雲南黃牛肉乾巴多少一斤呢
⑴ 楚雄雙柏菜市場牛乾巴多少錢一斤
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⑵ 麻煩問一下雲南麗江當地的朋友,誰能告訴我,麗江哪裡有賣正宗的氂牛肉乾,多少錢一袋
有但是難買,你能在麗江買到的絕大多數是黃牛或水牛肉乾,最多是犏牛(氂牛與黃牛混種)肉乾。要是想買最正宗的到香格里拉去,到牧民家裡買,最好是現殺的,20-30元一斤。
⑶ 現在普通質量的牛肉乾價格大約是多少錢每斤
只說正宗的風干牛肉乾市面上分為7成乾和超乾的,7成乾的售價在120一斤左右,超乾的更貴一些;主要是做牛肉乾的成本決定的,7成乾的風干牛肉乾需要至少3斤鮮牛肉做1斤牛肉乾,超乾的就更多了。
⑷ 昆明現在火燒乾巴大概多少錢一公斤
火燒乾巴當然是傣旺的咯,一般售價是30元/100g,批發價肯定低於這個,但是牛肉漲價了,據說傣旺也要漲了,錢包又要空了,淚目,先屯點去。
⑸ 請問雲南德宏的黃牛肉乾巴是什麼價格
上百啊!有錢人。
我家都是自己做。買回牛肉,用鹽、花椒粉、辣椒粉腌漬2天一夜(中途要翻的)。然後串起放到太陽下曬,曬到不滴水就要收到太陽曬不到的地方陰到半干,收起放冰箱的冷凍室,吃的時候在拿出來。
還有就是腌漬好後用炭火烤熟。不過這個不能放太長時間。
現在牛肉價也就20-25一斤。一百圓的話,可以做出3斤左右。
⑹ 牛肉乾多少錢一斤
截至2020年7月份,內蒙風干牛肉乾價格在80-120一斤。
目前市面上見到最多的牛肉乾就是真空小包裝了,風干度各有不同,就決定了它的價格,往往來說2斤-3斤生鮮牛肉(後腿)可以風干1斤牛肉乾,所以風干程度是決定牛肉乾價格的一個因素,及時用2斤肉做牛肉乾,其成本也在60元左右,在加上加工費、包裝費、快遞費,價格不會少於80元。
目前價格更貴的牛肉乾,就要說超風干牛肉幹了,它的風干度極高,肉乾很硬,伴隨著價格貴的原因,就是肉質的選擇、風干度,一般肉質選材不佳,做出超風干牛肉乾,口感口味會很差。
所以對於肉質的選材也是要求較高,大家遇到便宜的超風干牛肉乾,可以考慮應該是肉質選材、或者口感不會很好,甚至有拿豬肉製作超風干牛肉乾,一般高品質的超風干牛肉乾成本較高,價格相對較高些。
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1、風干牛肉:起源於內蒙古,早在800多年前,被譽為成吉思汗的軍糧。內蒙古風干牛肉乾的優勢在於,精選草原黃牛為原料,佐料為各種天然食材,製作出來的牛肉乾為原滋原味的牛肉味道,很有嚼勁。
2、氂牛肉乾:西藏的氂牛肉乾最著稱,顧名思義,就是以氂牛肉為主要原料製作的牛肉乾。
3、南方牛肉乾:主要分布在我國南方,以福建、四川最常見。南方牛肉乾的特點是,輔料多,最典型的是喜好加肉鬆,把肉打碎重新壓縮。
4、港台及東南亞式牛肉乾:港台及東南亞式牛肉乾是一種很美味的小吃,小塊的牛肉乾常常是四方形或長方形的,棕色或深紅色。牛肉乾選用上等牛肉,用柴炭燒干而製成,有時加上不同口味的烤汁及配方,例如蜜糖、果皮等。
⑺ 雲南麗江黃牛肉多少錢一斤,聽朋友說麗江市農貿菜市場新鮮黃牛肉賣20元壹公斤。這種情況是真的嗎
沒那麼便宜,今天的市場價黃牛肉38元一市斤76元一公斤~~~~~~~~·
⑻ 黃牛肉多少錢一斤
15元一斤左右,據說在不久牛肉會上20元一斤,現在15元左右全國很多城市都這個價格
⑼ 雲南耗牛干多少錢一斤
雲南氂牛不知道多少錢一斤,但是我知道西藏那邊的氂牛價格在30多塊錢一斤,而且看上去非常不錯。