煮飯要多少時間能吃

㈠ 蒸大米飯大約用多長時間

蒸生米飯至少要半個小時。不少人蒸米飯時不注意加水量，導致做出來的米飯要麼太軟要麼太硬，為了避免這種情況，正確測算加水量很重要。

若蒸白米飯，米和水 的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比較合適。如果是大米裡面加紫米、高粱或者小米等粗糧，則要適當多加水，因為粗糧很「吃水」。

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注意事項

第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。

第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡半個小時，這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。

第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，水不可超過食指的第一個關節。

㈡ 煮飯一般需要多長時間

不同廚具不同火候時間各不相同。

電飯煲和電壓力鍋都有自動設置，水分夠基本可以煮熟飯的。一般半小時。

高壓鍋在液化器上大火上氣2分鍾換小火5-10分鍾，如果是在小煤灶上，一般是上氣4分鍾關火門再煮8分鍾左右。

如果是普通鍋子你就可以揭開看熟了沒有，一般十來分鍾。

㈢ 請問，煮飯要幾個小時呀

蒸.5人左右的米飯半小時;燜米飯二十分鍾;煮粥有半小時也就可以了。
米飯用米和水的比例大約1比1.1;
粥用米和水的比例大約1比7;
只所以用 約 是用的米的產地、質地不同，吃水也略有不同，按上面的比例做應該沒有問題，只是軟硬不同稠稀不同，可根據第一次做的略作調整就好了。可以釆納嗎？朋友，最後祝生活愉快！

㈣ 一般家庭電飯鍋一頓飯需多少分鍾

電飯煲煮飯一般需要20分鍾左右，電飯煲煮飯的時間與米、水加入的量有關，正常情況下煮2斤的米大概花30分鍾左右即可，若是使用的是熱水加熱，那麼只需20分鍾便可。

㈤ 美的電飯鍋煮飯需要多長時間

現在一般在家我們都是習慣使用電飯鍋進行煮飯的，但是有時候在煮的時候可能就會不知道搞不清電飯鍋的煮飯時間，那麼煮飯的時間究竟是有多長呢?以下是我為你整理的美的電飯鍋煮飯需要多長時間，希望能幫到你。

美的電飯鍋煮飯需要多長時間

如果燜米飯，需要30分鍾，時間長一點會更好吃。一般電飯煲都是自動的，一般米飯也是30分鍾。美的電飯煲是利用電能轉化為內能的炊具，具有對食物進行蒸煮燉等多種操作功能。

電飯鍋煮飯的快慢取決於它的功率,當然功率越大煮得越快咯,做米飯時最好將米淘凈在清水中浸泡15分鍾左右，然後再下鍋，這樣可以大大縮短煮飯的時間，且煮出的米飯特別香.用電高蜂期時,同樣功率的電飯鍋，當電壓低於其額定值10%時，則需延長用電時間12%左右，用電高峰時最好別用或者少用。

美的電飯煲5如何定時煮飯

方法一：按“功能”鍵，選擇需要的功能，比如“煮粥”，按“預約”鍵後再按“時”“分”或“+”“-”鍵設定工作結束時間，按“開始”鍵確認進入預約狀態。

方法二、按“預約”鍵後再按“時”“分”或“+”“-”鍵設定工作結束時間，然後再按“功能”鍵，選擇需要的功能，比如“煮粥”，按“開始”鍵確認進入預約狀態。

注意事項：設定的時間為工作結束時間，故預約的時間要大於所選功能的時間。不然就馬上開始加熱了。

電壓力鍋煮飯時間一般要多久

不管用什麼煮飯一般都要25分鍾以上，煮飯時間越長米飯的口感越好。就像智能電飯煲一樣精煮要40分鍾，快煮只要25分鍾，但精煮比快煮的口感好很多。電壓力鍋的加熱方式和溫度控制和電飯煲是一樣的，所以必須等到電壓力鍋鍋蓋能自動打開食物才完全煮熟煮透，但電壓力鍋密封性好所以比電飯煲要省時省電，而且美的電壓力鍋採用專利技術匚式結構控壓用起來比普通高壓鍋要安全。電壓力鍋煮飯時間的長短要看你煮飯的多少，一般煮飯時水和米配比是0.8：1，一般電壓力鍋都有刻度，烹飪容量在五分之一處一般時間為16-21分鍾，五分之二處時間23-28分鍾五分之三處時間29-34五分之四處時間為36-41分鍾;煮好飯後。電壓力鍋一般會發出“叮”的一聲，烹調完成。此時可以為壓力鍋放氣，現在的電力鍋不把氣漏完，是打不開壓力鍋的。放完氣後，一般最好等上三、五分鍾再吃，這樣也不粘鍋，味道也更佳。

電壓力鍋和普通壓力鍋區別

(1)使用安全性：普通壓力鍋易爆鍋 電壓力鍋不爆鍋

(2)烹飪時間：普通壓力鍋無定時 電壓力鍋可以定時

(3)工作噪音：普通壓力鍋噪音大 電壓力鍋無噪音

(4)對使用者依賴性：普通壓力鍋依賴性大 電壓力鍋不依賴

(5)煮食控制：普通壓力鍋靠經驗 電壓力鍋自動控制

(6)保溫功能：普通壓力鍋無保溫功能 電壓力鍋自動保溫

(7)煮食營養：普通壓力鍋營養流失 電壓力鍋營養不流失

電飯煲蛋糕的做法

1、准備好3--4個雞蛋，少量麵粉，一包牛奶(盒裝牛奶也行)，糖，油 ，鹽。

2、把雞蛋敲碎，把蛋黃跟蛋清分離。

3、用三根筷子打蛋清

4、蛋清打了差不多幾分鍾後，會出現泡沫，為了讓蛋糕更甜，加入半勺子鹽。

5、還有一勺子糖。

6、然後繼續打，差不多打了20分鍾左右，直到蛋清慢慢變得粘稠狀，再放一勺子糖。

7、然後再繼續打，差不多過了十來分鍾，直到蛋清已經完全成奶油狀，粘到筷子上不會掉下來為止。

8、然後在剛才的蛋黃中加入兩勺糖。

9、三勺子麵粉。

10、六勺子的牛奶。

11、然後輕輕攪拌幾下。

12、把剛才打好的蛋清倒入一半左右，輕輕攪拌。

13、攪拌均勻後，再倒入另外一半蛋清攪勻。

14、然後電飯鍋通電，預熱下，等電飯鍋內水分吸干，有點熱後，拿出來，倒入少許油。

15、把攪勻好的蛋糕液倒入鍋內，輕輕震幾下，把氣泡震出來。

16、然後按下電飯鍋的煮飯鍵，幾分鍾後會自動跳到保溫檔，然後用毛巾捂住通風處，悶20分鍾左右，然後接著再按下煮飯鍵，煮到自動跳到保溫檔再悶一會即可。

17、把電飯鍋反扣把蛋糕倒出來，自行切塊。底部有些燒焦，但不影響口感哦。

如何正確使用電飯煲

1、電飯鍋做食物，把內膽放入外殼後要左右轉動幾次，使內膽與電熱板緊密接觸。

2、內膽與電熱板表面要保持干凈以免接觸不良。

3、只有在煮飯時才會自動跳閘，如果燉其他食物，要煮到水干時才會自動斷電。所以應掌握火候，適時拔掉電源插頭。

4、電飯鍋的內膽是鋁製品，應避免碰撞變形。如果內膽和發熱板接觸不吻合，可能會燒毀電熱板和控溫器。內膽變形更換，不可用普通鋁鍋代替使用。

5、不要煮酸、鹼類或太鹹的物質，也不宜放在潮濕處以防銹蝕。用電飯鍋煲湯、燉肉，應有人在場，防止水外溢流入電器內損壞電熱原件。

6、要先放內膽，再插電源插頭。取內膽時也應先將電源插頭拔掉，以免觸電。

7、電飯鍋的內膽可以用水刷洗，但是它的外殼、電熱板和開關等都不能濕洗，可用於布擦凈。

㈥ 煮飯要多長時間

不同廚具不同火候時間各不相同啊！！
電飯煲和電壓力鍋都有自動設置，水分夠基本可以煮熟飯的。一般半小時

高壓鍋在液化器上大火上氣2分鍾換小火5-10分鍾，這是一家3-5口人的做法。在小煤灶上上氣4分鍾關火門再煮8分鍾左右。

如果是普通鍋子你就可以揭開看熟了沒有，一般十來分鍾啊。

㈦ 煮飯大概要煮多少分鍾

煮飯大概需要多少時間，主要是參考是用什麼煮的飯，如果電飯鍋煮飯的話，一般情況下25分左右的白米飯，就可以做好了。如果用其他的用具煮飯，時間就會不同。下面我們來看看用炒勺蒸米飯的方法，需要多少時間：

1.將白米輕輕掏洗2～3次，瀝干後放入炒鍋中;可以稍微靜置15分鍾，讓米粒充分吸收表面的水分。白米飯不需要泡水即可烹煮，若是糙米、五穀米則建議浸泡約30分鍾～1小時，會比較容易煮軟、煮透。

2.炒鍋內倒入適量的過濾冷水，可以用目測法來看：水量足以蓋過米0.5cm左右。再滴入2～3滴的油，上蓋。

3.開中大火煮至水滾、蒸氣冒出後，轉小火續煮約5～8 分鍾，只要看到米粒膨脹起來，就轉大火讓水分收干，再關火靜置約10 分鍾，利用余溫繼續加熱。

4.靜置後開蓋，用飯勺將米飯撥松，去除鍋底水氣，就有熱騰騰的蓬鬆白飯能夠享用啦。

米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高。

米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。米飯(蒸)補充：挑選大米時要認真觀察米粒顏色，表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳大米，其量越多說明大米越陳;同時，要捧起大米聞一聞氣味是否正常，如有霉味說明是陳大米，米飯中的賴氨酸含量較低。

㈧ 高壓鍋一般煮飯要多少時間

一般情況下煮飯需要5分鍾到10分鍾，具體也會受到煮飯量等因素的影響。壓力鍋只有在正確使用的情況下才顯示出它的優點，比較省時及節能，並經久耐用。缺點在於不正確操作或有瑕疵時，有可能會爆炸造成傷害。

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電力高壓鍋應注意：

1、壓力控制安全裝置：在使用過程中如超出設定的壓力時可自動斷電。

2、泄壓安全裝置：當限壓安全裝置失靈鍋內氣壓超出安全值時，泄壓機構起作用，使鍋內周邊自動排氣泄壓，確保不會產生爆鍋意外。

3、限壓安全裝置：當鍋內氣壓增至上限時，限壓放氣閥自動排氣限壓。

4、斷電記憶保護裝置：在停電或拔掉電源線再從新來電，或連接電源時，可自動繼續斷電前的設置功能。

5、限溫安全裝置：當鍋內溫度升到極限時，自動切斷電源。

㈨ 電飯煲煮飯，煮多久才能把飯煮好呢時間

15分鍾到30分鍾。

煮的方式不同大米熟的時間也會有所差別。使用普通鍋具煮大米，需要至少半個小時左右的時間才能夠熟透。使用電飯煲煮大米，則需要15分鍾到20分鍾的時間。判斷大米是否熟透，可以用一根筷子插入鍋底部之後抽出來，觀察筷子上面是否有米粒。有米粒就是沒有熟透，反之則是熟透了。

電飯煲挑選技巧

1.選購電飯煲的規格應考慮人口數量：2至3人的家庭宜選4升的，3至5人的家庭宜選5升的，6人以上的家庭宜選6升或8升的。

2.性能方面：要著重檢查內鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發熱是否正常，此外還要檢查功能開關、輕觸式按鈕是否正常。旋動調節器和定時器動作應自如，加熱和保溫指示燈相應亮滅，定時器倒計時完成後能自動關機等。電源線和電源插頭絕緣要良好，無氧化銹蝕等。

3.注意內膽：同等價位的電飯煲要選擇重一些的，因為電飯煲會在高溫情況下工作。如果鍋膽比較薄，導熱方面就會不均勻，多用幾次的話米飯有可能糊鍋；長時間使用的話，薄一些的鍋膽會變形。

4.另外，盡量選擇氧化塗層內膽，而不要選擇噴塗塗層，因為氧化上去的塗層不容易脫落，更健康，選擇光澤度好的。