老鵝肉價格多少錢一隻

㈠ 老鵝的價格

生的仔鵝約28一斤，熟的各個部位價格一樣，飯店一般都是58、68一份，現在物價好貴啊

㈡ 大鵝市場價多少錢一斤現在

大鵝的價格在15元-20元一斤不等。因為不同品種，不同地域，大鵝的價格都是不一樣的。

鵝是食草禽，全身都是寶，羽毛是富貴華麗的服裝，鵝肝是高等餐桌的美味，鵝肉營養豐富、氨基酸完全、脂肪是單一不飽和脂肪酸，價值敢與羊肉相媲美，是高檔餐館的必備.

鵝作為一種常見的家禽，其生活習性比較特殊，例如，具有喜水性、警覺性、耐寒性、生活規律性等。鵝抗病能力強，飼養污染小，作為綠色食物，越來越受到人們的喜愛。

營養價值：

鵝肉性平、味甘，歸脾、肺經，具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰、解鉛毒等作用。可以預防慢性病，補虛益氣，暖胃生津。對經常口渴、乏力、氣短、食慾不振者。

可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補充營養，又可控制病情發展。鵝肉可治療和預防咳嗽、老慢支病症，尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性。腎炎、老年浮腫、肺氣腫、哮喘痰壅有良效，在冬季進補再適宜不過。

以上內容參考：網路-鵝

㈢ 活老鵝多少錢一斤

活鵝的市場價13元/斤。因產地以及銷售地及市場行情不同，價格僅供參考。
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㈣ 現在的大鵝多少錢一斤

2020年活鵝的市場價格為12-13元/斤。我國南方地區有吃鵝的習慣，特別是廣東省有「無鵝不成席」之說，僅汕頭市每年可消耗1000多萬只肉鵝，因此養鵝的利潤是很大的，其中江西、江蘇、安徽、浙江、廣東等省每年可消耗上億只肉鵝。

一、2020年鵝多少錢一斤

1、2020年活鵝的市場價格為12-13元/斤，鵝是一種食草禽，全身都是寶，羽毛是富貴華麗的服裝，鵝肝是高等餐桌的美味，鵝肉營養豐富，營養價值可與羊肉相媲美，是高檔餐館的必備食材之一。

2、鵝肉中含有蛋白質，其組成接近人體所需氨基酸的比例，是全價蛋白質和優質蛋白質，鵝肉中的脂肪含量也非常低，而且品質高，單一的不飽和脂肪酸的含量高，尤其是亞麻酸含量超過其它肉類。

3、鵝肉的脂肪熔點亦比較低，質地柔軟，因此容易被人體消化吸收，同時含有相當量的磷、鈣、鉀、鈉等十多種微量元素，對人體健康非常有利。

二、鵝的市場如何

1、我國南方地區有吃鵝的習慣，特別是廣東省有「無鵝不成席」之說，僅汕頭市每年可消耗1000多萬只肉鵝，因此養鵝的利潤是很大的，其中江西、江蘇、安徽、浙江、廣東等省每年可消耗上億只肉鵝。

2、現在吃鵝的習慣已經不限於南方各省，北方地區也出現吃鵝熱潮，比如遼寧、北京、吉林等省市的烤鵝店已出現排隊等候就餐的局面，僅長春市一家烤鵝小飯店，每天消費肉鵝量就達700多隻。

3、鵝產品已經慢慢受到全國各地人們的歡迎，但近幾年我國養鵝年飼養量僅3億多隻，距全國14億人口，平均每人每年1隻的水平還差的比較遠。

三、鵝的營養價值

1、鵝肉性平、味甘，歸脾、肺經，因此具有和胃止渴、止咳化痰、益氣補虛、解鉛毒等作用，可以有效預防慢性病，補虛益氣，暖胃生津，一般經常乏力、氣短、口渴、食慾不振者，可經常喝鵝湯，吃鵝肉，不僅可以補充營養，又可以控制病情發展。

2、鵝肉可治療和預防咳嗽和老慢支病症，特別對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性，腎炎、老年浮腫、肺氣腫、哮喘痰壅有良效，適宜在冬季進補。

㈤ 目前成年鵝的價格多少錢一隻

我們這兒按斤算的，8塊錢一斤，小的一隻有7斤大的有11來斤的。如果是那種拿去做燒烤的成年鵝，一隻有4—5斤38塊錢一隻。

㈥ 誰知道三年以上的老鵝能賣多少錢一斤！都是吃玉米面的！

不到20，想要賣個好價錢，就到小區里，或到飯店找買主，只有一隻就算了吧

㈦ 老鵝價格

生的仔鵝約28一斤，熟的各個部位價格一樣，飯店一般都是58、68一份，現在物價好貴啊
這樣可以么？

㈧ 鵝價為什麼暴跌

一、肉鵝價格行情趨勢

1、肉鵝的價格一般來說是年齡越大，時間越久越值錢。尤其是農村的一種散養肉鵝，我們稱之為老肥鵝。這樣的價格比較貴山東地區老鵝肥鵝11元左右，80天左右的6元/斤左右，140天左右的8.6元/斤。遼寧地區價格稍微好一些，80斤左右的白鵝價格有5.7元/斤，河南駐馬店地區同樣如此。相關人員發現最近價格下跌的非常厲害。

2、但是南方的馬崗鵝價格卻比較貴70天左右價格可以穩定在15元左右，有些地區是17元左右。當然和前一階段相比價格是有所下跌，但是這樣的價格還是比較合理的，當然養殖戶要有錢賺。但是其他的肉鵝價格就不是很樂觀了。

二、肉鵝價格下跌原因

1、存欄增加是關鍵

肉鵝的行情一直以來還是較好的，不僅僅只是今年行情好，去年肉鵝的行情也非常好。一隻肉鵝利潤在10元錢左右，因此很多養殖戶都會養，許多地方都大量投資，導致了今年消化不良，肉鵝價格自然就會下降。

2、受肉鴨影響

最近一段時間禽類價格都不好，鴨蛋和鴨苗價格直接探底，你說毛鴨的價格只有三塊多，養殖戶當然就不會大量養殖了，如果市場價格大跌。消費者是選擇肉鵝還是選擇肉鴨呢？

㈨ 30元一隻的大鵝是鵝嗎

30元一隻的大鵝是鵝。鵝肉的營養豐富，脂肪含量比雞肉的稍微高一點，但是總的來說還是比較低的，另外，鵝肉對人體健康十分喲好處。因為就蛋白質而言，就比其他肉類高出許多。

鵝肉簡單好吃的做法

先將鵝肉處理干凈，切成小塊，用清水泡後去血水，再用冷水下鍋綽水後撈起洗干凈，這樣才可以進行下序的烹飪。處理好鵝肉後，就可以開始下鍋了。

首先往鍋中倒入適量的油，將油加熱兩三分鍾後，爆炒八角和薑片，待炒出香味後，倒入鵝肉進行翻炒，炒至變色後，加入料酒、生抽或老抽接著翻炒，炒上五六分鍾後，向鍋中加入開水，水位最好漫過鵝肉，然後再放入少許蔥花，用大火煮，直至將鵝肉煮爛。

最後再向鍋中加入紅椒進行翻炒，將紅椒稍微炒熟一下就可以起鍋食用了。

㈩ 目前市場上鵝肉多少錢一斤

如果是常見的白條鵝，大概在10元一斤，山東市場是這樣的價格；如果是黑棕鵝，要14、5塊錢一斤。