豆角一斤多少

Ⅰ 一斤干豆角要幾斤新鮮豆角

一斤干豆角要十斤左右的鮮豆角才能曬成，所以到冬天吃干豆角時，抓上一把跟排骨燉就夠一盤子了非常好吃。

Ⅱ 腌制一斤豇豆需要多少鹽

鹽20克。

用料：豆角500克、鹽20克、大蒜2頭、飲料瓶2個

自製酸豆角的做法：

1、豆角不需要洗，去兩頭蒂，大蒜子去皮，飲料瓶清洗干凈瀝干水份。

Ⅲ 腌咸豆角1斤豆角放多少鹽

腌制豆角1斤最少放30克細鹽。水腌要用大青鹽，先少放點鹽，等發的有酸味時再加鹽。
腌制酸豆角放多少鹽還是比較關鍵的，鹽用的少了酸豆角容易腌制失敗，用多了則會讓發酵速度變慢，而且腌好的酸豆角會咸到不能入口。

Ⅳ 3元1斤的豆角,一共100斤是多少錢

三塊錢一斤的豆角在我們這邊來說算是比較便宜的了，如果說要購買100斤的豆角，按照三塊錢一斤來算，那就是一共是300塊錢。

Ⅳ 長豆角多少錢一斤

長豆角種子10元左右一斤

Ⅵ 多少豆角曬一斤干豆角

三斤；

一、干豆角簡介：

干豆角，又叫脫水豆角，通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料，經過高溫煮熟後，晾曬干或者烘乾，成品為黑色，易碎。

Ⅶ 干豆角用水泡一斤出多少斤

你好，新鮮豆角里大概含有80-85%的水分，
所以曬干後只剩下最多20%的重量了，這樣一算至少要鮮豆角5斤。
希望我的回答對你有所幫助，如有疑問，請繼續追問。

Ⅷ 一斤豆角能鹽出多少鹽豆角

一斤豆角能鹽出8兩鹽豆角。
豆角，是豆科豇豆屬蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質、 胡蘿卜素、 營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。
豆角，是一年生纏繞、草質藤本或近直立草本，有時頂端纏繞狀，莖近無毛，羽狀復葉具3小葉；托葉披針形，長約1厘米，著生處下延成一短距，有線紋；小葉卵狀菱形，長5至15厘米，寬4至6厘米，先端急尖，邊全緣或近全緣，有時淡紫色，無毛。
總狀花序腋生，具長梗，花2至6朵聚生於花序的頂端，花梗間常有肉質密腺；花萼淺綠色，鍾狀，長6至10毫米，裂齒披針形；花冠黃白色而略帶青紫，長約2厘米，各瓣均具瓣柄，旗瓣扁圓形，寬約2厘米，頂端微凹，基部稍有耳，翼瓣略呈三角形，龍骨瓣稍彎，子房線形，被毛。
莢果下垂，直立或斜展，線形，長7.5至70厘米，寬6至10毫米，稍肉質而膨脹或堅實，有種子多顆；種子長橢圓形或圓柱形或稍腎形，長6至12毫米，黃白色、暗紅色或其他顏色。花期5至8月。
豇豆的嫩豆莢和豆粒味道鮮美，食用方法多種多樣，可炒、煮、燉、拌、做餡等。嫩豆莢可炒食，也可涼拌，另外還可用於加工腌泡、速凍、干制、保鮮菜，加工成罐頭等。蔬菜食用的豇豆品種很多，根據莢的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、紅皮豇等。干種子還可以煮粥、煮飯、制醬、制粉。

Ⅸ 腌咸豆角1斤豆角放多少鹽

每1升水加200克鹽是最合適的用量，然後再加入25克冰糖改善風味，還能讓酸豆角吃起來脆脆的。

Ⅹ 腌咸豆角1斤豆角放多少鹽

腌制豆角時豆角和鹽的比例為50:1。

現在是豆角成熟季節，也是腌制的好時機，此產品在還未腌制前具有的營養價值
1.兩種豆角都提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。
2.兩種豆角所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾。
3.兩種豆角中所含維生素C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。
4.兩種豆角的磷脂有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。

腌制後
1、它具有消食功能，與清淡為主，
2、同時具有開胃的效果，尤其在人不舒服時，最為顯著，它是一種良葯與精神支柱，同時讓人大開胃口，胃口都大開了，心情也就會好多了，人也會舒服點
3、營養價值就不太清楚了
4、咸豆角攝取量要適當，畢竟腌製品不於多吃，吃多會對身體不好

腌制酸豆角的做法：
用料： 豆角1000g 鮮辣椒8個 蒜5瓣 鹽20g
1、市場買來細而嫩的豆角，用清水洗凈，洗好的豆角晾乾，切小段備用。辣椒切段，大蒜切末。

2、切好的豆角放入鹽，帶上一次性手套翻勻，稍用力搓合鹽和豆角。

3、倒入辣椒段和蒜末，再輕輕拌勻，喜歡吃辣可以多放一些。

4、准備玻璃罐，將豆角倒入，盆底會有少量腌制出來的水，也一起倒入，將容器密封。

5、玻璃瓶密封好放到陰涼處，三天後豆角就腌制好了，可以取出食用了。