金鮭魚多少錢一斤

❶ 三文魚是不是很貴一斤多少錢

國內三文魚都是是要進口的。國內沒有三文魚。進口的價格肯定要貴些啦。主要進口的就是挪威深海三文魚，所以國內很多不法商家打著挪威三文魚的名號來賣別的魚！只有鬧過一段時間的『國產養殖三文魚』，其實這不是三文魚，是虹鱒魚。虹鱒魚屬於鮭魚類魚種，和三文魚是近親，國內在青藏高原養殖很多，但是價格很便宜，常用來冒充三文魚。三文魚是salmon英文的音譯，虹鱒魚和三文魚是八竿子打不到一塊的！三文魚產地主要是靠近北極的大西洋和太平洋，常見的就是挪威和美國的阿拉斯加，日本、俄羅斯有少量。三文魚屬於冷水性的高度洄遊魚類，肉是因為三文魚吃蝦，導致身體內富含蝦青素。一般三文魚整條售價80元左右一斤，有的好些的100多元。低於80元的大多是虹鱒魚，包括很多的自助餐廳里的三文魚。無論野生還是養殖的三文魚都可能含有寄生蟲，所以三文魚捕捉後就會冷凍，冷凍溫度一般是：-20攝氏度以下，冷凍7天左右，-35攝氏度以下，冷凍15小時以上，這樣才可以殺死寄生蟲，才可以做刺身生吃。所以吃三文魚要謹慎哦！

❷ 上海水產市場桂魚多少錢一斤，最大三斤

零售在40元左右一斤。

❸ 三文魚多少錢一斤

各個地方的市場價格不一樣，最好咨詢當地的海鮮市場。

❹ 亞洲鮭曾被中國農民嫌棄，用來喂鴨子，為什麼如今480元一斤很多人吃不起

入侵生物在其他國家是一個令人頭痛的問題，但是在中國，無論入侵生物有多可惡，中國人都會發現它們最大的經濟和健康價值。例如，鳳眼蓮(Eichhornia crassipes)，傳說中的水葫蘆，曾經如此猖獗，後來成為動物飼料和中葯。還有最經典的小龍蝦，甚至是最典型的案例。

市場需求，加上對生長環境的極高要求，使得東亞的鮭魚供不應求。不管多貴，也有食客願意買。你知道，亞洲東鮭魚在世界各地的其他國家，無論走到哪裡，嚴重威脅著當地生物的生存空間。似乎任何可食用的東西在入侵中國後都會變成笑話。

❺ 三文魚最便宜多少錢1斤

截止2020年1月6號，三文魚最便宜要80元一斤。

三文魚具有商業價值的品種有30多個，目前最常見的是2種鱒魚（三文鱒、金鱒）和4種鮭魚（太平洋鮭、大西洋鮭、北極白點鮭、銀鮭）。

三文魚為冷水性魚類。棲息於淡水、海水中，是溯河洄遊性魚類。大麻哈魚為冷水性溯河產卵洄遊魚類。原棲息於太平洋北部，在海洋里生活了3～5年後（通常4齡達性成熟）才在夏季或秋季成群結隊作生殖洄遊。

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三文魚的烹飪方法

烹飪三文魚有很多種方法，北歐人喜歡吃熏制或腌制的鮭魚。能完好保留營養成分的烹飪方法為亞洲人首選。將三文魚洗凈，切成0．3～0．5cm的薄片，吃時，蘸取小碟中的醬油和綠芥末，口感極佳，且製作簡單。

值得注意的是，高溫會導致肌肉收緊無味，因此熱加工時應注意：時間不宜過長，少添加能掩蓋原味的調味品，如茴香、胡椒和醬油；在燉時加入更多的湯，水必須㓎過魚。

❻ 三文魚68一斤是真的嗎

是。三文魚68一斤是真的。68一斤的三文魚是大型的是真的，三文魚又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域。

❼ 三文魚貴還是金槍魚貴

三文魚是很多西式餐廳或日式餐廳中常見的食物之一，而且在很多大型海鮮市場也可以見到，但是三文魚的價格相對大多數魚類來說都要貴一些，那麼三文魚為什麼那麼貴呢？

產量比較少

三文魚是部分鮭科魚類的俗稱，一般指的是鮭屬的大西洋鮭魚，隨著養殖業的發展，有一些商檢也將太平洋鮭等魚類稱為「三文魚」，但是這種說法尚存在爭議。一般野生三文魚的產量比較少，主產於美國的阿拉斯加和加拿大地區，而他們對於三文魚的資源有很嚴格的保護措施，每年只有三個月可以出海捕撈，且還有配額限量，這樣就導致三文魚的產量減少，市場需求大於供給，價格也就比較昂貴。

❽ 鮭魚和掛魚那個貴

你問的應該是：鮭魚和桂魚哪個貴？
鮭魚貴，鮭魚又稱三文魚，今天的三文魚一般拿來做刺身，價格在150~200 300元左右一斤。
桂魚適合淡水魚，也比較貴，目前，市場上價格一般在100元左右一斤。

❾ 誰知道這是什麼魚多少錢一斤

不是鏡鯉 是丁桂魚

丁桂魚即丁鱥。

丁鱥，又稱歐洲丁鱥、丁桂魚、須魚歲，西方相傳有病的魚以身體磨擦之皆可治癒，由此得到醫生魚的別名。是一種分布於歐亞大陸（西起不列顛群島，東至鄂畢河和葉尼塞河，南至貝加爾湖）淡水和汽水的魚類，是丁鱥屬的唯一一個種。通常生活在水流緩慢的淡水中，特別是湖泊和河流下游。[1]

丁桂魚體表有綠、黃、藍、白四種表現色，同時擁有細嫩的肉質、鮮美的味道、極高的營養價值，是歐洲各國的主要淡水養殖經濟魚之一，又是重要的游釣魚、觀賞魚，在歐洲有皇家寵魚之稱。由於捕起後體色很快變為黑色，故有「黑魚」之稱。[2]具有雜食性，粘性卵兩大特性，是重要經濟魚類，也具有較高的觀賞價值。[3]

中文學名

丁鱥

拉丁學名

Tinca tinca(L)

別稱

金鮭魚、丁鮭魚、丁魚歲、須魚歲、金歲魚、須桂魚、丁穗魚

界

動物界

門

脊索動物門 Phylum Chordata

亞門

脊椎動物亞門 Vertebrata

綱

魚綱

目

鯉形目

亞目

雅羅魚亞目

科

鯉科

亞科

雅羅魚亞科

屬

丁鱥屬

原產地

歐洲，引種於歐洲捷克

生存溫度

0-41℃

1形態特徵編輯

丁鱥體長可達70厘米，多數體型小，眼較小，橙紅色。兩性異形不明顯，除了雌魚比雄魚腹部更為凸出。雄魚腹鰭的外輻肋似乎也更粗壯扁平。

丁鱥體略高，栯圓形，側扁。大體呈橄欖綠色，體背側青黑，背較深，腹接近金

丁鱥(10張)

黃色，較圓無皮棱。體尾鰭不分叉，其他鰭則呈圓形，各鰭大部灰黑，虹彩金黃。

丁鱥口頗窄，口裂稍向上傾斜，口角處有1對短須，咽齒1行，齒面中央有一溝，齒端略呈溝狀。咀兩角有各一條小觸須。體被小圓鱗，鱗細，排列緊密，深藏於厚皮下，使其如鰻魚光滑。側線完全，上部顏色較深，下部較淺。吻部有一對極短的唇須，背鰭短，鰭條無硬刺，其起點位於腹鰭起點之後。胸、腹鰭呈扇形，尾鰭平截或微凹。

❿ 鮭魚是什麼魚鮭魚多少錢一斤

對於鮭魚，很多人都知道三文魚，甚至以為鮭魚就是三文魚，這種理解很片面化。那麼，鮭魚是什麼魚？鮭魚多少錢一斤？
鮭魚是什麼魚
鮭魚，是深海魚類的一種，同時也是非常有名的溯河洄遊魚類。鮭魚是一種統稱，所謂鮭魚包含了三大類，分別是鮭魚、三文魚和鱒魚。鮭魚的外觀非常美麗，有別於其他的魚類。之所以鮭魚會用來食用，這和鮭魚的營養價值和食療作用是分不開的。說起鮭魚的營養價值，除了有其他魚類的營養價值以外，還有其它的營養價值。這是因為鮭魚內含有豐富的高蛋白以及OMEGA-3脂肪酸，而且脂肪含量低，這些物質對身體營養的吸收很有幫助。

鮭魚主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。鮭魚體側扁，背部隆起，齒尖銳，鱗片細小，銀灰色，產卵期有橙色條紋。鮭魚肉質緊密鮮美，油脂豐富，肉色為粉紅色並具有彈性。鮭魚以挪威產量最大，名氣也很大。但質量最好的鮭魚產自美國的阿拉斯加海域和英國的英格蘭海域。鮭魚是西餐較常用的魚類原料之一。

鮭魚體側扁，背部隆起，齒尖銳，鱗片細小，銀灰色，產卵期有橙色條紋。鮭魚肉質緊密鮮美，肉色為粉紅色並具有彈性。

鮭魚是世界名貴魚類之一。鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜餚，是深受人們喜愛的魚類。同時由它製成的魚肝油更是營養佳品。
鮭魚多少錢一斤
鮭魚的吃法也是多種多樣的。除了常見的清蒸、水煮魚還有魚湯以外，還能夠做東南亞風味的咖喱魚，同時也能夠冷食。例如三文魚刺身和壽司，就是冷食的代表。鮭魚的口感是非常滑嫩的鮮美的，加上營養豐盛，所以成為了大眾很受歡迎的魚類食品。這就是鮭魚，現在市場上想買到鮭魚也很容易，大家可以自己做來吃。

整條三文魚的零售價格每斤35——38元不等，批發價在32——35元不等。去皮去骨，做成刺身後，三文魚價格上漲不少，每斤52——58元不等。

超市中，三文魚刺身的價格每斤在120——140元不等，有的超市甚至賣到了每斤180元的價格。

據悉，目前，正宗三文魚刺身的正常價格大約在100元一斤左右，而價格偏低的三文魚，有可能是冰凍而非冰鮮三文魚，也有可能是別的產地的三文魚，冒充挪威三文魚。
鮭魚怎麼做好吃
第一種烹飪方法就是清蒸鮭魚。准備鮭魚一條，適量的蒜、姜、以及大蔥。將鮭魚碼味，並腌制一個小時以上，這樣味道才能進入到鮭魚內，如果有時間的話可以給鮭魚「按摩」，這樣也可以讓鮭魚更入味，之後將大蔥、姜、蒜進行改刀，改刀之後放在鮭魚表面和體內，這樣可以去腥味。之後便上鍋蒸即可。為保持鮭魚的鮮美，只需要將鮭魚蒸熟即可立即出鍋，這樣魚肉才更有彈性。

第二種烹飪方法就是煲湯。煲鮭魚湯的營養是非常豐富的。如果家裡有孕婦還有小孩的話，可以在家裡經常煲鮭魚湯來補充營養。煲鮭魚湯的方法是非常簡單的，和平時煲湯的方法沒有差別，需要注意的是魚肉要保持鮮美，所以不要煮太久，這樣魚肉的口感會下降。也建議大家可以和豆腐搭配煲湯，營養搭配更豐富。