今年芋頭湛江價格是多少
❶ 芋頭一斤2塊,出廠7兩,包裝420克,成本價多少
變化從成本0.1元/斤,到收購價1.5-2.6元/斤,再到批發價2-3元/斤,直至零售價3-4元/斤,10月份以來小小的番茄批發價和零售價上漲近一倍,是蔬菜中漲幅最快的。
早報調查發現,由於上海7-11月的番茄供應基本來自以遼寧為主的東北三省,但東北7月份遭受特大暴雨襲擊,9月中旬又明顯降溫,致使東北番茄產量降低。同時,山東壽光一直在30℃左右冷不下來,番茄只長苗不結果,導致上海的供應鏈無法銜接,番茄一時洛陽紙貴。由於生產資料價格變化不大,農民收益頗豐,每斤可獲利1.4元;運輸司機利潤沒變;但受成本上漲影響,批發商和零售商獲利不大;超市供貨商則有賺有賠。
在靜安區上班的白領張小姐最近發現,公司食堂的免費湯變化很快,先是番茄蛋湯里沒了番茄,然後索性變成了捲心菜湯。記者發現,近段時間滬上的飯館都在悄然漲價,「番茄炒蛋」更是普漲1元。
究竟這1元是如何漲起來的呢?從成本價0.1元/斤,到零售價3-4元/斤,早報以番茄為例,為讀者揭開漲價的秘密。
[ 飯館樣本 ]
番茄炒蛋普漲1元
11月8日中午12點,江蘇路近延安西路的一家飯館里,人頭攢動,老闆娘正忙著招呼客人。
對於最近的物價上漲,老闆娘顯得很無奈,「番茄炒蛋蓋澆飯原先賣6元,現在賣7元。主要是番茄批發過來就要3.5元/斤,以前2-2.5元就夠了,但還是有很多顧客不理解。」
她在紙上很快給記者算了筆賬,小小一盤番茄炒蛋,漲的不只是番茄:50斤一桶的色拉油,原先200元,現在245元,這還是老客戶去買的優惠價;30斤一箱的雞蛋,原先105元,現在140元;勾芡用的生粉,最近一個星期漲得厲害,原先3.8元/斤,現在7.8元/斤,漲了1倍還多。「這個菜只是做人氣的,沒什麼利潤可賺。」
昭化東路上一家飯店老闆也表示,去年番茄炒蛋的價格是8元,今年上半年漲到了9元,現在正准備提價到10元。「進來的價格在漲,我們也只能跟著漲。」
[ 零售環節 ]
薄利多銷只賺人氣
飯館的「人氣菜」無利可圖,那菜場、超市的番茄有的賺嗎?答案也是否定的。
諸安浜菜場的吳阿姨每天都去批發市場進貨,零賣的番茄質量要求高,進貨時看見好的(番茄)就多進幾個,不好就不進了。
「平時正常賣3.5元/斤,現在都成了進價,賣了10多年的菜,番茄很少這么貴過。」吳阿姨說,「拿來的番茄要損失一些,賣得快還能賺一點,放的時間一長,顧客翻來翻去番茄容易受損,稍微有點傷疤就賣不掉了。這里的攤位費一個月要700元,摺合成番茄的成本費用是0.5-0.6元/斤,再扣除人工費、運輸費,賣4元/斤真的沒什麼利潤。」
在鎮寧路上的一家大型超市,記者看到散稱的番茄價格為4.49元/斤,而包裝好的山東產番茄則為4.38元/300g。據超市工作人員介紹,供應商報價就將近4元/斤,扣去場地、水電和人力經營成本,所剩利潤無幾,薄利多銷只賺人氣。
蔬菜供應商葛先生表示,他們與超市做生意主要有兩種方式:一種是把蔬菜先送進去(櫃台賣)同時報價,等到蔬菜賣完後,供應商拿報價的75%,另外25%是超市提成;另一種是供應商直接在超市裡銷售,賣之後超市要抽成4%到6%。除此之外,還有增值稅等其他費用。
據葛先生介紹,35%的供應商處於虧損狀態,40%的微賺,15%屬於賺錢的,其餘10%則屬於散戶。「我就屬於虧損的那35%。前幾年賺錢容易,這幾年市場進入白熱化了,大部分供應超市的(供應商)沒賺錢,打平就很好了。」
[ 批發環節 ]
賣得貴但是不賺錢
江橋批發市場是上海最大的蔬菜批發市場,90%以上經營的是客菜。每天下午3點,一天的蔬菜交易迎來了最繁忙的時刻。
38歲的批發商楊風喜來自江蘇淮安,做了15年的番茄生意。「今年的番茄價格是15年一遇的高價。往年最貴時也就上漲0.3-0.5元/斤,但最多不過一個星期就跌下來了。今年從8月15日開始番茄就一直在漲,持續這么長時間的還是頭一回,主要是『後援』來的少啊。」
據他介紹,自己是直接僱人去產地向農民收購番茄的,山東的品種較好,收購價2.6元/斤,批發價3元/斤;遼寧的相對便宜,收購價1.5-1.6元/斤,批發價2-2.1元/斤。
「從8月15日到9月末是賺錢的,其中有幾天最高的利潤可以賺0.8元/斤。但10月初到現在雖然價格賣得貴,卻沒賺什麼錢,除了包裝費、進場費、運輸費在漲,連小工的費用都在漲,以前山東那邊的小工每人每天60元,上海的是80元,而現在,這兩個數字都上漲了20元。番茄這行賣不好還要賠錢,現在能保本就不錯了。」
[ 運輸環節 ]
運輸成本漲幅38.9%
33歲的長途貨運司機劉德剛是遼寧錦州人,做這行5年多了。
據他介紹,從遼寧錦州到上海江橋單程為1700多公里,需要34個小時。燃油費從去年的2600元上升到了現在的3000元,過路過橋費從去年的1000元漲到現在的2000多元,一趟過來就要近5000元的運輸費,比去年猛漲了1400元。
「不僅柴油的費用在漲,還鬧油荒,在高速公路上加不到柴油。有時跑好幾個加油站排個長隊才能加到油,一些加油站還限加200元柴油,只能開不到100公里,想多加一點都不行。我們只好出門前在當地加滿油。」劉德剛有些不滿。
據中國商業聯合會石油流通委員會的調查數據顯示,近期中國南部已有2000多家民營加油站因缺油而停業,廣東、江蘇、浙江等省數量均高達幾百家。全國工商業聯合會石油業商會的監測顯示,北京、上海、重慶、大連、合肥、武漢等大城市,也都出現了柴油緊張的局面。
劉德剛向記者坦言,拉一趟番茄可獲利3500-4000元,這個價位和去年沒什麼變化,但每斤番茄的成本上漲了許多。「像我一卡車平均可拉1100-1200箱番茄,每箱重38-40斤,摺合成每斤番茄的運輸成本就是0.125元,而去年的成本是0.09元,漲幅達到了38.9%。」
[ 種植環節 ]
❷ 芋頭多少錢一斤
05月28日均價:
芋頭 江蘇凌家塘農副產品批發市場 2.4元/公斤
芋頭 蘇州市南環橋農副產品批發市場 4.5元/公斤
❸ 300g芋頭有多少
應該也有十或者九。
芋頭是非常常見的一道菜很多朋友都喜歡吃,而且芋頭的燒法也有很多種,我們平常在飯店裡面吃到的芋頭一般有紅燒芋頭,清蒸奶芋,鐵板芋頭,還有芋頭煲等等,一直以來芋頭的銷量都是很好的,說明還是受到大眾歡迎的,那平常芋頭的價格怎麼樣呢,其實芋頭的價格和白菜蘿卜的價格差不多,一般是三四塊錢1斤。
❹ 荔甫芋頭種那裡有賣,多少錢一斤.
目前荔浦芋頭是3.25元每公斤(來自中國 惠農網 報價)。荔浦芋頭是廣西的。很多地方都有買的。
❺ 荔浦芋頭多少錢一斤
你好,最近一個月廣西南寧市五里亭水果蔬菜批發市場交易價2元/斤左右。
價格因各地市場略有不同,僅供參考。
❻ 今年荔浦芋頭的價錢
上周休息的時候我買過,5塊錢一斤
❼ 荔浦芋頭是哪裡的芋頭,怎麼做好吃價格多少錢一斤
荔浦芋產於桂林地區的荔浦縣。荔浦芋頭的價格比普通芋頭高不少,每斤的批發價格在10元左右,而市場上普通芋頭的批發價在2元多一斤。雖然價格比普通芋頭貴,但荔浦芋頭不愁賣。
芋頭,棉線繩,糖
做法
1.2斤重的芋頭隔水蒸約40分鍾,晾涼去皮;
2.准備好棉線繩一根,雙手用力「切」,片片芋頭蘸糖食用。
3.微波爐蒸芋頭更粉一些,提前切片能減少微波時間。
❽ 種植芋頭每畝利潤
芋頭種植的成本按照人工、承包費用和澆水等投入來算,一畝地的成本大概就在6000元左右。而種植一畝芋頭的產量品均在2000公斤左右。
假設芋頭的市場品均價格為四元/公斤的情況下,種植一畝芋頭的收益為8000元,刨除種植的成本,一畝芋頭的純利潤為2000元。
而今年某新聞報道說一農戶種植芋頭不賣芋頭賣芋頭苗,芋頭苗都是直接被泡菜加工廠收購,每公斤1.6毛的價格,就按照畝產10000斤計算,畝產值就是8000元。而只產芋頭苗的芋頭非常容易種植,種植成本低,無病蟲害,除掉成本後,可以賺6000多元。
❾ 最貴的芋頭品種
荔蒲芋頭
根據荔蒲芋頭目前在市場上售賣,價格高達15元一斤。一般荔浦芋頭每畝產量都能達到6000斤以上,這個產量在許多農作物當中都是比較可觀的,非常適合推廣種植。
❿ 芋頭多少一個斤
山東芋頭價格芋頭 批發價格
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