裸鯉魚多少錢一斤
① 裸鯉魚和鯉魚哪個好吃
裸鯉魚的食用口感比較鮮美,肉質更是細膩可口,營養相比更為豐富,可謂是難得的美食。不過隨著青海湖的開發利用,很多漁民大量捕魚,結果裸鯉的產量也在減少,特別是在遊客來臨後,食用裸鯉的需求增加,因此裸鯉數量急劇下滑。
1、裸鯉的體型較長,在60厘米左右,身體比較圓潤。鯉魚的體型較短,在35厘米左右,身體較扁。裸鯉魚除了胸鰭上方和腹鰭至臀鰭兩側有大鱗外,其餘全身沒有鱗片。而鯉魚除了頭部外,全身布滿鱗片。
2、鯉魚是底層魚,膽子比較小,在覓食的時候是十分小心的,所以調漂的時候既不能釣的太靈,又不能釣的太頓,要講究靈頓結合的調釣,防止鯉魚進窩時,因拱餌料時而造成的虛假信號。
② 今天朋友送我一條魚長得像鯉魚缺沒有魚鱗渾身很光滑,請問一下,這是個什麼魚,可以吃嗎
這種魚叫裸鯉。現在一般都把裸鯉解釋成青海湖的一種魚,其實不對。裸鯉是普通鯉魚的一個品種,一般沒有你圖片這種全裸的,而是殘存少量鱗片。這是一個自然的品種,不是轉基因什麼的,可以放心食用。下圖是網上的介紹四川眉山優質魚類裸鯉的照片,和你的一模一樣。
③ 裸鯉魚和鯉魚哪個價格貴
裸鯉魚貴,裸鯉魚也就是青海湖裸鯉,和普通的鯉魚有一定的區別,青海湖自然環境下比較冷,屬於冷水魚類,口感特別的好。
④ 裸鯉魚和鯉魚哪個貴
裸鯉魚貴,市面上裸鯉魚三十元左右一斤,天然的五十元左右一斤。市面上鯉魚一般十五元一斤。所以裸鯉
魚貴。裸鯉
魚和鯉魚的區別:裸鯉魚與鯉魚科屬不同,裸鯉魚是亞科裸鯉屬,鯉魚屬於亞科鯉屬,裸鯉魚比鯉魚深長較長,鯉魚身上的鱗片比裸鯉魚多,裸鯉魚分布於青海湖周邊,鯉魚除澳洲和南美洲外都有分布。
⑤ 裸鯉魚可以吃嗎
裸鯉魚可以吃,裸鯉魚是青海湖中的特產,以其鮮嫩味美而著稱。它在魚類中屬鯉科,學名叫做「青海湖裸鯉」。裸鯉全身裸露,幾乎無一鱗片,但在它們的肛門、臀鰭兩側和肩帶部位還有稀疏的特化鱗片。分布於青海湖水系、庫爾雷克湖等,多生活於湖區和入湖各大小支流。
裸鯉魚可以吃,裸鯉魚是青海湖中的特產,以其鮮嫩味美而著稱。它在魚類中屬鯉科,學名叫做「青海湖裸鯉」。裸鯉全身裸露,幾乎無一鱗片,但在它們的肛門、臀鰭兩側和肩帶部位還是有稀疏的特化鱗片。其體性近似紡錘,頭部鈍而圓,嘴在頭部的前端,無須,背部灰褐色或黃褐色,腹部灰白色或淡黃色,身體兩側有不規則的褐色斑塊,魚鰭帶淡灰色或淡紅色,也有個別全身呈淺黃色或深綠色的。分布於青海湖水系、庫爾雷克湖等,多生活於湖區和入湖各大小支流,西元1970年曾引進內蒙古。
青海湖裸鯉為冷水性魚類。喜歡生活在淺水中,也常見於灘邊洄水區或大石堆間流水較緩的地方,入冬則潛居於深潭、岩石縫中。適應性強,對生活條件並沒有嚴格的要求,較小的水塘和較淺的湖邊都能生活,在鹹淡水裡也可生活。幼魚孵出後,即成群游泳,多集群於河口淺水地區。幼魚階段以動物性餌料為主食,成魚雜食性,青海湖中所有的動植物都是其食料,主要食物對象為硅藻、橈足類、枝角類、輪蟲類、端足類、水生昆蟲、搖蚊幼蟲等,甚至其幼魚及條鰍也為之吞食。
⑥ 裸鯉魚和鯉魚哪個好吃
裸鯉魚。
1、裸鯉魚與鯉魚科屬不同,裸鯉魚是亞科裸鯉屬,肉質感更好更鮮美,鯉魚屬於亞科鯉屬,肉感較差。
2、鯉魚身上的鱗片比裸鯉魚多,裸鯉魚分布於青海湖周邊,鯉魚除澳洲和南美洲外都有分布。
⑦ 裸鯉魚怎麼做好吃 si
裸魚怎麼做好吃 教你裸魚的做法
1、主料:裸鯉1條、白蘿卜200g。輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、醋適量、黃酒適量、胡椒粉適量、糖適量。
2、裸鯉一條,這種魚沒有魚鱗,所以叫裸鯉。
3、魚宰殺洗凈,備好白蘿卜。
4、魚身上切花刀,放入蔥姜和香蔥碎及黃油腌制5分鍾。
5、鍋中放蔥姜爆香,放入魚煎,一面定型後翻面。
6、加入開水適量,放入胡蘿卜。
7、加入黃酒,燉大約5分鍾後加鹽、糖和胡椒粉。
8、繼續燉3分鍾即可。
9、盛出後撒適量的香菜碎。
裸鯉可以做成清蒸裸鯉,操作步驟:將魚肚裡清理干凈,兩面斜切幾刀,用少許食鹽均勻地抹在魚肉上,腌制10分鍾左右。腌制好的魚放入燒開水的蒸鍋里蒸10分鍾。蒸好的魚身上撒上蔥絲和蒜末。熱鍋放少許油燒熱,淋到蒜末和蔥絲身上,接著撒上生抽在魚身上。
青海湖裸鯉屬鯉形目,鯉科,裂腹魚亞科,裸鯉屬。俗稱:湟魚、花魚、狗魚、藏龍魚、無鱗魚。青海湖裸鯉俗名湟魚,也叫無鱗魚
⑧ 青海湖的魚學名稱裸鯉,它多少年長1斤
青海湖裸鯉為冷水性魚類。喜歡生活在淺水中,也常見於灘邊洄水區或大石堆間流水較緩的地方,入冬則潛居於深潭、岩石縫中。適應性強,對生活條件並沒有嚴格的要求。幼魚階段以動物性餌料為主食;成魚雜食性,青海湖中所有的動植物都是其食料,主要食物對象為硅藻、橈足類、枝角類、輪蟲類、端足類、水生昆蟲、搖蚊幼蟲等,甚至其幼魚及條鰍也為之吞食。由於青海湖地處海拔三千多米的高原上,水溫低,食料生物貧乏和生長期短,故此魚生長緩慢,除第一年生長達3.5厘米外,一生中的體長生長無明顯的階段,4齡以下體重增長較快,體重250克者平均為8-9齡,500克者約為10齡;一般能長到50-60厘米,重約5公斤,25齡;最大個體長可達95厘米,重約6.5公斤。群體中雄魚多於雌魚,繁殖力較低,懷卵量平均為16242粒。
⑨ 12cm的裸鯉魚有多重
12厘米的鯉魚有1.5斤重
,鯉魚生長速度很快,幾斤至幾百斤的鯉魚都有,但一般是15-18斤左右。
⑩ 請問這是什麼魚啊沒有魚鱗的!吃了會發病嗎
鯉魚亞種十八鱗,紅燒,好吃,不會發病的,放心
這種魚叫裸鯉。現在一般都把裸鯉解釋成青海湖的一種魚,其實不對。裸鯉是普通鯉魚的一個品種,一般沒有你圖片這種全裸的,而是殘存少量鱗片。這是一個自然的品種,不是轉基因什麼的,可以放心食用。 下圖是網上的介紹四川眉山優質魚類裸鯉的照片,和你的一模一樣。