鰉魚多少錢一斤
A. 鰉魚最便宜的多少錢一斤
營養價值
鱘鰉魚不僅在研究魚類進化上具有重大意義,而且還有很高的經濟價值,其肉質鮮美、肌間無細刺,屬高蛋白、高脂肪食品,含人體所必需的8 種氨基酸,不飽和脂肪酸及12 種維他命。特別是由鱘鰉魚卵加工而成的「黑魚子醬」,經濟價值極高,有「黑珍珠」的美譽,國際市場供不應求。
經濟價值
鱘鰉魚經濟價值很高,1998年,鱘魚肉在國際上售價為60美元/公斤、魚籽300美元/公斤、魚籽醬高達700美元/公斤,鱘魚皮是製作高檔皮革製品的好原料,抗撕裂性、耐靡性、柔韌性可與鱷魚皮媲美。
在北美,直到十九世紀中葉,才認識到鱘熏制肉、鮮肉、魚籽醬和魚膠的價值,在俄羅斯,自本世紀初捕鱘業急速發展,使鱘魚資源量急劇下降,到五十年代,採取科學的工人增養殖措施,鱘鰉魚資源量逐漸恢復。我國的鱘鰉魚資源量不大,又沒有採取人工增養殖措施,長時期沒有鱘魚供應市場,近年來才開始發展養殖。由於水環境變遷,污染及人為過度捕撈等原因,天然鱘鰉魚資源日趨減少,有的已瀕臨滅絕,不少國家已將其多數品種列為重點保護對象,我國已加強人工增養殖技術的研究與開發,以滿足人們對鱘鰉魚美味儀器的生活需要。
葯用價值
《本草綱目》詳細記載了鱘鰉魚的葯用價值:「(鱘魚)肝主治惡瘡;肉補虛溢氣,令人康健;煮汁飲,治血淋;鼻肉作脯,補虛下氣;子狀如小豆,食之健美,殺腹內蟲」。另外,鱘鰉魚還是一種很神奇的魚,不同的臟器,不同的部位,會有不同的葯效。加拿大和美國的一些最新研究表明,鱘魚軟骨所含抗癌因子(生物有效活性成分),是鯊魚軟骨的15-20倍。鱘魚肉長期食用,對久治不愈的腰痛、脫發和胃病有明顯作用;魚鰓可清熱解毒,魚肝主治瘡疥,魚油治療燙傷有特效,魚鼻補虛下氣等等。
據中國科學院海洋所檢測:鱘鰉魚肌肉含有十多種人體必需的氨基酸,脂肪含有 12.5%的「DHA」和「EPA」(亦稱腦黃金),對軟化心腦血管,促進大腦發育,提高智商,預防老年性痴呆具有良好的功效;軟骨和骨髓(俗稱「龍筋」)有抗癌因子,可完全直接食用,素有「鯊魚翅,鱘魚骨」之說。
B. 湟魚多少錢一斤
湟魚應該不能賣吧!因為湟魚是保護動物,在說了市場上賣到的可能不是真正的湟魚,要真的是青海湖裡的湟魚,那應該會很貴。而且現在是冬季,樓主現在都在提倡珍惜動物,保護環境嗎?中央電視台今年不是還播出了<湟魚洄遊>系列的紀錄片嗎,勸你還是不要吃了,還有湟魚諾兒你知道不也是宣揚咋們大美青海的。
C. 鱘魚多少錢一斤
鱘魚一斤要50-60元左右。
鱘魚是現存起源最早的脊椎動物之一。鱘魚隸屬於硬骨魚綱、輻鰭亞綱、軟骨硬鱗總目、鱘形目。大家通常所說的鱘魚就是指鱘形目的魚類。它是魚類中最原始的類群之一。
鱘魚棲息在水體中下層。海河洄遊性和江河定居性的種類,在產卵期均向河上游移動。冬季多在河道或近岸深水處。
它們全部分布於北半球,現存9個自然分布區為:北美大湖地區、大西洋西北部、北美密西西比河流域和墨西哥灣、大西洋東北部、裏海地區、西伯利亞及北冰洋流域、黑龍江和日本海、長江和珠江。
D. 鰩魚多少錢一斤
你好,海口10塊不到。
鰩魚身體周圍長著一圈 扇子一樣的胸鰭,尾鰭退化,像一根又細又長的鞭子,靠胸鰭波浪般的運動向前進。鰩魚平時隱藏在沙里,二枚貝、螃蟹和蝦等接近,則突然進攻。
E. 鰉魚多少錢一斤
今天早上 在早市買的 16塊錢1斤 買了一塊 花了差不多50塊左右 可以做一大鍋 我是哈爾濱的
F. 鯛魚多少錢一斤
你好,我們這里是30一斤,不過得看你那魚的份量了,小的就一斤便宜,有時候大的五十都有可能。
G. 市場上的鮰魚一般是多少錢一斤
鮰魚是長江水產品的三寶之一。它的肉又鮮又嫩,皮又肥。作為一個熱愛魚類的中國人,鮰魚堪稱名魚。鮰魚因其體型大、營養豐富,常成為漁民捕撈的目標魚。海峽鯰養殖面積有所擴大,特別是今年魚價不錯,不少經營者和養殖戶對其前景十分樂觀。
鮰魚屬於淡水魚類,也是淡水魚類的優良產品。魚肉的蛋白質含量相對較高,能為人體提供合成蛋白質成分,加速人體新陳代謝。它在美容和抗衰老方面有特別好的效果。鮰魚肉中還含有葉酸、維生素B12、B2等多種維生素,比較適合孕婦,尤其是煩躁、水腫的孕婦。鮰魚富含鎂,能保護心血管系統,預防心肌梗死、高血壓、心血管等疾病。常吃鮰魚可以養肝補血,降低膽固醇,並補充人體多種營養素。
H. 黃花魚多少錢一斤
黃花魚的價格受地區、時間、季節、質量、市場行情等影響會有所差異。 普通人工養殖的大黃花魚價格一般在15-30元左右每斤,小黃花魚根據個大個小在7-10元。
如果是野生的黃花魚價格會更高,規格為一斤左右的打黃花魚價格高達500元左右。野生黃花魚個頭越大,價格也越貴,兩斤左右的中型黃花魚,每斤要1100元,若是每條4-5斤的野生黃花魚,不僅價格要3000元/斤以上,而且非常難買到。
相關說明
野生黃花魚的水分和蛋白質含量較高,而養殖的黃花魚則脂肪含量較高。 此外野生黃花魚因為生存環境惡劣,使其肉質緊密,口感較為Q彈有嚼勁。但養殖的黃花魚環境悠閑缺少運動,肉質較為松軟。 由於大家的不斷捕撈,這幾年野生的黃花魚數量非常稀少。這也就使得這種野生黃花魚的價格水漲船高。
但從食用魚的營養價值來分析,兩者之間的區別不大。它們的氨基酸的構成均比較齊全,必需氨基酸占總氨基酸的比例均約43%,是優質的蛋白源。其中谷氨酸含量最高,這是鮮味氨基酸的一種,決定了魚肉的鮮美。
以上內容參考:網路-黃花魚
I. 黃魚多少錢一斤
黃魚分大黃魚和小黃魚兩個品種,同時大黃魚還有養殖、野生之分。養殖的大黃魚每斤大約25~40元,而野生的則因為比較少和炒作的原因,價格較貴,3兩的150,4兩200,5兩250,6兩300,7兩350,8兩400,9兩450,1斤的1000。小黃魚價格較為便宜,根據大小、新鮮程度,每斤大約8~15元。