烘焙媽媽無骨雞爪代理價格是多少
❶ 焙爾媽媽總代拿貨價格多少你們知道嗎
50元的代理費,做了代理就發價格表給你的,做焙爾媽媽龍筱筱哈的代理,還培訓,不用擔心不會做,代理的空間還是蠻大的
❷ 1.6斤的無骨雞爪賣27塊錢值嗎,一點六斤的,無骨雞爪,賣二十七塊錢值嗎,一點六斤的,無骨雞爪,
可以啊,我們這邊雞爪生的就要十多塊一斤的,還要煮熟去骨頭,肯定值啊。
❸ 天津寶坻無骨雞爪市場標准價格
咨詢記錄 · 回答於2021-08-05
❹ 無骨雞爪108一斤合理嗎
將帶骨的雞爪用開水煮半個小時到五十分鍾左右,讓雞爪骨以及皮肉達到分離的狀態,撈出來的雞爪並不是馬上進行脫骨的工序,而是需要用冷水浸泡。而後用小刀將雞爪的腳趾橫向剔除,需要露出雞爪的趾骨,然後用小刀縱向上剖至雞掌的關節處,用力拉扯過後,無骨的雞爪就製作而成了。
❺ 無骨雞爪25一斤掙錢么
掙錢的。
雖說掙錢,但也是薄利多銷型的盈利手段。目前無骨雞爪的市面價格集中於20-30元一斤左右,選料與口感參差不齊造成價格也不一樣。按每個雞爪原材料包括剔骨流程手工費按一塊錢成本裝一盒大概需要9-11個雞爪,包裝盒三毛錢費用,一盒定價20元就有利潤了。
無骨雞爪的做法也很簡單,將雞爪處理干凈後洗凈,把薑片蔥段同雞爪放入鍋中焯水兩分鍾後用冷水沖洗保持爽脆口感,再用剔骨剪刀處理就可以了。
❻ 無骨雞爪多少錢一斤
食材明細
雞爪800g
蔥3根
八角1個
花椒適量
大蒜1個
料酒1湯勺
植物油1湯勺
芝麻油1茶勺
油辣椒1湯勺
蚝油1/2勺
鹽適量
微辣口味
拌工藝
數小時耗時
簡單難度
無骨雞爪的做法步驟
1
准備所有材料。
2
雞爪洗凈放入鍋中。鍋中加水,沒過雞爪。
3
大火煮沸,關火,將浮沫洗凈。
4
鍋中加水、洗凈的雞爪、 八角、料酒,大火煮開後,換小火煮30分鍾,將雞爪煮爛。
5
蒜頭切末,蔥切成蔥花備用。
6
鍋中加一湯勺植物油,一茶勺芝麻油,小火加熱,放入花椒炒香。
7
撈起花椒,加入蒜末炒香
8
加入油辣椒,蚝油,炒出紅油。
9
加入足量的水和適量的鹽,大火煮開後關火。加蔥花攪勻,倒入容器中晾涼。
10
將煮爛的雞爪清洗幾遍,放入冰水中浸泡一小時。
11
帶上一次性手套,給浸泡好的雞爪去骨。
12
將去骨後的雞爪放在晾涼的腌料中浸泡5小時以上。
小竅門
1.如果喜歡吃更勁道的,小火煮20分鍾就可以了。冰水浸泡不可少。怪獸爸愛吃軟的,所以我煮得時間久些,去骨也容易些。
2.去骨的時候不需要把所有的骨都去掉。去掉大部分就可以了。我一般將靠近爪子的那段骨頭都留著,這樣爪子不容易散,賣相才會好,口感也不打折。
3.去骨後的雞爪在腌料中泡得時間越長,越入味。我會一次多做些,當天吃勁道的。剩下的放冰箱,第二天放微波爐里叮幾分鍾,軟而入味,味道很完美
❼ 無骨雞爪的利潤是多少
酸辣無骨雞爪的烹飪技巧
技巧tips
如果有百香果,加點更好吃
❽ 台州哪裡有無骨雞爪熟食批發多少錢一斤
現在應該大概40塊錢一斤左右
❾ 無骨雞爪我賣15元一盒算貴嗎
無骨雞爪你賣15元一盒裡面大概有多少個呢?現在生的雞爪是17塊錢左右一斤的,如果一盒你裡面裝的是10個左右吧,我覺得應該不算貴的,因為你還要給它加工熟啊,裡面還要添加各種調料啊,所以我認為不貴的。