一頭神戶牛要多少錢哪裡有賣的
『壹』 日本和牛多少錢1斤
愛吃日料的朋友,應該都對松阪牛肉不陌生。
昨天,日本三重縣松阪市舉行了一場日本和牛「松阪牛」的品評大會,一頭松阪牛在競拍中「發揮出色」「拔得頭籌」,被拍出2600萬日元(約合人民幣168萬元)的天價,成為「冠軍牛」,走上了牛生巔峰。對此,眾多網友感嘆人不如牛啊……
此次品評會全稱為「松阪肉牛共進會」,旨在對日本和牛品牌「松阪牛」的體格及毛色優良程度進行評選。此次獲得頭名的松阪牛來自三重縣大紀町,今年3歲,重達678公斤。
松坂牛的傳統吃法是在一個日式小炭火爐上燒烤,此外還可以做關西式的壽喜燒、西式牛排或壽司。
『貳』 去日本旅遊,吃一頓日本神戶和牛大概需要多少錢
問:在日本吃一份神戶牛肉多少錢答:別聽那個2萬日元的扯淡 去之前最好提前兩三個月預定位置 到那邊早點去 因為牛肉一般不能預定八九百RMB就能吃到挺不錯的店了問:日本上等日本神戶牛肉多少錢一斤答:A5等級神戶牛,生肉的話一斤2萬日元(人民幣1000元)左右問:神戶牛肉和普通的牛肉有什麼區別?為何神戶牛肉貴...答:神戶牛肉若論世界上最有名氣的牛肉,神戶牛肉(Wagyu Beef)當有一席之地。
哪裡的牛肉最有名?答:日本、澳大利亞、美國等國家,擁有世界上最頂級品種的牛,其選育、飼養就是一段故事,其中日本的松阪牛、神戶牛基本上不出口,一定要到當地才能吃到真正的美味。 牛年將到,人們對牛也格外關注。
而對於廣大熱愛美食的人而言,新春出遊怎麼少得了...問:日本哪裡能吃到好吃的神戶牛肉答:元祖鐵板燒牛排神戶總店,是世界上首家提供鐵板燒牛排的老店,元祖鐵板燒牛排的歷史是從1945年開始的,現在,在這里能品味到神戶牛等最高級別的A4、A5嚴選黑毛牛,同時還能品嘗時蔬、以及以受歡迎的伊勢蝦和鮑魚為主的魚貝類。元祖鐵板燒牛排...
『叄』 大名鼎鼎的神戶牛肉,為什麼賣的這么貴
神戶牛肉(日文名:神戸ビーフ,英文名:Kobe Beef),專指從兵庫縣所產的但馬牛身上切下來的牛肉。只有在兵庫縣出生、飼養、屠宰的牛才能取得神戶牛肉的合格證,而且2012年前這種牛肉從不出口。能夠達到神戶牛肉品質要求的牛,每年只有3000頭左右,而這些牛隻能產出大約400公斤。正所謂物以稀為貴。
看了上面的介紹,使我們明白其實一個商品的貴賤完全取決於它的生產成本(除非商家用炒作和詐騙的方法)。首先神戶牛的選育就花費了大量的人力物力財力,加之養育過程中所謂的喝啤酒礦泉,吃葯膳,做按摩,聽音樂,這都需要財力的投入。而我們普通牛哪有這么好的待遇,能管飽已經很不錯了。 所以拋開肉質的區別,其實我們更應該看到這個事物中內在的經濟學規律。
『肆』 牛肉中的奢侈品,日本的神戶牛肉,一公斤為何會價值41500日元
牛肉以其美味的味道和其豐富的營養成分,被人們所喜愛,成為現在被大家廣泛食用的肉類之一,在《本草綱目》中記載到有「消水腫,除濕氣,補虛,令人強筋骨、壯健」的功效。
而提到世界上價格最貴的牛肉,大家都會在第一時間想到日本的神戶牛肉,憑借高貴的出身和豐腴多汁的口感,一直是牛肉中的奢侈品,僅僅一公斤牛肉就能賣到41500日元,在國內的許多餐廳被很多人所追捧的珍饈佳餚。
神戶牛肉的價格不必多說,但是最重要的是它的產量非常的稀少,這也驗證一句名言「物以稀為貴」。而日本的神戶牛肉大多被流入歐美,流入中國的是少之又少,只有這一些非常高端的餐廳才能見到。
神戶牛肉味道更是不用多說,畢竟味道不好誰會話這么高的價格去體驗它的味道呢?而且一份牛肉加上幾塊配菜就能夠買到一萬五千元的高價,如果不是年薪過百萬的都沒有膽子去嘗一下神戶牛肉的味道,畢竟這一口咬下去那可是一個月的工資啊!一般人誰能頂得住啊!對於價格這么高昂的神戶牛肉,你們想不想吃呢?
『伍』 請問一下日本和牛多少錢一斤
日本和牛多少錢一斤,日本和牛牛肉價格
現在市面上流通著各種日本和牛,很多人認為,日本產的牛就是日本和牛,這種想法大錯特錯!日本和牛判定標准有三,分別是:血統、產地以及等級。
日本和牛分為1-5五個等級,數字越大品級越高,評選方式主要是專家肉眼判斷。而牛肉的最終等級則取決於每項評分的最低評分,因此,正宗的日本和牛少之又少,而A5等級的頂級牛肉則更為珍貴。
最具代表的則是神戶牛、松阪牛、近江牛
松阪牛:肉類中的藝術品
一般出現在高級餐廳
神戶牛肉:最頂級的牛肉
人均:900人民幣
100g在500到900不等。看脂肪比率而定 。
近江牛:日本歷史最久的肉用牛
見島牛:最貴的牛肉
見島牛則是可遇不可求。 牛生下來就已經被預定了。根本不會出現在市場里。兩類100g在2000和5000左右。極品的上萬也有
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『陸』 為什麼日本神戶牛肉這么貴
物以稀為貴,能夠達到神戶牛肉品質要求的牛,每年只有3000頭左右,而這些牛隻能產出大約400公斤。神戶牛肉位於兵庫縣的但馬,是極品和牛的原產地之一,專門培育達神戶牛級數的和牛。要達到神戶牛的標准,最基本的條件是牛隻需於兵庫縣出生及長大,並擁有純正的但馬牛血統。
牛的肉質亦需達到最高標准,參選和牛以肉質及脂肪的分布程度區分,A5視為最頂級,要達到A4或A5,才能成為真正的神戶牛,故和牛中僅少數能被成功獲選。
價值十多萬的神戶牛肉會存放於恆濕、恆溫控制的環境下冷藏28天,使其水份流失,肉質纖維更緊密,口感更佳。
拓展資料
神戶牛肉(日文名:神戸ビーフ,英文名:Kobe Beef),專指從兵庫縣所產的但馬牛身上切下來的牛肉。只有在兵庫縣出生、飼養、屠宰的牛才能取得神戶牛肉的合格證,而且2012年前這種牛肉從不出口。
『柒』 全球最「貴」的牛肉,一整頭牛為什麼能賣出50萬人民幣,且經常供不應求
最貴的牛肉,應該就是日本神戶牛肉了吧,因為產量底,自然就會貴,俗話說“物以稀為貴”,但是產量底是部分原因,還有就是在飼養的過程中也是很嚴格的,從選種牛到成牛,都是有著很嚴格的飼養流程,這樣才能保證牛肉的鮮嫩。
『捌』 為什麼神戶牛肉被稱為世界上最有名氣的牛肉
很高興我來回答這個問題關於神戶牛為什麼品質如此之高?價格還非常昂貴,那是因為神戶牛生活在青山綠水當中。神戶牛的產地是日本神戶縣的但馬山區,在但馬山區就是自古以來是農業養殖的地區。這里邊清潔的空氣,清潔的水源為大神戶牛提供最好的生活環境。精細的飼料和礦泉水源促成牛肉高品質。至於聽著音樂,喝著啤酒這些,只是後期人們的傳言罷了。但是給牛的清潔工作做的是非常的細致的。
稱之為神戶牛的牛肉,最高的價格達到人民幣1萬塊錢一斤。所以優質的,神戶牛肉不是所有人都能吃到的,如果你有幸能夠吃到這樣的神戶牛肉,那你真是牛人了。市面上也有很多神戶牛肉的售賣,但是絕對達不到a5級神戶牛肉的標准,因為它的價格太昂貴了。
『玖』 牛肉一般要賣多少一斤,哪種牛肉肉質好吃
最便宜的牛肉也要35元一斤,好的進口牛肉要300元一斤。
說到種類嘛,那當然數日本的神戶牛、和牛。據說神戶牛是喝著啤酒、享受著按摩長大的。誒,比人都舒爽啊!日本和牛也了不得,肉多汁細嫩、肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低,風味獨特,肉用價值極高,在日本被視為「國寶」。
不過這種5A好牛肉在北京的日式餐館里正是好難找到啊,找到也貴的要命啊。但好像有一家松本樓日式燒肉,吃二檔的自助餐,花上不到300塊錢,我還真吃到了5a牛肉!吃回本了!推薦大家去啊!在國瑞城。
『拾』 神戶牛肉和普通的牛肉有什麼區別為何神戶牛肉貴的驚人
區別:
1、神戶牛肉(日文名:神戸ビーフ,英文名:Kobe Beef),專指從兵庫縣所產的但馬牛身上切下來的牛肉。只有在兵庫縣出生、飼養、屠宰的牛才能取得神戶牛肉的合格證,而且2012年前這種牛肉從不出口。能夠達到神戶牛肉品質要求的牛,每年只有3000頭左右,而這些牛隻能產出大約400公斤。正所謂物以稀為貴。
2、通常一頭普通的「黑毛和」牛在市場上賣價平平,相比之下,神戶牛肉則必須通過拍賣方式以幾倍的價格獲得。據說一頭在比賽中曾獲金獎的神戶牛甚至叫出了722萬日元(約合人民幣50萬)的高價!用這樣的肉做成的牛排,價格可想而知。
3、喝「礦泉水」、吃「葯膳」長大 出產神戶牛肉的日本但馬地區,是塊有山有溪的地方。溪水中富含礦物質,是不折不扣的「礦泉水」;山上生長的牧草中還夾雜著葯草。神戶牛就是如此喝「礦泉水」、吃「葯膳」長大的。可是,這還不是其美味的全部原因。
4、真正的神戶牛要求非常嚴格。首先它要出身「名門望族」,血統中一滴雜血也不能混入;其次,入選的牛必須是處女牛,否則吃起來會有輕微的乳臭;此外,還要經過脂肪混雜率、顏色、細膩度等項目的評定,達到四五級以上的才有資格稱為「神戶牛肉」。
看了上面的介紹,使我們明白其實一個商品的貴賤完全取決於它的生產成本(除非商家用炒作和詐騙的方法)。首先神戶牛的選育就花費了大量的人力物力財力,加之養育過程中所謂的喝啤酒礦泉,吃葯膳,做按摩,聽音樂,這都需要財力的投入。而我們普通牛哪有這么好的待遇,能管飽已經很不錯了。 所以拋開肉質的區別,其實我們更應該看到這個事物中內在的經濟學規律。
(10)一頭神戶牛要多少錢哪裡有賣的擴展閱讀
標准
神戶牛,可能是世界上最貴的和牛,它入口即溶的口感,令人一試難忘。位於兵庫縣的但馬,是極品和牛的原產地之一,專門培育達「神戶牛」級數的和牛。要達到「神戶牛」的標准,最基本的條件是牛隻需於兵庫縣出生及長大,並擁有純正的但馬牛血統。每隻出生的子牛,會由政府發出「子牛登記證」,列明血統及打上鼻印。
日本全國僅有4個進行「神戶牛」評級及拍賣的市場,神戶市中央批發市場是其中比較大的一家。要晉身「神戶牛」行列除必備前述條件外,牛的肉質亦需達到最高標准,參選和牛以肉質及脂肪的分布程度區分,A5視為最頂級,要達到A4或A5,才能成為真正的「神戶牛」,故和牛中僅少數能被成功獲選。
價值十多萬的神戶牛肉會存放於恆濕、恆溫控制的環境下冷藏28天,使其水份流失,肉質纖維更緊密,口感更佳。
神戶牛肉口感最好的部分是前胸和背部。按照級別來分是梅、竹、松、藤。