江浙活羊多少一斤
A. 現在市場活羊價格多少錢一斤.然後宰殺又是多少錢一斤.我看肉羊價格是22元一公斤.求指點 百度知道
一隻50公斤的小尾寒羊,出售價為每公斤24元。即1200元。當天宰殺後,去除羊毛,羊血,羊內臟,凈骨肉(連頭)為28公斤,每公斤56元價,出售凈骨肉可得1568元,可賺368元和羊下水(估計為80元左右),當然還得另支付宰殺工資30元。
B. 請問現在江蘇山羊價格是多少錢一斤活羊~
成年孕羊:1—2歲價1250—1360元/只
純種波爾山羊:5-16個月,價520-1380元/只
純種小尾寒羊:5-14個月,價500-1200元/只
C. 活羊多少錢一斤
肉羊一般12-13元/斤,質量好一點的要15元/斤。綿羊9元/斤,不過按只賣的多,其實無論按只還是按斤算下來也都差不多。
小尾寒羊和波爾山羊一般普通羊價格在400-1000元。(跟月齡大小)
小羊羔(2個月左右)一般350左右。
母羊一般1200-1300元(300斤左右),帶羔懷孕母羊1500-1800元,原種公羊價位在5000-10000。 (胚胎移植價格成本比較高)一隻母羊就產一個崽就不能用了,雜交四五帶以上的成年羊才能搞胚胎。
杜泊羊一隻純種的最少也要在1000以上(杜泊羊出肉率比較高)
奶山羊稍貴些,40-60斤的小母羊就要在800元以上了,如果薩能奶山羊出月的最少就要600以上。
不過具體價格還要根據羊的品種、月齡大小、以及種羊代系、改良程度而定了。
至於價格,建議還是去之前去之前問下他們,或者也可以打4008-9353-66他們可以提供給你最新的報價
D. 現在江蘇淮安活羊價格是多少元一斤自家養的
市場價格不會低於12元一斤的。我們這里主要飼養的是純種小尾寒羊和波爾山羊,價格都是在12-13元一斤。奔騰牧業肉羊良種場提供良種交流技術。
E. 杭州羊肉市場價多少錢一斤
杭州羊肉約35元一斤。
羊肉食譜
羊肉湯粉
食材
羊腿 80克
步驟
鍋中放入冷水,薑片,牛尾骨同煮,去血水和異味後,清洗備用
湯鍋中放入牛尾骨,大蔥段,薑片,倒入料酒,大火煮開,保持大火10分鍾後轉為小火,慢慢熬煮3個小時
好的牛尾骨燉後湯色濃白,加了薑片和蔥段可以祛腥味,營養非常豐富
同時另煮一鍋水,將紅薯粉條煮至八成熟,羊後腿肉用肉錘拍松軟,切成薄片。同時准備好豆腐,西紅柿,調料等
鍋中准備好牛骨原湯,可適量放入幾粒花椒提味,也可以不放,湯開後放入粉條,西紅柿,豆腐同煮10分鍾
接著倒入切片的羊肉,保持大火沸騰的狀態,羊肉大概煮3分鍾就熟了,如果是冷凍切薄片的羊肉,像燙火鍋一樣燙熟即可關火。接著倒入生抽,加入鹽,青菜或香菜即可出鍋。
孜然羊肉
主料
羊肉適量
輔料
孜然適量,五香粉適量,辣椒粉適量,芝麻適量,鹽適量
做法
1、羊肉切1厘米見方的小顆粒。
2、鍋內到油,燒熱。
3、下羊肉猛火快炒,炒至外焦里嫩,加調料調味即可。
小竅門
最好選用羊肉切小塊,不要用羊肉片,這樣口感更好。
選用的是羊腿肉,瘦不膩,而且有嚼勁,用羊排肉總覺得太膩。
油要適當多放點,這樣炒出來的肉不柴。
要猛火快炒,才能外焦里嫩口感好。
辣味孜然羊肉
主料
山羊肉2000克
輔料
油適量,鹽適量,糖適量,料酒適量,蔥適量,姜適量,八角適量,桂皮適量,花椒適量,辣椒適量,香葉適量,鮮抽適量,老抽適量,孜然粉適量
做法
1.冰箱的羊肉取出解凍,准備好調料
2.把羊肉用開水焯一下撈出,把羊肉放入高壓鍋
3.加適量清水,加香葉,八角,桂皮,薑片,料酒,大火煮開,小火20分鍾
4.把高壓鍋的羊肉撈出,炒鍋里油熱,放辣椒,花椒煸出香味
5.放入羊肉煸炒10分鍾,加孜然粉
6.放入糖,鮮抽,老抽,煮羊肉的湯汁,大火煮開,小火燉至羊肉酥軟
7.加鹽煮5分鍾,撒些蔥花即可
小竅門
1.孜然粉的用量自己掌握,一般1至2調羹為好.
2.可以用砂鍋做這道菜.
F. 買一隻活羊要多少錢一斤嗎
我們這活羊大約14塊錢左右;一般都是估個頭賣;屠宰完了羊肉在30多元一市斤;低於30元的羊肉都有問題了;注水的羊肉還好點有的羊肉10幾塊錢;純粹的是假羊肉;不是真的;
G. 生羊多少錢一斤
活羊一斤大約14塊錢左右。
一般都是估個頭賣,屠宰完了羊肉在30多元一市斤。
低於30元的羊肉都有問題了,注水的羊肉還好點有的羊肉10幾塊錢,純粹的是假羊肉,不是真的!!