魚你可以自己說了算，看你的心情可以賣的貴一些，也可以賣的便宜一些。

G. 貴陽哪個菜市場，魚市場或超市能買到鮮活黑魚，烏魚和花鰱

神奇路的旁邊就有個菜市場哪點賣有。
價格便宜20多元一斤。
就是這些信息咯

H. 大頭魚多少錢一斤

大頭魚大約13元一斤。

魚頭相對比較貴。

大頭魚，學名花鰱。是鯉科鰱屬魚類。別名胖頭魚、黑鰱、黃鰱、松魚、鰫魚、大頭魚、鱅頭鰱、鱅。

地域分布

分布水域很廣，從南方到北方幾乎全國淡水流域都能看到它的身影。鱅魚屬於濾食性魚類，對於水質有清潔作用，一般魚池、水庫多於其它魚類一起混養所以有人送它雅名「水中清道夫」。

生活習性

鱅魚性溫馴，不愛跳躍，行動較遲緩。生活在水體的中上層，具有河湖洄遊習性，平時多生活在有一定流速的江湖中。濾食性，主要吃輪蟲、枝角類、橈足類（如劍水蚤）等浮游動物和原生動物，也吃部分浮游植物（如硅藻和藍藻類）和人工飼料。鱅魚的鰓毛較大主要以水中微生物為主，有時魚蟲小蝦也照吞不誤。

形態特徵

鱅魚體側扁，頭極肥大。口大，端位，下頜稍向上傾斜。鰓耙細密呈頁狀，但不聯合。口咽腔上部有螺形的鰓上器官，眼小，位置偏低，無須，下咽齒勺形，齒面平滑。鱗小，腹面僅腹鰭甚至肛門具皮質腹棱。胸鰭長，末端遠超過腹鰭基部。體側上半部灰黑色，腹部灰白，兩側雜有許多淺黃色及黑色的不規則小斑點。體長最大可達146厘米。

生長速度

在天然河流和湖泊等水體中，通常可見到10公斤以上的個體，最大者可達50公斤。適於在肥水池塘養殖。在飼料充足的條件下，1齡魚可重達0.8至1公斤。成熟年齡與草魚相同或稍早。初成熟個體重在大部分地區需10公斤以上，但在兩廣地區，通常不足10公斤的親魚也可產卵。催產季節多在5月初至6月中旬，其他繁殖生態條件大致與鰱魚相同。

食用指南

1．適用於燒、燉、清蒸、油浸等烹調方法，尤以清蒸、油浸最能體現出胖頭魚清淡、鮮香的特點。

2．鱅魚頭大且頭含脂肪，膠質較多，故胖頭魚還可烹制「砂鍋魚頭」。

3．切魚方法：魚肉質細，纖維短，極易破碎，切魚時應將魚皮朝下，刀口斜入，最好順著魚刺，切起來更干凈利落；魚的表皮有一層黏液非常滑，所以切起來不太容易，若在切魚時，將手放在鹽水中浸泡一會兒，切起來就不會打滑了。

大頭魚食譜

胖頭魚燉豆腐

原料：胖頭魚、大豆腐、蔥段、薑片、蒜末、干辣椒和香菜末；料酒、生抽、糖、醋、鹽。

製法：

1．魚洗凈後切成幾段，魚頭劈成兩半，用料酒和鹽拌勻腌制10至15分鍾；豆腐切塊。

2．鍋熱倒油，油溫九成熱時先煎魚頭，煎成黃色時盛出，再煎其它魚段。煎好後把魚頭再放回鍋內。

3．放入料酒、生抽、蔥姜蒜、干辣椒、糖醋鹽，加水，倒入豆腐塊（水要沒過豆腐）。用大火燒開轉中火燉。鍋里湯剩下三分之一時，加香菜末出鍋。

砂鍋胖頭魚

原料：鱅魚頭1個，粉皮，青蒜，冬筍，冬菇，豬肥瘦肉，醬油，料酒，鹽，味精，水澱粉，泡紅椒，白糖，清湯，花生油。

製法：

1．粉皮泡好切成1厘米寬的長條。冬筍、冬菇、豬肥瘦肉切成片，青蒜切在段。

2．花生油燒沸，把魚頭用料酒抹一下，放油鍋內炸至金黃色撈起，放入砂鍋內。

3．油鍋燒熱，把肉片、冬筍、冬菇煸炒均勻，隨下泡辣椒、醬油、料酒、白糖、清湯、鹽，湯開後倒入砂鍋內。

4、砂鍋燒開後，蓋好蓋，移小火燒之，魚頭燒透後，把粉皮放入，略開片刻，放入味精，調好味，放進青蒜段，原砂鍋上桌。

特點：湯濃味鮮，家常風味。

鱅魚川芎白芷湯

配料：鱅魚1條，川芎、白芷皆60克。

製法：鱅魚去雜，洗凈，川芎、白芷裝入紗布袋，入鍋燉熟時加調料。

鱅魚頭銀耳湯

配料：鱅魚頭1個，銀耳15克，味精、胡椒粉、姜絲。精鹽、麻油適量。

製法：鱅魚頭剖開，銀耳水發後去蒂，撕碎同，同入水鍋中，燒沸後，加入姜絲，小火燉半小時，放精鹽、味精、胡椒粉，澆麻油。

鱅魚茼蒿湯

配料：鱅魚1個，茼蒿200克，味精、胡椒粉、麻油、薑片、精鹽適量。

製法：鱅魚去雜，剖開。水400毫升，燒沸，放入鱅魚、薑片、精鹽，煮熟，放茼蒿，煮熟，放味精、胡椒粉，麻油。

黃酒魚頭

配料：鱅魚頭1個，蔥50克，生薑15克，黃酒、精鹽、味精、麻油各適量。

製法：鱅魚頭去雜，剖開，蔥打成白，生薑拍裂，同入大瓷碗中，加黃酒、水100毫升，上姜，隔水蒸熟。放精鹽、味精、麻油。

I. 麻鰱魚多少錢一斤

4斤以上，湖北仙桃洪湖那邊的價格是6元/斤