豌豆麵粉多少錢一斤

1. 超市裡4.5元一斤的豌豆粉澱粉是什麼做的

豌豆澱粉是由豌豆曬干磨粉後製成的一種粉狀物，也是豌豆中的一種多糖以及養分。豌豆澱粉是一種比較全能的澱粉，炸酥肉的時候用豌豆澱粉會比較好，原因這樣做出來的炸酥肉軟硬適中，口感很脆，但也不像玉米澱粉那麼脆硬。

2. 一斤麵粉多少錢

麵粉分為很多種，有標准粉大約是1.4元一斤；有富強粉大約1.6元一斤。有特精粉大約1.7元一斤。還有發達雪花粉大約1.8元一斤左右，麵筋粉價格就高很多了，因為10斤普通麵粉才能提煉出來一斤麵筋粉也叫純蛋白粉，大約6--7元每斤。有不明白還可以追問，我做麵粉行業20年了，對麵粉的價格質量都很了解，希望可以幫到你

3. 小雜糧白豌豆的價格行情是怎麼樣的謝謝

上海閔行區的報價：大豆4000元/噸，芽豆3600元/噸，小扁豆4600元/噸，一級綠豆9000元/噸，赤小豆12000元/噸，蠶豆3800元/噸，白豌豆2800元/噸，紅豆10000元/噸，黑豆5600元/噸，一級高筋麵粉3500元/噸，葛根澱粉12800元/噸，黃豆粉4500元/噸，膨化玉米粉2800元/噸，玉米澱粉3500元/噸，木薯澱粉(五星)3900元/噸，全麥粉3600元/噸，各種雜糧等。薏仁15000元/噸，紅芸豆4300元/噸(純糧率≥98%，水分≤16%，雜質≤0.2%，不完善粒≤2%)，紫糯米14000元/噸，蕎麥仁4500元/噸，麥芽2200元/噸，決明子2.5-7.8元/KG，奶花紅豆(紅芸豆)6500元/噸，奶花白豆(白芸豆)6100元/噸。深海魚油7000-15500元/噸甜杏仁油78000元/噸，普通杏仁油39000元/噸。胡椒籽46元/KG

4. 現在的麵粉價格是多少錢一斤。

麵粉的質量不一樣，價格也不一樣，現在每斤麵粉2元到2.5元之間不等。

麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。

1，高筋粉，顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀，比較適合用來做麵包，以及部分酥皮類起酥點心，比如丹麥酥。

2，中筋粉，顏色乳白，介於高、低粉之間，體質半鬆散，一般中式點心都會用到，比如包子、饅頭、面條等。

3，低筋粉，顏色較白，用手抓易成團；低筋麵粉的蛋白質含量平均在8.5%左右，蛋白質含量低，麩質也較少，因此筋性亦弱，比較適合用來做蛋糕，松糕，餅干以及撻皮等需要蓬鬆酥脆口感的西點。

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儲存方法

1、通風良好麵粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通，使麵粉有空氣可作利用。

2、濕度乾爽麵粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量，濕度愈大，麵粉含水量增加，容易結塊。濕度愈小，麵粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。

3、合適溫度儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。

4、環境潔凈環境潔凈可減少害蟲的滋生，微生物的繁殖，進而減低麵粉受污染的機會。

5、沒有異味麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料，所以在儲存麵粉的周圍環境，不能有異味。

6、離牆離地為了有良好的通風，減少受潮、減少蟲鼠的污染及法例的規定，這是必要的。垛碼板應選用塑膠製品，如用木製品時，應小心木刺，做成污染。

7、先進先出保證麵粉的穩定，減少人為所造成麵粉過期。

8、定期清潔減少蟲鼠滋生，進而減低麵粉受污染、包裝受破壞的機會

參考資料來源：網路-麵粉

5. 1斤麵粉多少錢

麵粉根據質量不同,價格差距很大。普通的1.5元左右,高級麵粉4、5元

6. 紅薯粉貴還是豌豆粉貴

當然是紅薯粉貴一些了，因為豌豆一般情況下只有兩塊錢一斤。

7. 超市裡4.5元一斤的豌豆粉澱粉是什麼做的

超市裡4.5元一斤的豌豆粉澱粉是豌豆做的。一般超市是不會賣作假產品的，一旦被客戶發現舉報，超市會被處以行政罰款，並沒收商品。得不償失。

8. 純豌豆澱粉多少元一斤

3.5左右吧

9. 豌豆澱粉多少錢一斤

黃豆 4200元/噸
黃豆粉 4800元/噸
綠豆 9800元/噸
綠豆粉 12000元/噸
黑豆 9300元/噸
紅豆 7000元/噸
蠶豆 5200元/噸
脫皮蠶豆 6500元/噸
豌豆 4500元/噸
豇豆 5500元/噸
白芸豆 3800元/噸
紅芸豆 3800元/噸
紫花芸豆 4000元/噸
白腰豆 4500元/噸
紅腰豆 4500元/噸
小麥 2200元/噸
蕎麥 2600元/噸
燕麥 2400元/噸
玉米 2200元/噸
稻穀 2400元/噸
高粱 2500元/噸
紅薯 2600元/噸
馬鈴薯 2800元/噸
紫番薯 3000元/噸
江蘇大米2800元/噸
東北大米3200元/噸
泰國大米4000元/噸
泰國黑米4900元/噸
玉米澱粉2300元/噸
紅薯澱粉2500元/噸
馬鈴薯澱粉2700元/噸
小麥麵粉1700元/噸
糯米2900元/噸

10. 泉州市豌豆粉批發價多少錢一斤

2.5---3.0元/斤 你去批發市場轉悠就看到