海參蒸多少時間就熟

❶ 蒸海參需要多長時間

根據海參質量的不同蒸海參的時間也不同，基本上沒有低於30分鍾的最多的需要1個多小時，質量越好的海參蒸的（泡發）時間越長。

標準的做法不是用時間去衡量蒸海參的標准，應該是以掌握手感為准，海參蒸到完全熟透、用筷子一夾兩端自然輕微下垂有顫悠悠的感覺就可以了。

❷ 一個海參需要蒸多少時間

海參蒸5分鍾即可。以下是海參蒸蛋羹的做法：

主料：海參1隻、雞蛋2個。

輔料：蘑菇2朵、胡蘿卜片1片、蒸魚豉油1/2湯匙、香油適量、蔥末適量。

1、原料圖。海參是干參發的。

❸ 活海參怎麼蒸，蒸多長時間熟

泡好的海參煮五分鍾就好。 干制的海鮮一般都要先進行泡發，泡兩天就能發好，而且泡發過程中也需要煮一段時間，因此，這種海參本來就是熟的，只不過改善下海鮮的溫度，進行些許升溫即可，一般開水泡十幾分鍾即可。 如果是水發的海參，海參本身就是熟的，所以只要在水中焯一下就可以食用了，如果不放心可以煮上5分鍾。 如果是鮮海參，一般要在鍋子里煮上1個小時，然後燜涼，才能熟。或者爆炒一下，可以直接食用，但是口感比較硬脆，日本人都會吃生的，所以問題也不大。但是一定保持海參的鮮度。

❹ 海參得蒸多長時間

蒸海參的時間不是固定的，要根據海參質量的不同蒸海參的時間也不同，基本上沒有低於30分鍾的最多的需要1個多小時，質量越好的海參蒸的（泡發）時間越長。標準的做法不是用時間去衡量蒸海參的標准，應該是以掌握手感為准，海參蒸到完全熟透、用筷子一夾兩端自然輕微下垂有顫悠悠的感覺就可以了。

❺ 海參蒸多久

鮮海參5-10分鍾，干海參30-40分鍾。干海參需要先泡發才能上鍋蒸，泡發海參需要用純凈水，將干海參浸泡48小時，視情況8小時左右換干凈的水一次。經過48小時的浸泡，海參已經變軟，還需要將海參用清水沖洗干凈才可以上鍋蒸。

❻ 蒸海參需要多長時間

海叄燉多久

海叄因其較高的營養成分,可以滋補養生人體,變成諸多顧客的滋補品優選。明朝《無雜俎》這般記述海叄,「性清補,對手參」,能夠看得出,海叄好似山參一樣,是非常好的滋補品。

如今大家吃海參的方式多是蘸汁吃。專家建議,那樣僅僅改進了海叄的味兒,不可以豐富多彩其營養成分。實際上不錯的作法是烹制前將海叄和雞脯肉、生豬肉在一起燉,那樣既能夠讓海叄越來越有異味,也可以讓雞脯肉、生豬肉的營養成分滲透到到海叄里,提升它的滋補養生功效。此外,海叄最好是燉著吃。那樣能夠讓蛋白充足水解反應,有益於身體消化吸收。那麼海叄燉多久?

海叄煮多久最好是

1、如果是發制的海叄,海叄自身就是說熟的,因此要是在水中焯一下就可以服用了,如果不安心能夠煮上5分鍾。

2、如果是鮮海參,一般要在大鍋里煮上1個鍾頭,隨後燜涼,才可以熟。或是油爆一下,能夠立即服用,可是口味較為硬脆,日本的人們都是生吃的,因此問題也並不大。可是一定維持海叄的新鮮度。

3、如果是都還沒發的干海參或是鹽漬海參,一般需要煮40分鍾,隨後燜涼。再發制,水發好了就依照第一種海參的做法解決就好了。

海叄煮多久最好是

海參的吃法

1、煮著吃:把水發表的海叄放進沸水煮,燒開了之後盛入盤里,添加添加鹽、糖、醋、雞精翻拌就可以服用。這類方式能夠挺大程度保存其營養元素。

2、蒸著吃:這類方式跟第一種方式相近。煮熟了之後也放進盤里隨後再加各種各樣調料服用。

3、煲湯吃:還可以將海叄熬湯,把雞脯肉、牛肉或是豬排骨跟海叄放到一起製成湯,這類方式營養成分也很豐富多彩。

4、炒著吃:把海叄跟姜蒜這類的調味品放到鍋中炒著吃,盡管這類方式會外流一定的營養成分,可是口感非常好。

5、炸著吃:這應該是營養成分外流數最多並且也相對性不健康的食用方法了,可是有些人就是說喜愛那樣吃,可是客觀性講,這類食用方法確實很好吃。

❼ 海參蒸幾分鍾能吃

海參蒸10分鍾就可以吃了，如果蒸時間太長的話，海參的肉質就比較老，就吃著口感不好了。