海鮮帶子多少錢一斤

❶ 海鮮帶子怎麼吃

帶子是廣東沿海等地城市人們經常吃的海鮮之一，而且吃法很多，做法也很豐富。那麼，帶子怎麼做好吃？帶子怎麼吃？

帶子怎麼做好吃

醬爆帶子的做法

1. 西蘭花分割成小朵，用開水燙斷生後過涼水，並瀝水備用。

2. 帶子解凍後，用廚房紙輕擦去水分，然後用小刀輕輕地在帶子表面劃些網格狀的道道，但是注意要劃得非常淺。

皮膚病患者禁食，皮膚病患者之所以不能吃帶子是因為帶子中所含的蛋白質在進入人體後，可作為一種過敏原，對機體產生過敏反應，如發癢起塊等，或使原來的皮膚病復發、加重。所以皮膚科醫生視海鮮為病因之一，要求某些病人禁忌。

吃帶子後引起的過敏性皮膚病，多屬於I型變態反應，可引起平滑肌痙攣，血管擴張、通透性增高，血漿外滲、水腫，以及嗜酸性細胞增多等。臨床表現為皮膚瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫等全身症狀;或使嬰兒濕疹、慢性濕疹等復發或加劇。

❷ 澳洲帶子多少錢一斤

看好壞了啊，CHINATOWN里的帶子好像就20多澳幣一公斤

❸ 帶子是什麼海鮮

帶子是鮮貝或者扇貝。帶子常見的有兩類：一是所謂長帶子，屬江瑤科貝類的閉殼肌；另一種是圓帶子，屬扇貝科貝類的閉殼肌。帶子在廣東、海南沿海盛產，是名貴海產品之一。其質爽軟，滋味鮮美，蒸、炒、油泡皆宜。

帶子的營養價值：

帶子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等元素，營養非常豐富。並且，帶子易消化，是晚餐的最佳食品。

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帶子食用的注意事項：

1、鮮貝是冷凍商品，有的裹了冰才冷凍，看起來體積很大，化凍後會變小，差別在價格上，可按預算選購，但以直接冷凍的較好，可在超市及魚攤上買到。

2、鮮貝的邊上有一粒贅肉，最好剝除，以免口感堅韌不好吃，氽燙時間不宜太久，以免鮮貝縮小，質地變硬。

3、鮮貝可以早一點氽燙，但離鍋後若不是馬上用，最好用冷水浸泡，以保持質地滑嫩。

網路-帶子

❹ 帶子是什麼海鮮

帶子就是扇貝，或者叫鮮貝，是我國重要的貝類養殖品種。扇貝種類繁多；我國沿海分布的扇貝約有45種，其中，最常見的重要經濟扇貝品種主要包括櫛孔扇貝、海灣扇貝、蝦夷扇貝和華貴櫛孔扇貝。

除少數種類外，多棲息於低潮帶至數百米左右的淺海，營附著或自由生活，主要以蜉蝣藻類為食。

❺ 澳帶是什麼海鮮

「澳帶」又叫澳洲帶子，澳洲帶子就是廣東話俗稱的江鰩，是一種類似鮮貝的貝殼類海產品，只是它的外殼是長條形的，一般的海鮮市場都有售。

扇貝一般在海水退潮的時候露不出來，所以捕撈它就比較費事。扇貝的貝殼色彩多樣，肋紋整齊美觀，是製做貝雕工藝品的良好材料。到海邊工作、拿來旅行或休養的人們，都很喜歡收集一些扇貝的貝殼作為送給朋友的紀念品。

特徵特點

1、以一些單細胞藻類和有機碎屑為主食，它的後閉殼肌很發達，約占體長1/3以上，又大又圓，肉嫩味美，營養豐富，它的干製品就是江珧柱。

2、主要分布在熱帶和亞熱帶沿海，我國以廣東、福建沿海產量最多。日本、墨西哥、玻利維亞和印度洋沿海國家，人們都把它當作一種美味食品。

以上內容參考：網路——江珧（帶子）

❻ 秦皇島哪裡吃海鮮便宜啊多少啊

秦皇島吃海鮮盡興的話最好還是在市區。周六晚上先去東港路市場采購海鮮，買了一斤半的皮皮蝦（10元/斤），四隻螃蟹（25元/斤），共計五十元。然後到河北路中段與東港路的十字路口附近的東港酒店吃晚飯。酒店負責加工自帶海鮮，加工費一共才五元。酒店有特色的是涮蘑菇，比北京的類似餐廳便宜多了。我們要的是最便宜的88元的套餐，含烏雞鍋底，五種蘑菇，三盤青菜，一盤羊肉，一份面，足夠三四個人吃的。絕對值喔！周六要以量取勝，吃過癮了以後周日就可以吃點精細的。秦皇求仙入海處附近沙灘上有好幾家大型的海鮮餐廳，我們選擇的是東港海鮮廣場。餐廳環境不錯，海鮮品種多價格也不貴，海膽5元/只，帶子8元/只，赤貝刺身18元/斤，還有海腸子、各種魚等等。只可惜只有兩個人，不敢點太多，下次吧！

❼ 澳大利亞悉尼的扇貝，帶子，鮑魚，牡蠣貴不貴價格怎麼樣

悉尼海鮮很便宜 具體價錢十幾塊錢一斤（差不多 好久不買了） 我住的華人區那頭賣的鮑魚14澳幣一打。。

❽ 帶子是什麼東西聽說是種海鮮,可長什麼樣子,在哪能買到

這就是帶子
扇貝:因其殼形似扇現時得名，是名貴的海產雙殼貝類。它有特別肥大的閉殼肌干制現時成的，故扇貝又稱幹革命貝。扇貝喜棲淺海水流輕急的清水中，用足絲固定在海底岩礁或沙石上。貝殼輕薄而堅硬，上有若干條放射筋絡，呈紅、黃、紫、月白等鮮艷色彩，是貝雕工藝品的絕好原料。北戴河所產扇貝，主要為櫛孔扇。其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，蛋白質含量度達60%以上，比雞蛋高4倍。

❾ 帶子是什麼海鮮啊

海鮮學名叫「江珧」，俗稱「帶子」。

江珧亦作「江鰩」，潮汕俗名：割豬刀、殺豬刀。亦作「江瑤」。一種海蚌。殼略呈三角形，表面蒼黑色。

在沿海有這么一句俗語：海參鮑魚江瑤貝。也就是說，江瑤貝可與海參鮑魚相媲美。江瑤貝不僅口味鮮美，而且營養豐富，除含有豐富的動物蛋白質、磷酸鈣及維生素外，牛黃酸含量也特別高，貝汁還是一種高級調味品。另外，江瑤貝柱還有補腎的作用，利五臟，療消渴，能消腹中宿食。

貝類食用禁忌：

1、從聲譽好的來源地購買雙殼貝類，生貝類海鮮的零售者應該出示發貨標簽，證明捕撈於安全的海岸。

2、購買之後即刻冷凍，不能將貝類海鮮放入封閉的容器和自來水中，用防濕橡皮布將其包裹並放在冰箱的最底層。去殼的貝類應放置在密封的容器內，生貝類可以在冰箱存放2到4個月，主要取決於它們的新鮮度和質量。

3、檢查冰凍貝類的包裝，確保未被拆開及包裝袋上有沒有小的結霜和冰晶。太多的霜意味著冰凍了很長時間，有的海鮮屬於解凍之後又再冷凍。

4、使得貝類海鮮遠離煮熟的食物，並保持良好的習慣，如勤洗手、用溫水和肥皂洗菜板和案台。

5、確保貝類的新鮮，新鮮的牡蠣、蛤蚌、扇貝、貽貝的貝殼是緊閉的。

以上內容參考：網路-江珧

以上內容參考：人民網-吃貝類有5禁忌放心吃貝要「三步走」

❿ 帶子是什麼海鮮 帶子是什麼東西

帶子，北方稱鮮貝，常見的有兩類：一是所謂長帶子，屬江瑤科貝類的閉殼肌；另一種是圓帶子，屬扇貝科貝類的閉殼肌。

其干製品即為江瑤柱，北方稱干貝。帶子在廣東、海南沿海盛產，是名貴海產品之一。其質爽軟，滋味鮮美，蒸、炒、油泡皆宜；此品為潮汕、東江一帶名菜，將鮮筍條和熟火腿條穿在帶子中間，再用油泡法烹制而成，常作名貴熱葷而登大席。

帶子的肉圓形，扁狀，可鮮食，也可曬干食。營養價值極高，是珍貴的海產食品。

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扇貝的功效和作用

1、健腦。扇貝富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。

2、健脾和胃。扇貝適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。暖胃，治療胃寒症。

3、養顏護膚。扇貝含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚乾燥和瘙癢等皮膚損害。

4、抑癌抗瘤。扇貝具有效預防癌症，降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。