人參燉多少時間

Ⅰ 鮮人參燉湯怎麼燉

加一有機鮮人參是燉湯的首選，燉湯時，把人參切碎或者切片燉湯都不錯，先將准備好的主料燉至半熟後，然後將切好的人參片，以及調料放入，小火燉半小時即可。長期服用人參湯可以提高身體免疫力，對於各種季節性身體不適也有非常好的效果。

Ⅱ 人參咚湯多長時間好

人參咚湯是比較常見的一種湯品，煲這類湯的時候，時間不能太短，這樣湯的味道就不會那麼鮮，而且人參要煮熟一般要超過2個小時，如果沒熟吃過後，容易引起嘔吐。但是煲湯的時間過長也不行，營養流失掉就可惜了，所以說掌控煲湯時間也是一門學問。有時間的人可以用炒鍋燉人參烏雞湯，耗時一般要2-3個小時左右。如果時間比較趕，不想要耗費太多的時間，不妨試試用高壓鍋燉烏雞，一般一個小時就可以了。

人參湯白天喝最好。
人的身體吸收代謝功能白天的時候是最旺盛的，喝人參湯是為了給身體補充能量
當然是人體吸收旺盛的時候補充是最好的，建議早飯後到中午飯的時候喝，需要注意的是：
睡前喝不僅不利於消化還影響睡睡〈睡覺時腸胃處於休息狀態〉
感冒的時候最好不要喝人參湯

人參（Panax ginseng C. A. Mey）是多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高於32度葉片會灼傷，郁閉度0.7-0.8。通常3年開花，5-6年結果，花期5-6月，果期6-9月。生長於北緯33度—48度之間的海拔，數百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產於中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部。人參的別稱是 黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的「東北三寶」之一。
人參里邊含有很多對人體非常有益處的成分，最有效的成分是人參皂苷。人參皂苷能摧高人體的免疫能力，延緩人的衰老，對心腦血管系統也有非常好的作用。

Ⅲ 煲參湯要煲多少時間為妙啊

「三煲四燉」 三煲:煲湯一般需要三小時。 四燉:燉湯需要四到六小時。 煲湯在烹制上並不很繁瑣,但是需要的烹調時間很長,有些耗工夫。事實上煲湯很容易,只要原料調配合理,慢慢在火上煲著即可。注意:火不要過大,火候以湯沸騰程度為准。開鍋後,小火慢煲,火候掌握在湯可以開著即可。 「三煲四燉」 夏天宜喝什麼湯類？天湯水宜清淡若暑熱傷津煩渴，可選用： 1、冬瓜茨仁糖水用鮮老冬瓜(連皮)一斤，生茨仁三兩，黃糖適量。先將老冬瓜洗凈切大件，加上洗凈的生茨仁放進瓦煲內煲一小時，然後加黃糖，待飲用。湯中老冬瓜甘清微寒，功能清熱解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利濕，黃糖清熱生津。合而用之則可解暑清熱，去暑濕。 2、荷葉冬瓜煲老鴨湯用鮮荷葉一塊，鮮老冬瓜一斤至斤半，老鴨公肉半斤。將上三樣食品洗凈，同放進瓦煲內，加清水適量煲湯，食鹽調味，飲湯食冬瓜鴨肉。湯中鮮荷葉清暑利濕，冬瓜清熱解暑，老雄鴨能滋陰養血，益胃生津。三者合用既能清熱解暑去濕又能益胃生津。 下邊是幾款清湯，具體作用不明，但喝了總有好處就是了（感覺也好好喝的樣子）： 1、絲瓜鹹蛋肉片湯：材料：絲瓜一根，鹹蛋一個，瘦肉200克（依食量多少酌情加減），姜3片調味料：①鹽適量，糖為鹽的一半份量，澱粉同糖，胡椒粉少許②鹽適量，胡椒粉、香油各少許重點提示：1、放入肉片時一定要改小火，湯汁不要沸騰，以免肉片煮老，而且容易造成湯汁渾濁。 2、絲瓜也可改用黃瓜代替。黃瓜先切成菱形片。為保留黃瓜的清香，做法3中，應先放入肉片和鹹蛋煮3分鍾，再放黃瓜略煮，這樣就可變換出一道「黃瓜鹹蛋肉片湯」。 2、百合紅棗牛肉湯：材料：牛肉200克，鮮百合150克，白果80克，去核紅棗6粒，姜絲適量調味料：①鹽適量，澱粉與鹽同量，胡椒粉少許②鹽適量，胡椒粉、香油各少許重點提示：1、牛肉選裡脊部位會比較嫩，紋路越細的牛肉越嫩，而且要逆絲切薄

Ⅳ 人參冷水泡多長時間才能煮水喝，人參煮多久才喝下去

人參冷水泡需要三天左右，人參煮的時間一般在30—50分鍾為宜，人參泡水喝可以上午喝一次，下午喝一次，也不要喝太長時間，一般來說，喝一周的時間，然後再停一周，人參具有補元氣、復脈固脫、補脾益肺、益腎壯陽、補氣生津、扶正祛邪、安神益智，降血脂、保護肝臟、抗疲勞、抗衰老、提高記憶力、抗菌、抗病毒的功效，可以用於治療氣短、心悸、健忘、多汗等症，人參泡水喝對急慢性疾病及失血後引起的休克虛脫有一定的治療的作用。

Ⅳ 參湯要煲多長時間

煲參湯最多40分鍾，過久裡面的人參皂苷會分解，失去其營養價值。

Ⅵ 人生要燉多久

一、人參煎煮多長時間
許多人習慣用冷水、冷開水浸泡生曬參0.5~1小時，參體既浸不軟，有效成分也泡不出。實際上，此舉對煎煮不產生什麼影響。
人參的化學成分主要有三類，揮發油、皂苷、多糖。揮發油煮沸後即有香氣飄出，煎煮十分鍾左右則大量揮發。揮發油雖然也有活性，但不是人參的重要成分。
人參的重要成分為人參皂苷和人參多糖，這需要煎煮10~30分鍾以上才能慢慢溶出，時間越長，溶解得越多。因此，人參初次煎煮的時間一般在30~50分鍾為宜。
另外，對於人參的用火，需要注意的是：火力在開始時可以大一些，煮沸後宜用小火，又稱文火，以維持在煮沸狀態。

二、煎煮人參用什麼水比較好？
人參用水煎煮食用可以增加吸收率，效果比較好。但是，對於煎人參湯，用什麼水比較好呢?《本草綱目》對煎煮人參用什麼水沒有具體提出。但提出煎中葯要用流水，即流動的江河泉水為宜。
古代中醫對活水和死水在應用上有不同的看法。《本草綱目》記載：「，大而江河，小而溪澗，皆流水也。其外動而性靜，其質柔而氣剛，與湖澤坡塘之水不同。」
現代生活中多用自來水，如果可以用凈水機過濾一下則更好。純凈水也是可以使用的。過去有人家用雨水、露水、雪水等天然水煎煮人參，但現今環境污染，多數天然水不能飲用。
另外，井水、海水、礦泉水等含有礦物元素，均不宜用來煎煮包括人參在內的中葯，以免發生化學反應。

三、煎煮人參湯用什麼器皿比較好？
煎煮人參可以用鐵器嗎?煎煮人參湯用什麼器皿比較好?適宜煎煮人參湯的器皿包括宜興紫砂陶器，江西白砂土陶器等常見的陶器；一般的煎葯小砂鍋也可以使用。銅器(包括紫銅和黃銅)、搪瓷以及陳舊的氧化層已經很厚的鋁鍋也可使用。
《本草綱目》記載人參「忌鐵器」。煎煮人參湯不宜使用的器皿有鐵鍋、新的和半新的鋁鍋(鋼精鍋)、塗上化學品的不粘鍋，性能不明的金屬鍋等，以免引起氧化和化學變化。
不銹鋼鍋的材質也屬於鐵器。但現今機器煎葯用的鍋是不銹鋼的，在醫院使用的比較普遍。但是在家中還是不用為好。
機器煎煮人參雖然比較方便，但煎煮時間僅15分鍾左右，雖然加大了壓力，但還是遠遠不夠，人參的有效成分大多沒有溶解出來，還含在葯渣內就被倒掉了，不但浪費，更關鍵的是起不到人參的臨床葯效。

Ⅶ 鮮人參煮水煮多長時間

用新鮮的人參煮水的話，一般煮半個小時就可以了，時間不能太長

Ⅷ 人參要燉多久 人參要燉多長時間

1、人參煎煮時應切成小片，放入加蓋盅內，隔水燉2~3小時，這樣有利於葯物成分充分溶於水中，盡量保存葯物成分，整株需用時間更長。服用人參主要是服用其煎煮液，人參的有效成分都在裡面，還可多次煎煮。

2、人參又稱地精、神草。人參分為野生和人工培植兩種。人參性味歸經:甘、微苦,微溫、入脾、肺、心、腎經。人參大補元氣,補益脾肺,生津止渴,安神益智。主要用於氣虛、氣津兩傷、消渴、失眠、健忘等症。對血虛有輔助治療作用。

Ⅸ 人參湯一般熬多長時間為好，空腹喝還是飯後喝好

人參湯白天喝最好。

人的身體吸收代謝功能白天的時候是最旺盛的，喝人參湯是為了給身體補充能量

當然是人體吸收旺盛的時候補充是最好的，建議早飯後到中午飯的時候喝，需要注意的是：

• 睡前喝不僅不利於消化還影響睡睡〈睡覺時腸胃處於休息狀態〉

• 感冒的時候最好不要喝人參湯

人參（Panax ginseng C. A. Mey）是多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高於32度葉片會灼傷，郁閉度0.7-0.8。通常3年開花，5-6年結果，花期5-6月，果期6-9月。生長於北緯33度—48度之間的海拔，數百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產於中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部。人參的別稱是 黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的「東北三寶」之一。

人參里邊含有很多對人體非常有益處的成分，最有效的成分是人參皂苷。人參皂苷能摧高人體的免疫能力，延緩人的衰老，對心腦血管系統也有非常好的作用。