買湯頭歌訣多少錢哪裡買
『壹』 湯頭歌訣的價格
20塊
『貳』 在漢金書局湯頭歌訣買了一本不見發貨8天了怎麼辦
聯系客服可以申請退貨的。
《湯頭歌訣》是清代汪昂撰古代醫方著作。共一卷。刊於1694年。書中選錄中醫常用方劑300餘方,分為補益、發表、攻里、涌吐等20類。以七言歌訣的形式加以歸納和概括。
『叄』 市面上有<湯頭歌>賣嗎什麼出版社的
可以下載後列印出來。
『肆』 我想買一本關於烹飪八大菜系介紹的書籍求推薦
首先是一些適用面較廣的書籍與視頻資料: 《食物與廚藝》 《現代主義烹調》 《飲食文明論》 《用科學的方式了解熱的為什麼》 《肉製品加工技術與配方》 《烹飪科學與加工技術》 《烹飪學基本原理》 《料理圖鑒》 《烹飪調味學》 《烹飪工藝學》 《公用廚房系統工程設計》
還有戈登拉姆齊、傑米奧利弗、保羅大廚等國外明星廚師與阿基師、屈浩、王剛等國內大廚的專業烹飪教程視頻。
哈佛大學曾開過一檔名為「科學與烹飪」的公開課,在b站與網易公開課上都能免費收看。
揚州大學、華中農業大學、哈爾濱商業大學等具備高等食育機構的院校也有相關的公開課,其中,浙江工商大學趙榮光教授的飲食文化專題與揚州大學周曉燕教授的烹飪史專題、哈爾濱商業大學的科學烹飪專題、bbc食物的秘密等幾項公開課和紀錄片非常適合初接觸烹飪學術的人觀看。
然後是中餐方面: 《呂氏春秋.本味篇》 《隨園食單》 這兩部是學習中餐必需通讀甚至背誦的經典,一部有中餐廚師的祖師爺伊尹提出的兩個明確中餐根本哲學的論點, 另一部是第一部系統性論述中式烹調技藝的著作。
如果研究再深一些,涉及葯膳研究,那麼《黃帝內經.素問》《本草綱目》《傷寒雜病論》《湯頭歌訣》這幾部經典一定要讀一下。 接著是一些食譜和內容比較好的論述書: 《中國名菜譜》 《粵廚寶典》 【中國烹飪古籍叢刊】 【名師川菜廚藝百問】 《日料的故事》 《飲食人類學》 《飲食文明論》
『伍』 關於《湯頭歌訣》的問題
各地新華書店,均有銷售。在中醫醫學架上就有。價格大約是3/40元錢左右。不超過五十。
『陸』 湯頭歌訣書淘寶有買嗎
有的~~~
去浩淼圖書專營店就有~~~
包郵還實惠~~~
我可不是托兒哦~~
『柒』 怎樣才能買到《湯頭歌訣》這本書
各個文軒書店都能買到吧,因為我以前買過一本。
『捌』 湯頭歌訣白話解哪可以買到
何必買呢!網上下載就可以了.也省錢嘛!