今天生豬的價格是多少
A. 明年豬價如何
2008年4月份全國各地豬價漲至了歷史最高價,廣東、福建、浙江等部分地區出欄肉豬價格甚至突破了10元/斤,河南、山東、湖北等主產區豬價漲至9元/斤左右。但正當廣大養豬界人士沉浸在幸福中之時,5月份開始,新一波豬價暴跌開始了! 僅僅4個月的時間,主產區豬價便從9元/斤左右跌至了9月底的5元/斤左右,跌幅近50%!中國生豬市場直接從「天堂」掉進了「地獄」。2007年4、5月份補欄仔豬進行育肥的養殖戶,在這輪豬價跳水中首當其沖,損失最為慘重,因為補欄時的仔豬價格普遍在600元/頭以上的「天價」,出欄肉豬的成本在6.5 元/斤左右,又恰恰趕上9月份的價格低谷,每頭豬虧損了200元以上。 「豬價跳水」的原因有哪些?之前是否有先兆?春節前的豬價將如何波動?2009年的生豬市場是否會進入更為嚴重的虧損?帶著這些疑問,近日記者走訪了專門分析研究國內生豬市場方面的專家、搜豬網/中國生豬預警網的首席顧問馮永輝先生。 豬價「跳水」:情理之中意料之外 馮先生認為,豬價從2008年5月份開始暴跌,短短4個月便下跌了近50%,如此短的時間內如此大的跌幅,可以說既在情理之中,又屬意料之外。說它是情理之中,原因在於,2007年年底我們就通過自己的網站及業內媒體發布了對2008年生豬市場的分析預警報告,報告里我們對今年生豬市場的走勢整體判斷就是會持續下跌。說它是意料之外,主要是因為,豬價的下跌幅度和底線確實是超出了我們的預測。之前我們曾預測,今年全國活豬平均價格的底線是在6元/斤左右,但沒有想到的是9月中下旬很多產區的最低價居然達到了5元/斤,銷區也跌破7元/斤。 豬價「跳水」:原因有三 豬價在短短4個月便下跌近50%,分析其中原因,馮先生認為有以下三個因素。 首先,去年補欄生豬開始陸續出欄。從2007年5月份豬價暴漲,各地養豬場(戶)母豬補欄積極性大漲,母豬存欄出現拐點,生豬生產開始進入恢復期。根據母豬生產周期推算,其第一窩仔豬就是在2008年的5、6月份前後出欄,因此,這意味著5月份開始生豬出欄量將持續增加,一年前母豬存欄的增加開始反映在生豬的市場供應上。也就是5月份後生豬市場的供應開始增加了。 其次,5月份開始豬肉需求進入淡季。夏季是各種蔬菜、水果、水產品集中上市的旺季,供應充足,價格低廉,如果豬肉價格過高的話,很難在競爭中取得優勢。既然是淡季,自然價格也很難達到很高的水平。所以,5月份開始需求減弱也是豬價暴跌的主要因素之一。 還有一個不得不提的因素,也是令眾多養豬界人士憤憤不平的,就是下游產業的惡意壓價。2007年以及2008年5月份以前,我國養豬業一直處於強勁恢復階段,母豬存欄量雖然大幅增加,但生豬供應量仍遠遠不足,很多屠宰企業由於豬源緊缺,不得不互相競爭爭搶豬源,人為加劇了豬價節節攀升,但屠宰企業卻因為成本居高,而盈利狀況非常差,部分屠宰企業甚至瀕臨倒閉。今年5月份以後隨著去年補欄母豬第一窩仔豬的出欄上市,豬源緊缺的現象開始改善,生豬市場也開始由賣方市場向買方市場轉變。這時,屠宰企業為恢復自身「元氣」,其措施就是維持高肉價,壓低毛豬收購價,擴大兩者之間的價差,確保高利潤。這也就是為何毛豬價格暴跌,而豬肉價格堅挺或者緩跌的原因。這也從另一個方面折射出,我國生豬產業鏈各環節之間利益分配不均衡,而且很難形成利益共同體的現狀。生豬市場若想擺脫暴漲暴跌的惡性循環,如何讓產業鏈各環節間形成利益共同體將是一個重要的突破口。 春節前豬價會振盪徘徊 按照慣例,豬價在春節前往往會有一個上漲,今年會不會仍是這種狀況。馮永輝根據中國生豬預警網前段時間發布的2008年下半年全國生豬市場分析預警報告說,春節前的豬價應該是一個振盪的行情,漲不上去,也跌不下去,預計主產區的生豬價格大部分會在5.2-6.5元/斤之間振盪。 第一,根據2007年母豬的補欄來看,今年5月份以後生豬的出欄量將保持一個持續增長的勢頭,市場供應量會越來越大;第二,自10月份後豬肉的需求將逐漸進入旺季,而且整個冬春季節都是豬肉需求的旺季,尤其是春節前後的集中消費量非常大,歷史上很少出現春節前豬價低於成本線的,即使有些時候春節前豬價會下跌。例如:2005年底2006年初的春節前,當時生豬市場已經在2005年10月進入了虧損,但僅維持了不到兩個月,春節前豬價便在需求的拉動下價格反彈至成本線以上,又維持了兩個多月,直到春節過後才進入2006年上半年的虧損期。因此,我們不能忽視需求對豬價的作用,因為春節前的豬肉需求比平時要高出至少30%以上,而供應很難在一個時間點上高出30%以上。 由於春節前生豬供應、需求都保持在高位上,再加上生豬的出欄體重是在150-300斤的人為可控區間,那麼生豬的供應就會因為人為控制出欄體重、出欄日期而改變。同樣,需求也會因為節日效應而變化。因此,春節前的生豬供求關系是一個膠著、博弈狀態,這樣一種狀態下的豬價很難會持續上漲或者持續下跌。 明年豬價走勢難容樂觀 對2009年的生豬市場怎麼看,馮永輝認為,不是很樂觀,很有可能春節過後豬肉需求逐漸走入淡季並進入虧損期。但明年的走勢仍要看春節前這幾個月的市場情況。 之所以這樣判斷,馮永輝說,一個重要依據是去年和今年的母豬存欄量變化。2008年上半年大量補欄的母豬第一窩仔豬將在2009年上半年上市,而且會和 2007年5月份開始補欄母豬的第二窩仔豬重疊上市。也就意味著屆時的生豬供應量還會比現在高出很多。所以,2009年上半年的生豬供應量會很大,市場不容樂觀。 雖然市場不容樂觀,但明年的行情又並非都是悲觀的。馮永輝說,今年5月份開始的豬價「跳水」有其積極的一面。5月份開始的豬價暴跌,極大地遏制了母豬存欄量的瘋狂增長勢頭。過去在對2008年的生豬市場進行分析預測時認為,上一輪豬價下跌時散養戶大量退出養豬業將會留下巨大的市場空缺,而規模豬場很難在短時間內通過擴大規模填補這個空缺,因為規模豬場向來是理性的,不會盲目擴張,同時擴大規模所需要的資金、佔地、環保等問題也制約著他們擴大規模。這樣生豬的供應會長期保持供不應求,豬價將維持相當長時間的高位運行,甚至以為會維持到2009年上半年。但出乎意料的是,2007年下半年的長期高豬價在使規模豬場的資金實力迅速增強之後,房地產等行業大量資金進入養豬業,同時政府為了緩解高豬價給宏觀經濟帶來的壓力,對養豬業投入了大量的資金以及實施了一系列政策扶持,進一步推動了規模豬場擴大規模的勢頭。全國各地紛紛建設規模豬場的現象比比皆是,而且多個農業龍頭企業加入進來,更是雄心勃勃地要建百萬頭甚至千萬頭養豬基地。 同時小規模養殖戶在經過了2007年的高利潤後,也迅速擴大規模,今年4月份前後,多數省份二元母豬價格居然漲到了2300元/頭以上,足見補欄積極性有多高!有的養殖戶在看到仔豬價格居高不下的情況下將三元豬裡面的母豬留下來當種豬。「養豬熱」進入失控狀態。 這一勢頭一直保持到了今年5月份,豬價「跳水」非常及時地遏制了這一瘋狂的勢頭,給「高燒」的豬市及時降了溫。直到10月份豬價觸底反彈,母豬補欄積極性仍沒有明顯回升跡象,仔豬價格也從4月份的800元/頭以上,回落到了200元/頭左右。因此,如果春節前這段時間的生豬行情仍保持振盪,那麼母豬的補欄勢頭就很難回到「發燒」階段,而且,據調查不少規模豬場已從7月份開始淘汰生產性能差的母豬,這都將明顯減輕2009年生豬市場的壓力。 因此,2009年的市場也許並不十分悲觀。 明年進後備的母豬,後年剛好產子,這樣會好點。
B. 一頭豬虧三百!飼料價格上漲怎麼辦
一頭豬虧三百!飼料價格上漲怎麼辦?最近,由於俄羅斯、烏克蘭局勢和疫情等一系列原因,玉米、豆粕等飼料價格暴漲。最新數據顯示,豆粕的最高成交價已升至5220元/噸,漲幅超過40%,相當嚇人。今年前兩個月,中國進口大豆1394.2萬噸,同比增長4.1%,其中美國進口1004萬噸,同比下降16%;巴西進口351萬噸,同比增長241%。
一般占飼料總量的一半左右;粗飼料、菜籽餅、花生餅、棉籽餅、豆餅等,此類飼料約佔10%-25%,豆餅和花生餅營養豐富,可添加至25%,添加菜籽餅和棉籽餅不得超過10%,仔豬飼料不宜加入此類飼料;動物飼料和礦物飼料、蠶蛹、魚粉、骨粉等均為動物飼料;貝殼粉、蛋殼粉、磷酸鈣、食鹽均為礦物飼料,相比這兩種添加量較少,動物飼料一般添加量約為4%~8%,礦物添加量約為1%~2%,食鹽添加量不得超過0.5%,微量元素添加量按規定使用。
豬飼料的最高含量是玉米和豆粕,當然,豬在不同時期的飼料含量也不同。而且每種飼料的配比也是經過這么多年的比較,得出最佳配比。並不是說無法替代,而是餵食,豬的生長不好,而以前的扇子,都可以餵食青貯飼料,來餵食,但豬只能吃不長肉,也可能更容易生病,因為只有青貯飼料無法為豬提供營養和其他一些物質,到頭來弊大於利。
C. 明年生豬價值多少
根據市場和食品公司的預計,在7元左右
D. 賣豬肉客人總是講價怎麼辦
第一告訴他豬肉質量第二做性價比對比第三給客戶看市場價。
第一步拿出自家產品的質量與他家對比告訴他一分貨一分價。在砍價就會失去質量。第二做性價比。告訴客人對比下來他是性價比最低的。第三看市場價。找出多家價格相同的樣品比對,並講出自家優勢。
E. 2008年生豬價格預測是多少
應該不會跌,直到奧運結束,物價也不會一下子將下來,09年就不一定了
F. 豬肉價格連續下跌,淡水魚價格卻「往上游」,背後原因是什麼
豬肉的價格出現了連續下跌的情況,但是淡水魚的價格卻往上漲,這原因是什麼呢?一方面之前很多人養殖淡水魚不怎麼賺錢,所以想轉行業,於是就造成了供給量下降,而且養魚的成本也在上升,又加上疫情的影響導致從國外進口受到了影響,所以造成供給進一步下降,導致淡水魚的價格上升,接下來跟大傢具體說明。總而言之,雖然豬肉的價格連續下跌,但是淡水魚的價格卻上漲,這是因為一方面之前淡水魚的價格一直不高,所以養殖戶賺不到錢,導致有些養殖戶不幹了,導致供應量下降,所以產生了價格的上漲,除此之外,受疫情的影響,從國外進口的魚類也減少,導致供應量進一步下降。
G. 臨高縣超市的豬肉價格為什麼有的只售價9.9元一斤!是病豬肉嗎
臨高縣超市的豬肉價格只售價9.9元一斤是因為超市有促銷活動,不是病豬肉。
現在豬肉價格沒有很高再加上超市為了吸引顧客可以做到薄利多銷所以會經常舉行促銷活動所以豬肉價格只售價9.9元,而且不是病豬肉。
豬肉是目前我國人民餐桌上重要動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特別鮮美。同時也是動物類脂肪和蛋白質的主要來源。對於人來說,豬幾乎全身是寶,它的各個部位,包括豬血,都極富營養,可以製成各種各樣的美味食品。豬肉含有蛋白質、脂肪、礦物質及動物膠和多種氨基酸等。食後有滋陰澗燥,益生津的功效。本品為血肉有情之品,甘、咸人腎,可補肝血、益腎精,使精充血旺,筋強骨健,常用於治療肝腎陰虛所致腰膝酸軟:脾胃兩虛所致的倦怠乏力、食慾不振、門下少津等病症。
H. 上海一解剖學教授幫鄰居分割豬肉,網友對這一幕是如何評價的
大家都知道近日上海疫情比較嚴重,大家都不能出門購買蔬菜,正常生活,每天的生活必需品都是有專門的人員配送的。而在上海一小區內,小區的居民們想要團購豬肉,因為殺豬的工人不能上班,只能提供一整頭的豬,這大家還挺犯難的,分豬肉可不是一個小的工程。民間人才輩出,想來這也不是什麼難事,於是一解剖學的教授出現解救大家。
一:古有庖丁解牛,今有教授殺豬。
當網友們看到這一幕的時候是這么評價的,古有庖丁解牛,今有教授殺豬,這位教授已經七十歲的高齡了,已經是退休的年紀,但是之前是學解剖學的,想來分豬這樣的事情對自己來說也不是什麼難事,於是在兒子的幫助下就開始了。
解剖豬對於教授來說也不是第一次了,而這次的經歷還是很有意思的,鄰居們想著再團購豬肉,教授也願意繼續給大家均分。這也算是疫情生活中快樂的源泉吧。
I. 雄潤鮮肉為什麼價錢便宜,賣的什麼豬肉
超市賣的就是普通生豬肉,只不過是因為是新鮮剩肉所便宜。
生鮮剩肉,也就是當天沒有賣完的鮮豬肉。部分商家覺得丟掉了浪費,所以就把豬肉冷凍起來,第二天解凍之後再繼續售賣,這種豬肉營養和口感都比較差。按照《中央儲備肉管理辦法》規定,國家儲備肉的儲存條件必須在負18度以下,並且晝夜溫差不能超過1度,一年之內要輪換3次,所以相對來說還是很安全的。
J. 現在農民對養豬並不積極,之前的養豬戶也都沒有重操舊業,是因為豬價低嗎
現在農民對於養豬這件事情並不是特別的積極,之前有很多養豬戶也都沒有重操舊業,其實並不是因為豬價低,而是因為豬價價格一直在暴漲,本來豬價價格暴漲之後,對於養豬的人來說是非常好的一件事情,可是對於很多農民來說,總是沒有辦法把握養豬的最佳時機,一般在豬肉上漲的時候農民是沒有養殖的,可是等到自己養殖的時候,豬肉價格又太低了,是很容易出現虧本的情況。對於農民來說養豬的風險是非常大的前期是需要資金投入,而且也是需要做好市場營銷,並不是靠著把豬養大就可以了,是非常容易導致虧損情況的出現。而且現在生豬的價格也都被一些資本給把控住了,所以對於很多農民來說壓力也是非常大的。
最後豬肉現在的價格漲漲停停也給養豬人帶來了非常大的影響,如果真的想要讓養豬變得可持續發展,還是需要通過科學的方式。