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平海墨魚餅多少少錢一斤

發布時間: 2022-05-18 23:15:19

❶ 野生淡曬魷魚墨魚一般多少一斤

我總做新項目,總做這個營養非常好的一種東西,非常有特點。

❷ 墨魚干多少錢一斤

你好,500克2隻左右/約100元。500克15隻左右/75元。500克7隻左右/約85元。


價格因各地市場略有不同,僅供參考。

❸ 墨魚價格,墨魚多少錢一斤

可以淘寶上買,我前些天買了七十多一斤,蠻不錯的

❹ 黃鱔苗多少錢一斤

那個地方的黃鱔賣價較高 什麼季節價格最高

❺ 蚌埠的新珠城魚坊誰吃過的介紹一下吧! 2個人吃的話多少錢

我在那工作,包房的話要提前兩三天左右預定,不然會訂不到,大廳的話,要提前一天左右預定。
滑魚28元一斤,金貴寶要30元一斤。汪丫魚20元一斤,兩個人吃的話,不要酒水之類的只要100足夠了,而且滿80元還送貼餅和果盤,晚上的話,還送小米粥。

❻ 介紹幾個日照便宜干凈點的住宿

日照旅遊全攻略(景點介紹、交通、住宿、海鮮、購物、價格)

1、公交 1.5元 無空調

日照雖然人不多,但城市鋪得很開,從老城區中心到海邊大概要45分鍾的車程。因此日照自助遊走路是不行的。

2、青年文明號專線車 累進票價 無空調

這趟車是連接沿海各風景點及市區各重要地點,經長途汽車站-百貨大樓-市政府附近-萬平口海水浴場-山海天海水浴場-國家森林公園。這趟車對日照自助游者很重要,但晚上6點左右就沒有車了。

3、計程車 起步價6元燃油附加1元

日照的路橫直豎平,棋盤狀的,沿海就一條路,因此打的不怕出現繞路。

打的次數不多,但覺得司機還不錯,下車時都主動減免燃油附加。

日照自助游宿之印象:

1、海濱二路上的私人賓館

海濱二路不靠海,而且到海邊靠走路的話,要很長時間。這里賓館都有空房,標准間開價在120元。由於是夏天的周六,正值日照自助游旺季,我覺得開價還算合理。但沒有單人間,必須包房,於是我沒有還價。

2、植物園對面的餐飲街

到萬平口浴場會經過餐飲街,這里都是私人經營的住宿餐飲。我去的時候午飯時間已過,空空盪盪。問了幾家住宿,開價都高得很,所謂標准間都不是很標准,飯店的檔次也沒有二星,有些空調還不能用,但開價都在200左右。我說:「今天過了,遊客上班都回去了,我住三天250元,行嗎?」沒有談成,我看這里的店都空出不少房間,也不肯降價。對於非公款日照自助游的遊客,不推薦這里。

3、沿海公路邊的賓館

因為非常靠海,萬平口和山海天附近的賓館都比較貴,有家賓館有經濟房,只要50元,但已經住滿了。太公島那一片還是不錯的,比如苗家村等等。這里的好處是,海鮮價格低,沙灘也還不錯,還可以聯系漁家趕海。

日照自助游游之印象:

1、萬平口海灘 無票 ★★★★

這里離市區最近,因此來日照自助游的遊客也最多。沖淋更衣需要收費,好象是5元1位。寄存要收押金。萬平口沙灘長,娛樂項目多,交通方便,購物餐飲設施齊。缺點是人太多,周六人密密麻麻,周二人也不少。

2、大沙窪沙灘 40元 ★★★★★

大沙窪沙灘位於國家森林公園大門內,是來日照自助游的推薦之處。其實退潮的時候,可以從沙灘上拉起的隔離鐵絲網上進去,40元森林公園的門票就免了。這里沙灘面積很大,遊客不是很多,娛樂設施全,從快艇到沙灘排球到蹦極一應俱全。缺點是位置遠,餐飲購物不如萬平口。錢多另當別論,這里有不少較高級的飯店賓館。沖淋3元,寄存只需押金。

森林公園很大,我沒有往裡走。在海邊玩還來不及。

3、燈塔景區 無票 ★★★★★

燈塔景區是經過精心地環境設計的,風景優美怡人,沒有成片的沙灘,海邊的圓礁石給游覽增添了不少情趣。從萬平口去燈塔景區好象沒有公交車,只有一種觀光車(來回20元),中間經過有220個泊位的遊艇碼頭

,以及世帆賽基地,可以要求下來拍照,擔停留時間不長。所以對身體好的人,時間多的人,不建議坐觀光車。

4、山海天浴場 無票 ★★★★

我是徒步路過山海天浴場的,這里沒有大的沙灘,但風景還不錯,各種設施非常齊全。

5、人民廣場、銀河公園 無票 ★★★

人民廣場一帶是市政府所在地,有不少新建築,和其他城市的政府廣場比起來,無甚特色,只是更空曠稀疏。銀河公園也是請了外國景觀設計所設計的,只是剛建起來,花草和樹木不夠。

6、大學城 ★★★

建築都是新的,路人很少,學生也不多。如果時間不很充裕,不用去轉了。

7、海曲公園 無票 ★★

很平庸的城市公園,建議不要去了。

日照自助游食之印象:

在日照不吃海鮮等於白去。日照的海鮮的確比上海的更新鮮更便宜,尤其是在漁家樂吃的話。張家台漁家樂海鮮比較實惠,問過任家台的蟶子或蛤蜊,都要貴上兩元。當然,任家台的沙灘環境要比張家台好些,名氣也大些。如果能自己到漁港去挑選海鮮,請漁家樂的主人燒了,那麼比吃做好的又要便宜不少。開店的漁民都不太願意只收取加工費,因此如果住在人家家裡,需要皮厚一些才行。我一人,皮厚不起來,基本都是吃的做好的。

1、清炒蟶子 12元/份 ★★★★★

那裡的蟶子個個肉都很飽滿,和我以前吃到的癟癟的滋味大不相同,一個接一個很過癮。一份大約有8兩到1斤,再吃了一份炒茄子,基本上就飽了。

2、清炒蛤蜊 8元/份 ★★★★

一般上的是花蛤,據說不如紋蛤,不過也不錯了,很鮮美,只是再好也總有一點點沙。

3、高眼魚 15元/半份 ★★★★★

高眼魚在漁家算是比較高檔的魚,在超市裡要賣到10多塊一斤。半份高眼魚,估計有半斤多點的份量。肉質很細嫩,雖不說象鴉片魚頭那樣入口即化,也是入口無渣。

4、海蝦 20元/份 ★★★★

海蝦比較大,比大的草蝦還要大,淡紅色的,具體是哪個品種的不知道。一份也有接近1斤的量。中午吃的時候扔了頭,晚上聽漁家說頭也可以吃的,沒料到吃好後拉了回肚子。不過海蝦的味道總是好的。在張家台的漁港,我見有人7.5元一斤吆喝海蝦,比我吃的略小一點,並沒有多少人感興趣。

5、海螃蟹 20元/2隻 ★★★★★

在漁港逛的時候,一個人提著兩只螃蟹叫賣,喊30元兩只,有一批遊客狠狠還到15元。我在旁感嘆還得夠狠的,兩只蟹一大一小,加在一起超過1斤不少,15元能買到?賣家沒理他們,他們又加到16元。賣家說20元,少了不賣。我一聽樂了,算了我買吧。

感覺得出來,我住的漁家不是很樂見,一個勁說他們家也有螃蟹,不過還是幫我加工了,當地加工費一般3-4元。海螃蟹味道絕了,比上海梭子蟹的肉要細,鮮美上又快趕上大閘蟹,近似而有所不同。吃的時候發現一隻腹部長了許多黃色海綿團的蟹比較空,漁家說海綿團樣東西佔份量,而且會空不少的,否則不會賣這么便宜。不過無論如何,20元兩只還是劃算的。一日,我見一人提著螃蟹叫賣,雖然沒有海綿團樣東西,但開價50元1斤。走的時候,漁家問我帶不帶點螃蟹。我問便宜嗎?他說:「一般要賣40元,35元給你算了。」估計還是貴了,又加上我要帶很多別的東西,就沒有買。

6、梭子魚 20元/份 ★★★

吃梭子魚那天身體不舒服,沒有感覺出有什麼很好吃的地方

7、青椒墨魚 15元/份 ★★★★★

一天漁家的男主人打了墨魚回來,女主人建議我來點。洗的時候看用了不少,端上盤墨魚和青椒就各一半,墨魚縮水厲害。不過新鮮墨魚的味道是真好,爽滑鮮嫩,還有一點點嚼頭,與我以前吃的墨魚大不一樣。

8、蔬菜 8元/份 ★★★★

相對於海鮮,蔬菜並不便宜多少,只是量大點。這里市場上的蔬菜價格很少有超過1元的,成本很低。好在很多菜用花生油炒,口味還不錯。

9、早餐 一律5元 ★★★

早餐是粥、日照當地的餅(極硬,咬肌不發達者免)、饅頭、一個熟雞蛋以及一份合吃的炒蔬菜。住的時間久了,漁家也會想著給換口味,下個面什麼的。早餐不好不壞,不吃也沒別的吃。

日照自助游購之印象:

1、干海貨 ★★★★★

各種各樣的干海貨,主要有子烏(小烏賊)、魷魚絲、蝦皮、蝦米(類似開洋)、海苔、魚片、海蜇、蛤蜊肉等。各處價格差異很大,百貨公司的超市比農村集市要貴上一倍。建議比較後再買,如果送人,最好去正規的店,如果自用,則農村集市最實惠。

友情提示:任家台的干海貨很便宜,但短斤缺兩非常嚴重,手上份量感不好的不要去。有些太便宜的東西可能攙了麵粉。

2、旅遊紀念品 ★★★★

海邊很多地方都有旅遊紀念品賣,最集中的是萬平口、燈塔和山海天。有些東西值得看看,如貝殼、珍珠、「瑪瑙」手鏈等。這里開價沒譜,一定要試著還價。如同樣的手鏈有的地方開18,有的開25,有的開30,最後我只用8元就買下來。

3、火車站地圖 ★★

兜售地圖,哪裡火車站都有。不過我在日照火車站買的地圖.

❼ 關於日照景點!!~~

我把日照的整理給你!希望對你有幫助
注意事項:
1.計程車推薦你去的地方,千萬別去,切記!
2.海鮮一定要問好,是一盤,一條,還是一斤,有的是到最近給你論條算,被騙.

一.

日照因日照先照而得名,位於黃海之濱,是一個美麗的海濱小城。沿海從南到北六十公里金沙灘,日照最主要的景點都集中於此。日照萬平口是距離日照市區最近的一個海水浴場,也是日照第二海水浴場。浴場的沙質不錯,設施也很齊全,缺點是海浪比較其他浴場較大,水性較差的人建議帶泳圈在淺灘上游泳最合適。由於這里最靠近市區,遊客不止是外地,本地人來這里消夏遊泳也是很多的,在旅遊旺季是日照最擁擠的一個海濱浴場。「旅遊來日照,必到萬平口」,已成為各地遊客的共識。沙岸線長4公里,灘寬、浪穩、沙細為主要特色。

萬平口風景區是日照市黃金海岸線上新興的旅遊勝地,位於新市區內,總面積 4.6平方公里,年平均氣溫12.6攝氏度,冬無嚴寒,夏無酷暑。地理位置優越,交通便利,北依日照海濱國家森林公園、山海天旅遊度假區,西靠日照新市區植物園、櫻花園,南接日照港。遊客可乘坐 1路、5路、6路、沿海旅遊專線車或旅遊計程車到達景區。「日照風光任您游,觀海聽濤萬平口」,遊客可在園內拾貝園、垂釣園內,已養殖了大量的雜色蛤和名貴魚類,您可以去趕海、垂釣,享受那份回歸自然的樂趣。亦可觀海上日出,乘快艇游覽海上風光,進行海水浴、沙灘排球、海上垂釣等娛樂項目。區內有亞洲第二大瀉湖。優越的地理位置、便捷的交通、宜人的氣候是中外遊客夏季休閑、度假、避暑、療養的勝地。

萬平口南邊是燈塔,以前是日照第一海水浴場,後來停用了。這里礁石很多,海浪也比較大。在景區里,設有一個高三十多米的燈塔,本來是做航標用的,現在也成了燈塔景區的標志。白天看這里或許並沒有特別之處,晚上看燈塔夜景才會領略到燈塔魅力所在。到處都是亮閃閃的彩燈,照耀著蔚藍色的大海,流光溢彩,讓人感覺如夢似幻。

萬平口往北走五公里左右就是日照第三海水浴場,也是一個免費浴場。這個浴場沙灘非常平坦,游泳安全性非常好。浴場面積非常大,很適合游泳,更主要的是這個浴場周圍都是民俗村,遊客住宿民俗村換好泳裝後可以步行走到海邊,非常方便。三浴場南邊是山海天海水浴場,兩個浴場是相通的,抱著泳圈在海里享受一下被海浪沖來沖去的感覺,隨波逐流,感覺會非常愜意。浴場旁邊的沙灘上有不少燒烤點,吃得時候要注意衛生和新鮮度,避免食物中毒。

日照魯南國家森林公園在日照金沙灘的最北端,是一個收費景點。公園內分為海濱區和森林區,海濱區就是日照第四海水浴場。這里沙灘很細膩,海水清澈,可以在沙灘上撿貝殼,運氣好還能挖到螃蟹什麼的。如果在海灘玩累了,可以到森林區玩,帶一張吊床找兩棵距離合適的樹拴上,躺在密林之間看叢林的蒼郁,感受夏日難得的清涼。園內林木茂密,海水潔凈,灘平沙細,集藍天、碧海、綠樹、金沙灘,是北方一流的天然海濱浴場。公園南北長,東西短,北高南低,主要是黃海退潮沉積灘地。占據海岸線近7 公里,沙灘平緩細軟,海水清澈潔凈,是中國北方少有的天然海濱浴場。沙灘平均寬度180 米,這里沙細、浪小、水清、灘平,是天然的沙灘運動場,是開展沙灘運動項目的絕好佳地。

日照的日曬是很厲害的,游泳要注意抹上防曬霜,不然有可能被曬傷。浴場的沙灘上一般都是被承包的,在沙灘上使用插式遮陽傘或搭帳篷都是要收費的。沙灘上設有收費寄存處、洗浴室和更衣室。盡量避免和陌生人搭訕,注意防騙防盜。

來日照除了游泳,吃海鮮之外,再就是趕海拾貝了。趕海就是在海水退潮的時候,在海水褪去的礁石堆中,收獲一些諸如貝類、小魚、小蝦、小螃蟹等海產品。日照適合趕海的地方主要是太公島、李家台趕海園和劉家灣趕海園。

太公島在是一個很小的礁石島,,一般漲潮的時候就會淹沒,落潮的時候才會浮現出來。島上的海洋生物還是很豐富的,掀開石頭,一般下面都會有不少的小螃蟹。礁石上也布滿了各種貝類,海虹,牡蠣什麼的。海膽和海星也是在島上常見的海產品。帶著工具和小桶,在島上總會有所收獲。不過太公島上的礁石很鋒利,要注意摔傷、劃傷,上島一般要穿厚底鞋,帶一貼創可貼預防緊急情況。太公島是一個潮汐島,在漲潮的時候一定不要在島上逗留,要抓緊回岸。當回到岸上看漲潮的時候,你會發現,那個看似面積挺大的島嶼一點點被海水淹沒。

李家台趕海園也是一個免費趕海的地點,和太公島不同的是李家台的趕海點在岸上,退潮後留下很多小魚小蝦什麼的在岸邊的礁石群中,憑借工具和技巧,很多遊客都收獲頗豐。

桃花島更像是一個景點島,島上種植著不少桃樹,春暖時節桃花盛開,有點鳥語花香的味道。島的四周都是岩石,周圍都是海產品養殖區。站在島上的觀海亭,看四周一片蒼茫,會讓人有「東臨碣石,以觀滄海」的感覺。桃花島是個收費景點,島嶼的面積是比較大的,在日照近海也是一個比較著名的景點。

劉家灣趕海園屬於日照濤雒鎮,距離日照市區比較遠,大約二十多公里,從市區到劉家灣趕海園,一般要打車或乘坐日照到嵐山的沿海線客車。這里趕海是要收費的,趕海園內除了趕海還有其項目,像民俗表演、民俗展覽,垂釣等。這里還新建設了一個高爾夫球場,當然球場價格也比較高。除去日照海濱的景點外,還有像五蓮山、九仙山、浮來山、龍門崮風景區、竹洞天比較有特色的景點。五蓮山位於日照市五蓮縣,景色秀美怡人,曾被宋代著名文學家贊為「奇秀不減雁盪」。特別是春季杜鵑花開放的時候,五蓮山和九仙山有萬畝杜鵑園,到處是奼紫嫣紅。主要景點就是五蓮山大佛,光明寺,蓮花峰等,雖然面積比不上那些名山大川,但氣勢上也不遜。

浮來山位於日照的莒縣,主要景點是江北第一銀杏樹、定林寺和校經樓。其中最著名的是江北第一銀杏樹,相傳已有至少三千五百年的歷史了。樹木高大,枝繁葉茂。莒縣歷史悠久,文化燦爛,莒文化與齊文化、魯文化並稱山東三大文化,浮來山是莒文化的發源地,千年古剎定林寺、天下銀杏第一樹、劉勰校經樓等景觀,救生泉、卧龍泉等三大名泉,聞名遐邇,為海內外所獨有,具有較高的文物研究價值和旅遊吸引力。千年古剎定林寺,為文學理論評論家劉勰晚年北歸藏書校經之處,距今已有1500多年的歷史,是山東省最古老的寺院之一。劉勰校經樓為二層小樓,門額上鐫刻的「校經樓」,是歷史學家郭沫若老先生所題。

龍門崮景區位於日照三庄鎮,也是一個山明水秀之地,由於這里是禿尾巴老李誕生的傳說之地,所以這里的傳說色彩大於景點價值,主要景點情侶石,海螺洞等。

以上幾個非海濱景點都是收費景點,距離市區比較遠,交通也不是很方便,如果人多又不想倒車的話建議遊客還是打車去玩比較合適。竹洞天位於日照老城區西郊,遊客從市區可轉一趟車到長途汽車站然後轉15車到達,路程還算方便。景區以竹為主,主要表達江南風情和民俗特色。竹林經常有少數民族特色表演,喜歡的朋友可以去看看。品茶賞竹,意境還是不錯的。

日照還有一項世界之最,河山上鐫刻著世界最大的漢字摩崖石刻「日照」二字,單純「照」字的一點,都能容納十幾個人站在上面,實屬難得。但河山風景區開發力度不夠,除了這兩個大字之外,別的就沒有什麼了。

附上主要景點的官方門票價格:萬平口風景區 免費 。燈塔風景區 免費。奧林匹克水上公園 免費。日照第三海水浴場 免費。山海天海水浴場 免費。李家台趕海園 免費。日照魯南國家森林公園:票價40元。日照桃花島風景區:門價 30元。日照太公島:票價40元。乘坐豪華游輪出海打漁:票價50元。日照劉家灣趕海園:票價30元。日照五蓮山:票價 60元 日照九仙山:票價60元 日照竹洞天風景區:票價26元 日照龍門崮風景區:票價20元 日照浮來山:票價40元。

總體來說,日照旅遊景點不是特別多,大多數遊客都是奔著大海和海鮮來的。日照也確實是一個最適合休閑旅遊的地方,優秀的空氣質量,寬闊的街道,衛生的環境都是很多人所嚮往的,大多數遊客在日照也都贊嘆和喜歡日照的環境,游泳吃海鮮,生活是那麼的愜意。曾經有客人對我說:住在你們日照,壽命都要增加好幾年。如果你是一個喜歡景點大於休閑的遊客,建議在海灘行程縮短,可以多看看五蓮山九仙山浮來山等景點。

來日照不能不吃海鮮,海鮮是日照的主要特色美食。梭子蟹、對蝦、基圍蝦、皮皮蝦和各種魚類都很齊全。在日照從來都不缺海鮮,關鍵是怎樣吃到真正的美味海鮮。吃海鮮首先要選新鮮海鮮,活的最好,當然活海鮮價格高一些。有的海鮮是離水就死,有的則根本養不住。這樣的海鮮我們就要挑選新鮮的吃。區分海鮮新鮮度一看,二聞,三試手感。像章魚、烏賊、蝦等海鮮的新鮮與否是很好辨別的,不新鮮的海鮮會變色,章魚類的肚子如果變紅發黑,對蝦的頭發黑這就說明不夠新鮮了。很多魚類的色澤是難以辨別的,所以要聞一下,如果有隱隱發臭的味道,很可能這魚就不新鮮了。很多海鮮是放在水裡泡出來的,基本不會變色,變色也是略發白,很難辨別,所以要試手感。水泡過的海鮮手感比較粗糙,而新鮮海鮮手感則有些發粘,沾手。其實也不是所有的不新鮮海鮮不能吃,日照有句俗話「臭魚爛蝦子」,吃有味道的魚和蝦對正常人是不會構成危害的,只是口味較新鮮的要差。冰凍海貨都是新鮮海貨為善於保存而直接冷凍起來的,口味也不會差太多。吃螃蟹和貝類,則要嚴格許多,尤其螃蟹,盡量不要吃死的。就算是沒有任何異味的死蟹,吃得時候也要慎重,稍不留神會中毒的。螃蟹味道鮮美,肉質細嫩,母蟹的價格要高於公蟹。不要認為有蟹黃的就是母蟹,在秋季很多公蟹也是有蟹黃的。分辨公母蟹的方法很簡單,看螃蟹的腹部,圓臍的是母蟹,三角臍的是公蟹。日照菜屬於魯菜系,口味比較咸,做菜多採用蒸煮燉煎炸炒,不適應魯菜的遊客吃飯的時候,要記得點菜時事先說明自己的喜好,盡量吃到自己滿意的口味。

住宿 日照有數家三星四星和准四星的酒店,五星酒店只有一家。在旅遊旺季,越靠近海邊的酒店價格越高。一般遊客來日照更喜歡住宿距離海灘和旅遊景點近,民俗特色突出的漁家樂。日照同福漁家是老字型大小漁家,有標准間、普通房間、和短租公寓提供住宿和餐飲,100元左右大家可以參考一下。

最後說一下在日照旅遊的注意事項,游泳要注意安全 一定要到正規浴場游泳,不會游泳的人要使用救生設備,比如泳圈,救生衣等。日照有旅遊紀念品批發市場,主要出售珍珠飾品、魚骨飾品、珊瑚和貝類製作的小玩意兒。其中價格較高的是珊瑚和珍珠,這些東西有真有假,購買時大家要注意觀察。真珊瑚一般顏色不是很均勻,從橫切面仔細看還有類似與年輪的生長紋。假的顏色單一,一般是大理岩或有機塑料仿製的。珍珠飾品價格不一,也是假貨最多的飾品。要購買珍珠區分真假可用兩個傳統的方法鑒別、1:牙咬,真珍珠聲音發脆,但不會有凹陷壓痕,也不會有表層脫落。假的一咬肯定有痕跡,甚至把表面都咬壞了。2 用利器刮一下,刮下粉後摸一下刮痕,能復原的是珍珠,不能還原的是假珠。這東西價格差異較大,能不能買到好貨而且便宜也要看個人運氣了。

日照特產主要是茶葉和干海產品,其中日照綠茶被稱為江北第一茶,對茶葉感興趣的朋友可以帶一些。在海邊購物注意,不打算買的東西不要去問,更不要去討價還價。例如燒烤等,說著話馬上把串給放到爐子上或鍋里,就得拿錢了。有自我保護意識,在火車站汽車站和景區,請不要理會陌生人的搭訕。你想,這些人也不認識你,無故搭訕肯定是有目的的。很多遊客誤信了這些人的話遭受損失,影響遊玩心情。

二.日照自助游全攻略(景點介紹、交通、住宿、海鮮、購物、價格)

1、公交 1.5元 無空調

日照雖然人不多,但城市鋪得很開,從老城區中心到海邊大概要45分鍾的車程。因此日照自助遊走路是不行的。

2、青年文明號專線車 累進票價 無空調

這趟車是連接沿海各風景點及市區各重要地點,經長途汽車站-百貨大樓-市政府附近-萬平口海水浴場-山海天海水浴場-國家森林公園。這趟車對日照自助游者很重要,但晚上6點左右就沒有車了。

3、計程車 起步價6元燃油附加1元

日照的路橫直豎平,棋盤狀的,沿海就一條路,因此打的不怕出現繞路。

打的次數不多,但覺得司機還不錯,下車時都主動減免燃油附加。

日照自助游宿之印象:

1、海濱二路上的私人賓館

海濱二路不靠海,而且到海邊靠走路的話,要很長時間。這里賓館都有空房,標准間開價在120元。由於是夏天的周六,正值日照自助游旺季,我覺得開價還算合理。但沒有單人間,必須包房,於是我沒有還價。

2、沿海公路邊的賓館

因為非常靠海,萬平口和山海天附近的賓館都比較貴,有家庭賓館有經濟房,只要50-80元,但已經住滿了。太公島那一片還是不錯的,比如苗家村等等。這里的好處是,海鮮價格低,沙灘也還不錯,還可以聯系漁家趕海。我住的那家:盛安居還不錯空調有線電視淋浴都挺齊全,還很乾凈。一個標間120搞定,含早餐。

日照自助游游之印象:

1、萬平口海灘 無票 ★★★★

這里離市區最近,因此來日照自助游的遊客也最多。沖淋更衣需要收費,好象是5元1位。寄存要收押金。萬平口沙灘長,娛樂項目多,交通方便,購物餐飲設施齊。缺點是人太多,周六人密密麻麻,周二人也不少。

2、大沙窪沙灘 40元 ★★★★★

大沙窪沙灘位於國家森林公園大門內,是來日照自助游的推薦之處。其實退潮的時候,可以從沙灘上拉起的隔離鐵絲網上進去,40元森林公園的門票就免了。這里沙灘面積很大,遊客不是很多,娛樂設施全,從快艇到沙灘排球到蹦極一應俱全。缺點是位置遠,餐飲購物不如萬平口。錢多另當別論,這里有不少較高級的飯店賓館。沖淋3元,寄存只需押金。

森林公園很大,我沒有往裡走。在海邊玩還來不及。

3、燈塔景區 無票 ★★★★★

燈塔景區是經過精心地環境設計的,風景優美怡人,沒有成片的沙灘,海邊的圓礁石給游覽增添了不少情趣。從萬平口去燈塔景區好象沒有公交車,只有一種觀光車(來回20元),中間經過有220個泊位的遊艇碼頭

,以及世帆賽基地,可以要求下來拍照,擔停留時間不長。所以對身體好的人,時間多的人,不建議坐觀光車。

4、山海天浴場 無票 ★★★★

我是徒步路過山海天浴場的,這里沒有大的沙灘,但風景還不錯,各種設施非常齊全。

5、人民廣場、銀河公園 無票 ★★★

人民廣場一帶是市政府所在地,有不少新建築,和其他城市的政府廣場比起來,無甚特色,只是更空曠稀疏。銀河公園也是請了外國景觀設計所設計的,只是剛建起來,花草和樹木不夠。

6、大學城 ★★★

建築都是新的,路人很少,學生也不多。如果時間不很充裕,不用去轉了。

7、海曲公園 無票 ★★

很平庸的城市公園,建議不要去了。

日照自助游食之印象:

在日照不吃海鮮等於白去。日照的海鮮的確比上海的更新鮮更便宜,尤其是在漁家樂吃的話。張家台漁家樂海鮮比較實惠,問過任家台的蟶子或蛤蜊,都要貴上兩元。當然,任家台的沙灘環境要比張家台好些,名氣也大些。如果能自己到漁港去挑選海鮮,請漁家樂的主人燒了,那麼比吃做好的又要便宜不少。開店的漁民都不太願意只收取加工費,因此如果住在人家家裡,需要皮厚一些才行。我一人,皮厚不起來,基本都是吃的做好的。

1、清炒蟶子 12元/份 ★★★★★

那裡的蟶子個個肉都很飽滿,和我以前吃到的癟癟的滋味大不相同,一個接一個很過癮。一份大約有8兩到1斤,再吃了一份炒茄子,基本上就飽了。
2、清炒蛤蜊 8元/份 ★★★★

一般上的是花蛤,據說不如紋蛤,不過也不錯了,很鮮美,只是再好也總有一點點沙。

3、高眼魚 15元/半份 ★★★★★

高眼魚在漁家算是比較高檔的魚,在超市裡要賣到10多塊一斤。半份高眼魚,估計有半斤多點的份量。肉質很細嫩,雖不說象鴉片魚頭那樣入口即化,也是入口無渣。

4、海蝦 20元/份 ★★★★

海蝦比較大,比大的草蝦還要大,淡紅色的,具體是哪個品種的不知道。一份也有接近1斤的量。中午吃的時候扔了頭,晚上聽漁家說頭也可以吃的,沒料到吃好後拉了回肚子。不過海蝦的味道總是好的。在張家台的漁港,我見有人7.5元一斤吆喝海蝦,比我吃的略小一點,並沒有多少人感興趣。

5、海螃蟹 20元/2隻 ★★★★★

在漁港逛的時候,一個人提著兩只螃蟹叫賣,喊30元兩只,有一批遊客狠狠還到15元。我在旁感嘆還得夠狠的,兩只蟹一大一小,加在一起超過1斤不少,15元能買到?賣家沒理他們,他們又加到16元。賣家說20元,少了不賣。我一聽樂了,算了我買吧。

感覺得出來,我住的漁家不是很樂見,一個勁說他們家也有螃蟹,不過還是幫我加工了,當地加工費一般3-4元。海螃蟹味道絕了,比上海梭子蟹的肉要細,鮮美上又快趕上大閘蟹,近似而有所不同。吃的時候發現一隻腹部長了許多黃色海綿團的蟹比較空,漁家說海綿團樣東西佔份量,而且會空不少的,否則不會賣這么便宜。不過無論如何,20元兩只還是劃算的。一日,我見一人提著螃蟹叫賣,雖然沒有海綿團樣東西,但開價50元1斤。走的時候,漁家問我帶不帶點螃蟹。我問便宜嗎?他說:「一般要賣40元,35元給你算了。」估計還是貴了,又加上我要帶很多別的東西,就沒有買。

6、梭子魚 20元/份 ★★★

吃梭子魚那天身體不舒服,沒有感覺出有什麼很好吃的地方

7、青椒墨魚 15元/份 ★★★★★

一天漁家的男主人打了墨魚回來,女主人建議我來點。洗的時候看用了不少,端上盤墨魚和青椒就各一半,墨魚縮水厲害。不過新鮮墨魚的味道是真好,爽滑鮮嫩,還有一點點嚼頭,與我以前吃的墨魚大不一樣。

8、蔬菜 8元/份 ★★★★

相對於海鮮,蔬菜並不便宜多少,只是量大點。這里市場上的蔬菜價格很少有超過1元的,成本很低。好在很多菜用花生油炒,口味還不錯。

9、早餐 一律5元 ★★★

早餐是粥、日照當地的餅(極硬,咬肌不發達者免)、饅頭、一個熟雞蛋以及一份合吃的炒蔬菜。住的時間久了,漁家也會想著給換口味,下個面什麼的。早餐不好不壞,不吃也沒別的吃。

日照自助游購之印象:

1、干海貨 ★★★★★

各種各樣的干海貨,主要有子烏(小烏賊)、魷魚絲、蝦皮、蝦米(類似開洋)、海苔、魚片、海蜇、蛤蜊肉等。各處價格差異很大,百貨公司的超市比農村集市要貴上一倍。建議比較後再買,如果送人,最好去正規的店,如果自用,則農村集市最實惠。

友情提示:任家台的干海貨很便宜,但短斤缺兩非常嚴重,手上份量感不好的不要去。有些太便宜的東西可能攙了麵粉。

2、旅遊紀念品 ★★★★

海邊很多地方都有旅遊紀念品賣,最集中的是萬平口、燈塔和山海天。有些東西值得看看,如貝殼、珍珠、「瑪瑙」手鏈等。這里開價沒譜,一定要試著還價。如同樣的手鏈有的地方開18,有的開25,有的開30,最後我只用8元就買下來。

3、火車站地圖 ★★

兜售地圖,哪裡火車站都有。不過我在日照火車站買的地圖

❽ 洋蔥怎麼做好吃

做肉絲洋蔥炒苦瓜好吃。

主料:苦瓜1份、洋蔥半個

調料:肉絲1份、芝麻油適量、玉米油少許、細鹽適量、料酒適量、生抽適量

做法步驟:

1、備好所用食材。

❾ 成袋的墨魚丸。你知道什麼的好吃嗎多少錢啊

自己做的最好吃啊
一: 墨魚丸製作過程:

方法是:

將魚治凈後,除皮去骨刺,並剔去紅魚肉,放入清水中略為漂洗,再至砧板上用刀背排捶,至魚肉鬆散後改用刀刃排斬成茸泥,然後分數次加入冷鮮湯及蔥薑汁,用手順一個方向攪成稀漿狀,調入精鹽,繼續攪打至呈極富粘性的泥茸,然後分次加入已攪散的雞蛋清、油脂和澱粉,快速攪打,一口氣攪成色澤乳白而明亮、細膩滋糯而松泡的魚糝。這時可將魚糝擠成荔枝大小的丸子,入冷水鍋中加熱至鍋邊冒小泡而不沸騰狀並保持一定時間,至丸子氽熟,撈出漂入冷水中,即成。

二: 需要注意的幾點:

魚丸製作是否成功,原因自然很多。

下面是製作魚丸時需要注意的幾點:

1. 魚肉的選擇:

製作魚丸,我們通常用草魚、鰱魚、白魚、鯰魚等魚肉。由於魚的種類不同,它們肌肉組織中的肌球蛋白和肌動蛋白的含量也不一樣,所含纖維與結締組織也有一定的差異,因而不同的魚肉對魚丸的質量是有一定影響的。製作魚丸一般宜選用蛋白質含量高,而脂肪含量低的魚肉。魚肉的脂肪含量高會降低魚丸的彈性,這是因為脂肪會阻礙蛋白質分子網狀結構的形成。其次,魚肉的新鮮程度也將影響魚丸的質量。新鮮魚肉不會發生蛋白質變性,因而它是製作魚丸的前提條件。反之,如魚肉超過其自溶期,那麼製做魚丸的質量是會受到影響的。

2. 如何提高成品的色澤:

要做出色澤乳白光亮的魚丸,應該從魚肉的漂洗及如何排捶加工兩個細節方面入手。漂洗魚肉可以除去魚肉中的血污、雜質及肌肉中的血紅色素。但須注意,漂洗魚肉時不能久漂,久漂則魚肉發硬,排捶時難以成茸,且降低其粘凝度。
排捶原料的手法對魚丸色澤的影響較大。一般應以先輕後重的手法對原料進行排捶,切忌一開始就急於求成而用力過大,結果造成魚肉顆粒不僅難以成親合之茸外,還會帶起砧扳上的木屑等雜質。另須注意的是,排捶時中途翻動切勿用手,同時要把握好節奏,縮短排捶時間,這樣有利於魚茸的色澤及質地。

3. 輔料對魚丸的影響:

川菜中制糝素有「一水、二鹽、三蛋、四油、五澱粉」之說,可見對制糝輔料的加料是有講究的。水能起到稀釋魚茸的作用,魚茸可以強烈地溶劑化,使大量水分子排列在周圍。由於水分子的排列是有方向性的,同時因起電荷的作用,所以攪拌時一定要朝著一個方向,否則會破壞水分子的排列,便魚茸吐水。
製作魚丸用鹽量非常重要。從根本上講,製作魚丸就是利用蛋白質的鹽溶性、熱凝聚的特性而成形。如鹽的用量過少,肌球蛋白和肌動蛋白溶出量不多,形成溶膠粘性不強,網路形成力弱;鹽的用量過多,會起到一定的脫水作用,使魚丸的持水性能降低,產生變性而使蛋白質性狀被破壞,降低了魚丸的彈性,影響其口感。
製作魚丸需要加入適量雞蛋清和油脂。雞蛋清具有吃水性強、凝固效果好的特點,添加的目的就是增加膠結性,保持魚丸的彈性和嫩度。加入油脂的目的是增加魚丸細膩、滑嫩的口感,並有增白的效果。但須注意,對蛋清和油脂都不能加得過多。由於雞蛋清具有膨脹性,加多了,在魚丸加熱時會使其表面不光滑,影響魚丸的外觀;而油脂加多了,則容易使魚丸內部成蜂窩狀,造成口感質粗且油膩。
澱粉本是一種粘合劑、增稠劑。魚丸中加入澱粉會使其增強吸水性,同時增加魚丸的可塑性,有利於成形。但澱粉的用量要適量,過少,魚丸的粘性不夠;過多,則魚丸會發硬、色澤不白且浮力差。

4. 魚丸的加熱及火候:

加熱會使魚肉蛋白質凝固至魚丸熟透。但是,應掌握好氽煮魚丸的火侯。其方法是:魚丸生坯應下入冷水鍋中,然後移至火口,隨著鍋中水溫的升高,魚丸的彈性就增強,直至鍋中水在鍋邊冒小泡時,轉小火保持水溫約半小時,魚丸便氽煮熟了。但須注意的是:若水溫低於60℃時,魚丸會變性而失去粘性,成品結構鬆散,甚至散碎不成形;而水溫若超過100℃,魚丸又會出現多纖維狀,而影響其口感。理想的魚丸加熱溫度以控制在80~90℃之間,保持半小時為好。

總之,我們要做好魚丸一定要做到調制魚茸六不傷、六不缺(水、鹽、油、蛋、粉、味);攪打好的魚糝色白、滋潤、細嫩、光滑、無雜質;氽煮時掌握好火候,就一定能做出高質量的魚丸來。

三: 用墨魚丸做的菜:

1. 炸墨魚丸:
http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic4115.jpg

主料:墨魚丸10個 胡椒鹽適量

做法:

墨魚丸切十字刀,放入油鍋炸至金黃,撈出蘸胡椒鹽食用即可。

2. 上湯墨魚丸:

主料:墨斗魚 胡蘿卜、菠菜、香菜、雞蛋 蔥、姜、胡椒粉、鹽、雞精、料酒、澱粉、香油

做法:

1、將胡蘿卜洗凈煮熟,菠菜洗凈焯水,香菜洗凈切成段;

2、墨斗魚取肉用攪拌機加入鹽、雞蛋、胡椒粉、料酒、澱粉打成泥;

3、將墨魚泥分成兩部分,一是半加胡蘿卜打成紅色,另一半是加菠菜打成綠色墨魚泥;

4、坐鍋點火將雙色墨魚泥氽成雙色墨魚丸加鹽、雞精、胡椒粉調味裝入湯盤中撒上香菜段淋入香油即可。

謝謝!
回答者: solomonqq - 魔神 十七級 11-25 17:37
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其他回答 共 2 條
你好!

墨魚丸好吃,但是做起來真的是很麻煩,很麻煩,建議,最好到超市買現成的墨魚丸做菜吃。

一: 墨魚丸製作過程:

方法是:

將魚治凈後,除皮去骨刺,並剔去紅魚肉,放入清水中略為漂洗,再至砧板上用刀背排捶,至魚肉鬆散後改用刀刃排斬成茸泥,然後分數次加入冷鮮湯及蔥薑汁,用手順一個方向攪成稀漿狀,調入精鹽,繼續攪打至呈極富粘性的泥茸,然後分次加入已攪散的雞蛋清、油脂和澱粉,快速攪打,一口氣攪成色澤乳白而明亮、細膩滋糯而松泡的魚糝。這時可將魚糝擠成荔枝大小的丸子,入冷水鍋中加熱至鍋邊冒小泡而不沸騰狀並保持一定時間,至丸子氽熟,撈出漂入冷水中,即成。

二: 需要注意的幾點:

魚丸製作是否成功,原因自然很多。

下面是製作魚丸時需要注意的幾點:

1. 魚肉的選擇:

製作魚丸,我們通常用草魚、鰱魚、白魚、鯰魚等魚肉。由於魚的種類不同,它們肌肉組織中的肌球蛋白和肌動蛋白的含量也不一樣,所含纖維與結締組織也有一定的差異,因而不同的魚肉對魚丸的質量是有一定影響的。製作魚丸一般宜選用蛋白質含量高,而脂肪含量低的魚肉。魚肉的脂肪含量高會降低魚丸的彈性,這是因為脂肪會阻礙蛋白質分子網狀結構的形成。其次,魚肉的新鮮程度也將影響魚丸的質量。新鮮魚肉不會發生蛋白質變性,因而它是製作魚丸的前提條件。反之,如魚肉超過其自溶期,那麼製做魚丸的質量是會受到影響的。

2. 如何提高成品的色澤:

要做出色澤乳白光亮的黑魚丸的做法
懸賞分:0 - 離問題結束還有 9 天 21 小時
黑魚丸的做法,急!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11黑魚丸的做法
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黑魚丸的做法,急!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11黑魚丸的做法
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黑魚丸的做法,急!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11魚丸,應該從魚肉的漂洗及如何排捶加工兩個細節方面入手。漂洗魚肉可以除去魚肉中的血污、雜質及肌肉中的血紅色素。但須注意,漂洗魚肉時不能久漂,久漂則魚肉發硬,排捶時難以成茸,且降低其粘凝度。
排捶原料的手法對魚丸色澤的影響較大。一般應以先輕後重的手法對原料進行排捶,切忌一開始就急於求成而用力過大,結果造成魚肉顆粒不僅難以成親合之茸外,還會帶起砧扳上的木屑等雜質。另須注意的是,排捶時中途翻動切勿用手,同時要把握好節奏,縮短排捶時間,這樣有利於魚茸的色澤及質地。

3. 輔料對魚丸的影響:

川菜中制糝素有「一水黑魚丸的做法
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黑魚丸的做法,急!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11、二鹽、三蛋、四油、五澱粉」之說,可見對制糝輔料的加料是有講究的。水能起到稀釋魚茸的作用,魚茸可以強烈地溶劑化,使大量水分子排列在周圍。由於水分子的排列是有方向性的,同時因起電荷的作用,所以攪拌時一定要朝著一個方向,否則會破壞水分子的排列,便魚茸吐水。
黑魚丸的做法
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黑魚丸的做法,急!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11
製作魚丸需要加入適量雞蛋清和油脂。雞蛋清具有吃水性強、凝固效果好的特點,添加的目的就是增加膠結性,保持魚丸的彈性和嫩度。加入油脂的目的是增加魚丸細膩、滑嫩的口感,並有增白的效果。但須注意,對蛋清和油脂都不能加得過多。由於雞蛋清具有膨脹性,加多了,在魚丸加熱時會使其表面不光滑,影響魚丸的外觀;而油脂加多了,則容易使魚丸內黑魚丸的做法
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澱粉本是一種粘合劑、增稠劑。魚丸中加入澱粉會使其增強吸水性,同時增加魚丸的可塑性,有利於成形。但澱粉的用量要適量,過少,魚丸的粘性不夠;過多,則魚丸會發硬、色澤不白且浮力差。

4. 魚丸的加熱及火候:

加熱會使魚肉蛋白質凝固黑魚丸的做法
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黑魚丸的做法,急!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11至魚丸熟透。但是,應掌握好氽煮魚丸的火侯。其方法是:魚丸生坯應下入冷水鍋中,然後移至火口,隨著鍋中水溫的升高,魚丸的彈性就增強,直至鍋中水在鍋邊冒小泡時,轉小火保持水溫約半小時,魚丸便氽煮熟了。但須注意的是:若水溫低於60℃時,魚丸會變性而失去粘性,成品結構鬆散,甚至散碎不成形;而水溫若超過100℃,魚丸又會出現多纖維狀,而影響其口感。理想的魚丸加熱溫度以控制在80~90℃之間,保持半小時為好。

總之,我們要做好魚丸一定要做到調制魚茸六不傷、六不缺(水、鹽、油、蛋、粉、味);攪打好的魚糝色白、滋潤、細嫩、光黑魚丸的做法
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黑魚丸的做法,急!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11滑、無雜質;氽煮時掌握好火候,就一定能做出高質量的魚丸來。

三: 用墨魚丸做的菜:

1. 炸墨魚丸:
http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic4115.jpg

主料:墨魚丸10個 胡椒鹽適量

做法:

墨魚丸切十字刀,放入油鍋炸至金黃,撈出蘸胡椒鹽食用即可。

2. 上湯墨魚丸:

主料:墨斗魚 胡蘿卜、菠菜、香菜、雞蛋 蔥、姜、胡椒粉、鹽、雞精、料酒、澱粉、香油

做法:

1、將胡蘿卜洗凈煮熟,菠菜洗凈焯水,香菜洗凈切成段;

2、墨斗魚取肉用攪拌機加入鹽、雞蛋、胡椒粉、料酒、澱粉打成泥;

3、將墨魚泥分成兩部分,一是半加胡蘿卜打成紅色,另一半是加菠菜打成綠色墨魚泥;

4、坐鍋點火將雙色墨魚泥氽成雙色墨魚丸加鹽、雞精、胡椒粉調味裝入湯盤中撒上香菜段淋入香油即可。

謝謝!

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