土藕子價格多少錢一斤

Ⅰ 市場上純藕粉多少錢一斤誰知道啊

至2021年1月，價格在50-80元一斤左右。

通常一百斤的蓮藕只能做出五六斤的藕粉，10斤蓮藕才產出1斤藕粉，而且人工製作藕粉的過程非常的繁瑣，純藕粉含有多量的鐵質和還原糖等成分，與空氣接觸後極易因氧化而使藕粉的顏色由白轉微紅。其他澱粉，如馬鈴薯、甘薯、荸薺、木薯、葛根等澱粉均無這種變化，都呈白色或略帶黃色;如果呈玫瑰紅色，則是加入色素染色的。

(1)土藕子價格多少錢一斤擴展閱讀：

藕粉食用注意事項：

一般人群均可食用，老幼婦孺、體弱多病者尤宜，特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食慾不振、缺鐵性貧血、營養不良者多食用。

女性在懷孕期間。不宜食用藕粉。藕粉的性質是屬涼性的。食用後會導致孕婦肚子疼、腹脹等症狀的出現。嚴重時可能會影響到肚子中的胎兒。所以懷孕期間最好不要食用藕粉。

Ⅱ 藕葉多少錢一斤，在哪裡賣

藕葉（荷葉）一公斤，在12元至17元之間。

可賣給各大葯企。安徽亳州葯市需求量比較大。

荷花是多年生水生草本；根狀莖橫生，肥厚，節間膨大，內有多數縱行通氣孔道，節部縊縮，上生黑色鱗葉，下生須狀不定根。

葉圓形，盾狀，直徑25至90厘米，表面深綠色，被蠟質白粉覆蓋，背麵灰綠色，全緣稍呈波狀，上面光滑，下面葉脈從中間射出，有1至2次叉狀分枝；葉柄粗壯，圓柱形，長1至2米，中空，外面散生小刺。花梗和葉柄等長或稍長，也散生小刺；葉柄圓柱形，密生倒刺。

花單生於花梗頂端、高托水面之上，花直徑10至20厘米，美麗，芳香；有單瓣、復瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深紅、淡紫色、黃色或間色等變化；荷葉矩圓狀橢圓形至倒卵形，長5至10厘米，寬3至5厘米，由外向內漸小，有時變成雄蕊，先端圓鈍或微尖，雄蕊多數；雌蕊離生，埋藏於倒圓錐狀海綿質花托內，花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞，受粉後逐漸膨大稱為蓮蓬，每一孔洞內生一小堅果（蓮子）；花葯條形，花絲細長，著生在花托之下；花柱極短，柱頭頂生；花托（蓮房）直徑5至10厘米。

堅果橢圓形或卵形，長1.8至2.5厘米，果皮革質，堅硬，熟時黑褐色；種子（蓮子）卵形或橢圓形，長1.2至1.7厘米，種皮紅色或白色。花期6至9月，每日晨開暮閉。果期8至10月。荷花栽培品種很多，依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統。

荷花是最古老的雙子葉植物之一，同時又具有單子葉植物的某些特徵。荷花的胚芽被鱗片包裹著，和單子葉植物相似。從花的結構看，荷花具有3、4層花被，外輪萼片狀，內輪花瓣狀，雄蕊多數，雌蕊離生，花粉粒為單溝舟形。蓮的莖有明顯的分節現象，地下莖節長滿須根。這些都是單子葉植物的特徵。荷花的芽為混合芽，人們所見的蓮芽，是藕的頂芽以及各節腋芽的位置。根分為種子根和不定根兩種，播種所出的由種子的胚根所形成的主根不發達，發揮功能作用的是不定根。荷花的莖就是藕，是荷花的地下根狀莖，是荷花儲藏養分和供繁殖的器官。荷花的花單生，兩性，由花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群、花托、花柄等六部分組成。品種多樣，花色豐富。

荷花為竊根水生花卉。藕是荷花橫生於淤泥中的肥大地下莖。藕的橫斷面有許多大小不一的孔道，這是荷花為適應水中生活形成的氣腔。此種氣腔在葉柄、花梗里同樣可以見到。在莖上還有許多細小的運輸水分的導管，導管壁上附有增厚的粘液狀的木質纖維素。它具有一定的彈性，當折斷拉長時，使出現許多白色相連的藕絲。老藕的絲尤多於微藕。種藕的頂芽叫「藕苫」，被鱗片包著。它萌發後抽出白嫩細長的地下莖，稱為「藕帶」。藕帶分節，節的周圍環生不定根。節上抽葉和花。從藕帶先端形成的新藕叫主藕，旺盛者有4至7節藕筒，簡長10至25厘米，直徑約6至12厘米。主藕上分出支藕叫子藕；從子藕再長出的小蔥稱孫藕，常僅1節。藕的大小、形態、色澤、生藕的遲早、入泥深淺、品質風味等，均因品種而異，又受栽培和條件的影響。

荷花葉大，直徑可達70厘米，全線，呈盾狀圓形，具14至21條輻射狀葉脈。葉面深綠色、粗糙、滿布短小鈍刺。刺間有一層蠟質白粉，故能使雨水凝成滾動的水珠。葉背談綠，光潔無毛，脈隆起，中間有圓柱狀葉柄挺舉荷葉出水。柄上倒生較密剛刺，葉柄與地下莖相連處呈白色，水中及水上部分則為綠色。葉分三種：以頂芽最初產生的葉，形小柄細，浮於水面，稱為錢葉，或叫荷錢；最早從藕帶上長的葉略大，也浮於水面，叫浮葉；後來從藕帶上長的挺出水面的葉叫立葉。無論是錢葉、浮葉或立葉，出水前均相對內捲成棱條狀。立葉依生長早晚，其大小、高矮、順序表現出明顯的上升階梯和下降階梯。在新藕形成時抽出的立葉，比前張大而剛刺較短，叫「後把葉」，在其前方再出現一張形小、柄短、葉背微紅的葉，叫「終止葉」。人們只要辨別出終止葉，就能找到泥中新藕的方位。

Ⅲ 藕也不貴，為什麼現在的藕粉都這么假

‍‍藕確實不貴，但100斤藕才出8斤粉，藕粉是真的貴啊，西湖的景點、杭州的超市、網路上，西湖藕粉才賣十幾塊錢，一分錢一分貨，這種便宜的出奇的藕粉都是速溶藕粉。我們的教授、老杭州人都是吃的古法純藕粉，正宗的西湖藕粉和你們吃的完全不是一個東西。我剛來杭州上學的時候，認為西湖藕粉就是燥粒狀的，就是那種便宜的速溶藕粉！本地的同學告訴我，這種藕粉因為添加了很多其他東西，壓根就不純，前幾年央視曝光過，有的甚至一點藕粉都沒有，就是一點澱粉加糖加添加劑，這種東西能好吃嗎，不用想也知道。但是速溶藕粉便宜啊，利潤高啊，賣給沒吃過正宗西湖藕粉的人還是糊弄的過去的，正所謂無商不奸。道理上能接受，情感上，這種壓根就是假藕粉！全是粘膩的甜味，一點醇正藕香都沒有。‍‍

Ⅳ 秋天寧可不吃肉，但這菜不容錯過，13一斤你覺得貴嗎

季節性強的蔬菜，我們一定要趁著當時抓緊吃，否則就要再等一年，藕尖便是這個時候正當吃的一種蔬菜，不過藕尖的可食用期比較短，在立秋前寧可不吃肉也要吃，脆爽的藕尖可以經受多樣的烹飪，而且還可讓人更加充分吸收其中的價值，13塊錢一斤的藕尖，雖說價格比較高，但卻很值得吃，如果錯過了便要等到明年，藕尖我常會將其搭配辣椒翻炒，酸辣脆爽，吃著特別過癮，這道酸辣藕尖的製作簡單好學，而且還特別開胃下飯，非常適合在這個容易讓人沒胃口的夏季吃，下面我們一起學習這道菜的做法。

第五步，翻炒均勻，將蔥花放入翻炒下，便可關火，將做好的藕尖盛出在盤中便可開始享用。

小編總結：如果這個時候不抓緊吃藕尖，就要等到明年了，在每年的立秋前便是吃藕尖的最佳時間，我家寧可不吃肉也要吃藕尖，藕尖雖說是價格比較貴的一種蔬菜，但其價值卻非常好，對於補虛、解煩、化瘀等等都有好的幫助，而且藕尖的口感還特別脆爽，當然是不容錯過了吃，13塊錢一斤的藕尖，簡單下鍋炒一炒，一道開胃更下飯的菜餚便可上桌，這道酸辣藕尖學會了做法，以後想吃便能隨手做，在熱天人們容易沒食慾，正吃酸辣藕尖這道菜，一上桌便會被家人搶著吃。

烹飪小技巧：

1、藕尖比較細長，建議切得時候也盡量切成稍微長一點的段，吃著口感會更佳，藕尖切好後，放入清水中浸泡一會，是為了防止藕尖的孔洞中藏有泥垢，浸泡更能去除干凈；

2、炒藕尖搭配的食材可以根據個人的喜好選擇，喜歡吃辣的便可多放點辣椒，青紅椒都可以，剁辣椒同樣是比較辣的，吃不了太辣便也可以不用放，這道菜我沒有另外加鹽，味重的可以加上點；

3、藕尖非常脆嫩，不建議炒太長的時間，一般下鍋後在3分鍾內出鍋，更能凸顯藕夾脆爽的口感，記得盡量要短時間內出鍋，口感更好。

每年立秋前，我家都要吃藕夾，如果你也認為這個做法還不錯，歡迎收藏起來學習，或者是將其分享給更多需要的人！

Ⅳ 藕粉低於多少錢不能買

這個怎麼說呢，我們是浙江紹興的，不是產藕區，所以蓮藕的價格會稍微高一點的。還有蓮藕的出粉率也有不同的。像我們經常做藕粉的，好的蓮藕出粉100斤藕可以出9-10斤藕粉，差的蓮藕出粉100斤藕出5-7斤，那成本就高了。在我們紹興，蓮藕都是外面拉進來的，一般蓮藕的價格是130元100斤左右，加工打蓮藕的加工費是15元，還有水費，不計成本100斤蓮藕按平均值算8斤藕粉，也就是說150元的成本可以出8斤藕粉，差不多20元一斤的藕粉了，還有自己的人工，100斤蓮藕削頭，洗干凈最少幾個小時，然後加工成漿，要沉澱漂洗，漂洗好之後要刮藕粉曬干，合計算一天的人工。也就是說純正的藕粉成本價是20元一斤左右，加上人工的話，賣30元一斤藕粉的是賺的一點人工錢。不過產藕區的話，成本還會降低，但低於30元的基本是不能買的。

Ⅵ 藕畝產多少斤

淺水藕種植，平均畝產2500千克到4000千克。
丘陵地池藕種植, 每畝丘陵地可生產池藕9000—11000斤

藕，又稱蓮藕，屬蓮科植物根莖，可餐食也可葯用。在我國的江蘇、浙江、湖北、山東、河南、河北、廣東等地均有種植。
藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是葯用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入葯。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有葯效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。藕又稱蓮藕，因其地下莖色白故也名白莖。江南靖士陳志歲《詠荷》詩：「身處污泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄里，不待風來香滿池。」藕也是種植區的農業重要經濟作物。
山區種植
山上也能種池藕？一個人人以為天方夜譚的夢想終於在本社的河南省三門峽市菜園鄉羊皮溝種植基地實現了。2012年10月26日在當地農業部門和山東總部代表及當地群眾的親眼目睹下見證了這一神聖的「種植奇跡」。
在總部指導下該基地的36畝藕池通過一年的實驗表明：每畝丘陵地可生產池藕9000—11000斤，按平常最低價每斤1.5元計算，每畝可收入13500—16500元，是傳統種植糧食作物的8—10倍，不但效益好，而且省工、省力、易管理，空閑時間還可以開闊深加工市場，增加收入。
針對藕池怎樣建設，栽培技術重點有以下兩點：一、藕池要選在陽光充足、沒有樹木蔭蔽的山頭空地或村頭荒地、荒宅、廢舊坑塘以及鹽鹼地、澇窪地等。藕池面積一般200-300平方米，即每畝2-3個，池身60cm，池壁斜度60度或直壁。將石灰撒入池底，用旋耕犁旋2-3遍，深20cm，土灰混合均勻後，用機械將池底整平壓實，用3：7灰土將池壁壓實夯實。鋪底砸邦後，用薄膜將池底、池壁鋪平鋪好，鋪膜後，用2-3cm厚的混凝土抹平，將准備好的斜板立在池壁上，用水泥將縫抹好，立壁藕池，可用水泥將壁面封嚴、抹平。每畝造價4000—5000元左右。二、藕池選擇富含有機質的粘壤土。種藕之前，將麥秸、玉米秸或雜草鋪入池內，厚度30-40cm。三：藕池的底部防滲可以選擇HDPE土工膜，有利於節水，增產。
淺水藕種植，平均畝產2500千克到4000千克。

Ⅶ 蓮藕一畝地產量多少斤

1、一般的品種畝產有四、五千斤，較好的品種的畝產有上萬斤。
2、藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是葯用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入葯。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有葯效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。藕又稱蓮藕，因其地下莖色白故也名白莖。江南靖士陳志歲《詠荷》詩：「身處污泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄里，不待風來香滿池。」藕也是種植區的農業重要經濟作物。藕為睡蓮科植物。

Ⅷ 新蓮藕什麼時候上市便宜

現在價格已經在下降了，到七月下旬蓮藕就能大量上市，

Ⅸ 自家買的藕，有時很軟爛很好吃，有時卻很硬，這究竟是怎麼回事呢

連藕是一種水生花卉，別名玉玲瓏。直立莖肥厚，種類繁多，味甜而脆。有莖可供食用繁殖力極強的荷花藕，主要是以藕為主導，蓮子為輔的品種；有莖可供食用繁殖力極強的蓮子藕，主要是以蓮子為主導，藕為輔的品種；有繁育弱僅供欣賞的睡蓮花，莖不大，關鍵供賞花的種類這些。但一般情況荷花藕較為粉(一般稱「粉藕」、「田藕」、「塘藕」)，是由於彭大的地下藕莖，木薯澱粉累積高，膳食纖維機構上都有豐富的木薯澱粉。

鹽腌過後再自來水煮，藕的體細胞比較容易吸濕，會使得藕比較容易燉爛。蓮藕燉不碎可能是有2等方面的原因引起的，其一有可能是火候不夠，其二可能是你選購的連藕選錯了。我們首先而言熟度，連藕是一種很耐燒煮的食材，因此在燒煮時不要怕煮爛不成形而減少燒煮的時間也，在這一點上，大可放心，一般放進去的時候是什麼形狀，出來的時候基本上可以保持原狀，因此燒煮時熟度一定要夠。

Ⅹ 野生土茯苓收購多少錢一斤

土茯苓價格，網上報價每斤15至22元。
土茯苓，為百合科菝葜屬植物光葉菝葜的乾燥根莖。
製作方法
未切片者，浸泡，洗凈，潤透，切薄片，乾燥。本品呈長圓形或不規則的薄片，邊緣不整齊。切面類白色至淡紅棕色，粉性，可見點狀維管束及多數小亮點；以水濕潤後有黏滑感。氣微，味微甘、澀。
生理特性
攀緣灌木，根莖塊根狀，有明顯縮節，著生多數須根。莖光滑。單葉互生；革質，披針形至橢圓狀極針形，長6至500px，寬1.2至125px，先端漸尖，基部圓形，全緣，下面常被白粉，基出脈3至5條；葉柄長1至50px，略呈翅狀，近基部具開展的葉鞘，葉鞘先端常變成2條卷須。花單性，雌雄異株；傘形花序腋生，花序梗極短；小花梗纖細，基部有多數宿存的三角形小苞片；花小，白色，直徑約4mm；花被裂片6，2輪；雄花的雄蕊6，花絲較花葯短，退化雌蕊缺；雌花的退化雄蕊線形，子房上位，3室，柱頭3歧，稍反曲。漿果球形，直徑6至8mm，熟時紫黑色。花期7至8月，果期9至10月。 生長於山坡、荒山及林邊的半陰地。
產地
主產於廣東、湖南、湖北、浙江、江蘇、四川、江西等地。
性味
甘、淡，平。
歸經
功效
解毒，除濕，通利關節。
光葉菝葜，別名：白茯苓、白余糧、萆薢藤、草禹余糧、飯團根、土茯苓

葯用部位 乾燥根莖。
形態特徵
攀援灌木；根狀莖粗厚，塊狀，常由匍匐莖相連接，粗2至5厘米。莖長1至4米，枝條光滑。
葉薄革質，狹橢圓狀披針形至狹卵狀披針形，長6至15厘米，寬1至7厘米，先端漸尖，下面通常綠色，有時帶蒼白色；葉柄長5至20毫米，約佔全長的3/51/4具狹鞘，有卷須，脫落點位於近頂端。
傘形花序通常具10餘朵花；總花梗長1至8毫米，通常明顯短於葉柄，極少與葉柄近等長；在總花梗與葉柄之間有一芽；花序托膨大，連同多數宿存的小苞片多少呈蓮座狀，寬2至5毫米；花綠白色，六稜狀球形，直徑約3毫米；雄花外花被片近扁圓形，寬約2毫米，兜狀，背面中央具縱槽；內花被片近圓形，寬約1毫米，邊緣有不規則的齒；雄蕊靠合，與內花被片近等長，花絲極短；雌花外形與雄花相似，但內花被片邊緣無齒，具3枚退化雄蕊。漿果直徑7至10毫米，熟時紫黑色，具粉霜。花期7至11月，果期11月至次年4月。
生長環境 生於海拔1800米以下的林中、灌叢下、河岸或山谷中，也見於林緣與疏林中。
地理分布
產甘肅（南部）和長江流域以南各省區，直到台、海南島和雲南。