毛肚多少錢一斤

⑴ 吃火鍋的那種毛肚多少錢一斤

超市賣20多一斤，不過也分好的和不好的。

⑵ 南充第二市場鮮牛毛肚多少錢一斤

鮮牛毛肚市價60元一斤。

⑶ 毛肚買成38一斤,賣出28一份,每份出3兩一斤做出成品0.88每份成本是多少毛利是多少毛利率是多少

你好，每份的成本接近13元，毛利潤每份15元左右，毛利率115%

⑷ 毛肚多少錢一斤

現在的毛肚價格並不是很貴，普通的毛肚，也就是36塊錢一斤，好一點的清火毛肚，也就是39，40塊錢一斤

⑸ 毛肚七十克30塊錢一斤這個成本是怎麼算的

當然，這個基本的數學問題是需要接住於數學上常用的比例來給我們解決的。

⑹ 進了2噸干毛肚每公斤52元，運費2500元，掉水100斤，每斤干毛肚能發2斤6量請問一斤劃多少錢

2噸=2000公斤
2000公斤×52元/公斤=104000元
104000元+2500元=106500元
100斤=50公斤
2000-50=1950
2斤6兩=1.3公斤
1950×1.3＝2535
106500÷2535=42.01183432
那就是約等於每公斤花了42元

⑺ 毛肚需要怎麼洗

牛毛肚肚清洗方法：

1.買回牛毛肚，先在冷水中浸泡約20分鍾，目的是去除浮在毛肚上的雜質。

(7)毛肚多少錢一斤擴展閱讀：

牛肚和牛百葉的區別：牛肚和牛百葉，其實這兩個都是牛的胃。

牛肚大致可以分為板肚和毛肚兩部分，板肚是靠外層比較光滑的部分，比較厚實，俗稱金錢肚；毛肚是牛肚的內壁，剝離後比較薄，絨狀突起多，就是俗稱的牛百葉了。

兩個都是牛的胃，和牛肚的區別在與於牛百葉兩面都有許多小的突起，像小的刺一樣，而牛肚外表光滑；牛百葉較薄，牛肚較厚；牛百葉一般涮來吃（比如燙火鍋），牛肚一般煮熟後涼拌或者和冬筍，萵苣一起燒。

⑻ 現在的火鍋店進毛肚鴨腸大概多少錢一斤呀

一個月錢的毛肚是6元左右一斤，現在不知道長價沒有！

⑼ 都說毛肚七上八下就熟了，真的是這樣嗎

關於吃火鍋毛肚是非常重要的一部分，毛肚在很多人心中是吃火鍋的，靈魂一定要吃這個東西，毛肚的這個烹飪時間有很多種說法，有人說七上八下放在湯鍋裡面，這么算一下就好了，也有人說是20秒有人說是30秒，但就自己的經驗來說，30秒左右在沸水裡面就可以了。

牛肚是火鍋的靈魂，好多朋友出去都會點這個東西，自己對這個其實不是那麼的喜歡，但也不討厭，可以吃可以不吃，所以看朋友呢，吃得出來的經驗就是20秒到30秒，七上八下的你很不好把握這個時間，你多快的速度放下去，多快的速度拿上來，這裡面可能插了好多時間了，沸騰的鍋裡面放30秒，如果喜歡吃更熟一點的，稍微老一點的，你煮40秒到一分鍾也是可以的。

⑽ 毛肚多少錢一斤

市場價一般20到30元一斤羊肉，地域不同價格有一定區別，火鍋店是把成本+運輸+店鋪+工人+加工+利潤在一起才會40到80一盤價格不等，而且在外面吃小心有些不是羊肉或是死羊肉都參雜在真羊肉中，你一般吃不出來！！哪東北哈爾濱來說，現場殺羊，羊肉才29一斤，要是冷凍的話，一般24到27一斤