成品驢價格是多少
㈠ 驢肉多少錢一斤啊
驢肉的不飽和脂肪酸含量,尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉。驢肉價格多少錢一斤?怎麼做好吃呢?
驢肉的做法
一、驢肉多少錢一斤?
驢肉市場價格一般在35-37塊錢一斤,但根據地區不同以及受市場需求關系的影響,價格會有所波動。
二、驢肉怎麼做好吃?
長治臘驢肉
原料:鮮驢肉250千克。
做法:
1.切肉時要按部位把肉分成前肘、後肘、前臂、後墩、元寶骨、肋條、腱子、腰球、肚廂皮等,順著肉縫把各部位之肉切成1~2千克的肉塊,用清水浸泡12小時。
2.洗凈後放入90℃清水鍋內,加調料(每15千克生肉加花椒35克、大料35克、茴香35克、食鹽300克),滾煮3~4個小時。
3.出鍋晾涼後將肉按部位依次放入盛有老湯的砂鍋,上壓小石塊,燉煮12個小時(其間不斷加湯)即可出鍋。
泰山驢肉
原料:新鮮驢肉、香菜、干辣椒、生薑絲。
做法:
1.驢肉沖血洗凈,加鹵料煮八成熟,涼干後切片備用。
2.凈鍋燒油4成熟放入姜蒜、姜絲,干辣椒編炒,放入驢肉,加入料酒,放入原汁驢肉湯,然後放精鹽、味精、白糖、胡椒粉、醬油、燒2-3分鍾即可,起鍋裝盤,下面墊一點香菜,澆上自己調好的秘醬,澆上干辣椒角即成。
魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河南,河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。「天上龍肉,地上驢肉」,是人們對驢肉的最高褒揚。
㈡ 毛驢多少錢一隻
毛驢的價格從1800-3500一頭的都有的,要根據驢的品種和大小來定的,肉驢品種不一樣,價格也是不一樣的。
㈢ 驢肉多少一斤
就安徽附近省而言,不低於55,這55元一斤價格是當地養驢較多的才能達到這價,就其他地方而言不低於60元一斤,如果低於這價格,就要考慮是不是參騾馬肉或則添加豬肉加驢肉香精了。
㈣ 買成品活驢多少錢一頭
據我們幾年的經驗
一般一年一頭驢的純利潤在2000-3000元。
一頭驢一年的純利潤2500元左右。品種最好的是德州驢
至於價格,建議還是去之前去之前問下他們,或者也可以打4008-9353-66他們可以提供給你最新的報價
㈤ 驢肉現在多少錢一斤
今年養驢真不劃算,不知道驢價一跌再跌,農村成品育肥的種驢由去年之前的20~22元/斤,下跌到現在的13~15元/斤,驢肉由去年的34~35元/斤,但下降幅度相對不大,現在是30元/斤左右,驢皮價格下跌幅度更大,從80元/斤跌到目前不足30元/斤。今年養驢戶賠本,每養一頭驢要貼本450元。這樣的下去,養驢戶養殖不賺錢,還要貼本錢,以後農村有誰願意養殖毛驢呢?~~
去年以前,驢價還算可以,有20元/斤以上,農村養殖戶,多少能夠賺點工本錢。養一頭成品肉驢,從200斤的種驢,一年下來能夠每頭盡增重400斤左右,能夠出售獲利8000元/斤。這樣的養驢收入,作為農村普通養殖戶來說,還算是一項不錯的收入。因此,農村養驢戶積極性非常高,養殖的人也非常多,比種玉米小麥的經濟效益高出許多,是養殖戶一年之中的支柱產業,是主要經濟收入。~~
現在則不同了,養殖戶每養一頭驢,種驢價格仍然是20元/斤,降不下來,200斤重的成本費用是4000元。這樣大小的種驢,經過精心養殖,一年下來一般增重400斤。目前的成品肉驢普通收購價格是13.00元/斤,一頭出售的肉驢按600斤計算,每頭價值是7800元,除去種驢的成本4000元,一頭毛驢毛價值是3800元。而農戶現在每養一頭毛驢一年所耗費的配合飼料需求4000元/頭,防病防蟲葯劑和其它雜用200元/頭。現在農村養驢戶每賣一頭肉驢大約要虧本450元/頭。~~
若是養殖戶自己屠宰賣皮和賣肉,情況比賣活驢的經濟效益要高一些。現在驢肉價格下跌幅度並不大,30元/斤的驢肉,還是有人要的。驢皮由前年80元/斤,跌到去年已經只有30元/斤,今年驢皮價格比去年要好,有外地葯廠來收購,價格上升到50元/斤,一頭成品肉驢皮大約90斤,能賣4500元,加上驢肉的價值,基本上是不會虧本的,還略有營利。但是,現在農村屠宰沒有過去那麼方便,必須要送到屠宰場屠宰,才是合法的。因此,農村今年沒有人敢私自屠宰了,養殖戶屠宰受阻。所以,今年農村養殖戶養殖的毛驢,只有賣活驢了,每賣一頭驢,養殖戶要虧本450元。這樣下去,養驢戶養驢不賺錢,還要虧本,這養驢業以後誰來干?
㈥ 普通一頭驢多少錢
普通一頭驢的價錢大約在1萬元左右。驢,哺乳綱、奇蹄目、馬科、馬屬。馬和驢同屬馬屬,又名二驢,但不同種,它們有共同的起源,體型比馬和斑馬都小,但與馬屬有不少共同特徵:第三趾發達,有蹄,其餘各趾都已退化。
驢的形象似馬,多為灰褐色,不威武雄壯,它的頭大耳長,胸部稍窄,四肢瘦弱,軀干較短,因而體高和身長大體相等,呈正方型。頸項皮薄,蹄小堅實,體質健壯,抵抗能力很強。驢很結實,耐粗放,不易生病,並有性情溫馴,刻苦耐勞、聽從使役等優點。
驢肉具有補血、益氣補虛等保健功能。食驢肉之風也在廣東、廣西、陝西、北京、天津、河北、山東等地興起,這表明開發飼養肉驢大有潛力。著名小吃有保定五香驢肉,產於山東德州驢皮質柔韌厚實,可用於製革,並且具有葯用價值,是名貴中葯「阿膠」的原料。
㈦ 驢賢多少錢一斤
驢價格在14元~16元之間,養驢第一步主要是品種的選擇,毛驢價格多少一斤公驢和母驢價格是不一樣的,公驢出肉率高價格就要高一點,品種好的驢出肉率高,驢皮質量好。
㈧ 驢皮一斤多少錢
150-180左右,驢皮膠 一為馬科動物驢的皮,經煎煮、濃縮製成的固體膠。世人常把驢皮膠和阿膠視為同物,其實不然。
其區別便在於驢皮膠非使用阿井水所煎制。現有的醫學研究證明,阿膠分子量為8萬~20萬,阿膠含有明膠原、骨膠原、多肽、蛋白質、硫酸皮膚素、生物酸及金屬鈣、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵、銅、錳等27種元素,蛋白質水解產生18種以上氨基酸,如賴氨酸、組氨酸、精氨酸、天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、亮氨酸等多種氨基酸。
去掉驢皮上的毛:
開水燙過以後馬上用刮毛(不是用刀)的工具刮,這樣能把毛根一起去掉。一般廠家採取刮毛方法「去毛」。近年來隨著生產的發展,驢皮前處理工藝也有所改進,有的廠家採取蛋白酶脫毛方法「去毛」,也有的不去毛帶毛熬制。
㈨ 一頭成年驢的價格多少
2000左右甚至不到。
㈩ 一頭驢大約多少元懂得說
體重150-200斤、肉驢的價格1560-2080元
體重300-400斤、肉驢的價格3150-4260元
據專家分析,由於驢肉、驢皮緊俏,必然會拉升養驢的經濟效益。毛驢耐粗飼,肉驢飼養技術相對簡單,風險小。毛驢有直腸子驢的素稱。玉米、大豆、小麥等各種農作物的秸稈及雜草都可當飼料,用糧食等精飼極少,飼養成本低,比起牛、豬、羊及家禽來疾病少而且沒有疫病,而且毛驢生長期比牛、馬等要短,大約為8個月。一頭驢的飼草成本大約為150元/頭,幼驢的價格在1500(小型驢)元左右,一般的成年驢價格也在幾千元左右。如果投資購入一頭母驢,經過育肥,加上驢仔,兩頭驢的飼草成本為300元,一年半後德州驢驢仔出欄獲得2500-5000元的收益(小型驢出欄是很難達到這么高的收益的),這樣一頭驢每年能有近2000元的收益,不出兩年就能收回成本,無論是對農戶還是大規模養殖者來說,養驢的經濟效益都是相當可觀的,尤其是農民養驢,具有得天獨厚的優勢條件,幾乎不用考慮人工與飼草成本,同時還可以役用。即使是對於一般的工薪族來說,如果每年養上幾頭驢的話。僅就其養殖利潤來說,也比他一年上班的薪水掙得多。