煮薏米一般煮多少時間能煮熟

㈠ 薏米粥熬多長時間好

1~2個小時。

薏米粥煮的時間與所用的煮制容器有很大的關系，若是用高壓鍋煮的話，一般泡過的紅豆薏米煮大約半小時就差不多了；若是用的普通砂鍋，那麼煮的時間會稍微久一些，一般需要1-1.5小時左右，具體煮的時間可以根據自己的喜好調節，喜歡軟爛一些的，煮的時間就可以長一些。

薏米是榖物的一種，薏米粥也是不少人喜愛的一種養生粥品。薏米粥的做法很簡單，但是營養價值和功效卻十分豐富，這種粥比較有利於腸胃的吸收。薏米本身富含豐富的蛋白質、脂肪和糖類。薏米的功效是利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹等。

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薏米粥的功效：

1、薏米和紅豆能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;經現代葯理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。

2、薏米紅豆做成粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃，是祛濕健脾的佳品。

3、薏米紅豆具有營養頭發、防止脫發，並使頭發光滑柔軟的作用。使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。

㈡ 薏米直接煮要多久

2小時左右。

薏米的質地比較堅硬，如果沒有提前浸泡的話是比較難煮爛的，如果是用普通砂鍋煮的話，薏米可能要煮2小時左右才會變得熟軟，甚至仍然可能還會存在夾生、硌牙的情況；但是如果是用高壓鍋煮的話，所花費的時間可能會短一些，具體可以通過薏米的狀態來判斷，若是薏米已經開花變軟，則表示已經熟了，喜歡軟爛一點的，可以多煮一會兒。

㈢ 薏米煮多久才能煮爛

薏米粥煮多久能熟
半小時到兩小時不等。

薏米粥煮的時間受食材的多少、是否提前浸泡、所用的煮制容器等多種因素的影響，所以無法明確具體時間，由於薏米的質地比較堅硬，比大多數的米類更難煮爛，而薏米的量越多，越難煮熟，而沒有浸泡過的薏米會比提前浸泡的薏米更難煮爛；用高壓鍋會比砂鍋所需的時間更短。一般情況下，提前浸泡好的薏米放入高壓鍋煮，大約需要30-40分鍾左右；若是用普通砂鍋煮大約需要1-2小時。

2 薏米煮到什麼程度算熟
看一看
判斷薏米是否煮熟，首先可以觀察一下薏米的外觀，一般煮熟的薏米會出現有膨脹開花的情況；而沒有煮熟的薏米僅顆粒變大，但是不會有破皮開花的情況出現。

嘗一嘗
判斷薏米有沒有煮熟，還可以長一些薏米的口感，煮熟的薏米吃起來口感比較軟爛，中間沒有硬芯；而沒有完全煮熟的薏米吃起來可能會有夾生或硌牙的情況，這樣的薏米一般還需要繼續再煮。

3 薏米泡多久才能煮
1-2小時左右。

薏米質地比較堅硬，所以一般在煮之前建議將它提前浸泡1-2小時再煮會比較好，這樣的薏米吸足了水分，會開始膨脹、變軟，然後在高溫的作用下就很容易煮至熟爛了，而且泡過的薏米口感會更加黏軟；但是也要注意浸泡時間不宜過長，否則薏米中的營養成分會大量流失，從而導致其營養價值降低。

4 薏米怎麼容易煮爛
除了提前浸泡薏米外，還可以採取以下幾種方法幫助薏米快速煮熟：

冷凍法
將清洗好的薏米瀝干水分，裝入保鮮盒中，置於冰箱冷凍幾小時再煮，這樣的薏米也很容易煮爛，因為在冰箱的低溫條件下，會破壞薏米中的細胞結構，然後再經過熱水和高溫的作用，能使薏米快速變得軟爛。

干炒法
將洗干凈、瀝干水分的薏米放入無油鍋中翻炒，將其中的水分充分炒干後再煮，這樣可以讓薏米堅硬的質地變得蓬鬆，煮起來也更容易煮熟。

㈣ 薏仁米煮多長時間能熟 薏仁米煮多久能熟

1、一般情況下我們需要提前用溫水浸泡2-3小時的，可以晚上睡覺之前泡上,第二天早起再煮就可以了。當鍋里的水燒開，倒入薏仁米煮大約一小時，就可以了。

2、薏苡仁：味甘淡，性涼。歸脾、胃、肺經。具有健脾滲濕、清熱排膿、除痹、利水的功能。生薏苡仁性偏寒涼，長於利水滲濕，清熱排膿，除痹止痛，常用於小便不利，水腫，腳氣，肺癰，腸癰，風濕痹痛，筋脈攣急及濕溫病在氣分。

㈤ 薏仁水要煮多久

一、煮薏仁水的具體操作步驟如下：

1.要先用清水泡.一般說泡上12小時左右,即今天泡上明天煮。

3. 一天喝一次就行,最好早上吃.要連米帶水一起吃下.吃時加些蜂蜜(最好不要加白糖,蜂蜜有養顏潤膚的功效,而白糖熱量高又無此功效).不加蜂蜜的薏米水有股酸酸的味道,口感不爽。

二、薏仁煮白水很難喝。可以用薏仁煮稀飯,薏仁綠豆湯,苡仁冬瓜湯.用高壓鍋最方便最快.不用泡很久 .黑咖啡也是排水的哦.運動排汗也很好。

三、功效:

1.薏米具有豐富的營養和葯用價值,我國古籍對此多有記載,一向被女性視為恩物,因為它美白、抗老化的功效。

2.常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病幾率;薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。

㈥ 薏米要煮多久才能煮熟

薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分後再與其他米類一起煮就很容易熟了。
快速煮爛薏米的小技巧
除了下面的三種方法，在煮薏米的時候還要配合一點小技巧，這樣就更容易煮爛了。
就算是沒有經過任何處理的干薏米，只要先把薏米煮開，然後停火，不要揭開鍋蓋，放那裡燜上30～50分鍾。然後再用小火慢慢煮，基本上再煮20分鍾就爛了。
這個基本技巧就是先放薏米煮開，再燜一段時間，然後再小火慢慢煮，具體的時間間隔要看薏米事先的處理程度。
掌握了上述煮薏米的小技巧以後，如果再配合下面的三種方法就會更快了——
一、浸泡法煮薏米爛得快：
煮之前把薏米用清水淘洗干凈，然後用清水泡上兩三個小時，等吸足了水分之後再煮就容易爛了。天熱的時候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的時候最好是把浸薏米的水一起煮，這樣能避免薏米的營養流失。

二、無水冷凍法煮薏米爛得快：
如果不想浸泡薏米，也可以採用冷凍法。就是把買來的薏米裝進塑料袋中，放進冰箱冷凍室冷凍一個星期。需要吃的時候拿出來再煮，這樣也很容易爛的。
三、帶水冷凍法煮薏米爛得快：
把薏米先用清水淘洗一下，還可以再稍微浸泡一會，讓水分進入薏米內部效果更好。然後撈出薏米瀝凈多餘的水，把潮濕的薏米裝入塑料袋中，置於冰箱的冷凍室里凍至結冰即可，這樣的薏米也比較容易煮爛。
以上三種方法不僅適用於薏米，其他的豆類如綠豆、紅豆等都可以用這種方法，大家可以根據自己的喜好任選其一。

㈦ 薏米煮多久才能熟呢 薏米煮熟時間

1、薏米煮熟時間半小時到兩小時不等。

2、薏米屬於粗糧的一種,其質地比較的硬,因此並不是很容易煮熟。並且薏米煮熟的時間受容器、火候、薏米的多少等多種因素的影響,另外是否有提前將薏米浸泡也會影響煮薏米的時間。所以薏米多久能煮熟也就要根據情況而定了,一般時間是在半小時到兩小時不等。

㈧ 薏米煮多久才能煮爛

薏米煮爛要用到一個小時左右。

要想把薏米煮爛，要用到一個小時左右，因為薏米不容易被煮爛，建議在煮薏米前，可以把薏米放進冰箱冷凍一段時間。

這樣把薏米在拿出來的時候，薏米會變軟，更容易煮爛，也可以選擇在前一天晚上便用清水侵泡，第二天便可以直接煮了，這樣煮薏米會更容易煮爛。

由於薏米的質地比較堅硬，比大多數的米類更難煮爛，而薏米的量越多，越難煮熟，而沒有浸泡過的薏米會比提前浸泡的薏米更難煮爛。

用高壓鍋會比砂鍋所需的時間更短。一般情況下，提前浸泡好的薏米放入高壓鍋煮，大約需要30-40分鍾左右；若是用普通砂鍋煮大約需要1-2小時。

判斷

1、看一看。判斷薏米是否煮熟，首先可以觀察一下薏米的外觀，一般煮熟的薏米會出現有膨脹開花的情況；而沒有煮熟的薏米僅顆粒變大，但是不會有破皮開花的情況出現。

2、嘗一嘗。判斷薏米有沒有煮熟，還可以長一些薏米的口感，煮熟的薏米吃起來口感比較軟爛，中間沒有硬芯；而沒有完全煮熟的薏米吃起來可能會有夾生或硌牙的情況，這樣的薏米一般還需要繼續再煮。

㈨ 薏米要煮多久才熟

薏米是很難煮的,煮之前最好是先浸泡24小時.
指導意見：
這樣煮起來會容易一些.要煮到軟才好,具體時間要按照薏米的變軟程度來定.不熟的話不容易消化,對胃不好,所以說一定要煮軟吃最好.

㈩ 薏米煮多久才能煮爛

薏米多久能煮爛受很多因素的影響，比如是否提前浸泡、薏米量的多少、所用的煮制容器等，無法明確具體時間，薏米的質地非常堅硬，比一般的米要難煮一些。
一般提前浸泡後的薏米比沒有浸泡的薏米耗時要短一些，薏米越多，煮的時間就越長，用高壓鍋也比普通鍋要煮的快，通常在家裡，大家為了薏米更快的煮熟，都會先提前浸泡2至3個小時，然後才開始煮薏米，如果是用家裡的普通鍋來煮，大鍋需要1-2個小時左右才可以煮爛，如果是用高壓鍋來煮的話，時間相對會短很多，大概需要40-50分鍾左右就可以煮熟了。