魚子醬價格多少

❶ 魚子醬的價格多少錢一克

大約4元每克~
到了俄羅斯，自然少不了要嘗一嘗那裡的黑麵包和魚子醬。

黑麵包是俄羅斯人餐桌上的主食，乍看起來顏色像中國的高粱面窩頭，切成一片一片的，口感有點兒酸，又有點咸。黑麵包極富營養，又易於消化，這是因為，發酵黑麵包用的酵母含有多種維生素和生物酶。據俄羅斯朋友介紹，烤黑麵包挺費事的，光和面和發酵就得近兩天時間。做好的麵包坯，放入溫度均勻的俄式烤爐里用文火燜烤，出爐時麵包底部能敲得梆梆響，色澤黑光油亮，切開香軟可口而又不掉渣，這才是黑麵包的上品。由於工藝復雜，所以俄羅斯主婦們一般都不在家裡自己做，而是到麵包房去購買。

那天，我們在莫斯科俄羅斯大酒店的觀光餐廳里吃到一種味道特別好的黑麵包，一打聽才知道它叫「波羅金諾黑麵包」，是黑麵包中的極品。烤制這種麵包有一種獨特的配方，主要是在黑麥麵粉中加入天然香草籽。傳說它的發明權屬於莫斯科以西的波羅金諾村的村民。1812年俄羅斯人抗擊拿破崙入侵期間，波羅金諾村修道院的修女們見受傷的戰士吃飯沒有胃口，就想法把一些開胃健脾的草籽放進揉好的麵粉里去烤麵包，結果烤出來的麵包顏色黑黃、奇香撲鼻，使戰士們的胃口大開。從此，「波羅金諾黑麵包」便流傳於世，並成為大城市食品店裡價格不菲的名牌食品。當然，老百姓日常食用的黑麵包，並不太貴，500克5．5盧布，約合人民幣1．7元。

俄國的魚子醬也是聞名天下的美食。第一次品嘗魚子醬，是在涅瓦河的遊船上。船主為了款待外國遊客，送上一些小點心，其中就有塗了一層薄薄的黑魚子醬的麵包片。一粒粒晶瑩剔透、宛如小巧的珍珠般的魚子醬，看起來賞心悅目，有的人吃得津津有味，而我一嘗覺得又腥又咸，難以下咽，看來還真享不了這個「洋福」。

魚子醬顧名思義是用魚卵製作而成，其實嚴格地講，只有用鱘魚卵製成的醬才能叫魚子醬。據導游馬克介紹，鱘魚每年兩次逆水而上，游到伏爾加河等內河產卵，而這時正是採集魚子的大好季節。位於河口三角洲的古城阿斯特拉罕，由於地理位置優越，是世界上最大的鱘魚魚子生產和加工基地。

魚子醬蛋白質和礦物質含量很高，且不含膽固醇，是補身養顏的食品。粒大、透明的黑魚子醬為上品，它的顏色是閃光的黑色或深褐色，個頭均勻，粒與粒之間不粘連。魚子醬的製做方法很簡單：從魚膛中挖出魚子囊，把魚子同粘連的組織分離開來（成熟的魚子容易與卵巢剝離），沖洗干凈後加上適量的細粒食鹽腌制即成。加鹽的目的是為了保鮮，因為魚子的蛋白質和脂肪含量高達30％，不加鹽則容易變質。

盡管有的人吃不慣那股腥味，但許多中國遊客還是要買上一小瓶魚子醬，帶回去讓家人和朋友嘗嘗這舉世聞名的「美味佳餚」。 （管益農）

❷ 魚子醬的價格

你好！！

魚子醬，有紅魚子醬和黑魚子醬之分，分別是鱘魚卵和鱈魚卵製成。紅魚子醬的價錢遠遠高於黑魚子醬。

目前，全世界有超過20種的鱘魚，只有產自俄羅斯以南及伊朗以北的裏海海域中的Beluga、Asetra、Sevruga三種鱘魚的卵，才能用以製作我們所熟知的珍貴魚子醬。品級最高的Beluga，一年產量不到100尾，且只有超過60歲以上成熟Beluga魚所產的卵，才有資格製作Beluga魚子醬；其次是超過40歲以上的Asetra魚所產的卵製作的Asetra魚子醬；然後才是超過20歲以上的Sevruga魚所產的卵製成的Sevruga魚子醬。上等的Beluga魚子醬30克的價錢是1200元RMB。
品級越高，魚子醬里的魚脂含量相對遞增，含鹽量則相對遞減；遂而，口感更黏稠，風味更精緻更清揚。越是高級的魚子醬，顆粒越是肥碩飽滿圓潤，色澤越發透明清亮、甚至微微閃爍著金黃輝光。
魚子醬絕對不能接觸金屬器皿，因為金屬會嚴重破壞魚子醬的香氣，一般食用時是以水晶盤配以貝殼匙。

❸ 魚子醬的精華價格是多少

2200，魚子醬的使用方法：取下瓶蓋。按下激活按鈕，用力搖動瓶身。早或晚清潔和使用爽膚水後，將一至兩滴精華液塗抹於臉部、頸部和胸肩部位。避開眼周區域。接著使用魚子精華面霜、魚子精華

緊致乳液或其他面霜即可魚子精里含有豐富且完全未被稀釋的魚子精華活細胞精華和多種維生素包裹其中結合多重精華能迅速改善肌膚缺水乾燥所造成的脫皮現象舒緩清新肌膚提升肌膚光澤度和平滑度

可以打造瞬間提升效果，長期使用有助於改善。此外還可以緊致和彈性緊致平滑肌膚表層；柔化面部表情，以防 止新生細紋和皺紋。也可以保護表皮幹細胞，幫助肌膚煥發年輕光彩

❹ 被稱為男人加油站的魚子醬，為什麼這么昂貴

魚子醬走過了亞里士多德筆下的榮耀記載，填補了托爾斯泰小說中愛恨情仇的留白空間，在飲食文明中熠熠生輝。即是被競相追逐的美食傳奇也是世界上最昂貴的食物之一。為什麼魚子醬這么貴？

作為一種頗受追捧的高級食材，吃魚子醬也需要講究鮮美，品嘗時最好用貝殼、象牙或者木頭製成的小勺子送入口中，而不要使用銀器或者不銹鋼餐具，因為它們會破壞魚子醬的味道。可以說，魚子醬的誕生經歷了漫長時光的等待，它不僅是自然的饋贈，更是一種埋於心中的情懷。現在，你知道魚子醬為什麼這么昂貴了吧？小編也希望能夠品嘗到最頂級的魚子醬和大家炫耀一番！好了今天就說到這里了，歡迎大家留言討論！

❺ 魚子醬多少錢一瓶

你好，魚子醬有89元一瓶的，
有189元一瓶的，超市有賣。

❻ 為什麼魚子醬賣這么貴呢

吃慣了路邊美食，今天宋姐照舊為大家帶來一口吃破產系列，上期說道最貴的米其林餐廳都是選用上等的食材，今天我們要聊的不是什麼餐廳，而是一些罕見的稀有食材，每一粒都是真金白銀的上等價格。

你知道世界上最貴的食物是什麼嗎？你知道一口吃破產的魚子到底有多珍貴嗎？黑色黃金魚子醬是需要耗時百年來培養的。鵝肝、松露、魚子醬被稱為西方三大珍味，粒粒都是十分昂貴的食材，但是為何同樣都是魚卵，魚子醬卻比鮭魚卵貴那麼多，因為真正的魚子醬是只有一種魚才能做得出的，他就是鱘魚。

為了維持這種魚的數量，多數都是通過剖腹產手術取出，等取出魚卵後再將鱘魚的身體進行縫合，並用對待產婦的方式照顧這些白鱘完全康復後才會回到群體的水域生活。

❼ 最貴的魚子醬的價格

世界上最貴的魚子醬，一盒要近15萬元，什麼樣的人才能享用到？
世界上有很多珍貴的食材，它們的價格無一不非常的昂貴，今天要說的是世界上最貴的魚子醬。歷史上的倫敦，曾出現過一盒重量為32盎司的頂級魚子醬，其售價達到了驚人的23308美元，也就說要享用這樣的美食，就要承受一盒近15萬元的高價。

這樣的魚子醬被稱為是Almas魚子醬，而almas在俄語中是意思就是「鑽石」，鑽石是世界上最名貴的寶石之一，以此來形容這個世界上最貴的魚子醬，實在是再貼切不過了。一盒要近15萬的價格也對得起這樣的稱呼，並且為了彰顯Almas魚子醬不凡的身價，就連用作包裝的罐子也是用黃金打造的。

只有鱘的魚卵才是真正意義上的魚子醬，鱘分為很多種，而因為魚種的不同，魚子醬的等級也被劃分出了等級。其中等級最高的一種是Beluga，其一年的產量不足100尾。而Almas是品級最高的Beluga魚子醬，來自於裏海中的白化大鱘魚，這也是鱘魚中體型最大的魚種。不過這樣的白化鱘魚數量非常稀少，Almas魚子醬每年的產量也只有8至13公斤。

這種魚子醬目前只有伊朗有產出，世界上其他國家是沒有的，也算是伊朗的一種特產了。魚子醬的加工過程也非常的繁瑣，不過一旦處理出頂級的Almas魚子醬，也是一種頗有成就感的事情。這樣的頂級魚子醬一般被送往全球知名的商號，那什麼樣的人才能享用到這樣的美食呢？只要能承擔一小口數百美金的人，都能食用這種美食。

魚子醬並不是中國傳統的食物，所以很多人可能都沒嘗過，若是有機會的話，可以購買一些普通品級的品嘗一番，若是本身家財萬貫的話，這樣的Almas魚子醬也未嘗不能買一罐嘗嘗味道，也只有這樣的富豪才能享用到如此美食了吧。

❽ 1斤正宗深海魚子醬多少元

一斤的價格在100元左右

❾ 我國魚子醬四元一粒，老外為何搶著買

因為魚子醬的營養價值非常的高，而且它的口感很特別，老外非常喜歡這種食物，所以搶著買。

❿ 魚子醬是怎麼來的，價格為什麼那麼昂貴呢

魚子醬是怎麼來的，價格為什麼那麼昂貴呢？

吃慣了路邊美食，今天宋姐照舊為大家帶來一口吃破產系列，上期說道最貴的米其林餐廳都是選用上等的食材，今天我們要聊的不是什麼餐廳，而是一些罕見的稀有食材，每一粒都是真金白銀的上等價格。

你知道世界上最貴的食物是什麼嗎？你知道一口吃破產的魚子到底有多珍貴嗎？黑色黃金魚子醬是需要耗時百年來培養的。鵝肝、松露、魚子醬被稱為西方三大珍味，粒粒都是十分昂貴的食材，但是為何同樣都是魚卵，魚子醬卻比鮭魚卵貴那麼多，因為真正的魚子醬是只有一種魚才能做得出的，他就是鱘魚。

為了維持這種魚的數量，多數都是通過剖腹產手術取出，等取出魚卵後再將鱘魚的身體進行縫合，並用對待產婦的方式照顧這些白鱘完全康復後才會回到群體的水域生活。