蝦皮價格多少
❶ 怎樣挑選好蝦皮，蝦皮多少錢一斤
蝦皮的挑選方法：
蝦皮的質量要求是大而均勻，蝦身硬實而飽滿，頭尾齊全、色呈白或微黃色，有光澤，鹽度輕，無蝦糠，無雜質，手感干而不粘。蝦皮通常分為三級。一級蝦皮體長2厘米以上，片大整齊，鹽輕，色黃白，身干，味鮮美，無雜質，頭尾不全者不得超過10%。二級蝦皮蝦體長2厘米以下，總體看蝦皮不太整齊(頭尾不全者不得超過25%)，無雜質，色稍暗，鹽稍重。三級蝦皮，總體上看蝦片長短不齊(頭尾不全者在25%以上)，碎的較多，有雜質，手摸有潮濕感。
蝦皮可以分為生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。前者無鹽，淡曬成品，鮮度高，不易返潮霉變。後者加鹽煮沸，瀝干曬干，仍保持鮮味。保管時，兩種蝦皮不能混放。分別保存，可保持其原味。
1、辨顏色。
新鮮的蝦皮，它的顏色是天然的、透明的，有一點琥珀色;變質的蝦，通體是紅顏色的，不能要。或者發白的蝦皮也是不好的。
2、干濕度。
用手緊抓一把蝦皮，放鬆後蝦皮能自動散開，越乾爽的越好，不能太潮，太潮會增加蝦皮的斤兩，還會讓蝦皮難以保存。
3、試鹹味。
一般蝦皮可以試吃的，嘗嘗蝦皮鹹度怎樣，很鹹的不要，那樣的蝦皮放鹽過多，吃多了對人身體不好。一般稍微有些滋味的蝦皮比較好。
4、論價格。
蝦皮的價格高低不一，在選購時要看好，所謂一分錢一分貨，不能光圖便宜的，便宜的蝦皮含鹽量往往比較大。40-50塊錢一斤
❷ 蝦皮上的商品一般是怎麼定價的
一般商品定價=（利潤+成本（商品成本，運費，藏價，傭金，手續費））/折扣，主要是藏價部分要注意弄清楚，蝦皮上的藏價計算有藏價表那些，不過很多新老手還是容易弄錯，建議可以用一些定價工具做輔助。市場上比較靠譜的我推薦知蝦的定價工具，它是知蝦數據分析軟體的其中一個功能，數據很准確，方便實用，值得推薦。
❸ 現在各區的蝦皮都多少價了
四方區開平路早市，好甜蝦皮25一斤，其他的十八，十五十塊都有
❹ 蝦皮多少錢一斤 生蝦皮能用開水洗嗎
蝦皮不需要水洗，可以直接吃就是有點咸，但是一般都是作為配料，包子餡里可以放，面條里也可以放
蝦皮13元/斤。因品質等級市場行情不同，各地區價格也會有所差異。具體價格你可以到市場咨詢後購買。
蝦皮的挑選方法：
蝦皮的質量要求是大而均勻，蝦身硬實而飽滿，頭尾齊全、色呈白或微黃色，有光澤，鹽度輕，無蝦糠，無雜質，手感干而不粘。蝦皮通常分為三級。一級蝦皮體長2厘米以上，片大整齊，鹽輕，色黃白，身干，味鮮美，無雜質，頭尾不全者不得超過10%。二級蝦皮蝦體長2厘米以下，總體看蝦皮不太整齊(頭尾不全者不得超過25%)，無雜質，色稍暗，鹽稍重。三級蝦皮，總體上看蝦片長短不齊(頭尾不全者在25%以上)，碎的較多，有雜質，手摸有潮濕感。
蝦皮可以分為生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。前者無鹽，淡曬成品，鮮度高，不易返潮霉變。後者加鹽煮沸，瀝干曬干，仍保持鮮味。保管時，兩種蝦皮不能混放。分別保存，可保持其原味。
1、辨顏色。
新鮮的蝦皮，它的顏色是天然的、透明的，有一點琥珀色;變質的蝦，通體是紅顏色的，不能要。或者發白的蝦皮也是不好的。
2、干濕度。
用手緊抓一把蝦皮，放鬆後蝦皮能自動散開，越乾爽的越好，不能太潮，太潮會增加蝦皮的斤兩，還會讓蝦皮難以保存。
3、試鹹味。
一般蝦皮可以試吃的，嘗嘗蝦皮鹹度怎樣，很鹹的不要，那樣的蝦皮放鹽過多，吃多了對人身體不好。一般稍微有些滋味的蝦皮比較好。
❺ 超市裡的蝦皮品種很多差別也很大，那該怎麼挑選購買呢
挑選蝦皮，講究的是一看，二聞，三摸，四問，五嘗。首先就是看蝦的眼睛，生曬蝦皮的眼睛是帶點草綠色的，而煮熟過的蝦皮蝦眼睛是黑色的。其次一定要聞，好的蝦皮是不會有臭雞蛋味道的，一旦有異味就不能買了。然後就是摸一摸蝦的干度，生曬蝦皮摸上去很乾，輕飄飄的，半斤就是很大一包，而淡熟蝦皮和咸熟蝦皮發潮，水分大，半斤體積只有生曬蝦皮的一半，三分之一甚至更少。接下來要問，線下商戶可以直接問老闆我要買生曬的蝦皮，老闆如果是從冷庫或冷凍拿出的，可以嘗一嘗，線上購買可以直接問營養成分表，直接看鈉的含量，如果每100g產品鈉的含量不超過900mg那麼就是生曬的蝦皮，因為淡熟和咸熟蝦皮的鹽分非常高，是生曬蝦皮的4-10倍。最後一定要嘗，舌頭不會騙人，生曬蝦皮沒有添加，所以嘗起來只有蝦原本的鮮味，不咸口。
❻ 你好蝦皮批發多少一斤
我批發的蝦皮是兩塊錢一斤，我買了十斤多
❼ 山東日照的新鮮蝦皮什麼價一斤
你好，這個具體沒法給你估價，因為這裡面有好的，有孬的，有壞的，價格都是不確定的，一般的價格就在20到150元一斤吧！
❽ 蝦皮多少錢一斤
寶寶缺鈣，影響發育，常吃一道菜，補鋅增鈣，身體健康又強壯
蝦皮是餐桌上常見的食材，無論是煮粥、炒菜、蒸蛋、撈粉、滾湯、調餡等只要加入一點蝦皮，味道更鮮美，營養更豐富。老年人常食蝦皮，可預防自身缺鈣所導致骨質疏鬆症；兒童多食蝦皮可以補鈣長個子，兒童時期是生長發育階段，骨骼生長更為迅速，需要更多鈣質；孕婦多食蝦皮，可以幫助准媽媽補充營養，補充鈣質，預防妊娠高血壓，預防骨質疏鬆。
蝦皮味道鮮美，營養價值高，能保護心血管系統，減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，每100克蝦皮所含的蛋白質是39.3克，鈣是991毫克，磷是582毫克，這是其它食物沒得比。所以蝦皮有「鈣庫」之稱，經常食用能起到補鈣的效果