金秋螃蟹膏多少錢一斤

⑴ 陽澄湖大閘蟹金秋至尊蟹禮璀璨盛禮雌性10隻裝多少錢一箱

每年價格有所不同，最好咨詢各商家客服。
在螃蟹剛剛上市的時候 (9月20號前後)，螃蟹的價格是比較貴的，按螃蟹的重量分，公的4兩 、母的3兩以上的話，也是比較貴的，差不多在80-200左右一隻。另外各養殖廠商，價格上會有所差別，建議大家親自咨詢下廠家比較靠譜。

那麼，究竟是哪些因素在影響著陽澄湖大閘蟹的價格呢？
1、關鍵因素：市場直接影響大閘蟹的價格。
2、重要因素：養殖成本也會令大閘蟹價格發生波動。
3、間接因素：品牌和市場競爭同樣會影響大閘蟹的價格。

⑵ 膏蟹多少錢一斤

膏蟹批發價格大概是130元一斤，有腌制紅膏蟹大概220元一斤。最低有48元一斤。山東地區批發160元一斤，舟山大概200元一斤。上海地區售賣大概125元一斤。

不同地區生產的紅膏蟹接價格不一樣，而且不同的個頭售價不同，批發和零售價格也不同，包裝和新鮮的價格也不一樣。不同地區售價都會有一定調整。

膏蟹主要出產在福建地區，生長在淡水和鹹水交匯的地方，由於營養好，炒制後全身都是膏紅色兒而得名，因為肉質鮮美的得到人們的喜愛，所以市場行情比較好，價格比普通螃蟹都要高很多。又因為原產地環境獨特，這個地取的價格更高。

市場前景

現在除福建地區養殖外，山東、江蘇等許多靠海城市都有養殖。所以市場有一定的活力，競爭力也是存在的。這樣也就說明市場有很大的需求，也有一定發展空間，紅膏蟹不像大閘蟹人盡皆知，這樣價格也就比較高。

膏蟹主要是蟹黃營養極好，受到青睞。在淡水中也可以養殖，填補內陸地區的需求空白。計算效益就要先看，引進苗種需要的花費，加上建設養殖場的費用。

最後就是飼喂的費用，這樣就可以大概得到需要的投資，再結合售賣價格，大概能夠知道，最後的利潤效益。一般一斤蟹苗大概13到30元一斤，如果養殖一畝，需苗大概400隻左右，大概150斤左右。再除去自己飼料的費用，最後收入還是很可觀的。

⑶ 河蟹多少錢一斤

截止2020年2月2日，陽澄湖河蟹一斤80元左右。影響大閘蟹價格的因素：

1、運輸成本上升影響陽澄湖大閘蟹價格

在西北一些內陸地區，遠離大閘蟹的起源，而大閘蟹是新鮮食品，在運輸過程中對儲存的要求非常高，因此運輸成本在一定程度上增加了，導致大閘蟹的價格有所上漲波動。

2、養殖成本也將使大閘蟹的價格波動。

湖區的養殖面積非常有限，養殖成本很高，而且大閘蟹的年產量也非常有限，每年的價格也有上升的趨勢。

常規上市時間：

6月黃蟹：一般。

六月黃大閘蟹是沒成年的螃蟹，陽澄湖六月黃蟹雖沒成年大閘蟹個大，但陽澄湖六月黃蟹的黃已經肥得快要流出來了，品陽澄湖六月黃大閘蟹已成為夏季的一道風景，俗話說：忙歸忙勿忘六月黃。說明陽澄湖六月黃蟹還是值得一嘗。

9月—10月：

9月中旬至12月是陽澄湖大閘蟹的成熟季節，其中農歷九月雌蟹殼凸黃滿，肉質細嫩；十月雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美，最是食蟹佳期。

11月：

真正品嘗陽澄湖大閘蟹的季節，11月，陽澄湖大閘蟹比其它湖裡產出的大閘蟹晚，但是陽澄湖大閘蟹的鮮美遠非一般湖裡產出的蟹可比。

以上內容參考：網路—河蟹

⑷ 螃蟹一隻一斤多的得多少錢

阿拉斯加帝王蟹 一隻能賣五千元
一隻蟹腿能吃半飽
如此高價的螃蟹自然不普通，大的重量可達10斤，小的也有五六斤，一隻蟹腿就能讓人吃個半飽。這種蟹就是生長在北太平洋冰冷深海里的阿拉斯加帝王蟹，因其個頭碩大，又被稱為「皇帝蟹」。
活的帝王蟹進價昂貴，每斤在260元左右，售價自然也不菲，大的一隻就能賣到四千。冰鮮品要便宜些，幾十元錢一斤。這么大個頭的螃蟹當然不能整隻烹制，一般情況下都會蒸熟後大卸八塊，取下肉來分別製作。梁師傅採用了一隻蟹三吃或五吃的做法，其中份量較大的主菜「富貴阿拉斯加蟹」能賣到1888元，其餘位上菜價格在48到88元不等，最後累加到一起，一隻蟹能賣到將近五千元，但給客人感覺菜品花樣多也實惠，放在宴席上很氣派。
大腿、小腿分別入菜
帝王蟹的腿比較長，梁師傅把它分開烹制，靠近蟹殼的那段蟹腿粗且長，就把它叫做蟹大腿，蒸好後把大腿拆下，再剪開蟹殼，取出完整的腿肉，這樣可以用來整個烹制，或者配上水果蔬菜等做成小炒，很有檔次。後面一截就叫蟹小腿，拆出肉來較細且因關節多而完整度不好，多切成小段後做成湯菜，現在熱賣的為一款「白玉蟹黃阿拉斯加蟹」，是由濃湯加內脂豆腐、香菇、蛋皮、大閘蟹蟹黃燴制而成，最後加入切成丁的蟹小腿肉略燒出鍋。
活蟹昂貴 冰貨便宜
楊建華：阿拉斯加帝王蟹是剛開始流行的一種新原料，現在市面上多見的是冰鮮貨，根據部位不同，價格在四五十元到八九十元不等。帝王蟹買回來再拆肉，平均出肉量也就在20%左右，因此許多商家就提前拆好肉再出售，這樣大大節省了運輸的費用，當然這種拆好的蟹肉售價也更高些。而活的帝王蟹現在還不多見，比較珍貴，價格也相當高。這種螃蟹都為公蟹，所以沒有黃只有膏。

品種不一樣，價格也不一樣

⑸ 國慶節蝦肥蟹美銷售暢旺，賣得最暢銷的海鮮種類都有哪些

十一前的水產市場，門口車來車往，道閘前也排著長隊，趁著海鮮還沒漲價，小商小販們開始為長假瘋狂備貨。當下什麼海鮮最肥美？水產市場的老饕們首推東海皮皮蝦。

下方是帶膏蝦市場里羅氏沼蝦個頭挺大。像這樣的一隻蝦，足足2兩重，現在已經長膏了，帶膏大沼蝦一斤45塊，不帶膏的一斤35塊，十一同樣不漲價。

⑹ 2021年9月濰坊南下河市場螃蟹價格

9月份的螃蟹價格幅度是很大的，每一天的價格都不同。一般情況下到9月末的價格非常便宜了，河蟹是25塊錢一斤。當然了，具體情況也要具體分析。下面我們來看看相關知識，怎麼挑選螃蟹？

挑選螃蟹

1、挑選更重的

同樣大小的螃蟹，要挑選更重的那隻，一般蟹黃會更多，蟹肉也更加飽滿。

2、挑選肚臍飽滿的

挑選螃蟹，還可以看一看螃蟹肚臍是否飽滿，蟹臍根部要鼓脹，蟹臍內臍管往上2/3高范圍內要有黃或膏，蟹臍尖端白肚子一側要透出黃色，這樣的螃蟹蟹黃才會多。

3、挑選屁股厚的

挑選蟹黃多螃蟹，還要看螃蟹的屁股，越厚的越好，所謂厚指的是螃蟹蓋的邊緣和臍之間被撐開的距離越大，說明螃蟹黃越滿。

4、挑選蟹臍尖端透黃的

挑選蟹黃多螃蟹，還要看蟹臍的尖端(三角形的頂角)，透出一點紅黃色的更好，可以作為蟹黃多的一個參考項。

5、挑選蟹腿硬的

挑選螃蟹，還要用手捏一下螃蟹的腿，如果感覺很軟就說明這只螃蟹是很空的、估計沒什麼肉，蟹黃也不可能很多。而如果蟹腿很堅硬說明這是一隻「健壯」的螃蟹，蟹黃多的可能性更大。

6、挑選青背白肚的

一般在挑螃蟹時還要看看顏色，青背白肚、金爪黃毛的螃蟹一般品質上乘，蟹黃也豐富。

⑺ 現在螃蟹大約多少錢一斤

螃蟹是我們非常愛吃的水產品之一，它的種類繁多，目前我國已知的螃蟹品種就有600種左右。因為分布地區的不同，也有一定的等級之分。螃蟹歷來就是極品美味，它的營養價值也是極高，美味與養生各不耽誤。現在已經到了螃…
螃蟹是我們非常愛吃的水產品之一，它的種類繁多，目前我國已知的螃蟹品種就有600種左右。因為分布地區的不同，也有一定的等級之分。螃蟹歷來就是極品美味，它的營養價值也是極高，美味與養生各不耽誤。現在已經到了螃蟹大量上市的季節了，非常受到消費者的青睞，下面小編就來介紹一下螃蟹種類價格排行。


1、大閘蟹

大閘蟹是一種經濟類的螃蟹，在國內外有著很高的知名度，其掌部內外緣密生絨毛，因此而得名，具有很高的營養價值，其中以陽澄湖大閘蟹最為有名，吃法主要以煮、炸為主，市場售價較高。

價格：陽澄湖大閘蟹江蘇常州市新北區68元/斤;陽澄湖大閘蟹湖北武漢市洪山區47元/斤;仙桃大閘蟹湖北仙桃市35元/斤;固城湖大閘蟹江蘇南京市高淳區57元/斤;監利大閘蟹湖北武漢市洪山區46元/斤;興化大閘蟹江蘇泰州市興化市65元/斤等。

2、河蟹

河蟹，也叫「螃蟹」或「毛蟹」，屬節肢動物門甲殼綱動物。頭部和胸部結合而形成頭胸甲呈方圓形，質地堅硬。身體前端長著一對眼，側面具有兩對十分堅銳的蟹齒。穴居於江、河、湖沼的泥岸，夜間活動，以魚、蝦、動物屍體和穀物為食，肉質鮮嫩，屬名貴淡水產品，味道鮮美，營養豐富，具有很高的經濟價值，是深受人們喜愛的一味食品。

價格：安徽螃蟹江蘇常州市武進區75元/斤;盤錦河蟹遼寧盤錦市盤山縣30元/斤;微山湖河蟹山東濟寧市任城區25.5元/斤;汈汊湖螃蟹湖北潛江市潛江市50元/斤;七裏海河蟹河北秦皇島市北戴河區30元/斤;水陽螃蟹遼寧盤錦市盤山縣20元/斤;太湖河蟹江蘇揚州市寶應縣40元/斤等。

3、海蟹

海蟹的品種較多，是食腐動物，在吃的時候首先需要做好海蟹的驅寒殺菌工作。其中產量最高的是遠海梭子蟹，其價格低廉，又十分下飯，是沿海地區常見的海產品，另外上海、寧波等地民眾對其十分偏愛。

價格：麵包蟹福建漳州市東山縣15元/斤;黃金蟹山東濟南市歷城區10元/斤;珍寶蟹上海上海市寶山區40元/斤;帝王蟹上海上海市寶山區77.5元/斤;鋸緣青蟹浙江台州市三門縣85元/斤;花蓋蟹遼寧丹東市東港市9.5元/斤;遠海梭子蟹江蘇連雲港市贛榆區12元/斤;緬甸黑蟹雲南德宏傣族景頗族自治州芒市45元/斤;藍花蟹廣西南寧市興寧區35元/斤等。


4、梭子蟹

梭子蟹在有些地方叫做「白蟹」，其甲殼的中央有三個突起，屬於節肢動物，長有巨大的螯，主要分布於中國、日本、朝鮮等國家的沿海地區，一般以春秋兩季的個體最大，具有極高的營養價值，用其膏做成的餅，稱之為「黃蟹餅」，但是一般人很好能吃到。

價格：梭子蟹福建寧德市霞浦縣25元/斤;梭子蟹浙江舟山市普陀區45元/斤;梭子蟹江蘇連雲港市贛榆區40元/斤;梭子蟹浙江嘉興市南湖區20元/斤;梭子蟹廣東深圳市寶安區15元/斤等。

5、青蟹

青蟹是一種非常兇猛的螃蟹，它們主要生活在近岸的淺海或者河口處的泥沙底部，以其它魚蝦類為食，肉質鮮美、營養豐富，尤其是懷孕的雌蟹，其體內含有的黃色或者紅色的膏更是上品，有「海上人參」之稱，在市場上很常見。

價格：青蟹上海上海市虹口區52.67元/斤;青蟹廣東江門市台山市78元/斤;青蟹浙江台州市三門縣90元/斤;青蟹福建漳州市詔安縣47.5元/斤等。

6、招潮蟹

招潮蟹最大的特徵是大小懸殊的一對螯，擺在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮蟹會做出舞動大螯的動作，因此被稱之為招潮蟹。廣泛分布於全球熱帶、亞熱帶的潮間帶，棲居在鹽和苦鹹水的海灘，在泥濘的領域生存。中國招潮蟹屬約有10餘種，分布於沿海各省及海南、台灣等省。

價格：招潮蟹山東濱州市沾化區10元/斤;招潮蟹山東濱州市無棣縣12元/斤等。


以上就是螃蟹的種類價格，當然，螃蟹的種類不止以上幾種，很多種類的螃蟹也非常受到歡迎。螃蟹性寒，吃蟹不能少了薑茶，大閘蟹性寒，吃完蟹後，最後喝上一杯薑茶可祛寒溫胃。

⑻ 螃蟹現在多少一斤

2016年8月28日盤錦河蟹價格：

公蟹

一兩10元一斤

一兩半公蟹15元一斤

二兩公蟹20元一斤

二兩半公蟹25元一斤

三兩公蟹60元一斤

三兩半公蟹80元一斤

四兩公蟹150元一斤

四兩以上公蟹價格另外咨詢

母蟹

一兩母蟹20元一斤

一兩半母蟹35元一斤

二兩母蟹60元一斤

二兩半母蟹110元一斤

三兩母蟹180元一斤

三兩半以上母蟹價格另外咨詢。

⑼ 一隻螃蟹多少元

我們這里一斤螃蟹是55.65.75的，一斤也就是3隻到四隻。那一隻螃蟹也就是13.4塊錢。