烤羊爐價格多少錢一個

⑴ 看看我們的烤全羊爐具與其他爐具做個比較，哪種更經濟環保

專利全羊燒烤爐

公司研製開發的專利產品【全羊燒烤爐】專利號：200620030944.4是一款嶄新的烤全羊設備，與新疆、內蒙的設備相比，顯得格外精巧實用，而且內部構造科學合理，十分節約果木炭燃料。此爐最大優點是節約操作時間，從而更好的保持烤全羊肥美鮮香、外酥里嫩的皇家美食特點來。新疆烤羊餐廳出爐一隻烤全羊至少需要3~4個小時，而本專利烤爐僅需4~5kg果木炭，80~90分鍾即可烤制出紅亮亮、香嫩嫩的烤全羊來。本專利烤羊爐配置了微型電機帶動燒烤架，大大節約了人力物力，更重要的是降低了成本。一個烤羊師能輕松地操作10多台烤羊爐同時烤羊，這無疑是燒烤餐飲業中的一次重大突破！

⑵ 烤全羊腌制方法及配料量

一、用料

散養綿羊1隻（15kg）、當歸100g、茴香150g、花椒80g、桂皮50g、鹽250克、姜1000g、清水25kg 。

二、烤全羊的做法

1、把蔥切成段兒小茴香花椒桂皮等調味料裝入口袋中備用。

拓展資料

烤全羊最好用選用以果木或落葉松木屑為原料，工藝上主要是把木屑經機器高溫、高壓成型後，再送入炭化爐內炭化而成的機制木炭最好。整個生產過程中無須添加任何東西，屬環保產品范疇。市面上銷售的木炭，主要有六角形中心有孔和四方形中心有孔兩種形狀。機制炭作為傳統木炭（傳統木炭：以樹木為原料，燒制而成。

⑶ 烤全羊的磚窯悶爐是怎麼製作的

受燜爐烤鴨的啟發，砌起一個全封閉的爐，內部是個鐵皮桶（鐵皮越厚越好）。將羊倒掛在桶內，頂上用大鐵鍋蓋嚴，下面生火將鐵桶燒熱，這大鐵桶內還會有一個裝水的盆，由此產生的蒸氣會將羊燜熟，待到最後水就燒幹了，羊也熟透了，但這會的肉會比較軟嫩。

這時將羊取出，刷上醬，撒上孜然粉和花椒粉，重新放到爐肉再多烤一會，羊肉就更乾脆了。

十渡烤全羊的肉是熟透了的，也非常入味，雖然製作時沒有壩上的看著有感覺，但更好吃。

十渡烤全羊之所以好吃，還要把握下面幾點：

1.必須是活羊現宰，宰殺要迅速以減少羊的應激；

2.必須是本地的小尾寒羊，以20-50斤左右的最合適，再大了一來不好烤，二來時間過長，三來也沒這么嫩了；

3.烤制前先將羊腔上打刀花，塗上調料腌制10-30分鍾；

4.鐵桶內所加的水要適量了，少了羊熟不透，多了則容易將羊烤脫骨，影響美觀；

5.烤羊爐不能漏氣漏煙。

⑷ 想問一下，烤羊全爐哪家好，怎麼選購

羊東家烤羊爐，不一樣的烤羊爐
一千個日日夜夜的精心鑽研，無煙烤爐5.0橫空出世，山東省章丘區的王龍年發明團隊發明了一台用於烤制全羊的機器。他們的發明通過電動機提供動力旋轉，水箱水循環控溫，炭火與油分離的結構，加快了全羊的烤制和減少了烤制時的油煙。王龍年團隊的烤羊爐，減小了人工烤羊時的勞動強度，烤制的全羊更加干凈衛生，在一定程度上使烤全羊的工作變得輕松容易。

⑸ 烤羊爐的烤全羊的營養價值

烤全羊出爐油光紅亮，裝盤大氣；入口外酥里嫩，鮮美爽滑；不油不膩，不膻不 燥，食後不上火。【本草綱目】上說：羊肉味甘，具有暖中補虛、益肝益腎、養膽明目、開胃健脾、利肺養氣、化痰止喘的功效，並有抗衰老的功效。科學研究證明，羊肉不但熱能量和蛋白質含量高，而且鈣、鋅等礦物質元素含量比牛肉豬肉都要高。因而，常吃羊肉對肺結核，氣管炎、貧血、產後虛弱，腰膝酸軟及虛寒等症均有療效。理博士烤全羊是選用以綠草、奶水為主專門飼養的60天優質槐山小乳羊，羊坯4~6kg，肉質相當地肥美細嫩，加之秘制配方，果木炭精心烤制而成，屬純天然綠色健康食品，民間一直就有「要長壽吃羊肉」的說法嘛！

⑹ 烤羊爐的介紹

「烤全羊」公司研製開發的專利產品【全羊燒烤爐】是一款嶄新的烤全羊設備，與新疆、內蒙的設備相比，顯得格外精巧實用，而且內部構造科學合理，十分節約果木炭燃料，最大優點是節約操作時間，從而更好的保持烤全羊肥美鮮香、外酥里嫩的皇家美食特點來。新疆烤羊餐廳出爐一隻烤全羊至少需要3~4個小時，而本專利烤爐僅需4~5kg果木炭，80~90分鍾即可烤制出紅亮亮、香嫩嫩的烤全羊來。配置了微型電機帶動燒烤架，大大節約了人力物力，更重要的是降低了成本，一個烤羊師能輕松地操作10多台烤羊爐同時烤羊，這無疑是燒烤餐飲業中的一次重大突破！現將使用「烤全羊」專利產品【全羊燒烤爐】的烤羊技術貼出來，供讀者參考。

⑺ 土法烤羊爐灶怎麼磊

材料
新鮮嫩玉米兩個(重約250克)，冬瓜500克，羊肉150克。調料李錦記蚝油、鮑汁各15克，上湯800克，鹽、味精各6克，雞粉6克，紹酒15克，冰糖15克，胡椒粉1克，生雞蛋清15克，生粉30克，高湯200克，濕澱粉10克，色拉油750克。
做法
1、小將羊肉去除筋膜，切成玉米粒大小的塊，放攪拌機中，加3克鹽、3克味精、3克雞粉、紹酒、蛋清攪打成蓉，加生粉後氽成重約10克的丸子(註：羊 肉攪打前洗凈即可，不需要氽水或其他處理方法)。
2、凈冬瓜修成三寸見方的大 塊，放入燒至四成熱的色拉油中小火滑半分鍾，再放入開水鍋內大火氽2分鍾，撈出用冷水過涼，切成滾刀長片，用像過去稱糧用的斗形特製模具盛起，裡面釀入羊肉丸子，放300克上湯大火蒸1 0分鍾至熟，出鍋扣在盤中。
3、鍋內放高湯，大火燒開後用剩餘的鹽、味精、雞粉、胡椒粉調味，用5克濕澱粉勾芡後出鍋澆在冬瓜上。
4、洗凈的玉米用蚝油、鮑汁、500克上湯、冰糖小火煨30分鍾後出鍋，將玉米棒改刀切成長5厘米的寸段，擺在冬瓜周圍。
5、將煨制玉米棒的原汁入鍋內，大火燒開後用剩餘的濕澱粉勾芡，出鍋淋在玉米棒中間即可。

⑻ Rdsir玒珂的烤羊爐那麼貴，真的值嗎

Rdsir玒珂的東西除了有些小貴以外，也沒其他什麼毛病的了，品類很多，價格也有高有低，整體走供應市場路線吧，有幾款平民價的烤爐也挺好用。

⑼ 誰知道圖片里的烤羊爐在哪可以買到廠家在哪

在上海可以買到， 志銘廠家的 叫蒙谷烤全羊爐。