薯條多少時間過期

1. 未炸過的薯條最多能冷藏多長時間不壞啊

未炸過的薯條最好建議可以冷藏不超過24個小時，這樣才可以更好地確保它的新鮮程度，不出現變壞變質的情況，看起來味道口感才會更好，同時也更加衛生安全一些，營養價值也更高。

2. 麥當勞、肯德基等快餐的保質期一般是多久啊

沒有保質期,因為這種快餐不是包裝食品,如果包裝食品就必須有生產日期,保質期,生產廠家,產地,成份,配料,標准號!麥當勞、肯德基等定義是快餐,所以就不存在保質期!

3. 冷凍薯條保質期是2年嗎

炸過的薯條剛剛出鍋的是一天，如果放久了就會氧化變質。如果在潮濕的環境下，薯條會變軟，然後逐漸變質，細菌也會隨之進入到裡面去，剛出鍋的要封存好，不能在太陽底下暴曬以及不能見水等。
經過特殊包裝的話，是九個月，特殊包裝指的是用塑料或者盒子進行包裝，隨後把這些包裝後的薯條買到市場上去，然後讓消費者去購買這些東西，
冷凍薯條的保質期應該不是兩年，畢竟是從冰箱裡面出來的，有很大的可能，薯條已經變質變壞了，所以冷凍薯條的保質期不是兩年，甚至更短。

4. 炸好的薯條常溫下可以放多久

將炸土豆條用保鮮膜包裹，放入冷凍室冷藏，或者放在干陰暗的地方存放。炸土豆條放入冰箱冷藏的保存時間會相對較長，保存時間大概在一個星期左右，若不放入冷藏室，直接放在乾燥陰暗的地方存放的話，存放的時間可能只有三到五天。
美味薯條的做法

用料
鹽 一勺
食用油 適量
土豆倆
紅薯一個
做法步驟

1、土豆紅薯削皮切條，稍稍切粗點兒，炸出來外焦里嫩。土豆紅薯條浸泡二十分鍾去澱粉。

2、清水中加一勺鹽，放入土豆條紅薯條，小火煮五分鍾。撈出放入冰水中浸泡一會兒。

3、撈出土豆條紅薯條，用廚房紙擦乾水分。

4、加入玉米澱粉拌勻，玉米澱粉薄薄一層就可以。

5、鍋中加油。筷子插入冒泡即可開炸。小火慢炸至土豆條紅薯條表面起泡。

6、撈出瀝油晾涼，等待二次復炸。

7、大火復炸。炸至表面金黃撈出即可。吃的時候小心點，太燙。

8、外面脆脆的，裡面沙沙的。再配上番茄醬，好吃

小貼士
1,第二遍大火復炸是薯條變脆的關鍵。 2,炸薯條時一定要注意安全，避免燙傷。

鹽的營養功效
作為調味品，有一定的營養價值，但能量較高，減肥期間應少量使用。通常所說的鹽為食鹽（NaCl，含有少量碘鹽）。

5. KFC的薯條要炸幾分鍾，炸好的薯條什麼時候過期

6分鍾，肯德基、麥當勞的標准。炸好的薯條7分鍾就過期了!

炸薯條的方法如下：

1、倒適量油入鍋，燒至八分熱。

2、冰箱取出薯條，不用解凍，直接倒入油鍋所需量。

3、急火炸制，微黃（個人喜歡稍微火大一點的，薯條的邊緣有一點深咖啡色。）

4、撈至盤子里，撒適量精鹽，上下顛動盤子，使精鹽均勻。

5、上桌，開動！（有番茄醬更好！~)！

自製炸薯條的做法

材料：超市購速凍薯條250g，食用油5ml，鹽適量，番茄醬適量
做法：

1、炸鍋預熱200度。

2、預熱時將薯條用少許食用油拌一下。

3、預熱好後，將薯條直接倒入炸筐中，將薯條鋪均勻。

4、時間設置8分鍾。

5、2分鍾、5分鍾的時候把炸筐拿出來，抖動一下，防止薯條沾鍋。抖動的時間和次數不用這么絕對，操作一次就摸到規律了。之後可以不用管，直接等「叮」。

小貼士

1、油不用太多的，事實上我連一層薯條都沒淹沒掉，就淹沒了大半的厚度。我是這樣處理的：在翻炒均勻，每根薯條上都沾油後。鍋子稍微傾斜一點，然後一小撥一小撥的往傾斜後油比較厚的地方劃拉著炸。這樣的好處除了省油，還能讓薯條不停的在空氣和油之間接觸，讓薯條表面更容易發脆發硬。

2、炸至過程保持大火。因為冷凍薯條溫度很低，所以一開始油一定要燒旺，才下入薯條。薯條下入的一瞬間油溫會迅速降下來，所以也不用將火候調小了。這是薯條會呈現綿軟狀態，不用擔心，再炸一會兒以後，油溫會慢慢回升，薯條就會慢慢變脆變硬。

3、撈薯條的時候不要用勺類器具，就用筷子夾，這樣薯條身上掛的油會更少些。

4、撈出的薯條一定要放在漏勺漏網之類的容器里瀝油加微晾涼，才可以裝盤。如果一炸好就撈出直接裝盤，鐵定會軟的

6. KFC和麥當勞的食品保質期是多久

如果是指加工出來的食品，一般保質期在一小時以內，這兩家店規定半小時沒售出就要及時處理掉，
如果購買後，一般四小時內食用，味道還是較好的，保存一天左右就可以，時間過長，味道變了，也能食用，但會差很多。

7. KFC包裝及未包裝的薯條和冷凍薯條保存多少時間

炸好的薯條保存7分鍾，炸出包裝好的薯條保存時間是2分半。
冷凍未開包的薯條保存時間是6個月，冷凍開包的薯條保存時間是0＋1天
kfc大薯135客正負5克9元，中暑110克正負5克7.5元，小暑75克正負5克6.5元
你發現薯條已經發軟，有大塊黑頭的薯條，薯條分量不到就去找服務員給你重新換