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芡實多少錢一斤哪裡最多

發布時間: 2023-07-01 14:12:21

⑴ 正宗芡實多少錢一斤

正宗芡實的價格每斤約70元。芡實是睡蓮科植物芡的成熟種仁,顏色白如蓮子,細如珍珠,被譽為「水中人參」;

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挑選芡實的注意事項:

1、看顏色。除去內種皮顯白色,有光澤,顏色偏黃的一般為舊貨。市面上還有一種是去除了外種皮的白色芡實。

2、聞氣味。被熏過硫磺的芡實聞起來會有酸味,可能是蟲蛀後再加工的,最好不要購買。

3、咬質地。芡實富含營養成分,乾燥不夠容易發霉、長蟲。齒咬鬆脆易碎,為乾燥者;若是略帶韌性,則為含水分較多者。

總的來說,芡實以身干、無蟲蛀、顆粒飽滿均勻、粉性足、無碎末及皮殼者為佳。

⑵ 一斤酒泡多少芡實

枸杞有滋陰補腎,清肝明目的功效,平常可以用來泡水喝,也可以用來泡酒,或者直接食用都是可以的,如果是用於泡酒的情況下,一斤白酒,一般放一兩枸杞就可以。

⑶ 請問薏米 芡實多少錢一斤

薏米15元-20元一斤,芡實45-90元一斤,具體要看品種和地區,還有就是時間。
薏米,拉丁文名:Coix chinensis Tod. 又叫:薏苡仁、苡仁、六穀子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米生於溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍。由於薏米的營養價值很高,被譽為「世界禾本科植物之王」;在歐洲,它被稱為「生命健康之禾」;在日本,最近又被列為防癌食品,因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點,不論用於滋補還是用於醫療,作用都很緩和。
芡實是一年生大型水生草本。沉水葉箭形或橢圓腎形,兩面無刺;葉柄無刺;浮水葉革質,橢圓腎形至圓形,盾狀,有或無彎缺,全緣,下面帶紫色,有短柔毛,兩面在葉脈分枝處有銳刺;葉柄及花梗粗壯,花長約5厘米;萼片披針形,內面紫色,外面密生稍彎硬刺;花瓣矩圓披針形或披針形,紫紅色,成數輪排列,向內漸變成雄蕊;無花柱,柱頭紅色,成凹入的柱頭盤。漿果球形,直徑3-5厘米,污紫紅色,外面密生硬刺;種子球形,直徑10餘毫米,黑色。花期7-8月,果期8-9月。有益腎固精,補脾止瀉,除濕止帶的功效。主治遺精滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下。

⑷ 芡實那有賣的,多少錢一斤

芡實一般在超市都是可以買到的,她在超市裡是按克賣的,50克的話,一般是在30元左右。這個東西是比較貴的

⑸ 芡實畝產量及市場售價

芡實,又名雞頭、雞頭菱、雞頭包。在長江流域進入8月,雞頭米就將上市。不過可能很多人都不知道,吃雞頭米還能翻出這些新花樣:連殼煮熟,抓一把隨身帶著,像嗑瓜子一樣嗑著吃,煮熟後的潮濕的米粒,賣到20——30元一斤,;把葉柄和花梗摘下來,撕去外皮,像青菜一樣炒著吃,在安徽、江西、湖北等地非常暢銷,僅桿子的畝產值就可以達到5000元左右。

芡實,在長江流域、乃至黃河流域的一些水鄉,種植較多。到了夏天,圓形葉子鋪滿了水面,長長的梗探出水面,頂端一朵朵紫色的小花開得正艷,非常美觀。

中國的芡實分為兩大類:野芡實,又稱北芡,渾身帶刺,連花萼底下也毛茸茸地布滿了細刺,像一個小仙人球;北芡在長江以北等地廣為種植,因為渾身布滿細刺無法觸摸,一不小心雙手就要流血,農民只能等整片田裡的雞頭米全部成熟,掉落到淤泥里才能一起採收,而此時雞頭米往往已經偏老,只能被製成干米,用作葯材或者糕點原料。此外,受本身品種制約,刺芡缺乏糯性,吃口也較差。

另外一個品種稱之為南芡,原產地是蘇州, 是在蘇州廣為種植的芡實品種,除了葉片反面有刺外,其餘皆光滑如手背。但是南芡也有其缺點,即種殼較厚,達0.3——0.4厘米,有的達0.5厘米,在它最鮮嫩時,也要戴上銅指甲才能剝開,盡管近年來芡實米(指蘇芡實米)價格年年攀升,干米達到260元一公斤,可是,加工的成本始終不低。

2003年起,著名蔬菜專家鮑忠洲先生為首的專家組著手對刺芡進行雜交改良,經過8年試驗,現在改良的品種已較為成熟穩定,經過改良後的芡實,只在葉片背面殘存少量細刺,其餘較平滑。經過改良,雜交芡實的畝產量由原來的60千克增加至75—80千克(鮮米),干米達到50公斤,增產25%以上;種殼厚度則減至2—2.5毫米,大大降低剝殼難度。根據這兩年試驗測定,這種芡實還有早熟特點,普通品種在8月20日左右上市,這一種在8月15日就可採摘上市了。 」

還有一個雜交無刺品種更加奇特,最薄的種殼厚度卻只有1毫米,牙齒能夠輕松嗑開,可以製成休閑食品,近年來我國淮河流域和長江中下游等地興起了一種新型的芡實消費方式——煮熟即磕或者加工成炒貨——像磕瓜子一樣的吃法,原汁原味,營養豐富,價格昂貴,供不應求。該品種可為上述地區提供最佳的致富途徑。

這一休閑品種,是由紫花蘇芡和紫花刺芡雜交並系統選育而成,莖稈及果實均無刺,僅葉片反面有刺,採收非常方便。果實圓球形,單果重350克左右,籽粒直徑1.0厘米,米仁直徑0.8厘米,種殼厚度0.1——0.15厘米,口感遠勝於野生刺芡。畝產新鮮籽粒400斤以上。早熟,長江流域4月上旬催芽、育苗,5月中、下旬移苗定植,畝種植150株,長江流域8月中旬始收,10月上中、旬終收。特別適宜加工成炒貨食品,或者煮熟即磕的食品。

秋末,還可以和水芹菜輪作,有效利用了冬天的土地。畝用種子一斤。

⑹ 芡實每畝要多少種子種子多少錢一斤

雞頭,又名芡實。一年生水生草本,具有很高的使用價值。其果實可用作中葯,對治療胃病及補肝、補腎等,有很大的用途:其莖可食用。它的種植效益比較高,一般情況下,每667㎡投入雞頭750-800kg,折干品375kg(鮮品與干品比例2:1);當年種植,當年受益。目前市場價,鮮重2.6元/kg,乾重5-10元/kg,投入產出比在1:5左右,是當前水產養殖戶種植的好品種。 雞頭種植的適宜底質以壤土最好,粘土次之,沙土最差。種植前首先要對種植區進行消毒和施肥。尤其是准備在雞頭種植區內放養適量魚種的,消毒很重要。消毒的時間在種植前7-10 d。消毒的葯物一般為生石灰,水位10cm時,用量100kg/667㎡。施肥主要是針對新開挖的種植區,對於多年養殖的區域,淤泥多,底質肥,可不施肥。 雞頭種植前先把雞頭進行人工催芽20-30 d。具體的種植時間一般在穀雨前後。種植的方法有2種:點播和用泥丸進行拋種。點播時一般先在種植區內按放種2-3粒。用泥丸拋種,就是直接用泥將種包裹,然後投入水中。拋種時注意每個泥丸可放2-3粒。種植密度一般行距□□為150-200cm,株距為80cm,每667㎡550穴。雞頭出苗後可視生長的情況進行除苗,控制每穴留苗1株,以達到合理密植的要求。播期水位宜在50-150cm,出苗後水位可在50-250cm。清除雜草和適當施肥(糞肥或氮肥)直到雞頭葉片覆蓋為止,目的是為雞頭生長創造適宜環境。種植的水位要視雞頭的生長情況來定。其一加水時不可急,也不可一次性加水太多,加水的高度要視雞頭生長的高度來定。尤其在花期6-9月份水位不能沒頂,若雞頭被淹沒超過10 d,雞頭則會死亡。其二在雞頭生長的前期和中期,為防止肥效流失,一般不排水,果期7-10月份則可適當排水。
價格不相同,具體咨詢當地經銷商。

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