蔬菜價格多少錢

① 北京創價網蔬菜2021年價格

摘要 2021年 5月份，新發地市場蔬菜價格在前半月緩慢下行；後半月一度波動下行，隨後有所反彈。

② 北京新發地蔬菜價格表

截至2020年4月份，北京新發地蔬菜價格的加權平均價是2.27元/公斤。

注意事項：

1、菜價變動，主要是受到天氣變化的影響所致。供應北京市場的蔬菜主產區均經歷了1次比較明顯的降雨、降溫、光照不足的天氣過程，影響了蔬菜的生長和採收。

2、天氣變化對採收的影響是短時間的，對蔬菜生長影響的反應期是滯後的。所以在降雨過後，地頭蔬菜的供應量是下降的，市場價格仍然在繼續上漲。

③ 郫都去的蔬菜價格如何

郫都區的蔬菜價格，相對平穩。
常見的蔬菜有：胡蘿卜、白菜、菠菜等。
胡蘿卜菜譜
拌胡蘿卜
材料：胡蘿卜500克,香菜50克
做法：
1、胡蘿卜去根葉洗凈，颳去表面粗皮，切成細絲，用鹽拌勻腌一下，
2、再將鹽漬的胡蘿卜用清水淘洗，擠去水分，放入碗中；
3、香菜切末撒在蘿卜絲上，再把辣椒油、鹽、醋、糖等調料一同倒入碗內
4、拌勻即成。
麻油蘿卜絲
材料：白蘿卜150克，胡蘿卜150克
做法：
1. 白蘿卜和胡蘿卜洗凈，用刨絲器刨成細絲；
2. 蘿卜絲內放入白糖、精鹽，拌勻後待用；
3. 鍋中放少量油，待油溫六成熱時放入干辣椒，用小火煸炒；
4. 待油鍋出香味，微微冒煙時，除去辣椒；
5. 趁熱把炸好的麻油淋入蘿卜絲內，拌勻並淋上白醋即可食用。
胡蘿卜蘋果汁
材料：胡蘿卜150克，蘋果150克，白糖少許
做法：
1. 胡蘿卜洗凈，切丁；
2. 蘋果削皮，切成丁；
3. 鍋中加入適量冷水，胡蘿卜丁和蘋果丁放入，煮約20分鍾；
4. 過濾去汁，加入白糖調勻，即可直接飲用。
蔬菜色拉
材料：胡蘿卜1個，黃瓜一個，生菜30克，西紅柿一個
做法：
1. 生菜墊入盆底；
2. 將胡蘿卜切成絲；
3. 將黃瓜切片；
4.將西紅柿切成塊
5. 將胡蘿卜絲、黃瓜片、西紅柿塊一起撒放在生菜上面；
6. 盆內淋入油醋汁即可。
拌什錦小菜
材料：花生仁100克、胡蘿卜100克、斤菜100克
做法：
1. 將花生米洗凈，放入碗內，加入溫水泡4小時，再放入花椒、大料煮半小時備用；
2. 將斤菜擇洗干凈，切成1.5厘米長的小段；
3. 胡蘿卜洗凈，切成小丁；
4. 將胡蘿卜、斤菜分別放入沸水鍋內焯一下，再入涼開水過涼，瀝水備用；
5. 將花生米、胡蘿卜、斤菜放入盤內，加入精鹽、味精、辣椒粉、香油拌勻即成。
蔬菜湯
材料：土豆100克、胡蘿卜200克、番茄一個
做法：
1. 將洋蔥、斤菜、蒜蓉煸出香味；
2. 再將番茄、土豆、圓白菜、胡蘿卜、香葉一起煸炒出紅油；
3. 放入湯一起煮，直到土豆出沙、番茄在湯中乏紅為止；
4. 再放入白鬍椒粉、鹽、味精，撒上一些熟豌豆即可。

④ 上海蒙山菜場2顆白菜93元，蔬菜價格暴漲的原因是什麼

疫情的大范圍管控確實會導致物資供應的短缺，特別是在近期以來，上海疫情異常嚴重，所以很多超市的菜價都出現了翻倍的飆漲，即便是菜市場平時最為便宜的大白菜，現在很多市民都直呼快吃不起了。

畢竟在疫情期間，很多物資的供應都出現了短缺，其中菜市場的蔬菜就是最明顯的體現，畢竟供應的源頭出現緊張，漲價也是無可厚非，所以對於消費者而言雖然難以接受，但是迫於現實的需求也只能適當的斟酌選購。

菜價的上漲也反映了市場供應的行情需求，正所謂物以稀為貴，相信身為一名老百姓也是能夠最直接感受得到物價的變化，畢竟在上海這樣的一個國際大都市，無論是攤位費房租費，轉嫁在商家的身上也是一筆不小的開支，所以適當的提升菜價也是無可厚非，至於消費者是否能夠選擇買單，那也要看個人的實際需求。

畢竟在特殊時期，菜價的上漲，大家也盡可能的選擇適應，假如實在承受不了如此的高菜價壓力，大不了在這一段特殊時期少吃點蔬菜多吃點葷肉，只要大家咬緊牙關，過不了幾天，菜價必定會慢慢的回落。

⑤ 1.8噸蔬菜大概需要多少錢

按照目前市場上的蔬菜價格，大宗蔬菜每公斤平均在六元左右，1.8噸蔬菜，大概需要10800元左右。

⑥ 每天菜市場的蔬菜是如何定價的

每天菜市場的蔬菜是根據進貨渠道、進價、還有蔬菜的質量、緊俏程度等方面綜合定價。

一般來說，各種蔬菜價通常都是當天在批發市場上形成的，這個批發市場就是一個自由交易市場。通常商販們會半夜凌晨就前往批發市場去進貨，而我們還是睡夢中，可見他們賺的多是辛苦錢。

蔬菜價格影響的主要因素有以下幾點：

1、季節性因素：蔬菜價格在每年進入9、10月份開始上漲，主要是天氣轉涼，蔬菜生長性下降，但部分秋季產蔬菜不受影響，如大白菜、青菜等;進入冬季，蔬菜價格繼續上漲，價格持續到第二年的。

3、4月份開始回落，主要是因為南方蔬菜和部分北方溫室大棚蔬菜逐漸上市，價格逐漸回落，到6、7月份蔬菜價格會跌到較低位置，不過，部分葉菜類蔬菜價格在夏季受高溫及暴雨的影響較大，價格有時會有一個較大幅度的上漲。

同時，進入夏季，高溫和暴雨如果頻發，蔬菜的生產、倉儲和運輸受到較大的影響，部分地區蔬菜價格短時間內上漲速度會較快。

2、蔬菜種植成本的增加：種子、化肥、基礎設施、人工等 。

3、蔬菜倉儲及運輸費用的增加：冷凍、倉儲、油價等。

4、產地與銷區距離加大：城市化的進程導致主產區與主銷區距離加大，倉儲及運輸費用增加。

5、氣候因素：頻發的極端氣候對蔬菜生產、倉儲、運輸都會造成較大的影響。

6、零售：傳統的地攤銷售轉變為蔬菜零售市場集中管理，導致零售攤點數量減少，進入門檻相對較高，商販成本上升，價格轉嫁到消費者身上。

7、需求變化：隨著收入水平的提高,對高品質菜的需求量增多, 在蔬菜包裝等環節費用增加，價格上升。

⑦ 一般有機蔬菜的平均價格是多少

這個價格基本是這樣，大超市大賣場零售價基本上是大部分20甚至更高。我們農場的有機蔬菜給高檔點的餐飲酒店直供的價格還11呢。

⑧ 成都蔬菜批發市場各種蔬菜價格是多少啊

成都蔬菜批發市場各種蔬菜價格是多少？現在的蔬菜價格是比較貴的，菜心批發都要2.8元一斤。莧菜批發3元一斤。因為這個時間段很多的蔬菜都是反季節的，所以貴些。
農村自己種的，沒有什麼應季的蔬菜了。

⑨ 10月份全國菜籃子指數上漲明顯，蔬菜價格為何漲

現在我們日常去大型的超市或者是商場都會看到蔬菜的價格明顯上漲，有的要比曾經幾年春節時候價格還要高，這可能是因為疫情有一定的原因，還有一些，生產方面的語音

現在我們日常去大型的超市或者是商場都會看到蔬菜的價格明顯上漲，有的要比曾經幾年春節時候價格還要高，這可能是因為疫情有一定的原因，還有一些，生產方面的語音現在我們日常去大型的超市或者是商場都會看到蔬菜的價格明顯上漲，有的要比曾經幾年春節時候價格還要高，這可能是因為疫情有一定的原因，還有一些，生產方面的語音現在我們日常去大型的超市或者是商場都會看到蔬菜的價格明顯上漲，有的要比曾經幾年春節時候價格還要高，這可能是因為疫情有一定的原因，還有一些，生產方面的語音現在我們日常去大型的超市或者是商場都會看到蔬菜的價格明顯上漲，有的要比曾經幾年春節時候價格還要高，這可能是因為疫情有一定的原因，還有一些，生產方面的語音現在我們日常去大型的超市或者是商場都會看到蔬菜的價格明顯上漲，有的要比曾經幾年春節時候價格還要高，這可能是因為疫情有一定的原因，還有一些，生產方面的語音

⑩ 蔬菜的價格和種類

蔬菜菜價格(元/公斤)

品種名稱 平均價 日期
小白菜 1.00 2007-04-29
西葫蘆 0.50 2007-04-29
西紅柿 2.40 2007-04-29
土豆 1.20 2007-04-29
蒜苔 2.80 2007-04-29
絲瓜 3.40 2007-04-29

西葫蘆 0.95 2007-04-29
西紅柿 2.08 2007-04-29
土豆 0.30 2007-04-29
青椒 4.41 2007-04-29
芹菜 0.83 2007-04-29
茄子 2.40 2007-04-29
韭菜 0.52 2007-04-29
黃瓜 1.14 2007-04-29
大蒜 3.00 2007-04-29
大蔥 0.34 2007-04-29
大白菜 0.42 2007-04-29
菜花 2.15 2007-04-29
菠菜 0.20 2007-04-29
洋蔥 1.60 2007-04-27
小蔥 0.38 2007-04-27
西葫蘆 1.00 2007-04-27
西紅柿 2.21 2007-04-27
土豆 0.90 2007-04-27
青椒 4.30 2007-04-27
芹菜 0.95

你可以查詢中國蔬菜在線網站http://www.green-sc.com/market.asp?id=19