牛蛙的價格是多少
❶ 現在超市活牛蛙一斤多少錢
看超市規模呢,規模越大,越好,16吧,我們這邊,牛蛙(Rana catesbiana Shaw)屬於兩棲綱(Amphibia)、無尾目(Anura)、蛙科(Ranidae),是一種大型食用蛙,其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,具有一定的葯用價值。牛蛙,俗名美國水蛙,個體碩大,生長快,產量高,原產於北美洲和墨西哥等地,目前己遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要養殖種類。小時候生活的地方,初夏時節在田野鄉間都是青蛙的叫聲,還有不少人會趁著黑夜帶只筐和手電筒去捉青蛙為自家餐桌加點小菜,而我家從來都不吃這些,後來菜場有牛蛙賣,周圍吃的人多了起來,飯店各種牛蛙的吃法也在引誘著我,也就慢慢接受了。希望我的回答能夠對你的學習有幫助,請採納一下,謝謝
❷ 為什麼牛蛙比較貴
牛蛙之所以那麼貴,主要是因為它有葯用價值和經濟價值,當然也有不錯的食用價值。
1、葯用價值:牛蛙的肉吃了對人體多種疾病有利,對於浮腫等症狀能夠起到緩解作用,還能治療咽喉部糜爛,還能消熱解毒;
2、經濟價值:牛蛙的表皮很有彈性,而且很光滑,可以用作製作錢包等飾品,還可以作為各種飾品的粘合劑使用;
另外,非洲牛蛙的頭部和內臟等器官烘乾後,能夠製作成混合型飼料提供給家畜食用,雞吃了能夠提高產蛋率。
3 .食用價值。因為牛蛙的肉質特別的鮮嫩,味道口感也特別的好吃,如果正確製作的話,做出來的菜品顏色漂亮口感特別的鮮香,是一道特別名貴的菜餚,所以它的價值自然就會提高!
牛蛙選擇:在選擇牛蛙的時候一定要購買鮮活的,牛蛙死亡之後體內可能會帶有大量的病菌,並且病菌還會大量繁殖,體內蛋白質成分就會逐漸分解,容易產生很多對身體有害物質,從而影響牛蛙營養價值,對人體健康狀況不利。
❸ 梭子蟹8元,草魚、鯉魚、加州鱸集體掉價,牛蛙低至3元,咋回事
盛極而衰、否極泰來,一直是商場的「鐵律」。上半年中,在飼養量減少、進口水產品受阻等要素影響,淡水魚等水產品價格直線攀升,單個品種的魚類漲幅巨大。可是6月下旬以來,商場呈現分化,有部分如鯉魚、鱖魚、草魚等淡水魚價格不斷走跌,尤其最近一段時間的梭子蟹價格更是大幅跳水,現已低至8元。那麼水產商場到底發生了什麼?
❹ 2022年4月中旬牛蛙有沒有10塊錢
沒有。
牛蛙價格受規格、市場等因素影響各個地區出現下跌。目前2至4兩牛蛙價格在7元每斤,2至5兩牛蛙價格在7.5元每斤,3至7兩牛蛙價格在7.8元每斤,4至7兩牛蛙價格在8元每斤,4至8兩的牛蛙價格在8.6元每斤,不同地區的牛蛙出售價格是不一樣的。
目前由於環保養殖政策的實施,讓不少的牛蛙養殖場被關閉了,這勢必會讓牛蛙的產量有所下降。
❺ 牛蛙和牛肉哪個貴
牛蛙和牛肉按斤兩牛蛙貴。關於牛蛙的價錢變動還是比較大的不同地方的菜市場對於牛蛙的價格都是不太一樣的,如果是在南方的菜市場的話,價格大概在30到40塊錢就可以買到了,如果是在北方的話,價格大概就是要50到60塊錢左右的,所以還是因地制宜的。
而且牛蛙盛產的季節也是一個影響價格的因素。
牛蛙的營養價值
牛蛙的味道鮮美,而且營養價值是非常豐富的,這是一種高蛋白低脂肪的食品,受到了很多人的喜愛,而且牛蛙具有滋補解毒的效果。
對於胃酸過多,消化能力差的人群來說,可以適量吃一些牛蛙,具有滋補的效果,同時牛蛙中還含有豐富的蛋白質,是很不錯的滋補品。
注意禁忌事項,一定要購買活的牛蛙,一旦牛蛙死亡,體內會有大量的病菌,而且蛋白質也會快速分解,營養價值會降低,對人體有一定的害處,在烹飪時一定要煮熟,否則會有不良的後果。
❻ 眼下牛蛙養殖火熱,新一輪牛蛙漲價高潮能否來臨
新一輪牛蛙漲價高潮不會來臨,甚至會因為養殖的人數過多,導致價格下降。牛蛙是近幾年市場上非常流行的一種食物,比較少見,因為比較特殊,也比較少見,另外牛蛙的肉也很好,所以在市場上很短時間內就占據了一席之地。市場上食用蛙較多(有老虎蛙、刺胸蛙等),占市場份額較大,這種蛙最大的特點是叫聲大,有點像牛叫。近年來,養殖青蛙的人相對較多,有大量規模較大的養殖戶。
最後,就是牛蛙的喂養方法和要喂的食物。因為牛蛙大多從網上開始捕獵,所以白天選擇在陰涼處休息。所以養牛蛙的時候,盡量在晚上給它們餵食物。還要注意食物的種類,因為牛蛙是食肉動物,可以給它們吃一些小昆蟲。而且一定要注意餵食量,不要讓牛蛙吃太多。吃多了會減緩牛蛙的增肥效果。偶爾可以在牛蛙的食物中添加一些營養物質,讓牛蛙健康成長。
❼ 牛蛙市場價現在多少錢一斤阿
這是3月份最新的全國各市場報價單位:元/公斤 北京岳各庄 牛蛙 14.00 晉長治紫坊 牛蛙 19.00 江蘇凌家塘 牛蛙 13.00 江蘇常州 牛蛙 13.00 蘇州南環橋 牛蛙 12.00 閩福鼎農貿 牛蛙 18.00 贛九江潯陽 牛蛙 13.20
❽ 公牛蛙和母牛蛙那個價格貴
母牛蛙價格貴。
牛蛙價格波動較大,它主要受市場庫存多少的影響。在最貴時期牛蛙價格達到了19元/斤左右,最便宜的是13.5元/斤。
近年來牛蛙養殖經濟效益有所提升,養殖模式也越來越豐富,養殖戶們的口袋也慢慢的鼓了起來。
❾ 牛蛙的養殖者越來越多,牛蛙的養殖成本大概多少錢
在水產品中,青蛙也是一個大領域,近年來受到市場的需求和喜愛,價格也在上漲。然而,結果是農民的數量在增加。產量增加的同時,牛蛙的售價也在下降,已經跌破成本價。90%以上處於虧損狀態,農民的飼養積極性受到一定影響。雖然2020年快到了,說農民積極放苗還是有道理的,但是今年的種植規模已經大大縮小了。很多人不太信任這個行業,不敢再餵了。在廣西,目前牛蛙不多,堅持下來的大多是不差錢的投資人。畢竟去年行情不好,隨著春節的逐漸臨近,很多人賣了牛蛙回老家了。目前牛蛙價格短期內不會上漲。目前價格是每斤4.1-4.3元,但是飼養成本比4.5元高,只要養殖就會賠錢。
農場需要引進一定數量的蛙苗,每畝可密養500隻左右。一對牛蛙苗的價格在300元左右,500隻青蛙苗的成本在7.5萬元左右。為了使牛蛙養殖規模化、規范化,養殖時需要投入勞動力,管理一畝土地至少需要兩個人。在人均月薪3000元的情況下,一年的人工成本在72000元左右。牛蛙吃的飼料是動物飼料,但在不同的繁殖階段,飼料要換成相應的品種。比如蝌蚪時期主要是喂蛋黃粉,牛蛙吃的比普通青蛙多很多,所以飼料成本的投入比較高,一畝飼料成本的價格至少在一萬元左右。
❿ 青島的集上有牛蛙嗎
有。
這幾年在青島,喜歡牛蛙的食客也越來越多,陸續開的牛蛙餐廳也絡繹不絕,集上賣牛蛙的也很多,集上的牛蛙一斤的價格一般在6元左右。