一斤面多少

Ⅰ 一斤麵粉出多少面條

一般情況下，做面條的中筋粉一斤麵粉加40%左右的水,也就是一斤麵粉能做出1.4斤面條。 面條能夠分解脂肪，因為面條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩定的水平，進而保持血糖的長期穩定。

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養生價值

第一、面條中含有銅元素，雖然說銅元素在朋友們的身體中的需求量不是非常的大的，但銅元素是作為朋友們的身體微量元素也是不可以缺少的，而面條中正好就含有銅元素，銅元素對於朋友們頭發的發質的發展起到了很好的作用，所以朋友們適量的吃一些面條還可以起到養發的作用。

第二、面條對於幫助朋友們養胃是起到了很好的功效的，因此對於胃部消化不良的朋友們在食用主食的時候可以將面條穿插到其中來食用，由於面條比較好吸收，而且湯面還能幫助朋友們暖暖胃，胃部不好的朋友們可以多食用面條來養胃！

第三、面條中的蛋白質的含量是非常豐富的，因此豐富的蛋白質可以滿足朋友們身體活動的需求，從而保證了朋友們身體的一個基本需求，但是朋友們在煮麵條的時候一定要注意煮熟透，這樣可以預防很多腸道疾病的發生，從而對於朋友們的養生健康將會更加的有利！

第四，面條含熱量低，面條在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟後變成400克。

第五，面條有抑制食慾的特點，因為面條在胃中的消化比較慢，使人長時間有飽脹感，不易飢餓。

Ⅱ 使用貝伐一斤面有多少為標准

摘要 您好，下面由我來回答您的疑問，感謝您的咨詢

Ⅲ 一斤面出多少斤面條

一斤乾麵粉，能出1.4斤左右的干掛面。面條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成面團，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。

花樣繁多，品種多樣。地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽面以及國外的香濃義大利面等。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將麵食的風味發展到極致。

(3)一斤面多少擴展閱讀：

吃面和做面在中國已經有著上千年的歷史，面條做法簡單，容易煮熟，即可以做正餐，也能當點心吃。大江南北對於麵食的煮制各有不同。

各具特色，有油潑面，冷麵，酸辣粉，鹵面，燜面，刀削麵，熱乾麵，蘭州拉麵，擔擔面等等，做法多到你想不到，一個月都不帶重樣的。經常吃麵食的人更是長得精壯有力許多。

Ⅳ 一斤面能做多少面條

機器出1.3斤多點，手工製作出1.4-1.5斤。

鮮面條配方：高筋麵粉95斤、澱粉5斤、鹽0.3-0.5斤、筋力源0.3-0.5斤、水30-35斤。工藝：將麵粉、澱粉干拌均勻，將鹽、筋力源用溫水溶解後加入和面水中，然後攪拌加入混合好的麵粉中，將和好的絮狀面團靜止醒發20-30分鍾，然後放入壓面機即可軋鮮面條。

拓展資料

計算方式：

每斤麵粉+四兩水=每斤麵粉的面條產出量，再乘以麵粉總量（例如50斤），就是面條的基本產出量。這並非絕對准確數字，因為餐飲業是不可能有絕對精確的換算數字的。

面條的製作技巧：

1、新鮮切面不宜存放時間過長，以免營養成分受損；

2、買來的切面有時鹼味很重，在面條快煮好的時候，加入幾滴醋，可以使面條鹼味全消，面條的顏色也會由黃變白。

3、就品種來說，常吃的有湯面條，撈面條、鹵面條、炒麵條、炯面條、蒸面條、燴面條、拉麵條等。從形狀上說，有一厘米寬的寬面、窄如韭葉的窄面、細如發絲的龍須面，也有菱形的面葉兒、綿長不規則的面片等。從味道上說，有淡味、鹹味、辣味、酸味等。

挑選面條方法：

新鮮的面條一般由穀物或豆類磨粉製成，一般不為白色，而是具有其他糧食的顏色，如淡黃色。聞起來一般有稻香的味道。一些經過漂白粉漂白後的劣質面條則一般成鮮亮的雪白色，聞起來沒有不僅稻香的味道，甚至有時有刺激性的雜味

Ⅳ 一斤麵粉有多少克

500克。

一市斤=500克，

一公斤=1000克，

一磅（lb）≈453.6克。

所以一斤麵粉有500克。

秦始皇制定統一度量衡，到新中國成立之初，我國一直沿用一斤十六兩的計量方法。南宋楊輝有首「斤價化兩價」的歌訣：「一求，隔位六二五；二求，退位一二五；三求，一八七五記……」意思就是一兩等於0.0625斤，二兩等於0.125斤……

那時十六兩秤叫十六金星秤，是由北斗七星、南斗六星加福祿壽三星組成十六兩的秤星，告誡做買賣的人要誠實信用，不欺不瞞，否則，短一兩無福，少二兩少祿，缺三兩折壽。

1959年開始 一斤等於十兩

1959年6月25日國務院發布《關於統一計量制度的命令》，確定米制為中國基本計量單位，在全國推廣使用，保留市制，「市制原定十六兩為一斤，因為折算麻煩，應當一律改為十兩為一斤。」中葯計量仍襲舊制不變。

從1979年1月1日起，中葯計量單位也改用了米制，用「克、毫克、升、毫升」，不用「兩、錢、分」等。

Ⅵ 一斤面能出多少鮮面條

機器出1.3斤多點，手工製作出1.4-1.5斤。

鮮面條配方：高筋麵粉95斤、澱粉5斤、鹽0.3-0.5斤、筋力源0.3-0.5斤、水30-35斤。

工藝：將麵粉、澱粉干拌均勻，將鹽、筋力源用溫水溶解後加入和面水中，然後攪拌加入混合好的麵粉中，將和好的絮狀面團靜止醒發20-30分鍾，然後放入壓面機即可軋鮮面條。

(6)一斤面多少擴展閱讀：

1、面條，一種用穀物或豆類通過研磨成粉狀加水和成面團，之後或者壓或擀製成片再切或壓，或者使用揉、拉、捏、擠等手法，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。

2、面條多為澱粉膠體，因溶解度原因會吸水膨脹，被稱為「pang」，「pang」後會影響口感，應趁熱食用。

中國、阿拉伯及義大利都聲稱是面條的發源地，但可考的關於面條的最早文字記錄是東漢時期的中國。而且在2005年，中國社會科學院考古研究所研究員葉茂林在青海省民和縣喇家遺址（約4000年前被地震掩埋）中發現了距今有4000多年歷史的面條，長約50厘米、寬0.3厘米，由粟製成，有最早的文字和實物佐證，很明顯面條是起源於中國。

參考資料：面條-網路

Ⅶ 一斤麵粉多少水

一般發面的話，麵粉和水的比例是2:1，可以適量加減

Ⅷ 一斤麵粉多少錢

麵粉分為很多種，有標准粉大約是1.4元一斤；有富強粉大約1.6元一斤。有特精粉大約1.7元一斤。還有發達雪花粉大約1.8元一斤左右，麵筋粉價格就高很多了，因為10斤普通麵粉才能提煉出來一斤麵筋粉也叫純蛋白粉，大約6--7元每斤。有不明白還可以追問，我做麵粉行業20年了，對麵粉的價格質量都很了解，希望可以幫到你

Ⅸ 一斤麵粉大約有幾碗

一般1斤麵粉有700毫升左右，大約兩碗。

根據麵粉中蛋白質含量由高到低，可分為高筋粉、中筋粉和低筋粉。筋度越高，做出的麵食越有韌性，越低則越松軟。

標准粉做燒餅、油條。標准粉是中筋粉的一種，做出來的麵食松軟，但帶有一點嚼勁，因此適合用來做燒餅、烙餅、油條等。標准粉做出的麵食顏色有些發黑，雖然不如雪花粉、富強粉好看，但麥麩含量高一些，有助增加膳食纖維的攝入量。

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除了吃，麵粉還能幫助解決不少生活中的小問題。

1、麵粉洗羊肉：在清洗羊肉時，羊肉上如沾有污物或絨毛，很不容易洗掉。只要用一小塊面團，在不潔的羊肉上滾來滾去，污物或絨毛即可被粘掉。

2、麵粉煎魚：煎魚前，將少許白麵粉撒在魚身上，魚下鍋時，油不會外濺，且魚皮能保持不破，魚肉酥爛。

3、麵粉除異味：將豬肝、豬心揉滿麵粉，放置1小時左右，再用清水洗凈，可去除內臟異味。

Ⅹ 一斤面是多少千克

一斤面是多少千克
一斤是500克就等於0.5kg
一公斤等於1kg