崇明小毛蟹多少錢哪裡買

⑴ 崇明的特產有那些

崇明島特產介紹

崇明水仙
·水仙花，歷來是深受人人們喜愛的花中珍品，在我國以福建漳州和上海崇明的水仙最為有名。崇明水仙的特點是球根自然分株較少，且芳香濃郁，經月不散，為他地水仙所不及。花瓣潤白似玉，狀如圓盤，心呈金黃，宛如酒盞，故有「金盞銀台」之美稱。水仙在吐蕊綻放之際，那青翠欲滴的葉片，亭亭玉立的花梗，襯托著春雪般晶瑩的花朵，陣陣芳馨沁人心脾，更給人以樸素、淡雅而又高潔、脫俗的美感。

崇明大白菜
·崇明大白菜，俗稱黃芽菜，於清道光年間引進種植，迄今已有150多年歷史，主要品種有「城陽青」和「青雜三號」等，是崇明主要土特產之一。

·崇明大白菜呈黃白色，裹心結實，營養豐富，鮮嫩可口，其價廉物美，易於保存，故倍受青睞，成為居民冬令常備蔬菜。

崇明甜包瓜
·崇明甜包瓜，亦稱醬包瓜，俗稱包瓜，是崇明的特產之一。由於它色香味俱佳，被清朝皇宮列為貢瓜，1984年被評為華東地區特色醬菜，並獲得國家商業部優質產品稱號，是我國出口貿易中的傳統商品。崇明甜包瓜色澤橙黃，晶瑩透明，皮肉一色，含水欲滴，香氣醇厚，咸甜適口，清脆鮮嫩，回味無窮，是早餐理想的菜餚。

蘆筍
·蘆筍，又名石刁柏，北方人稱之為龍須菜，是多年生，雌、雄異株宿根性蔬菜，每年4月初開始採收結束。它在崇明東部已大量種植。蘆筍的營養成分十分豐富，使用價值很高。蘆筍脆嫩爽口，色佳味美，既可涼拌，又可熱炒。蘆筍罐頭遠銷日本、德國、以色列、約旦等許多國家，備受青睞。蘆筍除富有營養價值外，還具有一定的葯效功能。

白扁豆
·白扁豆，俗稱洋扁豆，莢扁平呈刀形，每莢有籽2-3粒，白皮白肉，粒粗扁而質細膩，色清澈而誘人，是農家普遍種植之菜蔬，亦是崇明主要土特產之一。白扁豆富有營養，味美爽口，是人人喜愛的夏秋家常菜餚。

金瓜
·金瓜，又名金絲瓜，在崇明已有百年以上種植歷史，是崇明的傳統特產。金瓜鮮嫩清香，鬆脆爽口，是家庭、飯店、賓館中色香味俱佳的上等菜餚，享有「植物海哲」之美譽。金瓜不僅味美可口，而且營養豐富，除了有人體所需要的多種維生素外，還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等多種營養成分，又有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用，對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等，亦有較好的療效。

海仔水牛
·海仔水牛，又稱崇明水牛，是我國著名的良種水牛之一，也是崇明的特產。這種牛性格溫和，結實健壯，繁殖率高。成年公牛（18個月）體重達325千克左右；母牛也在300千克以上。成年牛每天使役8小時，可耕地7-8畝；肉可食用，皮可製革，角可雕刻。

河豚
·河豚屬迴流性魚類，春季親魚由海入河產卵，幼魚在江河或湖泊中肥育、生長，翌年春入海。河豚為中小型魚類，體表有小刺，一般體長20-30厘米，體重400-600克左右。長江下游沿海地區包括崇明是天然河豚的主要產地。崇明主產河豚品種有暗色東方河豚和條紋東方河豚兩種。經過科研人員的多年努力，河豚的人工育苗和養殖在崇明都已獲得成功。

·河豚的肝臟、生殖腺和血液有劇毒，河豚毒素提取後可用於醫治神經痛、痙攣等病。河豚肉質鮮美，富含脂肪，蛋白質含量很高。

崇明鰻鱺
·鰻鱺，又名青鱔、鳳鱔、河鰻，是淡水中名貴魚類之一。因它富含維生素A，加上肉味鮮美可口，被人譽為「水中人參」。崇明鰻鱺喜暗怕光，晝伏夜出，特別喜歡在風雨中游戲。它適應性很強，離水較長時間也不會死亡。現在人們已開始人工養殖鰻鱺，以適應市場的需求。鰻鱺的烹飪，既可清蒸，又可紅燒。（清蒸時，先剖腹去內臟，再去頭尾，用刀切2-4厘米長連接小段，放在盆內，加上佐料黃灑、姜、蔥、油等，蒸煮後即可食用，其味既嫩又鮮且肥，十分可口。紅繞時則將切成小段的鰻鱺，先下油鍋炸成金內色，撈出後用另一鍋子放入豬油、白糖、醬油等佐料炒成棗紅色時，再將炸好的魚段倒入，燒熟後放上筍片、香菇等配料，再用水澱粉勾芡，淋上熱油後即可裝盆食用，其味油而不膩，鮮中帶肥，香嫩可口。）由於鰻鱺營養價值高，味道又十分好，所以成為筵席上的上等佳餚。

崇明老白酒
·崇明老白酒，是以糯米為原料，經淋飯後拌葯加水精心釀制而成，加上該酒味道甜潤，色呈乳白，故又有甜白酒、米酒、水酒之稱，在崇明已有數百年釀造歷史。

·崇明老白酒質量地道，風味獨特，有別於一般的白酒與黃酒。該酒上口甜而微酸，香味醇厚，酒
度適中（120～130），後勁足，有回味，是深受歡迎的低度酒，其中尤以「菜花黃」和「十月白」兩個品種為最佳。1987年，且有50多年釀酒歷史在崇明東明釀造廠，又研製成功了「清甜型」和「糯液香」兩種崇明米酒。這兩種新產品，因質量優異，風味尤佳，更受海內外各界人士的青睞。1993年3月這兩種新產品，經上海市人民政府有關部門審定，被批准為上海市「名牌產品」，這在上海市酒類生產企業中，是第一個獲得「名牌產品」稱號。

崇明白山羊
·崇明白山羊，是在崇明島特定水土條件下孕育而成的特產。崇明白山羊屬皮毛肉兼用型品種，體型中等偏小，體格健壯，具有適應性強、繁殖率高、肉質特別鮮美等特點，經國家批准，被命名為「長江三角洲白山羊」，系全國重點保護和發展的家畜品種。崇明白山羊，毛潔白而富有彈性，是制筆的好原料，羊肉更是營養豐富，味道鮮美，是上品佳餚。是冬令禦寒助暖抗病延年的滋補佳品。

崇明刀魚
·刀魚，是名貴的經濟魚類，體扁而狹長，形狀酷似短刀而得名。刀魚從立春開始由海入江，逆江而上做生殖回遊。崇明島周圍的水域是刀魚光臨最多的地方，刀魚成了崇明的特產之一。

·刀魚的肉鮮美細嫩至極，營養豐富，每百克魚肉中含脂肪16.88克，蛋白質14克，磷1.11克。

·刀魚的肉鮮美細嫩至極，把刀魚切成半隻筷長，加上豬油、生薑、黃酒、青蔥等佐料蒸煮，便成上等佳餚。吃的時候，只要把刀魚放入口中，象嬰孩吃奶那樣輕輕吮吸，魚肉便能脫離細骨，既嫩又鮮，清香爽口，令人百吃不厭。若將刀魚紅澆，其味也十分鮮美。

崇明老毛蟹
·崇明老毛蟹，原名中華絨螯蟹，因其兩只大螯上有絨如毛，故崇明人稱之為「老毛蟹」。世界上共有300多種螃蟹，可供食用的大約20多種，而最負盛名的要數我國的中華絨螯蟹。中華絨螯蟹中最有聲譽的是白洋淀的勝芳蟹、陽澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。唯崇明老毛蟹獨具風味，它個小、殼薄，肉質細蜜而有香味，雌性蟹黃足，雄性蟹脂多。馳名海內外。

·崇明老毛蟹在食用時要做到「三去」：一是去腮，二是去胃，三是去腸。

·崇明老毛蟹營養豐富，每百克蟹肉中含蛋白質14克，脂肪5.9克，維生素5960個國際單位， 鈣129毫克，磷145毫克，鐵13毫克，核黃素0.71毫克，含熱量139千卡，是水產品中的珍品。

⑵ 崇明島上那能抓小螃蟹

已經收獲完畢了
要2月3月之前
在人家養的地方能抓到
要到9
10月才能在抓.

⑶ 崇明島現在蟹是怎麼賣的

現在是螃蟹比較肥的季節，大的2~3大概20~30一斤，再大點的就得30~50一斤不等了。小的那種小的兩零蟹一般我昨天買的4塊一斤。也挺鮮。

⑷ 崇明鼎級蟹的價格

崇明老毛蟹，又名中華絨螯蟹、崇明清水蟹
因其兩只大螯上生滿了細密的絨毛，故俗稱 「老毛蟹」，其外形具有「青背、白肚、金爪、黃毛」的特點。
崇明老毛蟹個小、殼薄，肉質細密有香味，雌性蟹黃足，雄性蟹脂多，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養物質。

⑸ 現在螃蟹大約多少錢一斤

螃蟹是我們非常愛吃的水產品之一，它的種類繁多，目前我國已知的螃蟹品種就有600種左右。因為分布地區的不同，也有一定的等級之分。螃蟹歷來就是極品美味，它的營養價值也是極高，美味與養生各不耽誤。現在已經到了螃…
螃蟹是我們非常愛吃的水產品之一，它的種類繁多，目前我國已知的螃蟹品種就有600種左右。因為分布地區的不同，也有一定的等級之分。螃蟹歷來就是極品美味，它的營養價值也是極高，美味與養生各不耽誤。現在已經到了螃蟹大量上市的季節了，非常受到消費者的青睞，下面小編就來介紹一下螃蟹種類價格排行。


1、大閘蟹

大閘蟹是一種經濟類的螃蟹，在國內外有著很高的知名度，其掌部內外緣密生絨毛，因此而得名，具有很高的營養價值，其中以陽澄湖大閘蟹最為有名，吃法主要以煮、炸為主，市場售價較高。

價格：陽澄湖大閘蟹江蘇常州市新北區68元/斤;陽澄湖大閘蟹湖北武漢市洪山區47元/斤;仙桃大閘蟹湖北仙桃市35元/斤;固城湖大閘蟹江蘇南京市高淳區57元/斤;監利大閘蟹湖北武漢市洪山區46元/斤;興化大閘蟹江蘇泰州市興化市65元/斤等。

2、河蟹

河蟹，也叫「螃蟹」或「毛蟹」，屬節肢動物門甲殼綱動物。頭部和胸部結合而形成頭胸甲呈方圓形，質地堅硬。身體前端長著一對眼，側面具有兩對十分堅銳的蟹齒。穴居於江、河、湖沼的泥岸，夜間活動，以魚、蝦、動物屍體和穀物為食，肉質鮮嫩，屬名貴淡水產品，味道鮮美，營養豐富，具有很高的經濟價值，是深受人們喜愛的一味食品。

價格：安徽螃蟹江蘇常州市武進區75元/斤;盤錦河蟹遼寧盤錦市盤山縣30元/斤;微山湖河蟹山東濟寧市任城區25.5元/斤;汈汊湖螃蟹湖北潛江市潛江市50元/斤;七裏海河蟹河北秦皇島市北戴河區30元/斤;水陽螃蟹遼寧盤錦市盤山縣20元/斤;太湖河蟹江蘇揚州市寶應縣40元/斤等。

3、海蟹

海蟹的品種較多，是食腐動物，在吃的時候首先需要做好海蟹的驅寒殺菌工作。其中產量最高的是遠海梭子蟹，其價格低廉，又十分下飯，是沿海地區常見的海產品，另外上海、寧波等地民眾對其十分偏愛。

價格：麵包蟹福建漳州市東山縣15元/斤;黃金蟹山東濟南市歷城區10元/斤;珍寶蟹上海上海市寶山區40元/斤;帝王蟹上海上海市寶山區77.5元/斤;鋸緣青蟹浙江台州市三門縣85元/斤;花蓋蟹遼寧丹東市東港市9.5元/斤;遠海梭子蟹江蘇連雲港市贛榆區12元/斤;緬甸黑蟹雲南德宏傣族景頗族自治州芒市45元/斤;藍花蟹廣西南寧市興寧區35元/斤等。


4、梭子蟹

梭子蟹在有些地方叫做「白蟹」，其甲殼的中央有三個突起，屬於節肢動物，長有巨大的螯，主要分布於中國、日本、朝鮮等國家的沿海地區，一般以春秋兩季的個體最大，具有極高的營養價值，用其膏做成的餅，稱之為「黃蟹餅」，但是一般人很好能吃到。

價格：梭子蟹福建寧德市霞浦縣25元/斤;梭子蟹浙江舟山市普陀區45元/斤;梭子蟹江蘇連雲港市贛榆區40元/斤;梭子蟹浙江嘉興市南湖區20元/斤;梭子蟹廣東深圳市寶安區15元/斤等。

5、青蟹

青蟹是一種非常兇猛的螃蟹，它們主要生活在近岸的淺海或者河口處的泥沙底部，以其它魚蝦類為食，肉質鮮美、營養豐富，尤其是懷孕的雌蟹，其體內含有的黃色或者紅色的膏更是上品，有「海上人參」之稱，在市場上很常見。

價格：青蟹上海上海市虹口區52.67元/斤;青蟹廣東江門市台山市78元/斤;青蟹浙江台州市三門縣90元/斤;青蟹福建漳州市詔安縣47.5元/斤等。

6、招潮蟹

招潮蟹最大的特徵是大小懸殊的一對螯，擺在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮蟹會做出舞動大螯的動作，因此被稱之為招潮蟹。廣泛分布於全球熱帶、亞熱帶的潮間帶，棲居在鹽和苦鹹水的海灘，在泥濘的領域生存。中國招潮蟹屬約有10餘種，分布於沿海各省及海南、台灣等省。

價格：招潮蟹山東濱州市沾化區10元/斤;招潮蟹山東濱州市無棣縣12元/斤等。


以上就是螃蟹的種類價格，當然，螃蟹的種類不止以上幾種，很多種類的螃蟹也非常受到歡迎。螃蟹性寒，吃蟹不能少了薑茶，大閘蟹性寒，吃完蟹後，最後喝上一杯薑茶可祛寒溫胃。

⑹ 上次去崇明濕地公園，發現很多螃蟹，但是只能抓到成年的螃蟹，請問那些很小速度很快的怎麼抓啊

那些小的不叫螃蟹，叫螃蜞。有種瓶裝的小菜叫醉螃蜞，就是這種東西。記得它們會躲在沙灘上自己挖的洞里。要抓就要用工具把洞挖開。不過野生的這種東西不衛生，帶有很多寄生蟲和病毒，建議不要直接吃。

⑺ 崇明島吃螃蟹哪好

在陳家鎮的菜市場上去買螃蟹好了，然後回家自己煮。
一般20，30一斤。

⑻ 崇明島有些什麼特產

崇明特產
崇明老白酒
·崇明老白酒，是以糯米為原料，經淋飯後拌葯加水精心釀制而成，加上該酒味道甜潤，色呈乳白，故又有甜白酒、米酒、水酒之稱，在崇明已有數百年釀造歷史。
·崇明老白酒質量地道，風味獨特，有別於一般的白酒與黃酒。該酒上口甜而微酸，香味醇厚，酒度適中（120～130），後勁足，有回味，是深受歡迎的低度酒，其中尤以「菜花黃」和「十月白」兩個品種為最佳。1987年，且有50多年釀酒歷史在崇明東明釀造廠，又研製成功了「清甜型」和「糯液香」兩種崇明米酒。這兩種新產品，因質量優異，風味尤佳，更受海內外各界人士的青睞。1993年3月這兩種新產品，經上海市人民政府有關部門審定，被批准為上海市「名牌產品」，這在上海市酒類生產企業中，是第一個獲得「名牌產品」稱號。

崇明白山羊
·崇明白山羊，是在崇明島特定水土條件下孕育而成的特產。崇明白山羊屬皮毛肉兼用型品種，體型中等偏小，體格健壯，具有適應性強、繁殖率高、肉質特別鮮美等特點，經國家批准，被命名為「長江三角洲白山羊」，系全國重點保護和發展的家畜品種。崇明白山羊，毛潔白而富有彈性，是制筆的好原料，羊肉更是營養豐富，味道鮮美，是上品佳餚。是冬令禦寒助暖抗病延年的滋補佳品。

崇明老毛蟹
·崇明老毛蟹，原名中華絨螯蟹，因其兩只大螯上有絨如毛，故崇明人稱之為「老毛蟹」。世界上共有300多種螃蟹，可供食用的大約20多種，而最負盛名的要數我國的中華絨螯蟹。中華絨螯蟹中最有聲譽的是白洋淀的勝芳蟹、陽澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。唯崇明老毛蟹獨具風味，它個小、殼薄，肉質細蜜而有香味，雌性蟹黃足，雄性蟹脂多。馳名海內外。
·崇明老毛蟹在食用時要做到「三去」：一是去腮，二是去胃，三是去腸。
·崇明老毛蟹營養豐富，每百克蟹肉中含蛋白質14克，脂肪5.9克，維生素5960個國際單位， 鈣129毫克，磷145毫克，鐵13毫克，核黃素0.71毫克，含熱量139千卡，是水產品中的珍品。

⑼ 崇明哪裡有滿地的小螃蟹

您好！
崇明的西沙濕地可以看到很多的小螃蟹呢！
崇明的西沙濕地是免費對外開放的，您可以在崇明鎮上乘坐公交直達濕地，濕地裡面有很多蘆葦，野生馬蘭，還有很多的小螃蟹，一眼望去很有意境，很美！從木頭搭建的小路上一直走，運氣好的時候，還可以看到大雁和海鷗，景色相當好，特別適合情侶前往，感覺很不錯呢！

⑽ 周末想去崇明抓螃蟹，請問適不適合。去哪個濕地比較好。現在的季節去抓的人多嗎

要抓蟹的話現在這個季節不太好，抓到的也不好。要抓的話有些小河裡有，不過現在估計不衛生，最好去那些農家樂。我們小時候用釣的或者親自下水去捉，現在都用那些漁具去抓。