木耳多少錢一斤

Ⅰ 市場上的木耳一般多少錢一斤如何辨別木耳真假

三四十元一斤吧。外觀 優質黑木耳的正反兩面色澤不同，正面為灰黑色或灰褐色，反面為黑色或黑褐色，有光澤，肉厚、朵大，無雜質，無霉爛。劣質黑木耳朵小且薄，表面有白色或微黃色附著物，易粘朵結塊。

觸摸感覺 優質黑木耳較輕、鬆散，表面平滑，脆而易斷。假木耳較重，表面粗糙，摻人糖的黑木耳，手感粘、軟。

昧道 優質黑木耳一般聞著無異味，嘗時有清香味。劣質木耳聞時有酸味,嘗時有酸、甜、咸、苦、澀味。若有甜味，可能摻有鐳，若有成味可能摻有鹽，若有澀味可能摻有硫酸鎂，若有苦味可能摻有鹼，若有酸味可能摻有明礬。

用水泡 優質黑木耳放人水中後，先漂在水面，然後慢慢吸水，吸水量大，葉體肥厚，均勻懸浮在水中，棕黃色偏黑。假木耳大水後先沉底，然後慢慢吸水浮起，葉片較小，吸水量小，有異味、顏色是黑中帶綠，發粘發軟，沒有彈性。

Ⅱ 黑木多少錢一斤

木耳是一種我們熟悉的食物，具有很高的食用價值，其中黑木耳是一個重要的品種，它是木耳科植物，我們在平時也會經常吃到，那麼，黑木耳價格多少錢一斤?下面一起來進行一下了解。
一、黑木耳的市場價格
一級黑木耳約60元到70元一斤，二級黑木耳約40元到50元一斤，大片的黑木耳約30元到40元一斤，根據市場不同而價格也有所差異。
二、黑木耳的等級分類
1、一級品：表面青色，底灰白，有光澤，朵大肉厚，膨脹性大，肉質堅韌，富有彈性，無泥雜、無蟲蛀、無卷耳、無拳耳(由於成熟過度及久曬不幹，經多次翻動而使木耳粘在一起的干品)。
2、二級品：朵形完整，表面青色，底灰褐色，無泥雜，無蟲蛀。
3、三級品：色澤暗褐色，朵形不一，有部分碎耳、鼠耳(因營養不足或秋後採收而形成的小木耳)，無泥雜，無蟲蛀。
4、四級品：通過檢驗不合一、二、三級的產品，如不成朵形或碎耳數量很多，但無雜質、無霉變現象。
5、等外級：碎耳多，含有雜質，色澤差。
三、黑木耳的選購注意
1、黑木耳並非越黑越好，消費者可通過辨別顏色來區別真假。真正的黑木耳正面是黑褐色，背面是灰白色的，而地耳是黃褐色的，用硫酸鎂浸泡過的木耳則兩面都呈黑褐色。
2、黑木耳味道很自然，有股清香味，而摻假的木耳有墨汁的臭味。
3、俗話說貨比三家不吃虧，在選購時多看

Ⅲ 木耳多錢一斤

木耳質量不同價格也不同。相對來講秋木耳貴一些，一般情況下是45一兩。普通的木耳很便宜的，大概15塊錢一兩。

下面來看看怎麼挑選優質木耳：

捏：無論黑白，優質木耳的含水量很低。拿在手裡感覺很輕，用手捏易碎。

聞：新鮮黑木耳沒有酸、臭等異味。存放時間久了，會因蛋白質、脂肪變性而有酸氣或其他異味。若有霉味，說明已經受潮、變質。木耳若有焦味，可能是在加工 時烘乾過度，雖可食用，但品質、風味較差。購買木耳時，還可以在包裝袋上開一個小孔，聞聞有無刺鼻的味道。如果有，說明殘留較多二氧化硫。

嘗：純凈的木耳，輕舔沒有異味。一些用明礬水、鹼水或食糖水浸泡木耳，以增加重量。購買時，可以舔舔木耳的背面，若有澀味、鹼味、甜味，或刺激、辣的口感，說明經過額外的「加工」，品質差。食用黑木耳還需注意什麼

黑木耳雖然營養豐富，並且有養生保健的功效，但是並不是所有人都適合多吃黑木耳。

黑木耳並非越黑越好，消費者可通過辨別顏色來區別真假。真正的黑木耳正面是黑褐色，背面是灰白色的，而地耳是黃褐色的，用硫酸鎂浸泡過的木耳則兩面都呈黑褐色。同時，黑木耳味道很自然，有股清香味，而摻假的木耳有墨汁的臭味。

Ⅳ 木耳價格多少錢一斤少

朋友！價格是根據木耳等級而定的，有高有低，有60多元一斤的，也有40多元一斤的，價格不同質量是不一樣的！木耳是好東西，軟化血管，有益健康，多吃是沒有什麼壞處的！祝你身體安康，一切順利！

Ⅳ 真正的純野生木耳到底多少錢一斤

純野生木耳的價格在200-300之間，我是黑龍江的我們這里野生木耳就是200塊錢一斤還不好買的，你在市場上是買不到的，因為現在不伐木了所以基本就沒有野生的木耳的。

Ⅵ 黑木耳多少錢一斤

木耳的價格按著木耳品種和品質價格也不同
大地袋裝養植的木耳是最便宜的，20元到50元
其次是柞木木耳段養植的木耳，30元到80元
最貴的是野生木耳100元到200元
另外秋耳貴，伏耳便宜。

Ⅶ 木耳多少錢一斤

木耳一般50元左右一斤。 黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,還含磷脂、固醇等營養素。市場-黑木耳:3.1元/斤(持平) 江蘇凌家塘農副產品批發市場-黑木耳:50元/斤(持平).

Ⅷ 野生木耳干多少錢一斤

我們黑龍江這邊純野生的木耳價格在200元一斤好一點的300塊錢一斤的，因為純野生的木耳太少了，現在林業不採伐樹了野生木耳也就特別的稀少了，野生的木耳味道和口感要好很多的。

Ⅸ 今年木耳多少錢一斤

木耳一般50元左右一斤。 黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,還含磷脂、固醇等營養素。
市場-黑木耳:3.1元/斤(持平) 江蘇凌家塘農副產品批發市場-黑木耳:50元/斤(持平).

Ⅹ 東北木耳多少錢一斤

這個很難回答：包裝好的與散裝的有差別；同是標稱東北的還有細化分產地的差別；所以有標稱4、50一斤的，也有7、80一斤的或者百元一斤的也有