王致和價格多少
❶ 料酒哪個牌子更值得買王致和怎麼樣
王致和的料酒就可以,蔥姜料酒還有精製料酒都不錯,對了,它家腐乳也很不錯,我做菜的時候非常喜歡放這兩樣,感覺做出來的飯菜很香。
❷ 北京哪裡有買王致和臭豆腐的
超市吧,,除非直接去北京王致和食品集團有限公司買或訂貨了..或者市場批發。。應該有大壇兒的。至於真家好不好吃就不清楚了。。
❸ 平價好吃的料酒,大家有推薦嗎王致和的怎麼樣
王致和老牌子,腐乳、料酒、蘸料都很好吃的。
❹ 王致和的產品介紹
王致和公司主要產品包括腐乳、料酒、花色醬、涮羊肉調料、香油、芝麻醬等。產品不僅行銷全國31個省市、自治區和直轄市,還出口美國、加拿大、澳大利亞、韓國、日本歐盟等國家和地區。
經檢測,100克王致和腐乳中的氨基酸含量可滿足成年人一天的需要量,其鈣、鐵、鋅含量高於一般食品,還含有維生素B1、B2,具有很高的營養價值。
王致和臭豆腐是以優質黃豆為原料,經過泡豆、磨漿、濾漿、點鹵、前發酵、腌制、後發酵 等多道工序製成。其中腌制是關鍵,撒鹽和作料的多少將直接影響臭豆腐的質量。鹽多了,豆腐不臭;鹽少了,豆腐則過臭。王致和臭豆腐「臭」中有奇香,一種產生蛋白酶的黴菌,它分解了蛋白質,形成了極豐富的氨基酸,味道非常鮮美。臭味主要是蛋白質在分解過程中產生了硫化氫氣體所造成的。另外,因腌制時用的是苦漿水、涼水、 鹽水,又形成了豆腐塊呈豆青色。
僅從北京來看,在眾多的小吃家族中,「王致和」的臭豆腐、醬豆腐也是一絕。王致和臭豆腐是「老北京」的傳統佳餚,有句順口溜叫「窩窩頭就臭豆腐,吃起來沒個夠」。
這臭豆腐不知有什麼魅力,「老北京」如此,又迷住了許多「新北京」,就連一些年輕人和知識分子也犯起吃臭豆腐的癮。他們發明了一種獨到的吃法——臭豆腐就熱湯
面,一吃就是三大碗,那真叫絕了。臭豆腐這東西,不是人們想像中的那種惡臭,而是沁人心脾的一種醇香的臭味,確切地說,那是一種香臭。若再加入些香油、炸花椒油之類的佐料,其味更招人愛吃。與王致和醬豆腐相比,臭豆腐也不遜色。在腐乳同行中,王致和醬豆腐以其「細、香、鮮」獨具一格,質地細膩,味道鮮美,醇香可口,富有營養,老幼皆宜。
美味佳餚來源於精湛的工藝技術和嚴密的質量管理,「一臭萬年,香遍萬家」是眾多消費者對王致和產品的幽默贊美。要問王致和為何叫得這么響,圈內人都知道,他們有一手「絕活」。這「絕活」,一是祖傳的秘方,二是精湛的技藝,三是嚴格的管理,四是上百年的製作經驗。
俗話說:「外行看熱鬧,內行看門道」。別看人人都愛吃腐乳,但大都不知它是怎樣做出來的。不信,准有人會說「臭豆腐是石灰燒出來的,醬豆腐是紅顏色兌出來的」,這話讓內行人聽見,得笑掉大牙。
王致和腐乳選料精良,是用上等的黃豆和別致的輔料,經過磨製、接菌、前期發酵、腌制、配湯、後期發酵等20多道工序方能完成,生產周期長,工序復雜。正因如此,王致和世代保持了科學嚴謹的工作作風,精工細做,反對偷工減料、粗製濫造已成為優良傳統。
❺ 請問王致和臭豆腐一瓶多少錢
方形玻璃瓶,藍色塑料蓋,價格應該在5.00到6.00
❻ 王致和臘肉多少錢一罐
王致和臘肉15元一罐
❼ 燉肉用的料酒哪種好王致和怎樣買哪個
王致和的料酒就跟這里的腐乳一樣好,是自家廚房必備調味品。這里料酒種類也很多,精製料酒、蔥姜料酒等,燉肉的話可以用王致和精製料酒,去腥提味,味道足,價格也不高。
❽ 王致和火鍋蘸料怎麼樣值得買嗎
吃過很多牌子的小料,自己也調制過,還是覺得王致和的好吃,吃火鍋的時候蘸著更入味。而且價格不貴,幾元錢就能買到很大一包,很劃算的。