芡實價格多少

❶ 芡實是什麼市面價格是多少

病情分析：
你好：芡實是一種中葯，也可以用來煮粥吃。有補腎的作用，葯性偏澀，如果大便不容易解的話，盡量少吃或者不吃。
指導意見：
一般要二十來塊錢一斤，如果有腰酸痛，大便稀溏等症狀的人可以吃。

❷ 正宗芡實多少錢一斤

正宗芡實的價格每斤約70元。芡實是睡蓮科植物芡的成熟種仁，顏色白如蓮子，細如珍珠，被譽為「水中人參」；

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挑選芡實的注意事項：

1、看顏色。除去內種皮顯白色，有光澤，顏色偏黃的一般為舊貨。市面上還有一種是去除了外種皮的白色芡實。

2、聞氣味。被熏過硫磺的芡實聞起來會有酸味，可能是蟲蛀後再加工的，最好不要購買。

3、咬質地。芡實富含營養成分，乾燥不夠容易發霉、長蟲。齒咬鬆脆易碎，為乾燥者；若是略帶韌性，則為含水分較多者。

總的來說，芡實以身干、無蟲蛀、顆粒飽滿均勻、粉性足、無碎末及皮殼者為佳。

❸ 我想請問下，今年芡實市場價格。本人有大量芡實等待出售

500克平價23元左右，葯用優級30元左右

❹ 芡實畝產量及市場售價是多少

芡實，又名雞頭、雞頭菱、雞頭包。在長江流域進入8月，雞頭米就將上市。不過可能很多人都不知道，吃雞頭米還能翻出這些新花樣：連殼煮熟，抓一把隨身帶著，像嗑瓜子一樣嗑著吃，煮熟後的潮濕的米粒，賣到20——30元一斤，；把葉柄和花梗摘下來，撕去外皮，像青菜一樣炒著吃，在安徽、江西、湖北等地非常暢銷，僅桿子的畝產值就可以達到5000元左右。

芡實，在長江流域、乃至黃河流域的一些水鄉，種植較多。到了夏天，圓形葉子鋪滿了水面，長長的梗探出水面，頂端一朵朵紫色的小花開得正艷，非常美觀。

中國的芡實分為兩大類：野芡實，又稱北芡，渾身帶刺，連花萼底下也毛茸茸地布滿了細刺，像一個小仙人球；北芡在長江以北等地廣為種植，因為渾身布滿細刺無法觸摸，一不小心雙手就要流血，農民只能等整片田裡的雞頭米全部成熟，掉落到淤泥里才能一起採收，而此時雞頭米往往已經偏老，只能被製成干米，用作葯材或者糕點原料。此外，受本身品種制約，刺芡缺乏糯性，吃口也較差。

另外一個品種稱之為南芡，原產地是蘇州， 是在蘇州廣為種植的芡實品種，除了葉片反面有刺外，其餘皆光滑如手背。但是南芡也有其缺點，即種殼較厚，達0.3——0.4厘米,有的達0.5厘米，在它最鮮嫩時，也要戴上銅指甲才能剝開，盡管近年來芡實米（指蘇芡實米）價格年年攀升，干米達到260元一公斤，可是，加工的成本始終不低。

2003年起，著名蔬菜專家鮑忠洲先生為首的專家組著手對刺芡進行雜交改良，經過8年試驗，現在改良的品種已較為成熟穩定，經過改良後的芡實，只在葉片背面殘存少量細刺，其餘較平滑。經過改良，雜交芡實的畝產量由原來的60千克增加至75—80千克（鮮米），干米達到50公斤，增產25%以上；種殼厚度則減至2—2.5毫米，大大降低剝殼難度。根據這兩年試驗測定，這種芡實還有早熟特點，普通品種在8月20日左右上市，這一種在8月15日就可採摘上市了。 」

還有一個雜交無刺品種更加奇特，最薄的種殼厚度卻只有1毫米，牙齒能夠輕松嗑開，可以製成休閑食品，近年來我國淮河流域和長江中下游等地興起了一種新型的芡實消費方式——煮熟即磕或者加工成炒貨——像磕瓜子一樣的吃法，原汁原味，營養豐富，價格昂貴，供不應求。該品種可為上述地區提供最佳的致富途徑。

這一休閑品種，是由紫花蘇芡和紫花刺芡雜交並系統選育而成，莖稈及果實均無刺，僅葉片反面有刺，採收非常方便。果實圓球形，單果重350克左右，籽粒直徑1.0厘米，米仁直徑0.8厘米，種殼厚度0.1——0.15厘米，口感遠勝於野生刺芡。畝產新鮮籽粒400斤以上。早熟，長江流域4月上旬催芽、育苗，5月中、下旬移苗定植，畝種植150株，長江流域8月中旬始收，10月上中、旬終收。特別適宜加工成炒貨食品，或者煮熟即磕的食品。

秋末，還可以和水芹菜輪作，有效利用了冬天的土地。畝用種子一斤。

❺ 芡實的價格

芡實一般的價格是多少？質量一般的芡實一般是20塊左右，質量上等的40幾塊。去年不是出現很多農產品的品質問題嗎？要買芡實就要買無農葯殘留的、無金屬殘留的，要買這樣的芡實，我推薦你們到食養家買，食養家的農產品都是經過安全檢測的，且價錢公道，上等的芡實才三十幾塊錢一斤。

❻ 芡實為什麼比新鮮雞頭米便宜

芡實和雞頭米為啥價格差那麼多？

芡實為什麼比新鮮雞頭米便宜咧~我本來也覺得很奇怪，因為芡實跟雞頭米明明是同一個東西呀，於是我就去問我學中醫葯的友友，又在她的推薦下去看了一堆紀錄片啥的還查了好多好多資料，終於對這個問題有了比較全面的了解~

芡實跟雞頭米是同一個東西這毋庸置疑，芡實就是雞頭米的學名啦（大名芡實，小名雞頭米，因為那個植物的果實長得像雞頭，沒錯就是這樣），是江南水八仙之一，被稱為水中人參（而這些榮譽稱號其實都是給當食材的雞頭米的啦）。一般情況下呢，賣給平常人家或者是飯店當食材的新鮮的就口語化得叫雞頭米，當葯材的話就比較正式得叫芡實。接下來我們就用雞頭米來稱呼做為食材的，用芡實來稱呼作為葯材的。

❼ 你知道蘇州的雞頭米是什麼樣的

你好！

「雞頭米」其實就是新鮮的芡實，屬於睡蓮科的植物。由於它的果實是圓球形的，尖端有些突起，看上去有點像是雞頭，所以直接起名叫做「雞頭米」，或者是「雞頭肉」。

雞頭米是百姓對芡實的俗稱，我國芡實以蘇州南芡為著名。

❽ 芡實那有賣的，多少錢一斤

芡實一般在超市都是可以買到的，她在超市裡是按克賣的，50克的話，一般是在30元左右。這個東西是比較貴的