哪裡有山葵是多少錢一斤
Ⅰ 山葵根多少一斤。
山葵(學名:Wasabia japonica),是一種綠色的高山植物,高度約 20 ~ 50 公分,是香辛料作物,山葵為十字花科山葵屬多年生宿根草本,地下根莖細長節狀,有葉柄脫落痕跡,具有特殊香氣及辣味。賓夕法尼亞大學在1995年科學的研究表明山葵的粉碎物可以用來凈化污染過的水。
Ⅱ 芥末怎麼買 ,超市有嗎多少錢一斤
芥末,有兩種,一種是液體的,叫做芥末油,一種是芥末膏。芥末膏都是一支支的,芥末油是瓶裝的,不存在按斤賣的,超市一般賣的不多,你可以去菜市場的賣調料的地方看看,或者去專門給酒店送調料的地方問問,這東西都是酒店用的,一般家庭用的不太多。多少錢嗎?就看你們當地市場了。
Ⅲ 哪裡有山葵苗出售
你現在來雲南威信就有山葵苗吧;我就是威信的我知道他們有一大片
Ⅳ 請問那裡有山葵葯水賣
山葵,又名Wasabi(日本譯音瓦沙比),原產於日本,是一種高山植物,屬十字花科多年生草本植物,其葉、根及莖均可食用。山葵成分中主要含有芥子油、氨基酸及多種維量元素,食之有增進食慾、幫助消化、防止蛀牙、協助腸內維他命C的安定、解魚毒、止痢和預防血栓、抑制癌細胞生長之作用,並有抗骨質疏鬆、防黴菌、防氣喘及強身健體之功效。 山葵生長於原始森林,集大自然之精華,受耕耘者之呵護,自然芳香、淳正甘甜、嗆味圓順,譽稱「綠色黃金」、「東方山葵」。它不同於國內市場銷售的青芥辣,青芥辣以辣根為原料精製而成,與山葵在植物學和口感上都有所不同。 山葵不僅為日本料理、海鮮、火鍋、麵食、酒、冰淇淋、冷盤、醬菜的調味品,還是日本人民每日生活中不可缺少的美味佳餚。尤其是它所獨具的奇特風味,更神奇演繹了由古至今的飲食文化,讓人們在時尚生活中領悟到了高品質、高品味的純美和飄逸之辛香。
Ⅳ 北京有賣山葵的嗎
北京肯定有賣山葵的,北京那麼大,怎麼會沒有賣山葵的呢?肯定有,咨詢一下,北京的大地距離就知道哪裡有賣,山葵
Ⅵ 哪裡有賣新鮮山葵
四川。廣元。榮山鎮。有賣新鮮的山葵。
Ⅶ 廣州哪有新鮮山葵賣
你需要多少
Ⅷ 山葵在中國哪裡有種植
在雲南、貴州、四川等地。
山葵生長發育對環境條件要求非常嚴格,山葵喜陰涼多濕的氣候條件,適宜生長的溫度范圍為8~ 22 °C,最適溫度則為12~ 18 °C,平均氣溫超過23 °C時不適宜栽培,尤以最高氣溫超過28 °C時,山葵 易發生軟腐病,氣溫超過30 °C,會引起日燒;氣溫達到8 °C以下,生長發育會變得遲緩,5 °C以下基 本上停止,-3 °C會產生凍害。
山葵用地的海拔高度,在中國西南部,定位於海拔1500米至2600米之間。
Ⅸ 山葵(Wasabia):國內供貨價 在線等
很貴的,國內用這個的很少,高檔日本料理才會用到。
一根小的,價格差不多要300多塊錢,還要熟人。
沒在日本吃過高檔日本料理的人,知道山葵的沒幾個,都是吃辣根的,哈哈。
Ⅹ 目前山葵有幾個品種
目前只有一個品種
山葵中文學名山萮菜,是一種珍稀辛香植物蔬菜。是當今世界上所發現的一種特殊的食用保健植物,在國際市場上是極為珍貴的調味食品,價格昂貴、市場需求很大。那麼現在山葵能賣多少錢一斤?種植條件有哪些?中國哪裡有種植呢?
現在山葵能賣多少錢一斤
根據阿里巴巴最新數據顯示現在山葵價格能賣30-63一斤不等,這要根據山葵質量好壞。
中國哪裡有種植
山葵比較特殊,中國人過去沒有吃山葵的習慣,不過最近幾年吃的人開始多了,中國南方種植的有,比如雲南地州有種植的,我的朋友就是大面積的種植山葵。
目前是在雲南省的威信縣,以前一直都是送到日本,或者是給別人做原料,你有空的話直接過去威信縣,雲南俊慶康生物工程有很公飼。
山葵的種植條件要求
(一)溫度
山葵性喜陰多濕,多年生草本植物,生育溫度最低8℃,最高溫度20℃,最適溫度15—18℃,零下5℃受凍害,20℃以上時生育受到抑制。
(二)濕度
山葵喜陰多濕,要求田間持水量75%,大氣相對濕度在80—90%,低於70%或高於95%對山葵的生長發育都不利。
(三)土質及大田選擇
山葵栽培土壤最好選擇排水、水源充足、灌溉條件好、海拔2000~2300m、周圍植被好、坡度5~10°、肥沃透氣性好的砂壤土。土壤最適PH值6.0—7.0間,選擇有機質豐富,土地平坦5—15度的傾斜緩坡最佳。為防止太陽直射使氣溫、地濕升高對山葵生長發育不利,應選擇稍背光地塊種植。
(四)對營養物質的需求
N、P、K三要素比例為1:0.94:0.52。
二.山葵栽培管理方法
(一)栽植密度和方式
山葵株高約為25—65cm間,,要獲得高產,栽植株行距應為6×4或6×3寸,每畝2.05—2.8萬株的起埂壟作,拉扯遮陽網使其長期處於蔭蔽狀態。山葵的種苗可以利用自身的根、芽、種子組織等進行培育。
1.櫱芽苗
在收獲植株時,將根、莖分櫱出來的幼苗摘下,以供利用,最好按大、中、小等級收種。
2.根苗
在收獲植株時,切取茁壯的根或須根(約0.20cm以上),於秋季淺埋於陰涼林間,約4—6個月後,即可移植於大田。
3.種子育苗移栽
種子收獲約在5—6月間,種子收獲後,必須經過一段時間(約100天)的冷處理,冷藏溫度為0—5℃,於秋季10—11月間播種,來年2—3月即可發芽,當長至一定高度後於秋季移植於大田。
(二)施肥技術
施足底肥,以有機肥為主,以高溫處理過的雞糞最佳,畝用量600—700公斤。追肥宜選用復合肥料或過磷酸鈣,用量為15—20公斤/畝,追肥時間在春、秋兩季,追肥時應注意不要直接施在植株根部,距根外3cm處周圍一圈,以防止引起黑腐病或其他病害發生。
(三)病蟲害防治
由於山葵喜陰好濕,生育環境特殊,容易發生各種病蟲害,危害最大的是黑心病,這里重點講述黑心病的防治。
黑心病又稱墨入病、黑斑病、黑脛病、黑腐病、葉墨斑病。大田發病田塊率100%,病株率90%~100%,田間葉發病率25%~70%,損失達30%~70%,嚴重時可毀園。該病是制約山葵收成的重要因素。具體的防治方法如下。
1.選擇適宜地塊。山葵生長發育不良時,黑心病有多發的傾向,所以栽培地的選擇是非常重要的。選地要求海拔2000~2300m,周圍植被好,非南向坡,水源充足,坡度5~10°,肥沃透氣性好的砂質壤土。
2.選擇抗病品種。目前沒有明顯抗墨入病的品種,但是島根三號和靜岡縣的青莖系耐病性比較強,今後希望能育成抗病性更強的品種。
3.採用實生苗。山葵分株苗如果母株帶病,苗也會受感染,采苗的時候必定有傷口,因此黑心病很容易在操作中互相傳播。實生苗只需作好種子消毒及篩選,挖苗時多注意點就不會帶太多傷口,其生長發育也好,因此感染病較少。
4.採用無病壯苗。分株苗要從沒有染病的母株上採取,並且仔細檢查分株苗底部的維管束是否變黑,凡是維管束有黑點的一定要剔除掉。在購買分株苗時,有必要留意產地的發病狀況。採用實生苗的情況下,因為種子也會傳染,所以采種的時候,種殼染病變黑的角果應剔除掉。
5.注意田間衛生。雜草要勤拔,如果雜草高度超過山葵高度,則會嚴重影響山葵長勢,加重病蟲害的發生。但切忌陰雨天及早晨濕度太大時除草,除草後造成山葵大量的微傷口要注意噴葯保護。
6.科學防治蟲害。黑心病的病原菌是從傷口侵入的,傷口是發病的一個重要原因,因此做好小菜蛾、菜青蟲、跳甲、蛞蝓等害蟲的科學防治十分重要。
7.做好水肥管理。夏季地表溫度超過20℃就容易發病,所以要選擇良好的移栽適期種植,盡可能在高溫乾旱季節以前使莖葉封行,能有效控制雜草,保持水分,降低地表溫度。在日照強的地方栽樹遮蔭,或用遮陽網人工遮蔭,春秋兩個生長旺季做好施肥及澆水工作,注意平衡施肥,小苗少施大苗多施。
8.縮短生育期。本病的性質是容易侵入根莖老化的部分,應盡可能快地使根莖膨大,盡量早期收獲,能夠減輕本病的危害。
9.合理輪作。盡可能避免連作,應與豆科或禾本科作物輪作,最好採用綠肥覆蓋。
10.農葯防治。採用70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液噴霧保護預防。發病初期採用50%撲海因懸浮劑1000~1500倍液噴霧,每7~10天1次,連續3次
山葵
山葵,十字花科、大蒜芥族、蔥芥亞族、山嵛菜屬、多年生草本植物,是一種生長於海拔 1300~ 2500 米高寒山區林陰下的珍稀辛香植物蔬菜。
中國葯食史上記載山葵的名稱較多: 山嵛菜、雪花菜、冬寒菜、冬莧菜、滑腸菜、蘄菜、蜀葵、錦葵、黃葵、終葵、菟葵等。在日本叫wasabi。
山葵是當今世界上所發現的一種特殊的食用保健植物,在國際市場上是極為珍貴的調味食品,價格昂貴、市場需求很大。由於山葵生長條件特殊、適宜生長種植的地方有限,現在國際市場上的山葵產品極為稀缺。山葵不但口感好,有豐富的營養成分,還含有免疫調節作用和抗菌、抗癌、抗氧化等多種葯理作用。
同類香辛類調味品還有兩種,一是製造芥末的芥菜類蔬菜(包括十字花科的某些植物種子),二是製造青芥辣的辣根。