綠色苦瓜多少錢一盒
⑴ 怎樣挑選苦瓜
挑選苦瓜的方法:
苦瓜身上一粒一粒的果瘤,是判斷苦瓜好壞的特徵。
顆粒愈大愈飽滿,表示瓜肉愈厚;顆粒愈小,瓜肉相對較薄。
選苦瓜除了要挑果瘤大、果形直立的,還要潔白漂亮,因為如果苦瓜出現黃化,就代表已經過熟,果肉柔軟不夠脆,失去苦瓜應有的口感。
在重量上,苦瓜以500克左右最好。具備以上條件的苦瓜一般不會太苦,非常適宜生吃。如果選到這種苦瓜,你可將內部海綿組織的部分切除,然後切薄片浸冰水存入冰箱中冰鎮1至2小時,取出瀝干蘸沙拉醬或蘸芥末醬來吃。
吃苦瓜能消暑解熱,讓人胃口大開。
苦瓜營養十分豐富,所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高,特別是維生素C,每100克高達84毫克,約為冬瓜的5倍,黃瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜類之冠。苦瓜還含有粗纖維、胡蘿卜素、苦瓜甙、磷、鐵和多種礦物質、氨基酸等。苦瓜的苦味,含有抗瘧疾的喹寧,喹寧能控制體溫中樞,因此苦瓜有清熱解毒的功效。
苦瓜還含有較多的脂蛋白,可提高人體免疫力,抵抗癌細胞的發生,經常食用,可以增強人的體制。
苦瓜可烹調成多種風味菜餚,可以切絲、切片、切塊,做作料或單獨入餚,一經炒、燉、蒸、煮,就成了風味各異的佳餚。如把苦瓜橫切成圈,釀以肉糜,用蒜頭、豆豉同煮,鮮脆清香。我國各地的苦瓜名菜不少,如青椒炒苦瓜、醬燒苦瓜、干煸苦瓜、苦瓜燒肉、泡酸苦瓜、苦瓜燉牛肉、苦瓜燉黃魚等,都色美味鮮。
苦瓜制蜜餞,甜脆可口,有生津醒腦作用,苦瓜泡製的涼茶,飲後消暑怡神,煩渴頓消
⑵ 白苦瓜和青苦瓜的區別是什麼
白苦瓜和青苦瓜的區別
口味相比沒有綠色苦瓜那麼苦,口感會比青苦瓜要脆,水分比較多,比較適合榨汁。
苦瓜食用起來味道苦但是卻有清熱祛火的功效,在蔬菜中有著「良葯」的美譽,尤其適合在高溫多濕的地方食用;而這種白玉苦瓜不但功效和青苦瓜一樣,關鍵是苦味淡,水分足,適合榨汁,消費者也比較容易接受。
白苦瓜的營養功效與作用
能抑制脂肪吸收
每100克苦瓜只有18千卡熱量,比減肥美眉最喜歡的番茄還少7千卡,只比小黃瓜多3千卡,但卻更有飽足感。而且其中所含的苦瓜素,根據實驗發現,1毫克就可阻止100克的脂肪吸收。
降火消腫
苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目,夏季食用清涼消暑。而且還能快速排除毒素,避免體內毒素堆積。苦瓜中含有獨特的苦味成分,能抑制過度興奮的體溫中樞,起到解熱作用。苦瓜熟透後,色澤桃紅,味不甚苦,為平肝利膽、清解血熱的妙品。凡患肝炎黃疸症的最宜常吃,也可用來治療腸熱所引起的痔瘡。苦瓜還能治胃熱疼痛、濕熱痢疾、嘔吐腹泄等多種疾病。因此,人們把苦瓜當作消暑、增進食慾、健胃整腸的蔬菜,並把苦瓜稱為涼瓜。
美容養顏
豐富的維生素C能增強免疫力,並預防心血管疾病。加上特殊的生理活性蛋白質,能幫助皮膚新生與傷口癒合,具有護膚美容的效果。
降低血糖
苦瓜含有促進胰島素分泌的成分,具有幫助控制血糖,預防糖尿病的作用。明代葯物學家李時珍說:苦瓜氣味苦、寒、無毒,具有除邪熱、解勞乏,清心明目,益氣壯陽之功效。由於內臟積蓄的熱會消耗水分,因此會覺得口渴,這相當於糖尿病的症狀之一,這時可以用苦瓜加以改善。此外,「明目」也就是能增進視力,治好眼睛的疾病。
抗癌作用
苦瓜素能阻止脂肪吸收,具有減肥功效外,也是極強的抗癌高手。其中苦瓜子還可以阻止惡性腫瘤的生長。苦瓜因含有多種胺基酸及無機鹽,平時便可增進免疫能力,激發淋巴T細胞和殺手細胞〈NK〉數量增加,抗病力和抑制腫瘤成長的能力也速增。日本研究發現,苦味食物含有較高氨基酸,在30多種氨基酸中有苦味的即有20多種,某些苦味食物是維生素B17的重要來源,而維生素B17對癌細胞有較強的殺傷力,所以,癌症患者可多吃苦瓜。
降低血糖
明代葯物學家李時珍說:苦瓜氣味苦、寒、無毒,具有除邪熱、解勞乏,清心明目,益氣壯陽之功效。由於內臟積蓄的熱會消耗水分,因此會覺得口渴,這相當於糖尿病的症狀之一,這時可以用苦瓜加以改善。此外,「明目」也就是能增進視力,治好眼睛的疾病。苦瓜能降低血糖值的原因,在於苦瓜種子含有和胰島素功能相似的胰蛋白酶。
防癌
苦瓜因含有多種胺基酸及無機鹽,平時便可增進免疫能力,激發淋巴T細胞和殺手細胞〈NK〉數量增加,抗病力和抑制腫瘤成長的能力也速增。日本研究發現,苦味食物含有較高氨基酸,在30多種氨基酸中有苦味的即有20多種,某些苦味食物是維生素B17的重要來源,而維生素B17對癌細胞有較強的殺傷力,所以,癌症患者可多吃苦瓜。
消暑解熱
苦瓜中含有獨特的苦味成分,能抑制過度興奮的體溫中樞,起到解熱作用。苦瓜熟透後,色澤桃紅,味不甚苦,為平肝利膽、清解血熱的妙品。凡患肝炎黃疸症的最宜常吃,也可用來治療腸熱所引起的痔瘡。苦瓜還能治胃熱疼痛、濕熱痢疾、嘔吐腹泄等多種疾病。因此,人們把苦瓜當作消暑、增進食慾、健胃整腸的蔬菜,並把苦瓜稱為涼瓜。
⑶ 白苦瓜和青苦瓜,相比有什麼特點
白苦瓜和青苦瓜的區別
口味相比沒有綠色苦瓜那麼苦,口感會比青苦瓜要脆,水分比較多,比較適合榨汁。
苦瓜食用起來味道苦但是卻有清熱祛火的功效,在蔬菜中有著「良葯」的美譽,尤其適合在高溫多濕的地方食用;而這種白玉苦瓜不但功效和青苦瓜一樣,關鍵是苦味淡,水分足,適合榨汁,消費者也比較容易接受。
白苦瓜的營養功效與作用
能抑制脂肪吸收
每100克苦瓜只有18千卡熱量,比減肥美眉最喜歡的番茄還少7千卡,只比小黃瓜多3千卡,但卻更有飽足感。而且其中所含的苦瓜素,根據實驗發現,1毫克就可阻止100克的脂肪吸收。
降火消腫
苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目,夏季食用清涼消暑。而且還能快速排除毒素,避免體內毒素堆積。苦瓜中含有獨特的苦味成分,能抑制過度興奮的體溫中樞,起到解熱作用。苦瓜熟透後,色澤桃紅,味不甚苦,為平肝利膽、清解血熱的妙品。凡患肝炎黃疸症的最宜常吃,也可用來治療腸熱所引起的痔瘡。苦瓜還能治胃熱疼痛、濕熱痢疾、嘔吐腹泄等多種疾病。
⑷ 黃色的苦瓜和綠色的苦瓜哪個更有營養
普通綠色苦瓜苦瓜(學名:Momordica charantia L.)葫蘆科苦瓜屬植物,一年生攀援狀柔弱草本,多分枝;莖、枝被柔毛,葉片輪廓卵狀腎形或近圓形,上面綠色,背面淡綠色,脈上密被明顯的微柔毛,葉脈掌狀,雌雄同株,果實紡錘形或圓柱形,花、果期5-10月。營養價值:苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖漬;成熟果肉和假種皮也可食用;根、藤及果實入葯,有清熱解毒的功效。
黃的的苦瓜金鈴子俗稱賴葡萄,金黃色的外殼,上面鼓凸著若干大小不等的顆包,果實成熟時,瓤是紅的,味甜,含有豐富的維生素A和C。與苦瓜同屬苦瓜屬,其葉子和果實外形一樣,但苦瓜只要成果就可食用;而賴葡萄必須成熟才可食用。
價值功效:
《滇南本草》:"治丹火毒氣,疔惡瘡結毒,或遍身已成芝麻疔瘡疼難忍。瀉六經實火、清暑、益氣、止渴。"
《生生編》:"除邪熱,解勞乏,清心明目。"
《本草求真》:"除熱解煩。"
清王孟英《隨息居飲食譜》:」苦瓜清則苦寒;滌熱,明目,清心。可醬可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟則色赤,味甘性平,養血滋肝,潤脾補腎。」
⑸ 你們見過紅色的苦瓜嗎能吃嗎
童年走親訪友總會見到這種橙色的「苦瓜」,也許不是很多就那麼一兩株,但是感覺蠻漂亮的。有的也許是熟透開裂後會露出裡面紅色的果實,感覺很好吃的樣子,想摘但又擔心會被大人責備。
「紅娘」很好種植,喜歡溫暖濕潤的氣候,家裡種植的話,放置在朝南的陽台就可以了,不過要注意陽台的面積稍大,因為他是藤蔓類的植物,需要搭架子。現在在我家鄉種植的人也少了,都要歸位於「稀有」水果行列了。去年菜場里賣5塊錢一個,感覺比較貴。所以吃完後,我把「紅娘」裡面的籽洗干凈,晾乾,保存到今年的春天播種,到了夏天就可以吃到美味的水果了。
⑹ 韓國綠果苦瓜清脂素(綠色鐵盒)吃過的進來看看
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⑺ 白苦瓜和青苦瓜,相比有什麼特點
綠苦瓜所含的葉綠素比白苦瓜要多一點,同時口感上也有一點點的差別,白苦瓜吃起來可能並沒有綠苦瓜那麼的苦,同時白苦瓜的水分含量會稍稍比綠苦瓜多一點而且口感會有脆脆的感覺,但是本質上這兩者是並沒有很大的差別的。(望採納)
⑻ 奧姿苦瓜瘦身綠色瘦身膠囊實體報價多少錢一盒
請勿亂用、推薦減肥瘦身妙招如下、
特推薦這幾種花茶配著喝減肥相當有效、
荷葉茶--愛吃油炸食品
原理:荷花的花、葉、果實在中葯書經的記載中都有「輕身、化油」的作用,不但能去除體內油脂,還能改善面色。飲用一段時間後,會自然變得不愛吃油膩的食物,對攝取油脂成分過多的人群最為適合。
飲用方式:首先必須是濃茶;其次是一天多次,4~6次最合適;第三最好是在空腹時飲用。
普洱茶--小腹贅肉較多
原理:普洱茶是採用雲南大葉種茶製作而成的,能有效地刺激人體的新陳代謝,加速脂肪分解。
飲用方式:同時應保持一天喝1.5升,飯前一杯效果最佳
吉姆奈瑪茶--愛吃甜食
原理:吉姆奈瑪茶是一種印度茶葉,能非常有效的抑製糖分吸收,所以綽號又叫「糖殺死」。它能使飲用者口中感覺不到甜味,攝糖量自然大減,因而轉化成脂肪量也就相對減少。
飲用方式:在攝取糖分前飲用,或者直接咀嚼茶葉,效果更好。
杜仲茶--虛肉過多
原理:可降低中性脂肪,因為杜仲所含成分可加速新陳代謝,促進熱量消耗,而使體重下降。除此之外還有預防衰老的作用。
飲用方式:每餐半小時後飲用,每天堅持喝1.5升左右,要長期堅持才有效果。
烏龍茶--受不了無脂食品
原理:可燃燒體內脂肪,是半發酵茶,富含鐵、鈣等礦物質,含有促進消化酶和分解脂肪的成分,可促進脂肪的分解,使其不被身體吸收就直接排出體外。
飲用方式:飯前、飯後各喝一杯,分解和排出脂肪的效果更佳。
臨床實踐方子
秘方一:玫瑰花+檸檬片+決明子
將以上3種茶放進杯子,沖以沸水,三五分鍾後飲用
,可反復泡3-5次。另,宜清飲,不加奶、糖,以保
持天然香味。
秘方二:菊花+金銀花+胖大海
以上3茶具有清除體內毒素,消脂降火的功效。另,
喝的時候可加幾顆冰糖。比較適合便秘性肥胖的人,
可使小腹、腰部少一圈脂肪。
秘方三:玉蝴蝶+荷葉+山楂
將玉蝴蝶、荷葉、山楂一起泡水喝,可對抗頑固性
肥胖。但上午,下午都得各喝6杯。
秘方四:荷葉沙參
將荷葉一張(剪成小塊)、沙參(10g)和8杯水煮
30分鍾,也可以沸水泡10分鍾,可消暑清熱、降脂
減肥、健脾養陰。荷葉健脾降脂,沙參有助降血脂
、潤腸通便的功效。
1.康乃馨:具有改善血液循環、促進新陳代謝、排除體內毒素、調節女性內分泌的功效,味道芬芳,有助驅除心煩氣躁。
2.金銀花:可治療習慣性便秘,用金銀花、大黃,按照3∶1的用量,一並泡茶飲用,並以適量的蜂蜜調味。有清熱解毒、潤腸通便、瘦小腹的功效。
3.茉莉:可改善昏睡及焦慮現象,對慢性胃病、月經失調也有功效。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。
4.辛夷花:排毒養顏,消暑止咳,降壓減肥。
5.馬鞭草:有強化肝臟的代謝功能,並具有鬆弛神經、幫助消化以及改善腹氣的功效,可以治偏頭疼,還有瘦身的功效。注意孕婦禁止食用。
6.紫玫瑰:幫助加快新陳代謝,排毒通便,纖體瘦身,調節內分泌,最適合因內分泌紊亂而肥胖的女性。
7.洛神花:可解毒、利尿、去浮腫、促進膽汁分泌來分解體內多餘的脂肪。科研人員還發現,飲用時加上玫瑰花,95%的人體重下降了1到3公斤。口感是酸的,泡出來的顏色紅紅的,十分漂亮,冷熱飲用都很好。
8.玳玳花:微苦,但香氣濃郁,配上綠茶飲用,滋潤肌膚,更可以減少腹部脂肪,是絕佳的美容瘦身飲品。
9.檸檬片:可利尿,調節血管通透性,適合浮腫虛胖的女性。
10.決明子:促進胃腸蠕動,清除體內宿便,降低血脂血壓,通便減肥效果好。
11.陳皮:可以幫助消化,排除胃氣,還可以減少腹部脂肪堆積。許多中醫的減肥配方都選擇它。陳皮性溫和,與決明子、荷葉等性中微寒的花草配在一起效果更好。
2.甜菊葉:天然甜味劑,是瘦身的良伴,幾乎沒有卡路里,最適合想吃甜又怕胖的你。主要是和別的花草茶搭配起來飲用,充當甜味劑。 13.荷葉:自古以來瘦身的良葯,可以清火、利尿、清脂、通便。
14.薄荷:好處多多,對肥胖、糖尿病等都有好處,當然還能清新口氣,去油膩。薄荷干濕都能用。
15.甘草:可以抑制膽固醇,還能增強免疫力,抑制炎症,但會使血壓升高,不適合高血壓的人。
16.茴香:可以利尿發汗,清除皮下脂肪中的廢物,防止肥胖。這個不是我們平常吃的茴香餃子中的那個茴香,是多年生草本植物「甜茴香」,喝的是它的種子。
17.菩提:菩提葉的茶香聞起來淡雅迷人,喝起來順口且味道會殘留在舌尖,可利尿,分解脂肪,有助於排出體內廢物,是減肥的有效食品,並具鎮定神經、安眠的效果。喝時加一些蜂蜜,會更加可口。
18.迷迭香:促進血液循環,降低膽固醇,抑制肥胖,它的功效很多,是一種味道很好的花草茶。
19.千日紅:是花草茶中非常特別的品種,若選用上佳品種,沖泡時可以看到花慢慢地打開,如水中開花一般。功效方面,可護膚養顏,亦有利尿的功效
20.玉蝴蝶:鮮為人知的玉蝴蝶花茶,可清肺熱、利咽喉、美白肌膚、降壓減肥、促進機體新陳代謝。
21.百合花:可清腸胃、排毒、治療便秘。和玫瑰花、檸檬、馬鞭草一起泡效果更佳。
22.金盞花:金盞花可以清爽提神、解熱祛火、穩定情緒,最適合經常熬夜的肥胖族。
23.苦丁:味苦,具有清熱解毒、去除油脂、排便的功效。
24.牡丹:可清熱、涼血、活血清瘀,適用於容易上火的女性。
25.桃花:女人之花,能美容養顏,又能調節經血,還能減肥瘦身,和玉蝴蝶一起泡飲,減肥效果更好。
⑼ 廣州金美人苦瓜清脂素多錢一盒
廣州的這個苦瓜清脂素是20多元一盒,效果還是不錯的
⑽ 苦瓜有幾個品種
今天給大家分享的文章是認識苦瓜的各種品種,大家可以收藏起來都多多看看,了解一下,希望能給大家帶來幫助。
1.長綠苦瓜
這是從南方壽光蔬菜農民引進的大型綠色苦瓜中選出的一種。該植物具有強大的生長潛力,側面有許多雌花。第一朵雌花出現在主要的葡萄藤8-12上。甜瓜細長,像50-70厘米。瓜皮為綠色,肉質為淺綠色,質量好,抗性強,適合保護。培養。
2.短綠色苦瓜
這也是壽光萊農從南方引進的大型綠色苦瓜中選擇的品種。形狀與長綠苦瓜的形狀基本相同,但瓜通常長30-40厘米。
3.北京白苦瓜
最初從南方進口,經過長期的栽培栽培。該植物具有強大的生長潛力,大莖和大葉,強大的分枝力和許多側枝。株高2-3米,葉片呈棕櫚形,裂縫深,葉片呈深綠色。果實長30-40厘米,表面有一個表面和不規則的旋鈕狀突起。外皮呈白綠色,有光澤,老式變成紅黃色。果肉厚,白色或白綠色,肉質細嫩,苦味適中,香氣清爽口,品質好。平均單果重250-300克。中熟,耐熱,耐寒,適應性強,適合春夏季栽培。
4.藍山苦瓜
在湖南省藍山縣地方品種。品種生長旺盛,第一朵雌花以8-12節的速度出生,雌花連續或分段生產。果實長圓形,長40至50厘米,直徑6-9厘米,單瓜500克。甜瓜的顏色為白色,光線較深,味道略帶苦甜,香氣清澈,質量好,抗病能力強。
5.吉安白香脂
惠西吉安優良農民品種。這種品種的根源得到了發展,並具有強大的分支能力。每片葉腋都有側藤,主側藤可以形成瓜。葉掌狀裂片,淺綠色花1色單生,雌雄同株,雌雄異株,莖細長,中間無柄綠色莖,雌花開始出現在主藤11-15或藤3-4節。果實長45-60厘米,橫徑7-8厘米。旋鈕狀突起大而薄,在果實中間有幾個突出的縱肋。水銀瓜乳白色,淺綠色,老熟瓜橙紅色,自身裂開。甜瓜肉厚而多汁,瓜的重量為1000~1500克。