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香蕉片價格是多少

發布時間: 2022-08-10 14:20:49

❶ 中國的香蕉能不能做香蕉片

國產的香蕉和進口的一樣都是可以做香蕉片的,而且國產的成本低,但要選變通香蕉,粉蕉及芭蕉,果體少,彎度大,不可用,現在還有做成各種口味的,還是比較受歡迎的。

❷ 長灘島crispy香蕉片當地買多少錢

150p。11號剛回來買過

❸ 價格合適的泰國進口零食有嗎

有格力高,瑪努拉,榴槤餅,珍珠奶油夾心餅干,甜甜圈,芒果乾,奶片,蘇梅香椰子片,格瑞蒂娜,樂事薯片,香蕉蛋糕,牛奶玉米球,玉米妙脆角,小老闆海苔。

❹ 香蕉品種,價格及特點

【簡介】
banana; [馬來語] pisang: 一串香蕉 a hand of bananas◇香蕉插孔 [電學] banana jack; 香蕉插頭 [電學] banana plug; split plug; banana pin; 香蕉水 [化學] banana oil
【學名】Musa spp.
【別名】甘蕉
【科屬】芭蕉科(Musaceae)芭蕉屬 (Musa)
【特性與特徵】多年生常綠大型草本單子葉植物,無主根。葉片長圓形,亮綠色。穗狀花序下垂。果序由7~8段至數十段的果束組成。果黃綠色,長圓形,微彎,略具3棱,無種子。花期為夏秋。喜高溫多濕,生長溫度為20~35℃,最適宜為24~32℃,不宜低於15.5℃。最適年降雨量1800~2500mm且雨量分布均勻。對土壤要求較嚴,以粘粒含量<40%、地下水位在1m以下的砂壤土,尤以沖積土壤或腐殖質壤土為適宜。
【作用】香蕉營養豐富,鮮果肉質軟滑、香甜可口,是廣受歡迎的熱帶水果。鮮果可作糧食、蔬菜外,還可加工澱粉、罐頭、果醬、果泥、蕉干、炸蕉片、釀酒等;蕉稈可制紙、繩,莖、葉、果皮作牲畜飼料及肥料,乳汁可作染色劑。

【分布區域】

我國是世界上栽培香蕉的古老國家之一,目前國外主栽的香蕉品種大多由我國傳去。香蕉分布在東、西、南半球南北緯度30°以內的熱帶、亞熱帶地區。世界上栽培香蕉的國家有130個,以中美洲產量最多,其次是亞洲。我國香蕉主要分布在廣東、廣西、福建、台灣、雲南和海南,貴州、四川、重慶也有少量栽培。廣東以湛江、茂名、中山、東莞、廣州、潮州為主產區;廣西以靈山、浦北、玉林、南寧、欽州為主產區,福建主要集中在漳浦、平和、南靖、長泰、詔安、華安、雲霄、龍海、廈門、南安、莆田和仙游等縣(市、區),台灣的香蕉以高雄、屏東為主栽區,其次是台中和台東等地。

【栽培意義】
香蕉果實香甜味美,富含碳水化合物,營養豐富,據分析,每100克果肉中含碳水化合物20克、蛋白質1.23克、脂肪0.66克、粗纖維0.9克、無機鹽0.7克,水分佔70%,並含有維生素A原(胡蘿卜素)、維生素B1、維生素B2、維生素C以及維生素U等多種維生素,此外,還有人體所需要的鈣、磷和鐵等礦物質。
香蕉果實除作水果外,非洲、亞洲、美洲熱帶地區也作為糧食。香蕉果實除鮮食外,還可以製成各種加工製品和提取香精原料;香蕉植株具有高的葯用價值:果實性寒,能滑大腸、通便,潤肺;莖、葉可利尿,能治水腫、腳氣;根搗碎後可治瘡毒、結熱和痢疾;花和花苞可治吐血和便血。新鮮的干莖、吸芽和雄芽也含豐富的營養物質,粉碎後可作豬飼料。假莖的纖維可制繩索、麻袋和造紙。總之,香蕉作為水果、糧食能滿足消費者的需要,對於南方農村起著脫貧致富的作用。

【栽培特點】

香蕉是多年生大型草本單子葉植物,其地下莖為粗大的球莖,根、莖、葉、花、果及吸芽(繁殖用)均由此長出。
香蕉喜高溫多濕,通常生長溫度20~35℃,最適溫度24~32℃,各器官的臨界溫度為葉片10~12℃,果實13℃,根13~15℃。年均溫21℃以上是香蕉的主要分布區,少數分布在20℃及其以下的地域。香蕉植株水分含量高,葉面積大,蒸騰量大,故需水量也大。香蕉月平均水分以200~300毫米最適宜,至少不得少於50毫米。香蕉要求充足的陽光,但不能太猛烈。有文獻報道:光強度從2000勒克司增至10000勒克司時,光合作用迅速增強,但從10000~30000勒克司的光強度下,光合效率增加緩慢。光照差果實的光澤、風味差。香蕉無主根、正常植株有200~300條須根,10~30厘米土層是根系的主要分布層,香蕉株高大,根系淺,對風敏感,易遭台風和強風危害。據觀察當風速達25~30千米/小時時,可使葉片嚴重撕裂,風速40~65千米/小時,常使假莖折斷,風速100千米/小時,可使蕉園全毀。香蕉對土壤適應性廣,但以沖積土或腐殖質壤土最適;pH值4.5~7.8都可種植,但以pH值6.0以上為最宜。
香蕉採用無性繁殖,種苗有吸芽苗和組培苗。①吸芽苗有褸衣芽(立冬前抽生的吸芽,披鱗劍葉,過冬後部分鱗葉枯死如褸衣,故名)、紅筍(春暖後抽生的吸芽,葉鞘紅色,故名)和隔山飛(由收獲後較久的舊蕉頭抽出的吸芽,又稱水芽)3種,以褸衣芽苗為優。②組培苗生長整齊,以葉齡6~10片葉時種植為宜。組培苗易產生變異,生長較弱,抗逆性差,生長初期應精心管理。
春夏蕉(反季節蕉)、正造蕉、大蕉、粉蕉、龍牙蕉、組培苗蕉(試管苗)優質豐產技術因季節、品種不同,優質豐產的栽培技術也不同。
香蕉的病害有:香蕉束頂病,是世界性的嚴重病毒病,防治方法常採用:提高抗病、抗蚜力和滅蚜,種植無病苗,挖除病株和輪作。另外,有60多種蚜蟲傳播香蕉花葉心腐病、病毒病。此外香蕉還有葉斑病、香蕉黑心病、香蕉巴拿馬病、香蕉炭疽病、香蕉冠腐病和香蕉根線蟲病等。香蕉蟲害主要有香蕉象甲、香蕉麥葉蟲、香蕉交脈蚜和香蕉花薊馬等。

【香蕉的種類和品種】

香蕉的兩個原始野生種是尖葉蕉和長梗蕉,香蕉品種是由這兩個野生種的種內或種間雜交後代進化而來。
五、採收、加工及市場

1.採收期
香蕉採收期的長短受不同地區、季節、氣候好壞、品種、肥水、管理水平、銷售點遠近以及相應的不同技術措施等因素所決定。
(1)香蕉採收熟度標准
香蕉採收熟度又稱肉度、飽滿度。香蕉抽蕾後,經一定時期發育,果指增長增粗到一定程度時,果實稜角從明顯變成不明顯,果皮從深綠變為淡綠,這時標志著蕉果已趨於成熟,可進行採收。用什麼標准和方法測定香蕉青果成熟度,世界至今仍未有統一,現簡介幾種採收熟度標准。
①記錄果實發育日數法。此法必須根據不同地區、不同香蕉生長發育季節和不同品種、不同立地條件與管理水平,掌握多年積累下來的香蕉果實發育規律,即到達果實收獲所需要時間。例如,廣東沿海地區,中等立地條件與管理水平,斷蕾至收獲需要日數,春夏蕉110~133天,正造蕉80~100天,新花尾(乙水鉈)的果實發育最短,只需67天。立地條件好、管理水平高的要比差的早收7~30大。我國有些蕉農用小刀在已斷蕾的果軸下方刻上日期或掛上寫著日期的小牌,而菲律賓、澳大利亞則用不同色帶綁扎在果軸上作標記。
②測量果徑法。在中美洲用卡尺對第二梳外排中間一個果測量果徑,以直徑為3.37厘米(或周徑l00毫米)為最佳採收標准。
③目測果棱、果色法。果實發育初期稜角明顯,果面凹陷,隨著發育成熟,果棱逐漸減退為不明顯至幾乎無棱,果面從凹陷伸展或平面至隆起,而果色在發育前期呈深綠,隨著成熟度提高,逐漸轉淺至帶黃白色。據觀察,當不足七成肉度時,果棱明顯至較明顯,果面凹至平,果色濃綠;達七成至八成肉度時,果棱較不明顯,果身較圓滿,果色褪至淺綠;九成至十成肉度時,果棱不明顯至幾乎無棱,果身圓滿至近圓形,果皮轉黃綠色。我國多沿用此法。
④測定皮肉比率法。果實在成長初期,果皮比果肉重,隨著果實成長,果肉比果皮重,果實愈接近成熟,果皮愈薄,果肉愈厚,因此,通過測定皮肉比率可確定其成熟度。此法在中美洲多採用,規定果肉為果皮重量的1.5倍時(即可食比例為60%)是出口蕉最佳肉度,為出口採收適期。

(2)香蕉採收適期
香蕉採收適期不但取決於香蕉貯運時間的長短,取決於果實成熟季節,還取決於栽培要求和蕉價。需要貯藏較長時間(1個月以上)或遠運至北方而夏秋高溫又沒有冷藏設備或銷國外需7~20天才運到口岸的,必須早採收,以七成至七成半肉度為宜。低於七成肉度的,果實雖更耐貯運,中途黃熟蕉很少,但肉少皮厚,可食部分少,影響果實品質,故不宜採用肉度過低的果實貯運。需要近銷(地銷)、只需1~2天運到的,則可遲採收,以八成半至九成半肉度為適宜。夏季的大領蕉,可長至九成肉度以上,但春季的古釘蕉,只能長至七八成。當要促芽(後代)生長時則需砍瘦蕉(低肉度),當要牽制芽(後代)生長時則需砍肥蕉(高肉度)。有時為了取得好價錢,也可提早或延遲採收期。

2.採收
採收前先將防風的蕉繩解開,如有妨礙收蕉的蕉柱應把它拔掉。莖干較矮的,可直接用蕉刀砍下果穗。莖干較高的,則先在莖中部砍1~2刀,至上部莖葉慢慢下垂時,一手伸入果穗中部抓緊果穗軸,另一手用刀將果穗砍下來;也可兩人配合,一人先把假莖砍斜,再把果軸砍斷,另一人及時將果穗置於有軟墊的肩膀上托起。砍下的果穗用繩子綁好,兩穗一擔,挑到收購站或加工場。在採收過程中,千萬注意防止機械傷。不論採收還是運輸,果穗都不能碰、擦傷,也不能堆疊在一起壓傷。在放置果穗時,應用海綿墊鋪地或鋪牆邊。一般採收宜在上午進行,采後果實不能曝曬太陽。此外,收蕉前10天不宜灌水,采後最好及時落梳、洗果、保鮮、包裝好。

3. 青香蕉在銷售地需用用乙烯利在16~24℃的條件下催熟後才能應市。

4. 香蕉既可作水果鮮食,又可作為主食。其加工製品眾多,如香蕉脆片、香蕉粉、香蕉泥、香蕉果醬、香蕉軟糖、香蕉汁等都是香蕉的加工製品。香蕉脆片簡便易加工;香蕉泥可進一步作為加工色、香、味俱佳的香蕉冰棒、香蕉冰淇淋、香蕉布丁等。
香蕉是我國重要的南方水果。近十多年來發展較快。1999年全國香蕉面積和產量分別達到303.99萬畝、419.42萬噸。世界香蕉年產量5900萬噸左右,人平佔有量接近10公斤,我國年產量佔世界香蕉產量的7.1%,全國人平佔有量約3.4公斤。

【香蕉皮發黑的原因】

在熱帶,香蕉樹到處可見,蕉葉婆娑,碧綠一片。
樹上的香蕉還綠,還硬,人們就把它摘下來啦——要是等到它變黃、變軟,那運輸起來就麻煩了,摘下以後,過了些時候,香蕉自然會由綠變黃。
俗語說:「無心插柳柳成蔭」。當你把柳枝從柳樹上攀下來時,枝上的細胞並沒有死,插到地上,它會生根發芽。同樣的,在摘下來的綠香蕉中,它的細胞仍然活著。這些細胞,會分泌出各種酵素。
在香蕉的表皮細胞中,含有葉綠素與葉黃素。香蕉沒成熟時,葉綠素掩蓋住了葉黃素的黃色,所以香蕉看上去是綠色的。待放了些時候,細胞中分泌的酵素與葉綠素發生化學變化,破壞了葉綠素,綠色消失。這樣,葉黃素的黃色便顯示出來了,香蕉也就換上了一件黃色的新裝。
秋天,落葉由綠變黃,也是這個道理。
香蕉挨了凍,或者皮被碰傷,碰破時,常常會出現黑色的斑點,看去象塊金錢豹的皮。這卻又是另一場化學變化。原來,香蕉表皮細胞中,還含有一種氧化酵素。平時,它被細胞膜嚴密地包裹著,不與空氣接觸,正如你夏天躺在蚊帳里一樣,不受蚊子的打擾。但是,一旦受凍、碰傷,細胞膜破了,那氧化酵素就流出來了,與空氣中氧氣發生氧化作用,結果生成一種黑色復雜的產物。
梨子、橄欖之類碰傷發黑,也是這個道理。

【香蕉的常見病害】
香蕉束頂病
發病特徵:
香蕉束頂病俗稱蕉公、蝦蕉、蔥蕉,該病是嚴重的世界性的病毒病。我國各蕉區均有發生,以舊蕉區較嚴重。香蕉束頂病的典型病症是新葉越抽越小,並且成束,故稱束頂病,發病後期植株矮縮。病葉較直立狹小,硬脆易斷,葉邊緣明顯失綠,後變枯焦。葉柄或中肋基部出現深綠色的條紋,俗稱「青筋」,這是區別其他原因造成叢葉的主要特徵。病住一般生長緩慢,矮化,不抽蕾結果。抽蕾時才發病的植株抽出的蕉蕾其果實畸形細小,果無甜味,無經濟價值。病株根尖變紫色,無光澤,大部分根系腐爛或變紫色,不發新根病株最後枯死。
發病規律:
香蕉束頂病的病原是香蕉束頂病毒,該病毒是一個直徑是18毫微米的等徑病毒。該病毒主要靠香蕉交脈蚜蟲傳播。香蕉束頂病在香蕉各個生育期均可發病,一般3-5月份為盛發期。危害程度取決於蕉園中的病株數量及蕉蚜的密度和發生情況,正常上年冬季冷害嚴重時次年3-5月發病較嚴重。此外,一般香蕉發病較多,大蕉、粉蕉、龍牙蕉發病較少。
防治方法:
(1) 選擇通風的園地,採用合理的種植方法和密度,加強肥水管理。不同種間容易導致蚜蟲滋生的蔬菜,提高植株的抗病力。
(2) 採用無病組培苗作為種苗。蕉苗假植期間做好防蚜蟲的有關措施
(3) 噴葯殺滅蚜蟲,尤其在9-4月份和9-11月份要加強對蚜蟲的防治。
(4) 及時清除病株,切斷傳播源。有蚜蟲的病株應先噴葯殺死蚜蟲,然後挖除病株,並將病穴土扒開曬干,填入新土,加入50-100克呋喃丹混勻後再補種新苗。
(5) 發病高的蕉地最好與水稻等水田作物輪作,可大量降低次年的束頂病發病率。

香蕉黃葉病
發病症狀:
發病蕉株的下方老葉葉緣首先黃化,逐漸擴大至中肋,葉柄軟化彎曲下垂,最後枯萎,上方幼葉亦逐漸發黃,最後導致整個蕉株枯萎死亡,有時病株假莖外圍的葉鞘自基部發生縱裂。
縱切病株的假莖或塊莖可以發現維管束呈現褐變的現象,在發病後期,黃褐色的維管束組織上下貫穿呈長條形。有時病菌會從母株塊莖穿過與吸芽相連部位而侵入吸芽。
發病規律:
黃葉病是真菌病害,其病原菌為尖孢鐮刀菌及其變種,病原菌在病株組織內可產生大分生孢子小分生孢子和厚膜孢子,但在土壤中主要以厚膜孢子存活,其存活期可連數年之久。一般而言,在酸性砂質地較易發生,又排水不良及傷根情況下可促進本病發生。本病病原菌有四個生理小種,引起台蕉(北蕉、仙人蕉)黃葉病者為第四生理小種,引起呂宋蕉(芭蕉)黃葉病者屬第一生理小種。病原菌自感染到出現外部病徵,潛伏期可長達5~6個月,本省南部蕉園種植期在3~5月,因此一般在每年10月以後才開始出現外部病徵。本病為土壤性傳播病害,病原菌可經病苗病土及流水傳播,有時病菌會從母株塊莖穿過吸芽相連部位而侵入吸芽。病原菌以厚膜孢子在土壤中存活多年,亦可在莎草、香附子等天間雜草根部存活。
防治方法:
(1) 輕微至中度黃葉病園種植耐病品種。土壤深厚肥沃,排水良好之蕉園為佳。排水不良及砂質酸性土壤,不宜種植。
(2) 發病率超過10%以上的蕉園,宜轉種其他作物。經廢耕或轉作水稻2年以上的病園,如果再想種香蕉的話,蕉苗應該取自無病區。病園與旱作輪作為佳。
(3) 發病率低於10%以下的蕉園,如果再種植香蕉時,應做病株處理。發病株以除草劑裝於壓力式噴霧器桶內,噴頭裝上注射針,每株注射5孔。一星期後病株葉片急速乾枯,兩個月後葉片和假莖完全乾枯,即可引火燒毀。病穴殘留有部分塊莖組織尚未腐爛,亦可挖出切碎,連同假莖一並燒毀。
(4) 目前,對該病菌還沒有特效的防治葯物。現大多數採用防治真菌病害鐮刀菌類的葯物,像日邦克菌、農土斯、菌根消、復活一號等效果都不錯。

香蕉灰紋病
發病特徵:
香蕉灰紋病又稱香蕉暗雙孢霉葉斑病,在我國香蕉產區均有發生。該病主要發生在葉片、葉鞘上。葉片受害多從葉緣開始,病斑呈橢圓形或沿葉緣呈不規則形,暗褐色或灰褐色。新病斑周圍呈水漬狀,後逐漸擴展為中央淺褐色,具輪紋、斑邊深褐色的橢圓形斑,斑外緣有明顯的橙黃暈圈。葉背的病部上常長出灰褐色霉狀物。病菌沿葉緣氣孔侵入時,初期葉邊緣出現水漬狀、暗褐色、半圓形或橢圓形、大小不等的病斑,後期沿葉緣聯合為平行於葉中脈的褐色、波浪環紋壞死帶,秋季後病斑由褐色轉為灰白色,質脆。
發病規律:
病原為香蕉暗雙孢霉。該菌分生孢子梗褐色,有分隔。初侵染源為病株殘體,春季開始發病,高溫多雨的夏季為病害盛發期。分生孢子隨風雨傳播,從葉緣氣孔侵入,在雨季該病發生後迅速向中脈擴展。在大氣污染嚴重的地方(如煙塵、S02等),該病加重。乾旱季節不易發病。香蕉比大蕉、粉蕉易感病,偏施氮肥發病加重。
防治方法:
(1) 加強栽培管理,增施有機肥,合理排灌,及時摘除病葉。
(2) 每年立春前清除蕉園的病葉、枯葉並燒毀,減少初侵染源。在香蕉生長期最好每月清除病葉一次。
(3) 控制種植密度。多施鉀肥磷肥,不偏施氮肥;雨季及時排水,降低蕉園小環境的濕度。
(4) 噴葯防治。香蕉產區應於4、5、6月各噴1次1:0.8~1:100少量式波爾多液,每畝150~200升,此外,45%甲基硫菌靈懸浮劑800倍液、50%的萬霉強敵800倍液。隔10天左右1次,防治2~3次。

香蕉冠腐病
發病症狀:
采後的香蕉密封包裝,在25-30℃下貯藏7—10天,蕉梳切口處出現白色棉絮狀菌絲體,含大量大、小分生孢子,造成軸腐,進而向果柄擴展,病部暗褐色,前緣水漬狀,指果脫落;20一25天後果身發病,果皮爆裂,覆蓋許多白色菌絲體及分生孢子,蕉肉僵死,不易催熟轉黃。青果外軟而中央胎座硬,食之有澱粉味感,一旦發病,擴展極為迅速。
發病規律:
該病是由鐮刀菌引起,有半裸鐮孢、串珠鐮孢、亞粘團串珠鐮孢及霜孢鐮孢等4種。4種菌均由機械傷口侵染,用聚乙烯包裝儲運或運輸車廂高溫高濕,極易發病。
1、各種機械傷是病菌侵入的前提。
2、高溫高濕使病情迅速發展。
3、青蕉若密封在薄膜袋內,因果實的呼吸作用,袋內二氧化碳濃度日益增高,甚至出現中毒,有利於鐮刀菌的侵染危害。
有效防治香蕉采後貯藏期炭疽病、冠腐病。

【香蕉的食用價值】

從營養角度看,香蕉是澱粉質豐富的有益水果,而從中醫學角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋,香蕉性寒,根據「熱者寒之」的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。
不過,正因為香蕉性寒,體質偏於虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮,寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉,但將香蕉蒸熟再吃,則可接受。
民間驗方更有用香蕉燉冰糖,醫治久咳;用香蕉煮酒,作為食療。近代醫學建議,用香蕉可治高血壓,因它含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用,並促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘,因它能促進腸胃蠕動。最有趣的,莫過於德國研究人員表示,用香蕉可治抑鬱和情緒不安,因它能促進大腦分泌內啡化學物質。
總之,身體燥熱者大可一日一香蕉,但如害怕香蕉性寒,可選吃大蕉(通便力更強)、皇帝蕉等其它品種。

【香蕉對身體的幾大奇效】

香蕉是熱帶水果中的「平民」,價格便宜又香甜可口,是百姓水果盤中的「常客」,香蕉還有哪些功效你了解嗎?今天,我們一起來聽聽營養師的說法。
運動場上,特別是一些「耗時」的體育競賽,如網球賽等,時而看到選手在小休時,剝香蕉來吃,是為填飽肚子,還是補充精力?
運動時,不適合吃太飽,半途吃香蕉,主要目的是補足身體迅速流失的能量。
營養師說,足球、網球運動員喜歡在上場前吃香蕉,這有助於臨場表現。從營養的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。
香蕉屬於高鉀食品,鉀離子可強化肌力及肌耐力,因此特別受運動員的喜愛。
香蕉有助降低血壓
營養師說,鉀對人體的鈉具有抑製作用,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
很多母親喜歡在孩子便秘時,給孩子吃香蕉,這也絕對正確。營養師說,香蕉內含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調整腸胃機能。
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,因為香蕉包含的蛋白質中,帶有氨基酸,具有安撫神經的效果,因此在睡前吃點香蕉,多少可起一些鎮靜作用。
並非人人適宜吃
香蕉營養價值高,但是並非人人適宜吃。營養師說,香蕉含鉀高,患有急慢性腎炎、腎功能不全者,都不適合多吃,建議這些病人如果每天吃香蕉的話,以半條為限。此外,香蕉糖分高,一條香蕉約含120卡路里熱量(相等於半碗白飯),患糖尿病者也必須多注意吸取的分量不能多。

【香蕉的保健食譜】

1.香蕉粥 新鮮香蕉250g,冰糖、粳米各100g。先將香蕉去皮,切成了狀;粳米淘洗干凈,以清水浸泡120分鍾後撈出瀝干;將鍋放火上,倒入 1000ml清水,加入粳米,用旺火煮沸,再加入香蕉丁、冰糖,改用小火熬30分鍾即成。本粥具有養胃止渴,滑腸通便,潤肺止咳之功效。適宜於津傷煩渴,腸燥便秘,痔瘡出血,咳嗽日久及習慣性便秘,高血壓,動脈硬化等患者食用。

2. 香蕉橘子汁 新鮮香蕉、橘子各100g,蜂蜜30ml。先將香蕉去皮並搗爛成泥,橘子洗凈搗爛取汁;將橘子汁混入香蕉泥中,再加入蜂蜜並調勻即可飲用。每日2次,連服數日。本汁具有清熱解毒,潤腸通便,止咳化痰之功效。

3.油炸香蕉夾 香蕉1000g,花生油1000ml,豆沙餡125g,雞蛋清150ml,白糖150g,京糕100g。先將香蕉去皮,切成長方形片,京糕碾成泥備用;香蕉片鋪平,用京糕泥抹勻香蕉片的三分之一,並在上面蓋一片香蕉片,抹上一層豆沙餡,再蓋上一層香蕉片,然後用手將其輕輕壓實,即成香蕉夾;雞蛋清放入碗內,用筷子沿一個方向不斷攪動成泡沫狀,再加人澱粉拌成蛋清糊;將鍋置火上,加入花生油,燒至六成熱後,把香蕉夾放入蛋清糊中掛糊,投入鍋中,炸成金黃色撈出,擺入盤內,撒上白糖即成。本食具有健脾胃,潤腸燥的功效。適宜於脾胃虛弱,飲食食減少,腸燥便秘,痔瘡出血等病症。高血壓、動脈硬化症患者食用亦有較好的輔助治療作用。

4.香蕉煎餅 把適量麵粉、水、發酵粉、冰糖、香蕉泥拌勻,攪成麵糊放置15分鍾,平底鍋抹少許油燒熱,攤入麵糊,煎至兩面熟透即可。

5.香蕉西瓜汁 香蕉、西瓜去皮、切小塊,放入果汁機中,加入適量水和檸檬汁攪拌成汁即可。

【中醫的角度香蕉的價值】

林立行中醫師說,香蕉性寒味甘,遠古書籍中早有記載其營養價值,功效包括清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等,屬於優質水果,真正價廉物美。
不過,香蕉性質偏寒,胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應少吃。

【介紹幾種吃蕉「古法」】

根據古籍,他也特別介紹幾種吃蕉「古法」,對於現代人來說,這倒是相當「新鮮」的:
*將兩條香蕉連皮放在火上烤,然後趁熱吃,可改善痔瘡及便血;
*手足因寒冷出現皸裂現象,可將香蕉皮內面擦拭患處,連續幾天後,可使皮膚滑潤起來;
*對肺燥、乾咳無痰、口鼻乾燥的人,可用3條香蕉去皮切段,加冰糖和一碗清水,隔水燉一小時,然後連渣吃下,可滋潤祛燥。
營養師陳琪說,香蕉容易因碰撞擠壓受損發黑,在室溫下很容易滋生細菌,最好丟棄。此外,老人家吃香蕉時,不要狼吞虎咽,免得被噎著。

❺ 香蕉片好不好吃

我愛吃香蕉但不愛吃香蕉片,香蕉本身熱量就不低,加工了熱量就更高,所以要減肥的得少吃。樓主說的400g 10.8還包郵,價格倒是非常便宜,但是一分錢一分貨,價格這么便宜,我擔心這香蕉片的質量估計不會非常好,記得我有一次付郵試用買了紅棗,也是很便宜,結果真是難吃啊。

❻ 適合在宿舍吃的主食

0、乳酸菌麵包

半個巴掌大的一個,卻有著層次分明且豐富的口感。外面是軟糯QQ的吐司皮,包裹著的酸奶餡兒很多,比較濃稠,酸酸甜甜的。因為重量比較重,所以在超市買十來個都要1斤,1斤大20多,後來上網買,2斤領了券以後30多,感覺劃算多了。這個當早餐當小零嘴都是可以的,連我奶奶牙齒都快掉光了也覺得這個好吃。餡兒有原味、草莓、香蕉、海鹽芝士、酸奶的,都很好吃不會踩雷。


小白心裡軟麵包酸奶乳酸菌小口袋

淘寶

¥29.80

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1、牛奶豆提子

這應該算是一種新派零食吧,酸甜的提子或藍莓裹上濃濃奶香,絕對讓你停不下來,吃完後痛哭流涕,從此一心只想嫁到內蒙。。。哈哈


草原情夾心奶豆內蒙古乳酪奶球牛奶豆提子酸奶118g

淘寶

¥9.90

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2、代餐餅干棒

這個主要是我減肥的時候吃的,價格很實在,一大罐才十來塊,做活動的時候買3罐更加劃算點。餅干比較硬,可以吃很久的那種。蓋子剛打開,就有一股好聞的麥香味,口感挺好的,燕麥的感覺飽腹感最強,推薦這個的理由是,我已經無數次回購了。


湯頓(TAUNTON)餅干棒190g/罐

京東

¥15.90

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3、山楂條

最近又試了好多款山楂,最好吃的就這家了!不接受反駁!無比地酸甜軟糯,甜度是我喜歡的,剛剛好。而且裡面是小袋包裝,平時揣兩個在口袋裡就去上課了,超級方便。


0添加山楂條片蜜餞零食510g

京東

¥18.90

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這家除了山楂條,還有山楂球,山楂餅,山楂卷,山楂漢堡,反正各種山楂好吃的做法它都有


4、紅油麵皮

這個麵皮用水沖泡一下就可以吃,所以在宿舍吃起來也是很方便的,我喜歡泡5分鍾的口感,吃起來像涼皮,滑溜溜地很酸爽可口。沒辦法吃辣的小夥伴辣包要控制住了,不要手抖哈。


阿寬紅油麵皮10袋裝四川拌面寬面酸辣涼皮方便麵

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¥34.90

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薑汁軟糖

冬天來了,就想來幾顆暖暖QQ的薑汁軟糖。這家軟糖姜味很濃郁但不腥、紅糖香甜卻不膩,一顆下去,先甜後辣而後回甘。據說每天早上來兩顆可以暖胃。兩袋兩斤,每天來幾顆,可以吃一個冬天了。口味有桂花芝麻原味三種,我只吃原味的。


古磨坊黑糖薑糖軟糖2斤 手工正宗桂林特產紅糖老薑糖

淘寶

¥28.80

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5、鹹蛋黃糯米鍋巴

中秋的時候,去親戚家喝茶,桌上擺的。也太香太脆了吧,屬於越嚼越香的那種。口味不會很重,鹹淡剛好,吃到嘴裡沙沙的,酥酥脆脆,蟹黃味一點都不腥。


蟹黃鍋巴網紅鹹蛋黃味安徽特產散裝

淘寶

¥28.90

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6、冷吃牛肉

這個牛肉很實在啊,量特別足,開袋就能吃,香辣香辣的,很有嚼勁,回味無窮,連辣椒我都能吃光了。加熱一下,軟軟的也很不錯,還沒開袋香味就飄出來了。19.9元一袋,也不貴,畢竟現在肉都這么貴了。


佐冷饞 自貢冷吃牛肉四川特產小吃麻辣系列

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¥26.80

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7、手撕麵包棒

這個手撕麵包加入了蔓越莓還有乳酪,十分地松軟,而且甜度也剛剛好,不會那麼甜,連我爺爺吃了都誇說好吃,餓的時候來一根,飽肚又解饞。價格也很美麗,720g才20塊左右。


原味手撕棒小麵包蔓越莓整箱750g

淘寶

¥29.80

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8、威化餅

這家榛子味的威化餅是我吃過最好吃的威化餅,沒有之一!榛子味特別地香濃,一口咬下去香香酥酥的,有封口,儲存,放包包里也特別方便,這個很好吃,容易一塊接一塊地吃,要hold住別貪嘴哈。


萊家威化餅干250g粒粒榛子味威化進口休閑餅干多口味

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¥23.80

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口味超多的,我買過榛子、香草、黑巧,可可牛奶,還是最愛榛子。


9、石頭餅

大學有個舍友是山西的,暑假結束帶了這個餅給我們嘗,口味淡淡咸鹹的,麥香味很濃,不油膩,咬起來超級無敵酥脆,而且越嚼越香,追劇出門解饞必備!這個說是說用小石子烤的,商家還友情提醒說小心吃到石子,但是我們宿舍上網買兩箱了,都沒遇到。


海玉石頭餅4斤整箱山西特產餅干手工石子饃甜味椒鹽

淘寶

¥29.90

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10、黑巧克力

眾所周知,黑巧克力就算是減肥期間也能吃。這家的黑巧我買過兩回了,包裝不錯都有冰袋還多很多濃度可選,本人不是很喜歡過甜的口味,我喜歡72%的黑巧,剛入口的時候苦苦的,可可的香氣很濃,吃起來回味無窮。


純黑巧克力禮盒裝送女友可可脂散裝純脂

淘寶

¥19.90

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11、牛肉條

在超市看到的牛肉條真心貴啊,動不動一小包就四五十起,而且牌子也就那麼幾個。所以買牛肉乾之類的我都是選擇在淘寶上買,物美價廉不說,還有各種各樣的口味可以挑著。

實力推薦內蒙古科爾沁的黃牛肉 ,真的超好吃,很有嚼勁,越嚼越有味,而且特別香,口味有五香麻辣孜然原味~2斤只要五十幾塊,可以啃好久


內蒙古手撕風干牛肉乾500g*2年貨特產麻辣牛肉

淘寶

¥74.80

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12、蛋黃酥

蛋黃酥作為我超級愛吃的一種甜點,沒有昂貴的價格,只有美味的口感和炒雞強的飽腹感。

這家的這款蛋黃酥是軟的,裡面的餡咸甜適中,吃完不會感覺膩,我一次性可以吃掉一整盒。


紅豆味雪媚娘海鴨蛋麻薯蛋黃酥6枚糕點麵包小吃早餐

淘寶

¥15.98

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13、艾草青團

還記得第一次吃這個青團,真的有被驚艷到,外面那層皮,有艾草的芳香,特別地清爽,一口下去,軟軟糯糯的,接著就來到了餡兒,我最愛蛋黃肉鬆的,不是那種廉價的肉鬆,十分地咸香可口。


知味觀艾草青團網紅美食蛋黃肉鬆糯米團子

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¥16.80

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14、板栗

秋天來了,當然不能少了板栗,這個板栗不加糖就很甜,口感軟糯香甜,良心的是這家的板栗每個都很飽滿,一包也就十來塊。無限回購的一款。


板栗仁100g*2袋

淘寶

¥21.90

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16、香蕉片

評論里的小夥伴推薦的一款香蕉片,對於熱愛香蕉的我馬上就去網上下單了,真的刷新了我對香蕉片的認識!!切片很薄,吃起來很脆,有點像薯片,吃多了也不會腦門疼。入口後,是清甜的口感,回味也是甘甜的,對於長期不怎麼吃味精的答主來說,舌頭告訴我這款沒有添加劑。吃多了也不會膩。最後,店主送的海苔也好好吃T T


菲律賓杉哈維斯香蕉片100g*2袋

京東

¥24.80

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香蕉籽很分明,應該用的都是自然成熟的香蕉


17、鹹蛋黃魚皮

推薦理由:來自香港的零食,雖然是魚皮,但是一點都不腥,蛋黃味的吃起來咸香酥脆,有多種口味可選,蛋黃味的還是最經典。我感覺跟可樂是絕配,一手魚皮嘎嘣脆一手可樂嗤嗤嗤,快樂肥宅有木有。


港式網紅鹹蛋黃魚皮 炸魚皮香脆魚皮零食即食 50g

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¥19.80

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18、傳統雪媚娘

這款雪媚娘是來自成都的美味,與夾著奶油水果的雪媚娘不同,外表Q彈軟糯,裡面是酸甜可口的黑糖話梅、清甜可口的玫瑰等口味,關鍵還不怎麼甜,第一次吃到的時候真的被驚艷到了,好吃到炸!!他們家的龍須酥,核桃酥、黑芝麻餅也強烈安利。


錦城記三大炮成都特產禮品名小吃

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¥19.90

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19、筍絲豆乾/肉豆乾

這個豆乾吃起來口感Q彈,入口是濃濃的醬香、咸香。這款有兩種口味,喜歡吃肉的選烤肉豆乾,喜歡吃素的選筍絲豆乾,我本人更喜歡筍絲的,因為筍絲吃起來真的很爽脆,很清爽甘甜。


買2贈1 很好吃的筍絲豆乾 烤肉豆乾180g

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¥19.90

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20、雪花酥

脆脆的餅乾和甜、軟的牛軋糖結合在一起有特別驚艷的口感;跟黑糖餅干比起來,一點都不甜膩,裡面還加入了蔓越莓,口感相當的棒。另外,芒果味的也相當好,這兩個都可以考慮。酥酥脆脆的,不會粘牙~


kissport雪花酥小包裝餅干網紅零食

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¥11.99

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21、鴨脖

鴨脖我一般只吃周黑鴨跟精武的,因為周黑鴨的價格會高一些,所以我大部分都選擇精武。精武的鴨脖是小包裝,可以慢慢吃。不像鎖鮮裝,得一次吃完。


【第二件8.9元】精武鴨脖子麻辣鴨脖肉乾

京東

¥39.80

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能吃微辣的選甜辣鴨脖,我的最愛,其他辣味南方人的我表示受不鳥



鴨架也是每回必buy!追劇必備!



22、雞仔餅

雞仔餅的歷史很悠久了,這個是去廣州吃的,特別地香酥,有著那種非常濃郁的南乳味,感覺這個口感跟潮州的腐乳餅有點像,都是酥酥的,又有點兒嚼勁,裡面夾著點肥豬肉,超級好吃。


德妙雞仔餅210g原味潮汕美食

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¥15.80

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23、椰子餅

前陣子去廈門旅遊,吃了好多好吃的餅,比如南普陀餡餅,日光岩餡餅,最愛的還是這個椰子餅,喜歡吃的小夥伴們一定不要錯過,這個真的是我吃過最好吃的椰子餅。滿滿的椰絲,吃起來表皮是酥的,裡面餡兒是軟的,一點也不膩, 甜度剛好,口感非常棒。


鼓浪嶼第七鋪椰子餅零食椰蓉餡餅160g 1盒6個

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¥18.00

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24、牛肉粒

自從有一次從舍友那邊吃了幾粒後,購買牛肉粒就認定這家了,跟它比起來以前吃過的都像是麵疙瘩,這才是真正的牛肉粒,打開包裝就是一股牛肉味,五香味的口感更好些,越嚼越香~~~


惠源牛肉粒糖果裝100g*2包牛肉粒小包裝五香牛肉乾

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¥29.90

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25、巧克力餅干

心情不好的時候就要吃甜食!最近上海進博會,我又去現場找吃的,被種草了這款澳洲國民巧克力餅干。分三層,最外面是濃郁香甜的巧克力塗層,中間夾著酥脆的小麥,最裡面是軟軟的乳酪。層次分明的口感,一口下去特別地滿足。下午茶的時候來塊這個配一杯咖啡或者茶,一下午都心情舒暢~


timtam巧克力餅干澳洲甜200gx1盒裝夾心包郵松露型

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¥32.90

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附上幾種神奇的吃法


26、魔芋爽

衛龍家的辣條大家都吃過,但是最近這款素毛肚感覺更火,口感Q彈爽脆。

口味有香辣味的,也有酸辣味的,我特別喜歡酸辣味的,特別地開胃和爽口。

而且這個熱量還很低,減肥都可以吃。


魔芋爽360g辣條絲零食組合素毛肚香麻辣食網紅小吃

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¥26.90

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27、谷之優品紅豆薏米粉

最近天轉涼了,晚上晚自習回到宿舍就想吃點熱乎的。但是又怕發胖,這個時候來一碗紅豆薏米粉是最適合不過了!

這裡面的糖用的是木糖醇,口感很香醇,粉里還加了草莓丁,酸酸甜甜的。而且紅豆薏米可以祛濕,水腫和濕氣重的妹子來一碗這個再好不過啦。價格方面一罐才59元,一次吃兩勺,折算下來每次才1快多。學生黨也可以愉快地剁手,白天當早餐也很不錯噠,方便快捷。


紅豆薏米粉600g 紅豆薏仁粉粥熟代餐粥早餐速食

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¥53.00

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28、黃桃罐頭

這家的黃桃罐頭是我吃過最好的了,而且四罐才15元左右,價格真香。配料很簡單,只有黃桃、冰糖、水。輕輕地咬一口,十分地鮮香滑嫩,雖然是罐頭裝,但是商家用了蒸煮的方式,最大程度保證了黃桃的新鮮口感。


冰糖黃桃罐頭200g*4罐

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¥19.90

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包裝的顏值也超高噢


29、桃片糕

這個口感有點兒像我們這的雪片糕,每一片都很薄,可以撕開來吃。但是它的口味又比較豐富,有水果味的、黑芝麻味的等等,口感軟糯又帶點兒嚼勁,重慶人民的智慧真的很棒。


合川桃片山花牌重慶特產

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