紫薯要蒸多少時間

A. 蒸紫薯多長時間

15~20分鍾。

紫薯是一種澱粉類的塊根食物，不僅味道香甜軟糯，而且還含有豐富的營養成分，紫薯外皮比較薄，很容易蒸熟，具體蒸煮時間和紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的關系，如果是用蒸鍋的，個頭比較小的紫薯一般水開後蒸10分鍾左右即可，而個頭比較大的紫薯建議蒸15分鍾左右，紫薯蒸熟程度以筷子輕輕可以完全穿透為宜。

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注意事項：

紫薯中富含粗纖維和多種酶，能夠在胃腸中產生大量的二氧化碳，食用過多容易出現打嗝、腹脹、消化不良等症狀。

紫薯中的澱粉顆粒不經過高溫加熱難以被消化，容易引起胃脹、胃痛等不適症狀。

紫薯外皮如果長斑，說明其已經受到細菌感染，而且紫薯上的細菌不易被高溫殺滅，非常有害身體健康。

紫薯富含澱粉和糖，和甜食一起吃會使體內攝入過多糖分，容易出現胃食管反流症狀。

B. 紫薯蒸多久能熟

你好，很高興回答你的問題，紫薯一般煮到你用筷子戳紫薯能戳個洞，就證明紫薯熟了，希望能夠幫到你，謝謝

C. 紫薯在鍋里用水煮需要多長時間

紫薯是甘薯的一中，薯肉呈紫色或深紫色，蒸熟後口感綿軟甜糯，深受很多人的喜歡。紫薯的營養價值非常高，紫薯不僅含有豐富的膳食纖維、維生素以及多種微量元素（硒、鐵、鈣、鉀 等），還含有具有多種功能的活性因子，如花青苷、糖蛋白等，這些成分對人體具有抗衰老、預防疾病、提高免疫力等功效。

4、全部做好之後，平底鍋燒熱，把團好的餅胚用掌心拍扁，擺入鍋中，開小火烙制，一面定型烙另一面，當小餅鼓起且用鏟子輕輕按壓可回彈，就說明熟了。

這樣做的紫薯糯米餅，不僅好看，還非常的好吃，感興趣的朋友可以試試哦。

以上是我對「紫薯水煮時候，一般在蒸鍋中的水開之後再煮幾分鍾就熟了？」的解答以及用紫薯做點心的美食分享，希望對您有用，感謝您的閱讀。

D. 蒸紫薯要多長時間

蒸紫薯時間：10－15分鍾左右。紫薯是一種澱粉類的塊根食物，不僅味道香甜軟糯，而且還含有豐富的營養成分，紫薯外皮比較薄，很容易蒸熟。

具體蒸煮時間和紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的關系，如果是用蒸鍋的話，個頭比較小的紫薯一般水開後蒸10分鍾左右即可；而個頭比較大的紫薯建議蒸15分鍾左右，紫薯蒸熟程度以筷子輕輕可以完全穿透為宜。

(4)紫薯要蒸多少時間擴展閱讀：

吃紫薯的注意事項：

1、紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食，正因為紫薯含熱量低，極易導致腹痛、腹瀉。

2、忌與西紅柿同食，西紅柿中含有大量的酸類物質，能與紫薯在胃中形成不易消化的物質，極易導致腹痛、腹瀉和消化不良。

3、對紫薯過敏的人不宜食用。紫薯也有可能成為過敏源的，如果是對紫薯過敏的話，食用紫薯就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人群也要避免食用紫薯。

4、吃紫薯時應當配合其他的谷類食物。單吃的話，由於蛋白質含量較低，會導致營養攝入不均衡。所以，傳統的將紫薯切成塊，和大米一起熬成粥其實是更科學的。所以，正因為紫薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，它都是一種良好的減肥食品。

E. 紫薯蒸多久能熟透

紫薯要蒸半小時後才能蒸熟，如果用高壓鍋十五分鍾即可以蒸熟。

F. 紫薯要蒸多久才熟才可以吃呢

小的紫薯需要蒸20分鍾，大一些的紫薯需要蒸30分鍾。才可以吃。

介紹一道紫薯山葯糕。配方：三百克紫薯、三百克鐵棍山葯、少許糖、少許橄欖油。

1、紫薯洗凈去皮切小塊，山葯去皮切小段

(6)紫薯要蒸多少時間擴展閱讀：

紫薯中硒和鋅的含量比一般紅薯高3～8倍，是其名列抗癌食品榜首的關鍵所在。硒是若干抗氧化酶的必需組分，有預防癌症的作用;通過消除脂質過氧化物阻斷活性氧和自由基的致病作用，從而延緩衰老，預防某些慢性病的發生，並且具有抗艾滋病作用。

G. 紫薯需要蒸多久呢

紫薯需要蒸一般是二十分鍾左右。

通常我們在蒸紫薯的時候，都會選擇把紫薯放在蒸鍋里，等蒸鍋里的水煮開了以後，煮大概20分鍾左右樣子左右可以完全煮熟了，如果是個頭比較大的紫薯，建議蒸的時間可以稍微再久一點。

比如說再多蒸五分鍾的樣子會比較合適，寧可蒸的時間稍微長一點的，我們可以通過筷子來判斷一下紫薯是否已經熟了，如果可以很容易就用筷子將紫薯戳破的話，那說明紫薯就已經熟了。

注意事項

我們在煮紫薯之前一定要將紫薯清洗干凈，因為在紫薯表皮上會有一些泥土，這些泥土是一定要清洗掉的。

我們在煮紫薯的時候，一定要往裡面適量的加入一些水，因為在蒸煮的過程當中，水分是特別容易被蒸發掉的，如果放入的水的數量不夠的話，很有可能會把鍋燒干。

我們在煮紫薯的時候可以用到的工具有很多，比如說可以使用高壓鍋蒸紫薯，也可以使用湯鍋，或其他的一些鍋子來煮紫薯，利用不同的工具，煮紫薯所花費的時間是不同的，比如說用高壓鍋煮紫薯的話相對來說會比較快一些。所以在對於煮紫薯的時間的控制上，還是要根據實際情況來進行調整的。

我們在煮紫薯的時候最好不要同時煮一些其他的食物，尤其是一些氣味和味道比較重的食物，這樣很有可能會導致紫薯上殘留一些其他的食物的味道，產生串味的問題，這樣就會影響到紫薯的口感和氣味了。